干百合多少钱一斤
1. 野生百合多少钱一斤
野百合,看是鲜野百合还是百合干,鲜野百合价格在特等在30一70元左右,如果是百合干价格相对比鲜百合价格要高140元/斤左右,价格是随行就市的,随市场价格而波动,以上供参考。
2. 百合多少钱一斤
百合又称中西山百合,具有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便回、解无名肿答毒及止血等功效。百合即食用也可药用,对于价格来说是比较贵的,而不像楼下说的那么便宜,在2015年中,百合的价格最低也要15元一斤!不过也要看哪种百合,如中西山百合是以中西山龙牙百合为主,那么在价格方面是比较贵。也就是可以用于做成成粥的 还有莲子 桂圆 的中西山百合!
1、具有关研究发现,中西山百合的营养价值比其他百合的价值都要高!
2、做成粥的 还有莲子 桂圆的百合首选中西山百合,也是食用百合中的极品百合!
3. 一斤百合干要多少鲜百合
这个没法说的很精确 看你要用什么方法弄干了
一般药厂都是用晒干和风干结合的办法
自己弄干估计多半是自然风干吧
一百斤干百合 大概需要二百三十斤左右的鲜百合
4. 百合价钱不等,它们的功效一样吗
百合价钱不等——百合干价格影响因素
产地种类的差异
国内百合的产地很多,如甘肃兰州、湖南龙山、江西、江苏无锡等地都有产百合。但百合有菜百合和药用百合之分,甘肃兰州的是菜百合,鳞片大微甜,适合做菜,但没有药性,产量少一般用于酒店餐饮,价格最高,一般在六七十元/斤左右。其他产地的皆为药百合,而药百合中以湖南的龙山百合最为著名,湖南龙山为富硒地带,使百合干含有丰富的硒,加之独特的地理气候优势让龙山百合脱颖而出,属药食同源,可以滋补养生入药,也可以做菜吃。中等质量的价格一般在35元/斤左右。因此如果纯属做菜则选择兰州菜百合,食疗养生则应选湖南龙山药食同源百合干。
等级的差异
百合干的等级分类一般按照大小和色泽来区分。一般来说,根据瓣的大小可分为大、中、小三个等级,花瓣越大,等级越高,价格越贵。色泽上主要取决于百合上面的黑点,因为在采摘和加工的过程中难免会被碰伤,从而流出汁液,这些汁液烘干后就会变成褐色,但是小心的采摘和精致成熟的加工技术会减少黑色斑点的出现,因为对于色泽的考量其实也是对原材料好坏以及加工方式的考量。除大小和颜色之外,特级的百合干大小均匀,没有碎片或碎渣,一般都是加工后还需要人工在挑选一次,以大片湖南无硫龙山百合为例价格一般不会低于40元/斤。
有无硫磺熏
在食品行业,特别是滋补品药材类,硫磺经常用来作为一种防腐剂和抗氧化剂,经过硫熏的食品一是色泽鲜艳漂亮,二是可以延长保质期,但是很多商家一般都会超标使用,对身体健康也造成极大的危害。市场上的百合分为:无硫百合、低硫百合、硫熏百合,同等大小的无硫百合最贵,而低硫百合占大多数,硫熏百合一般是原料不好,或加工方式的不当导致百合颜色难看,用硫熏一下看起来会漂亮很多。
很多人遇到买回来的百合过段时间会发酸的情况,这种就是硫熏的百合,无硫百合不论放多久都不会有酸味的。硫熏百合的颜色均匀发白、闻起来稍有刺鼻味,而且时间越长刺激味道越重,天然的百合是白中偏黄,基本上无味。口碑型滋补品品牌“意康德”百合干在品质和价格上相对其他品牌都有明显优势。
5. 邵东县廉桥药材市场百合行情
湖南地产百合销势仍然看好,龙山统片大货价已升至13元。射干产新即将结束,大货价反弹至16-17元。玄参本地继续产新,近日全干个子收购价在6.2-6.5元;不全干货,根据干度情况,收购价多在4.3-5元。丹皮自产新以来,统货售价已从高峰期的13元降至目前的11元左右。玉竹行情平稳,新货干品因为心白,可以开刨片,其价要比陈货高1元左右。
“南国药都”邵东廉桥药材市场
邵东廉桥药材专业市场坐落于邵东县廉桥镇,是全国十大药材市场之一,有“南国药都”之称。药市现有经营户800多家,经营场地13340平方米,经营品种1000多种。
10月下旬廉桥药市价格动态如下:
湘白术由于国庆节前几乎无库存,各地继续产新,近日统片批量成交价23-24元。
湖南地产百合销势仍然看好,龙山统片大货价已升至13元。射干产新即将结束,大货价反弹至16-17元。玄参本地继续产新,近日全干个子收购价在6.2-6.5元;不全干货,根据干度情况,收购价多在4.3-5元。丹皮自产新以来,统货售价已从高峰期的13元降至目前的11元左右。玉竹行情平稳,新货干品因为心白,可以开刨片,其价要比陈货高1元左右。
红参价格略降3-5元。川芎行情依然不佳,片子货批量售价在19-19.5元。天麻价格持续走高,中等全干货要价65元,大天麻不全干货要价75元左右。木香正值产新,现廉桥药市统片批量售价暂时保持在10.5-10.8元之间。肉苁蓉价格仍呈升势,中大条要价为70元上下,较前上升5元左右。地榆采挖费工费时,近日地产收购价统片3.4元左右,优质片4元左右,市上售出价4-5元。猫爪草价升,家种货要价60元。
西五味大货价有所下滑,但批量售价仍要13-14元,零星售价仍在15-15.5元。金樱肉青黄不接,现在产地货尚未成熟,市上大货价格上升1元多,近日大货售价7.5元。女贞子各地正在产新,到市大货暂时不多,腰形货批量售价暂为4元。薏米新货即将到市,目前售价暂为7元左右。白果产新,不全干带壳新货,产地客商送货到市要价5元,市上根据干度及是否霉变情况,批量售价在6-7.5元。山茱萸产新,廉桥售价暂在25元左右,统货17-20元。廉桥药市青翘、黄翘总计库存不足50吨,统货价在18-20元。佛手价格有所下挫,色泽不太好的广佛手统片价格为37-38元。
蛇蜕别名龙衣,前段价降后转稳,目前批量售价150元左右,优质货要价170元。九香虫今年价升,市上货源不足,近有批量货到市,零售价60元左右。此品现发现有伪品冲击市场,售价30多元。
冬虫夏草今年以来各规格的价格不断上浮,2600条的货要价57000-58000元。茯苓湖南产地减产,各规格上涨,市上白丁批量要价8.5元。五倍子今年夏季有客商将廉桥存货几乎买尽,导致大货价升至11.5-12元。见习记者 林莉
不知道有没有满足你的要求!请不要建议啊!
6. 为什么干百合有便宜有贵的有的20一斤,有的70一斤
湖南花抄垣县(湘西)鲜百合(苗袭乡富硒产品) 去年为止12元以上一斤;当地“间商”大力鼓动当地淳朴农民大量种植。结果呢? 今年2~3元一斤。亏血本呀!(去年买间商的百合种就十二元以上一斤,加上施肥等种植成本,种植户在滴血) 要是运到深圳呵呵...
7. 药店可以买到干百合吗
这些人了 就为了点经验就回答的不知所云
可见其素质真高
如果是药用的干内百合 药店一般都有售容卖 可能是有钱人多了 我到没觉得便宜到哪去 好象都是八九十一斤的 一百多块钱一斤的
如果是食用的 可以去超级市场或者是干货市场上看
但是要注意 别买白色的 有时候漂亮的东西不一定是好的 嘿嘿
8. 百合莲子多少钱一盒
各个地区来市场价格是不一样的,由自于莲子品质和品种的区分,一般市场的价格差不多是十五到三十块一斤左右,当然有的地区能买到四、五十块一斤。这也就是说想知道莲子的价格,就要去当地详细的了解市场价格。
至于百合市场上的通常价在140-240一斤,具体价格会受到百合的品质与市场行情的影响会产生一定波动。
9. 百合干怎样吃好
大概有这几种吃法爽口健身
百合莲子汤
做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。 疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功。百合花,别名野百合,字百合,夜百合,用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口,一样健肤美容。
绿豆百合粥
原料:免淘优质粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只 制法 1.粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内; 2.加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。 3.停火后不开盖,自然放冷后食用。
清热莲蓬汤
材料:鲜莲蓬1个白莲子38克干百合38克炒扁豆38克赤小豆38克 调味料:盐适量 做法: ① 用3碗水把所有材料煲约2小时,下盐调味即成。 ② 挖出莲蓬内的莲子,去除“衣”后可食用。
百合田鸡汤
材料:田鸡 2只 ;百合 5钱 ;红萝卜 1/2条 腌料: 盐 1小匙 ;米酒 1/2杯 ;高汤 5杯 作法: (1)田鸡购买已处理好的,洗净后切块,用热水略氽烫备用,干百合洗净浸泡3小时备用。 (2)红萝卜去皮切成0.5公分圆片备用。 (3)将所有材料及调味料、高汤等一起放入磁器炖具中加盖,放入电饭锅炖蒸约30分钟(外锅水放1杯半)蒸熟即可。
木瓜鲜鱼汤
材 料;木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片 做 法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
花生香茹猪蹄汤
用料:猪蹄1只,连皮花150克,香茹10朵,干百合40克,陈皮1.5克,蜜枣6粒,姜一小块盐适量 做法: 1、猪蹄洗净,切件,用开水卤烫备用5 2、把全部用料放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用 功效:强筋骨,益气血。
干百合桂圆甜汤
材料: 干百合,干桂圆肉,糖冬瓜,蜜枣,杞子,红枣 做法: A.干百合,干桂圆肉,杞子,红枣洗净 B.全部东东放入煲里,大火煮开,小火煮半小时 C.不用放糖。
银菊汤丸
主料: 糯米粉6两(约240克),白菊花、干百合各8钱(约32克)或鲜百合3两(约120克),甘草2片,红糖(片糖)5两(约200克),清水4杯。 做法: A、白菊花置筲箕中,用清水冲洗干净。 B、干百合洗净,用温水浸半小时以上,去水。如用鲜百合,则用淡盐水冲洗。 C、清水4杯烧煮,下菊花和甘草慢火煮20分钟,捞去菊花和甘草,下红糖和百合慢火煮20分钟。 D、糯米粉筛过,去掉粉粒,分次慢慢调入清水3-4汤匙,搓成粉团,再分别搓成小丸。 E、将糯米丸放入煮水中煮至浮起,捞出,放入3之银菊糖水中即成。 备注: 糯米粉宜选购色泽雪白和没有粒状的,袋装的糯米粉胜于散装的糯米伙,因其不会沾上灰尘,比较清洁卫生。 F、加入盐、味精、香油、蒜末拌匀腌制10分钟。 G、西红柿一个用刀去皮,注意不要弄断。用手自然围成一朵花的形态就行了。
百合炒鱼片
原料: 鲷鱼片200克、甜椒200克、葱15克、姜15克 药材:干百合30克 辅料: 盐1大匙、料酒1大匙、胡椒粉少许、淀粉1大匙、香油1大匙 做法: 1. 干百合浸泡水中约2小时,再沥干水分备用。 2. 鱼肉切片,先用少许盐、胡椒粉、料酒腌10分钟后,再拌入淀粉,放入开水氽烫过。 3. 将葱、姜切末,甜椒切片,锅内倒入2大匙色拉油,先将葱、姜爆香,再加入1/3杯的水煮开,最后加入百合、甜椒及鲷鱼片大火炒2分钟,起锅前放入盐、香油调味拌炒均匀即可。 服用注意事项:肠胃虚寒,腹泻的人不宜多食. 服用周数或天数/每周3次,连服1个月 特色: 抗忧郁,宁心安神
百合莲子银耳羹的做法
材料: 银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量 作法: 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟) 3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时 4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟 贴心建议: 1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上网络搜去 2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟 3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味
编辑本段百合药膳
百合干的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量更高并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种难得的名菜良药。它的药膳功能及做法如下: 慢性支气管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1个,白糖15克,混合蒸2小时,饭后服。 慢性胃炎:百合30克,乌药,木香各10克,每日2次煎服,用于胃阴损伤者。 心动过速:百合莲子各30克,大枣15克,烧甜羹食用。 淋巴结核:鲜百合适量,捣烂后敷患处。 咽喉炎:百合9克,绿豆15克,同煮加糖食用。 更年期综合症:百合30克,红枣15个,烧汤食用;百合60克,鸡蛋2个(去除蛋白),百合煮烂后,倒入蛋黄拌匀,再煮沸加糖饮服,每日分2次服。 小儿支气管哮喘:百合500克,枸杞120克,共研细末,炼蜜丸,每日6丸,用于发病间隙期。 神经衰弱:干百合15克,酸枣20克,同煎,取汁每日服2次。