玫瑰茄饮料
Ⅰ 玫瑰茄蔓越莓复合饮固体饮料哪里买
目前没有玫瑰茄蔓越莓复合饮固体饮料买。
现在已不流行固体饮料。
玫瑰茄食谱
玫瑰茄炖银耳
材料
银耳20克,玫瑰茄5枚,冰糖少许
做法
1.银耳用水泡发,用刀切碎,这样比较省火.
2.将银耳煮至八成熟,放入玫瑰茄.
3.待玫瑰茄从深红色变成粉色后,放入冰糖,再小火煮10分钟.
4.十分钟后关火,将已经煮过的玫瑰茄挑出.然后放凉后食用.
玫瑰茄菊花茶
材料
玫瑰茄(洛神花)10朵菊花10朵冰糖10颗
做法
1)将玫瑰茄(洛神花)放在冷水中清洗2遍,不需要久泡。洗净后放入壶中。
2)把菊花也放入壶中,倒入开水,放入冰糖,搅拌均匀后即可。夏季适合冰镇后饮用。
玫瑰茄红茶
材料
玫瑰茄(又叫洛神花)适量,红茶包1个
做法
1.将玫瑰茄花与茶包放入茶壶中,加入热开水冲泡
2.约2分钟后泡开,稍凉放入蜂蜜或者冰糖调味,即可饮用
洛神花贝果
材料
高粉360克,洛神花汁200克,盐5克,蜂蜜15克,新鲜酵母(或酵母粉)13克(5克),常温水(泡鲜酵用)40克
做法
依序将泡好的鲜酵水、高粉、洛神花汁、蜂蜜放进面包搅拌盆,成团后再放盐巴即可。启动搅拌20分钟。搅拌完毕后,发酵20分钟。
分割为6个面团,大约105克/个。醒10钟。
面团杆成长条片状
由上往下卷,卷成长条
右边尾端压扁
拉左边那端到右端,用刚压好的扁平端包住,要黏好,否则发酵时会分离,会无法烫面,烘烤会爆开。
整型完成,发酵20分钟。准备沸水。
煮水沸腾,用中小火烫贝果,不要大火,否则表皮会皱。双面各烫30秒。此时烤箱预热210度。
220/190度C13分钟200/190度C6分钟最后有香味出来就差不多可以出炉了。
放凉后再放冷冻保存。
酒渍洛神花戚风蛋糕
材料
蛋黄6个,三温糖90克,鲜奶50克,洛神花汁70克,洛神花80克,葡萄籽油90克,低筋面粉180克,
做法
先将蛋黄打散、加入糖搅拌打发
依序加入沙拉油、牛奶、洛神花汁拌匀再筛入面粉拌至光滑无粉粒即可
蛋白打至粗泡加入柠檬汁
打至颜色偏白后加入1/3的糖,打至没有沙沙声后再分两次倒入糖打至有小弯勾即可
蛋白霜有纹路、不会掉落即可
取1/3的蛋白霜拌入蛋黄糊,切拌均匀
加入切碎的洛神花拌匀,再加入1/3的蛋白霜轻拌均匀,再倒回蛋白糊锅内拌匀即可倒入烤模
面糊倒入烤模8分满后,将烤模拿起轻敲震出气泡
送入烤箱上下火170烤30至35分钟后用长竹签插入中心点看看竹签上有没有沾面糊,没有即可取出,在桌面轻敲震出空气再倒扣至烤网上,等蛋糕温凉后即可刮下取出
Ⅱ 山楂树下山楂饮料的配方中有一种“玫瑰茄浓缩汁”,这是什么东西有人说这是色素,对吗
玫瑰茄是锦葵科木槿属植物,又称“洛神花”,主要使用部位是其花瓣,是国家卫健委公布的新资源食品,也是药食同源的植物原料,有较好的营养价值,也有利尿、促进胆汁分泌、降低血液粘度、降低血压和刺激肠壁蠕动的功效(参见网络)。从玫瑰茄中提取的玫瑰茄红是一种呈红色的天然色素,可以用于食品的着色。因此,从定义上区分,玫瑰茄及其浓缩汁虽然可以用于食品着色,但仍然属于食品,并非色素。