百合莲子红枣汤的做法
1. 莲子百合红枣枸杞汤的做法
莲子百合红枣枸杞汤的做法
食材
枸杞 20颗左右
红枣 15
银耳 适量
百合 一小撮
莲子 一把
水 适量
预先泡发
将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发,时间在再10小时左右。
晚上19时许开始泡发,次日上午就可以炖煮;或是早上起来开始泡发,下午17时许就可以炖煮。
2. 山药红枣莲子百合汤的做法
山药红枣莲子百合汤的做法?
1、食材红枣,山药,莲子,干百回合,冰糖
2、山药洗净削皮,切滚刀块答
3、红枣,干百合,莲子洗净,冰糖,连同切好的山药放入炖盅里
4、炖盅里加开水
5、炖盅盖上盖放入炖锅里
6、盖上炖锅盖慢炖
7、到时间取出直接倒碗里即可。
百合、莲子、红枣、山药一起煮可以健脾益气、清热润肺。
百合润肺止咳、宁心安神,有丰富的维生素。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目,还有降血压的功效,红枣补气血,山药健脾益胃降血糖。
红枣具有补血健脾的作用,莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。百合具有清火、润肺、安神的功效,山药具有健脾养胃。
百合和莲子这两个药都有安神的作用,加上山药会对神经衰弱会有作用的。
意见建议:这三药可以在一起使用。安神的作用也是需要一段时间的。
可以百合莲子和山药一起煮粥。百合花润肺,清火,安神。主治:眩晕,咳嗽,夜寐不安等。莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。山药具有补脾胃的作用。
3. 银耳莲子红枣百合汤的做法
百合红枣莲子银耳汤
百合红枣莲子银耳汤是一道美食。主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。具有滋阴养颜,清扫肠胃、有助减肥、去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
中文名
百合红枣莲子银耳汤
银耳
2个
百合
适量
莲子
适量
快速
导航
做法
小贴士
原料
辅料:枸杞子适量
调料:冰糖适量
做法
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
小贴士
银耳:
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
银耳
红枣:
保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
4. 银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法
正宗抄的广式银耳红枣枸袭杞莲子百合汤,小伙全程教大家怎么做
1.首先我们需要准备的食材有,银耳50克,百合20克,莲子30克,红枣8个,红枸杞10克,大冰糖200克备用
2.把银耳 莲子百合 冷水泡15分钟,泡好的银耳用手撕成小片,注意底下的跟部不能吃,把处理好的银耳再清醒一遍,准备一个砂锅把清洗好的银耳放入砂锅中,把泡好的莲子百合也一起放入砂锅中,然后把冰糖也放入进去加入适量纯净水,加入红枣枸杞,盖上盖子,中火煲一个小时,再转小火煲半个小时就大功告成了
3.根据自己的口味,如果是夏天建议大家把煲好的银耳红枣枸杞莲子汤放入冰箱冷藏30分钟,再拿出来喝味道会更加好,如果是冬天就趁热喝。
5. 甘甜又滋润的红枣莲子百合糖水,是怎样的做法
传说,当莲子和百合两者相结合,可以有清心镇静的效果。
而事实上,不少人将这两种食材组合到一起的时候,更在乎的是它们所表达的寓意;当然,还有更多人认为,它们之所以成双成对出现,是因为它们能形成绝佳的味道。今天,我们就一起来探讨一下莲子和百合究竟为什么一起吃。
搭配
莲子+百合=清心安神
很多人都应该听说过,莲子加百合是具有养心润肺、清心安神的功效的。
如果每天晚上都能吃上一碗莲子百合粥,会让自己的睡眠变得更加安定,因为这两种食材本身就有清心镇静的效果,对于一些晚上失眠多梦的人群来说,是一种绝佳的食物。
另外还有一点是,莲子和百合都有一种清香,这种香味是十分相配的。两者互融时,能更加提炼,形成更清新、清甜的味道,所以吃起来就更加可口,更具有记忆点了。
烹饪
莲子百合汤
材料:
莲子 50克,百合 50克,银耳 1朵,枸杞 3克、红枣 3颗,冰糖 适量。
做法:
1、百合与莲子提前两小时泡发,去掉中间的苦芯;
2、银耳提前半小时泡好;
3、红枣与枸杞洗干净备用;
4、锅中加入一半的水,将银耳,莲子放入;
5、煮半小时后放入百合、红枣;
6、出锅前10分钟放入适合自己口味的冰糖、洒入枸杞,即成。
烹饪技巧
莲子百合汤、莲子百合糖水的正确做法应该是,先将莲子泡水,然后放进锅里面煮,这样才能更快的将莲子煮熟煮软。这样做,莲子吃起来的口感会比较好,在放百合的时候应该是将莲子煮熟的时候,因为百合很容易煮熟,要是一起将两种食材放进去煮,很容易将百合煮烂,所以汤喝起来口感并不是那么好。
6. 百合莲子红枣汤的做法
“莲子和百合都是夏季不可多得的好食材,都具有养阴润肺,清心安神等保健功专效,加上被誉为属“百果之王”的红枣,就是一道夏天很滋养的甜汤,喜欢的可以尝试做给家人喝,吃好,喝好,睡眠好,安然的度过炎夏。”
用料
主料
烹饪技巧
1.喜欢吃甜味浓一点的可以加入冰糖等糖类,冰糖要和莲子一起入锅。
2.百合一定要最后加入,烧的时候要注意观察,尝试熟了就断电,以免软烂。
7. 莲子百合红枣粥怎么做
食物材料:大米适量、燕麦适量、干百合(新鲜百合也可以)、红枣、莲子、葡萄干、冰糖等适量就可以。
莲子百合红枣粥的做法
第一步:百合,莲子洗净浸泡最少一小时,
第二步:大米,燕麦,红枣洗净浸泡半小时
第三步:锅里放适量水烧开放入大米,燕麦烧开后放入莲子,百合,红枣
第四步:小火熬粥
第五步:出锅前加入葡萄干,少许冰糖(家里没冰糖了,可以放几片奶片)
莲子百合红枣粥的功效
1、大枣中所含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质,它能
增强肌力,扩张血管,增加心肌收缩力、改善心肌营养,对预防心血
管疾病有良好的作用。
2、莲子芯含莲芯碱,、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁,有一定的降血
压功效,不仅是天然滋补佳品,而且具有药用价值,尤其适合于夏季
食用。
3、百合除含蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有一些特殊的
成分,如秋水碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有
良好的营养滋补之功,对病后身体虚弱、结核病、神经官能症等患者
的康复有一定的作用。
莲子百合红枣粥很适合女性去食用,如果早上不想吃很多,一碗莲子百合粥就是最好的选择,不仅补充了营养还可以养胃,美容,建议早餐食用。还有就是睡觉之前很饿的话,可以喝点这个粥,不会有很大的饱腹感,但是用来补充营养足够了。
8. 红枣莲子百合排骨汤的做法
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