玫瑰果植物
Ⅰ 玫瑰果是什么水果
玫瑰果是野玫瑰的果实,也称作天然刺玫果,又名野刺玫果、山刺玫果。玫瑰果是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。其营养物质含量丰富,经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上,最高达8300毫克,此外,玫瑰果中也含有其余维生素矿物质、胡萝卜素、类黄酮、果酸、单宁酸、果胶、糖类、氨基酸和所需脂肪酸等。
玫瑰:
是蔷薇目,蔷薇科、蔷薇属的落叶灌木。枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形,有边刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺,每年花期只有一次,因此较少用于育种,近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。在欧洲诸语言中,蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词。玫瑰是英国、美国等14个国家的国花。通俗意义中的玫瑰已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。原产中国华北以及日本和朝鲜。中国各地均有栽培。分布于亚洲东部地区、保加利亚、印度、俄罗斯、美国和朝鲜等地。
Ⅱ 玫瑰果有啥好处
瑰果的好处和营养价值有哪些?几个世纪以来,玫瑰果(又称蔷薇果)一直是一种重要的食物和药物来源。它们不仅看起来很漂亮,花朵下方的果实鳞茎也富含营养和抗氧化剂。众所周知,玫瑰果富含维生素C,对健康有益。
本文目录
什么是玫瑰果(蔷薇果)
玫瑰果(蔷薇果)的营养价值
好处1:促进消化防便秘
好处2:提高免疫力
好处3:抗癌
什么是玫瑰果(蔷薇果)
玫瑰果,是蔷薇科蔷薇属的红橙色球形果实。很少在现代玫瑰上发现,老式的灌木型,能产生大量的玫瑰果。这种玫瑰果球茎表面光滑。在里面,你会发现一堆种子和一些粘稠的果肉。新鲜的玫瑰果尝起来像青苹果一样酸涩。
什么是玫瑰果(蔷薇果)_好处和营养价值
玫瑰果含有许多必需的维生素、矿物质和植物化学化合物,如抗坏血酸、酚类物质和健康脂肪酸。因此,一些玫瑰果被认为有助于治疗各种疾病,包括皮肤病、肾病、腹泻、关节炎、糖尿病、肥胖和癌症。
你可以从多种形式的玫瑰果中受益,如果泥、果酱、糖浆和调味料。玫瑰果茶常与芙蓉混合或加入薄荷味,以达到温和的通便效果。
玫瑰果(蔷薇果)的营养价值
根据美国农业部的数据,玫瑰果每杯含有206卡路里(127克)。它们几乎不含脂肪和胆固醇。每杯玫瑰果含有48.5克碳水化合物,占你每日摄入量的16%,是大脑、肾脏、肌肉和神经系统的能量来源。和大多数水果一样,玫瑰果并不是特别好的蛋白质来源,但它们确实提供了每杯每日所需能量的4%。
玫瑰果富含多种有益的维生素和矿物质,是健康的营养来源。一杯玫瑰果提供了你每日建议摄入量的一个很好的百分比,包括:
钙:215毫克或17%的每日需求量
铁:每日需求量的1.3毫克或7%
钾:545毫克或12%的每日需求量
镁:88毫克,即每日需求量的21%
维生素A: 276微克或31%的DV
维生素C: 541毫克或601%
维生素E:每天7.4毫克,即49%
维生素K: 33微克或27%的DV
好处1:促进消化防便秘
膳食纤维对保持消化系统正常运作很重要。玫瑰果是很好的纤维来源,每杯含有31克或122%的每日需求量。玫瑰果中的纤维不能被你的身体完全消化。保持完整,纤维增加体积和吸收水分,这有助于软化你的粪便,所以它可以很容易地通过你的肠道系统。
纤维不仅有助于防止便秘,它可以减少你患痔疮和胃肠道疾病的机会,如憩室炎和肠易激综合症。2015年10月发表在《美国临床营养学杂志》上的一份报告得出结论,膳食纤维可能也有降低结肠癌风险的潜力。
高纤维食物比低纤维食物更容易使人感到饱腹。作为一种天然的食欲抑制剂,玫瑰果中的纤维可以帮助你控制体重。饱腹感可以防止你在两餐之间吃得过多或吃零食,这就等于减少了每日总热量的摄入。
好处2:提高免疫力
维生素C是一种你的身体不能产生的重要的水溶性维生素,所以你必须从食物中获取。新鲜的玫瑰果比柑橘类水果含有更多的维生素C。事实上,一杯玫瑰果能为你提供超过600%的维生素C。
你的身体使用维生素C来产生胶原蛋白,这有助于伤口愈合,保持皮肤和结缔组织的健康。维生素C还能提高维持血红蛋白所需的铁的吸收。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)表示,从玫瑰果等水果中摄入大量维生素C,可能会降低患肺癌、乳腺癌和结肠癌等某些癌症的风险。
长期以来,人们一直认为维生素C对普通感冒有疗效。事实证明,额外的维生素C,比如一杯玫瑰果,可以帮助缓解鼻塞、鼻塞和其他感冒症状。2018年7月发表在《国际生物医学研究》(BioMed Research International)上的一项研究调查了维生素C的作用,并提出额外的维生素C可以减轻症状的严重程度,缩短感冒持续时间。
然而,食用过量的玫瑰果来获取额外的维生素C可能是有害的。过多的维生素C会导致消化不良,如腹泻、胃痉挛和恶心。如果你患有血色素沉着症,这是一种导致你的身体储存过多铁的疾病,大量摄入维生素C会使你的病情恶化,并损害你的组织。
好处3:抗癌
玫瑰果中的抗氧化活性来自它们的多酚化合物,其中不仅包括维生素C,还包括维生素E和B,以及类胡萝卜素。这些营养物质通过中和有害的自由基来帮助你保持免疫系统的强壮。自由基是由体内的代谢过程(如消化)和环境因素(包括污染物)形成的。
此外,根据2016年7月发表在《公共科学图书馆·综合》(PLOS One)杂志上的报告,玫瑰果中的植物化合物可能有助于有益的抗癌作用,可能会减少癌细胞的增殖。
研究数据表明,玫瑰果提取物含有丰富的维生素C和多酚类物质,能够提供抗氧化剂,帮助人们对抗结肠癌。结论:玫瑰果可能是治疗结直肠癌的有效成分。
Ⅲ 什么是蔷薇果
花 名: 蔷薇果
学 名: Rosa canina
英 文 名: Rose Bud
科 名: 蔷薇科
摘取部位: 果实
产 地: 加拿大
简 介: 鲜红的玫瑰果也称作蔷薇果,是玫瑰花谢后由花托发育而成的肉质浆果,属于一种假果(蒴果),椭圆的外形娇小讨喜。虽然许多种玫瑰均会结出果实,但是供食用的玫瑰果以玫瑰(Rosa canina)和皱叶玫瑰(Rosa rugosa)所产的为主。
效 能: 玫瑰果,含有丰富的维他命C,具有养颜美容的功效。玫瑰果是野玫瑰或多花蔷薇的果实,又名蔷薇果或蔷薇实。多饮用玫瑰果茶可以养颜美容使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。当需要营养补给时,玫瑰果能提供身体健康维持的重要元素。 玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。 由于是硬果类花茶材料,浸泡时间需约10~15分钟才能充分释放出香气与味道。很适合加入蜂蜜,与芙蓉花搭配是水果茶的基础配方。玫瑰果茶无论是茶色和滋味都较玫瑰茶来得浓厚,细细品尝这道红色的茶,它的口感甜中微酸十分迷人,也可以添加少许蜂蜜或胡椒薄荷调味。玫瑰果茶不但是养颜美容的珍品,还具有预防感冒、通便利尿、收缩血管的效果。
注意事项: 请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
适宜搭配: 单泡,适宜搭配绿茶。
冲泡方式: 冲泡一壶玫瑰果茶,约取2匙的干玫瑰果,焖15分钟左右才能享用。
花言茶语: 甜中微酸、十分迷人。
Ⅳ 玫瑰果是蔷薇果吗
玫瑰果,是蔷薇果。
玫瑰果,是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。玫瑰果的维生素C含量最高。经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上,最高达8300毫克,是大地植物果实之冠。按其含量计算,玫瑰果的VC含量是柑橘的220倍;苹果的1360倍;一克玫瑰果相当于一公斤苹果的VC含量;是黑加仑的26倍;草莓的190倍;是红豆的213倍;是猕猴桃的130倍。2至3个玫瑰果就够人体一昼夜对VC的需要;有“维生素记录保持者”之称。由于维生素C含量高,也奠定了玫瑰果在美容界的广泛应用。而且.玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。
玫瑰果作为蔷薇科家族的成员,一直被作为食品或药品使用。在国外,玫瑰果的研究已经展开,其营养物质含量丰富,是果蔬中Vc含量最高的水果之一;此外,玫瑰果中也含有其他维生素矿物质、胡萝卜素、类黄酮、果酸、单宁酸、果胶、糖类、氨基酸和必需脂肪酸等,这些化合物在维持果实品质和营养价值方面起了非常重要作用,是开发新型保健医药和营养饮料的宝贵原料。
玫瑰果的各种营养成分含量丰富,且对人体十分重要的几种主要营养素如Vc、黄酮类物质、钙、铁、锌、硒等都在同类水果蔬菜中名列前茅。由于玫瑰果营养价值高,国外早就将其作为日常生活的水果来食用。除食用外,玫瑰果也可以加工成果酱、糕点甚至酿酒。工业上,还可以从中提取色素,作为食品添加剂或工业染料。同时,玫瑰果也可以人药,具有健胃助消化、增强体质,对心血管疾病也有良好疗效等多种功能。
蔷薇属植物的果实都较小,玫瑰果也不例外。果实大小类似于樱桃,平均粒重3.5g左右。玫瑰果果皮和果肉颜色为红色或红黄色,果皮较薄;果肉包裹着果籽,与果籽有绒毛相连,果肉占果实的比重达63%。但由于每颗玫瑰果内都有15粒至40粒稻米大小的果籽,籽肉不易完全分离,所以鲜食不太方便。玫瑰果营养价值较高,适宜进行一定程度加工后食用。
Ⅳ 天然野玫瑰果能吃么
能吃啊来【采集】果实自在将成熟时摘下,立刻晒干,干后除去花萼,或把新鲜果实切成两半,除去果核,再行干燥。
【药材】干燥果实呈球形,壁坚脆,橙红色,直径1.2厘米,种子有毛茸,共24粒左右。味酸甜。
【功用主治】①《黑龙江中药》:助消化。治小儿食积。
②《东北常用中草药手册》:健脾理气,养血调经。治消化不良,气滞腹泻,胃痛,月经不调。
【用法与用量】内服:煎汤,2~3钱。
【选方】治顽固淋病:刺莓果一束。水煎服。
Ⅵ 玫瑰果是蔷薇果吗
玫瑰果,就是蔷薇果。
玫瑰果也称作蔷薇果,是玫瑰花谢后由花托发育而成的肉质浆果,属于一种假果(蒴果),椭圆的外形娇小讨喜,虽然许多种玫瑰均会结出果实,但是供食用的玫瑰果以狗蔷薇(犬蔷薇)和皱叶玫瑰所产的为主。
蔷薇果是果实的一种类型,属于聚合果,常见于蔷薇科植物。蔷薇果由若干瘦果聚集着生于凹陷的花托中形成。聚合瘦果是与蔷薇果类似的另一类果实,它是由若干瘦果聚集着生于突起的花托表面形成的。
与复果不同,蔷薇果和聚合瘦果是由一朵花的子房发育而成,在此类植物的花常常有离生心皮雌蕊,每枚雌蕊各自发育成一个相对独立的果实,最终形成聚集在一个花托上的聚合瘦果或蔷薇果。
玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。 由于是硬果类花茶材料,浸泡时间需约10至15分钟才能充分释放出香气与味道。
很适合加入蜂蜜,与芙蓉花搭配是水果茶的基础配方。玫瑰果茶无论是茶色和滋味都较玫瑰茶来得浓厚,细细品尝这道红色的茶,它的口感甜中微酸十分迷人,也可以添加少许蜂蜜或胡椒薄荷调味。玫瑰果茶不但是养颜美容的珍品,还具有预防感冒、通便利尿、收缩血管的效果。
蔷薇果含有丰富的维他命C,具有养颜美容的功效。玫瑰果是野玫瑰或多花蔷薇的果实,又名蔷薇果或蔷薇实。多饮用玫瑰果茶可以养颜美容使气色光彩红润、调节生理机能、减少疲劳感。当需要营养补给时,玫瑰果能提供身体健康维持的重要元素。