百合炒肉片
❶ 肉炒百合的做法
肉炒百合怎么做
百合炒肉片
原料
1. 主料：鲜百合500 克，猪肉500 克。
2. 调料：料酒、精盐、酱油、味精、白糖、葱花、姜丝。
做法
1. 将鲜百合掰下鳞片洗净。猪肉洗净切片。
2. 锅烧热，投入肉片煸炒至水干，加入酱油煸炒，烹人料酒，加入精盐、白糖、葱、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，点入味精推匀，出锅即成。
药用效用
百合炒肉片功在滋阴润燥。适用于阴虚干咳、咯血、肺结核、慢性支气管炎，以及乏力、体倦、神经衰弱等病症。常食之，减少疾病，身体健康。
❷ 肉炒百合怎么做
百合炒肉片
原料
1. 主料：鲜百合500 克，猪肉500 克。
2. 调料：料酒、精盐、酱油、专味精、白糖、葱花属、姜丝。
做法
1. 将鲜百合掰下鳞片洗净。猪肉洗净切片。
2. 锅烧热，投入肉片煸炒至水干，加入酱油煸炒，烹人料酒，加入精盐、白糖、葱、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，点入味精推匀，出锅即成。
药用效用
百合炒肉片功在滋阴润燥。适用于阴虚干咳、咯血、肺结核、慢性支气管炎，以及乏力、体倦、神经衰弱等病症。常食之，减少疾病，身体健康。
❸ 百合干炒肉怎么做好吃
主料
兰州百合
6头
猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
3滴
鸡粉
1小勺
白胡椒粉
1小勺
步骤
1.准备材料。百合洗净后掰开，猪肉切片。
2.起油锅，烧热后放入肉片
3.煸炒至肉片卷边，变透明，微微焦黄色。
4.倒入百合，大火翻炒1分钟，调味即可。
5.装盘。
❹ 小红书百合炒猪肉的做法
百合炒瘦肉的做法
步骤step
1
瘦肉和鲜百合。
步骤step
2
把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。
步骤step
3
锅里的开水不要倒了，把青豆也焯熟备用。
步骤step
4
瘦肉洗净切成条，然后用生抽和盐腌半个小时，然后在准备下锅前用清水冲洗一下。
步骤step
5
热锅下油，爆香姜沫。
步骤step
6
接着放入瘦肉滑炒，淋入一点料酒继续翻炒一会。
步骤step
7
等肉变色后，在（6 ）里放入焯熟的百合和青豆翻炒。
步骤step
8
加适量的白糖继续翻炒一会。
步骤step
9
最后加鸡精出锅。
❺ 百合能和猪肉一起吃吗
猪肉能和百合一起吃，下面是做法。
准备食材：莲子、百合、猪瘦肉、枸杞、盐。
1，把洗干净的猪肉放到锅里，煮开水，去掉浮沫洗干净再次放进锅里。
❻ 鲜百合炒肉片最正宗的做法
前言
鲜百合炒肉片，肉片嫩滑可口，百合鲜甜爽脆。
中医认为百合具有清火、
清肺润燥止咳、专宁心安神属
、美容养颜
、清心安神定惊，
对肺燥肺热咳嗽有辅助作用。
材料
主料：水晶柳150g、兰州百合3个；
辅料：油适量、生抽适量、生粉适量、糖适量
鲜百合炒肉片
1
瘦肉，百合
生抽
生粉，糖，油。
2
这种肉叫‘水晶柳’非常适合炒，爽滑。28元一斤。卖肉的介绍着买的。
3
切薄片
4
切好的肉片用生抽，生粉，糖拌匀。
5
鲜百合掰开一片片洗净，
6
热油锅放调味的肉片翻炒。
7
用筷子把肉片划散开来。
8
放适量水焖煮
以确保猪肉熟透。
9
肉片煮熟了水分也收的差不多了。
10
放入百合翻炒。
11
炒一分钟即可起锅了。
小贴士
百合易熟，炒1分钟足够了，过火百合就不爽脆了