百合干作用

『壹』 百合干的功效与作用吃法大全 详解百合干的功效与作用

1、干百合的功效与作用：

（1）止咳润肺：百合花含粘液质，具备润肺清热解毒功效，中医学用之医治肺燥或风热咳嗽等症常能见效。

（2）滋阴养血：百合花入心经络，性生寒，能净心除烦，滋阴养血，用以热症后余热回收未消、神思恍惚、失眠多梦、心情压抑、喜忧伤欲哭等症状。

（3）养颜美容：百合花雪白娇艳欲滴，对皮肤细胞基础代谢有利，常吃百合花，有一定美容护肤功效。

2、干百合的吃法：

（1）百合粥：取百合粉50克，梗米60克，先将百合花与米各自清洗干净，放进锅内，放水，用文火煨煮。等百合花与梗米软烂时，放糖适当，就可以服用。对中老年及病后体质虚弱而有心悸失眠、低烧爱生气者尤其适合。此外在百合粥内添加白木耳，有极强的滋阴润肺的用处;添加绿豆，可提升清热去火之效。

（2）百合汤：将百合花去除残渣清洗，在冷水中反复浸洗后放水下锅，自来水煮无比烂，添加适量白砂糖，带汤一并服用，可作结核病病人的饮食疗法上品。服用时虽有点苦涩味，但用心去感受则苦含有甜，让人回味无穷;若放进电冰箱储放一会儿，也是很好的冰饮饮品。

『贰』 吃百合干有什么好处

百合肉质细腻，色如白玉，香糯爽口，微带苦味，有较好的增强食欲、辅助消化等功效。内百合含糖容量较高，具有一定量的蛋白质，故被称为佳肴，采用百合为原料加工而成的百合粉，则是历朝进献皇上的贡品。同时百合又含有亮氨酸、天冬氨酸、赖氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高。百合内所含的丰富的无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能及抗衰延老的作用。新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

『叁』 百合干的功效与作用吃法是怎样的

百合干有很高的的药用价值。其功效主要有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

百合干有很多的吃法，可以和食物一起做，也可以单独的用来泡水喝。

(3)百合干作用扩展阅读

百合干性状

百合干呈长椭圆形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。

顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。质硬而脆，断面较平坦，角质样。气微，味微苦。

『肆』 百合干受到养生人喜欢，百合干的作用是什么

百合干是大家非常喜欢的一种养生食材，它的作用和功效十分的多 可以解暑、消毒、镇静、润肺、止咳等作用。对于喜欢养生的人来说，百合干简直是最好的养生食材之一，百合干也深受养生人的喜欢。接下来就为大家介绍一下百合干的作用与功效，如何吃百合干才好吃，百合干的食用禁忌。

百合干的作用和功效虽然非常多样，但是在食用的过程中还是要注意百合干不适合生吃，因为百合谢寒凉吃完可能会导致呕吐、腹泻，所以最好熬汤食用。溶液过敏的人要谨慎食用百合干我使用了百合干之后出现了皮肤瘙痒，腹泻头痛等症状，就可能是对百合干过敏，这一类人最好不要吃百合干。百合干食用时不可以与牛肉混合一起吃，不然会造成腹泻。百合干不能和生猪肉在一起吃，不然会造成中毒。

『伍』 干百合的功效与作用

【功效】

1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

5、该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。