猪骨百合莲子汤
① 红枣莲子百合排骨汤的做法
主料
② 猪骨鸡腿煲莲子百合红枣可以吗
猪骨鸡腿煲莲子百合红枣汤可以尽兴刨汤。而且可以清心热滋养补虚,莲子百合猪骨鸡腿汤有滋阴补肾的功能。可以对于补气养血效果非常好而百合属于安神助眠的效果莲子能够清心对于身体心火比较旺盛导致无法睡眠可以改善。功效而猪骨头汤加上鸡腿含有丰富的蛋白质和钙质可以有效增加身体的抵抗力
但是对于莲子百合过敏人群最好不宜食用,由于莲子和百合汤会引发过敏反应脾胃虚寒者最好不要两者饮用,由于莲子性平百合性寒两者一同炖汤会属于偏寒。食用以后会增加肠道的滑润性会导致腹泻风寒感冒咳嗽脾胃虚寒等症状。肥胖和糖尿病患者需要谨慎食用少量摄入
③ 芡实百合莲子排骨汤的做法
【莲子百合芡实排骨汤】
材料:排骨500克,莲子50克,百合30克,芡实20克,蜜枣20克,食盐适量。
莲子百合芡实排骨汤材料
1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净,待用。
2、排骨头洗净,斩件待用。
3、把适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
莲子中所含的棉籽糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
④ 莲子百合芡实黑豆骨头汤
营养丰富,具有养生功效。
材料:
1.百合40g;
2.黑豆100g;
3.莲子50g;
4.猪骨500g;
5.食盐适量
做法:
1.百合清水洗干净后,备用;
2.黑豆用清水浸泡约30分钟,备用;
3.莲子用清水浸泡约20分钟,备用;
4.猪骨清水洗干净后用热水烫一下后捞起,沥干水,备用;
5.锅洗干净后注入适量清水,然后把百合,黑豆,莲子,猪骨一起放入锅内煲约2小时;
6.最后加上适量食盐;
7.百合莲子黑豆莲子猪骨汤就做好了。
⑤ 莲子百合排骨汤的禁忌窍门
莲子百合排骨汤的禁忌:
1、莲子百合过敏者对莲子或者百合过敏者,不宜喝莲子百合汤,以免引起过敏反应。
2、脾胃虚寒者莲子性平,百合性寒,二者一同炖汤的属性偏寒,食用后会增加肠道的滑利性,因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用,以免加重症状。
3、肥胖、糖尿病者莲子和百合都属于富含淀粉的食物,淀粉可以水解为糖分,而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入,因此不宜多吃莲子百合汤。
做法
1、将排骨洗净,斩块,放入沸水中氽烫一下,去掉血水,捞出备用。
2、将莲子和百合一起洗净,莲子去心,百合掰成瓣,备用。
3、将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。
4、起锅前加入调料及枸杞即可。
以上内容参考:网络-莲子百合排骨汤
⑥ 百合和猪骨头莲子在一起保汤吃有好处吗
百合和猪骨头莲子一起保汤,口感清香鲜美,营养价值高。百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药。猪骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。与莲子一起煲汤喝,清热解毒、增强人体免疫力的功效更显著。
⑦ 沙参玉竹百合莲子猪骨煲汤有什么功效
沙参玉竹百合莲子猪骨煲汤具有滋养胃阴,和胃止呕的功效。适用于胃阴不足所致呕吐。适合秋季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。
沙参清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。玉竹具有养阴,润燥,除烦,止渴等功效吵岁。可以治热病阴伤,咳嗽烦渴,虚劳发热,消谷易饥,小便频数等。百合味甘,性平,归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效。
扩展升瞎睁资料:
玉竹补却不油腻,不寒不燥,所以有滋补五脏,滋补气血,顺润润泽,而且除风之热外,有滋补平静神经、强健心脏的作用。玉竹是百合科多年生草本植物的根,富含维生素A和粘液。维生素A有使皮肤柔软、细腻、光滑的作用;这种黏液物质使皮肤光滑。
山药肉质细腻,含有非常丰富的营养和保健物质。《神农本草经》说:“主补虚健体,消寒消热邪灵,补虚益力,强身健体,长服养眼,灵眼养眼”;(《孙华子本草》称其“助五脏,活骨活肌,长芷安神,主治泄精健忘”;根据《本草纲目》,神喊山药具有“益肾气、健脾健胃、止泻、流涎、润毛”的功效。
百合花功能阴虚干咳、咳血:本品有微寒、温和的功效,能补肺阴,同时也能清肺热。虽然润肺清肺的功效不如麦冬、麦冬,但有止咳化痰的功效。
参考资料来源:网络—沙参玉竹汤
⑧ 莲子百合排骨汤
4.瓦锅内加水,所有材料倒入瓦锅中,盖上锅盖,炖1.5小时,然后适量加盐,再炖几分钟,关火即可食用。
小贴士
1、排骨记得要焯水,这样的汤水才不会混沌;
2、加盐后再炖几分钟,让排骨内的营养充份溶解在汤水中。
⑨ 莲子百合山药猪骨汤的功效
每一次到转季的情况下,各式各样的汤羹就派到了用途,喝粥能够对调整人体,推动消化有协助另外还可以增强免疫力作用,给人体补充原气,莲子百合淮山汤里边的食物但是很丰富多彩的,山药能够健脾养胃又能补充肺气虚,还具备降血压降低血脂的功效,仅是山药自身的功效就十分的普桐塌遍。
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莲子百合淮山汤
原材料:
莲籽100克、猪瘦肉400克、山药400克、兰州百合一包(4个)、姜一块
作法:
1、猪瘦肉清洗切片,焯水备用,山药削皮切片;2、莲籽、百合花清洗,砂煲下8碗水,加生姜片、猪瘦肉、莲籽、山药,大火烧开转文火60分钟,添加百合花2分钟,放盐调料既可(鲜百合迅速熟幷非常容易碎,因此最终才加进)。
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所需食物
莲籽100克、猪瘦肉400克、山药400克、兰州百合一包(4个)、姜一块
做法
1、猪瘦肉清洗切片,焯水备用,山药削皮切片;
2、莲籽、百合花清洗,砂煲下8碗水,加生姜片、猪瘦肉、稿闹莲籽、山药,大火烧开转文火60分钟,添加百合花2分钟,放盐调料既可(鲜百合迅速熟幷非常容易碎,因此最终才加进)。
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服用注意事项
山药具备健脾胃、润肺、健肾、益肾等多种多样作用。能够降低血脂、调理脾胃,可降低人体脂肪沉积;能避免结缔组织的委缩,防止类风湿等胶原病的产生。山药带有可溶化学纤维,帮能促进消化、降血脂是糖尿病人的福利。
山药做为高营养成分食品带有很多蛋白、糖原、B族维生素、维他命C、维生素E、葡萄键轮罩糖、粗蛋白碳水化合物、胆液碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等身体不能缺乏的碳酸盐和营养元素等营养元素。