莲子百合煲鸡
『壹』 猪肚鸡可以放莲子百合沙参怎样煲汤
这些食材一起包装是没有问题的。
只要把这些食材清洗干净,全部剁碎玉米一起下锅煮就可以了。小火慢煮一个小时,效果是最好的。
『贰』 莲子百合土鸡汤怎么做好吃
1.将干莲子和干百合用请水浸泡2小时,备用。
2.姜去皮,洗净,切成片,备用;枸杞子冲净,用清水泡软。
3.土鸡块洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起沥干水分。
4.取一炖盅,加入适量水,放入莲 子、百合、土鸡块、姜片,加入料 酒、鸡精调好味,大火煮沸后再转小 火炖约2小时,放盐调味。
5.将浸泡好的枸杞子捞出,沥干水 分,放入炖盅略煮即可。
『叁』 莲子百合炖鸡的做法,莲子百合炖鸡怎么做好吃
食材明细
小母鸡半只
百合18克
莲子60克
红枣11颗
生姜3片
盐巴适量
做法步骤
6
.倒入少许的盐巴调味即可
『肆』 炖鸡腿的做法,莲子百合炖鸡腿怎么做好吃
主料土鸡腿1个鸡内脏1付百合干1把莲子1把辅料料酒适量盐适量姜适量葱适量
步骤
莲子百合炖鸡腿的做法步骤11.准备好食材
莲子百合炖鸡腿的做法步骤22.土鸡腿洗净斩大块,鸡心,鸡胗,鸡肝洗净,
莲子百合炖鸡腿的做法步骤33.百合莲子用清水浸泡2个钟头,漂净。
莲子百合炖鸡腿的做法步骤44.取电炖锅大内胆,放入鸡腿肉与鸡内脏,
莲子百合炖鸡腿的做法步骤55.放入莲子百合,
莲子百合炖鸡腿的做法步骤66.放入姜片,葱白,加8分满清水,适量料酒,
莲子百合炖鸡腿的做法步骤77.电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,在内锅的边缘储水槽注入清水.
莲子百合炖鸡腿的做法步骤88.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。
盖上电炖锅盖,
莲子百合炖鸡腿的做法步骤99.插上电源,按慢炖键炖3个钟头,
莲子百合炖鸡腿的做法步骤1010.撇去浮油,
莲子百合炖鸡腿的做法步骤1111.加些盐调味即可。
『伍』 莲子百合可以和鸡肉一起炖汤吗
今天与大家分享一道---莲子百合炖鸡汤,材料简单,没有繁杂的工序,且味道清甜鲜美,秋冬里一碗下肚,好喝又暧心,下面跟着我来看看怎么炖这款心灵鸡汤吧。
【莲子百合炖鸡汤】
食材:鸡肉150克、莲子10克、百合10克、麦冬5克、党参5克、姜片适量、料酒少许
调料:盐 少许 (根据个人口味适量)
制作方法:
1.首先把清洗莲子、百合、麦冬、党参备用,
2.鸡肉洗净切块(鸡肉尽量去油皮,不要太油腻了哦~),下锅加料酒焯水(焯水意思:水煮开后放鸡肉进热水煮1分钟左右,焯掉鸡肉身上一些血水),后捞出用水再清洗一遍,放碗中备用,
3.把鸡肉,莲子、百合、麦冬、党参、姜片适量放入炖盅,加入开水,盖上盖,放锅中隔水,大火烧开,转小火炖40分钟,调味,一锅心灵鸡汤就做好了,大家可以试试哦~
小贴士:
操作简单,赶紧动起来吧~
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『陆』 莲子百合椰子煲鸡汤孕妇能喝吗
孕妇是可以喝莲子百合椰子煲鸡汤的。莲子具有降火的功效,少量服用是孕妈妈很好的补品,特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物,一次不要吃太多。建议将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用,不要搭配百合、椰子这些良性的食材,并适量减少莲子的用量,这样可以起到很好的保健效果。这些食疗方,均比较温...和,孕晚期可一周进食一两次。
『柒』 莲子百合母鸡煲怎么煲,莲子百合母鸡煲有什么功效
材料:母鸡一只,干莲子十粒,干百合十五片。
调料:大蒜粒、枸杞各十几粒、盐、花雕酒、香菜各适量。
▲06.做法图示1-6。
▲07.做法图示7-8。头小,腿细,毛色均匀才能确定是散养鸡哈~~俺在市场上已加工去掉毛啦~~~
做法:
1.莲子清水泡半小时至1小时,中间换水清洗干净加工异味;
2.百合用清水一直泡到煲好前3-5分钟出锅前放入,中间不断换水去除涩味;
3.大蒜粒不用切,整个的备用;
4.鸡洁净后大切入块;
5.鸡块凉水入锅,加入花雕酒进行氽水,完全撇出血沫后取出洗净;
6.电煲加入足够量的开水,放入鸡块,开高档;
7.8.记得母鸡油大有滋养功效木有去除,但是鸡脚指尖、鸡屁尖、嘴尖最好要去除掉;
▲08.做法图示9-11。
9.放入调料大蒜;
10.放入莲子;
11.加锅盖煲1.5小时后取出大蒜,放入百合再煲 3分钟,关火放入枸杞、盐、香菜适量即可享用。
[做饭美味笔记]
1.电煲加入一次加足够,中间尽量不要再加水。
2.百合一定最后快出锅时再放入,早了会破坏营养又软糯影响汤色清澈。
3.有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”,因此,为了防止长胖,不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤。
4.适用于睡眠不安、多梦者,对体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症大有帮助。
5.选家养的走地鸡要看头小,腿细,毛色均匀。
“莲子百合母鸡煲”不仅遵循了春季阴阳平衡原则,更对因夜晚的减少带给我们睡眠的影响是大有益处滴
『捌』 猪骨鸡腿煲莲子百合红枣可以吗
猪骨鸡腿煲莲子百合红枣汤可以尽兴刨汤。而且可以清心热滋养补虚,莲子百合猪骨鸡腿汤有滋阴补肾的功能。可以对于补气养血效果非常好而百合属于安神助眠的效果莲子能够清心对于身体心火比较旺盛导致无法睡眠可以改善。功效而猪骨头汤加上鸡腿含有丰富的蛋白质和钙质可以有效增加身体的抵抗力
但是对于莲子百合过敏人群最好不宜食用,由于莲子和百合汤会引发过敏反应脾胃虚寒者最好不要两者饮用,由于莲子性平百合性寒两者一同炖汤会属于偏寒。食用以后会增加肠道的滑润性会导致腹泻风寒感冒咳嗽脾胃虚寒等症状。肥胖和糖尿病患者需要谨慎食用少量摄入
『玖』 莲子百合山药炖鸡汤用量
主料
鸡肉
300g
淮山
200g
辅料
盐
适量
猪瘦肉
适量
红枣
适量
姜
适量
干百合
50g
莲子
100g
步骤
1.莲子和百合提前用水泡发一段时间,也可以不泡。
2.鸡肉在热水中焯烫后捞出。
3.瘦肉切丝也在热水中焯烫一下。
4.锅中烧适量开水,把焯水的鸡肉和瘦肉都倒入锅中。
5.莲子百合沥干水分倒入锅中。
6.红枣和几片姜放入锅中。
7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1个小时。
8.把淮山切块后倒入汤内继续煮40分钟。
9.关火加盐调味即可。
小贴士
淮山是非常容易烂的。所以等汤煲一个小时再放,如果早放的话也可以就是最后都找不到淮山了,已经全部融化到汤内。