怎样淹玫瑰
❶ 干玫瑰蜂蜜的腌制方法
干玫瑰蜂蜜蜜的做法
材料
蜂蜜 1碗
干玫瑰花 30朵
做法：
将干玫瑰花取下花瓣，加入温水泡一下，然后沥干水分将锅烧开水，下花瓣，大火煮沸后转中小火慢慢煮，并用筷子搅拌，煮到水分快干时关火晾凉倒入蜂蜜搅拌均匀，像果酱那种黏稠度就好。
放入密封的容器后再放入冰箱保存，可以直接用水冲饮，或直接涂面包食用。
干玫瑰花蜜的做法
1、准备材料。
2、将干玫瑰花取下花瓣部分留用。
3、加入温水，泡一下，然后控干水分。为了洗掉花上面的灰。
4、将锅烧开水，下花瓣，大火煮沸。然后，中小火，慢慢煮，并用筷子搅拌。煮到水分快没了，就ok。
5、最后，将蜂蜜倒入凉凉的花瓣中，搅拌均匀.自己控制分量，做成像果酱那种黏稠度就成。
6、存放：做好后的酱，放入密封的容器，再放入冰箱，可以直接用水冲饮，或当成馅料做面食。直接涂面包上也很好吃，有着蜂蜜的清甜，还有玫瑰花的淡淡幽香。因为是自己做的没有防腐剂，所以尽快食用。
小贴士
因为加入了蜂蜜，所以只能用温水冲饮。
不能存放太久，所以每次应该少做些。
玫瑰花蜜最正宗的做法
干玫瑰花蜜的做法
1、小玫瑰小心剪下，20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。
2、辣手摧花去掉花心，花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。
3、把花瓣晾干水分，我懒得等，直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦，不过水一定要擦干。
4、取容器装好干的花瓣，洒上200克左右的砂糖，最好是粗砂糖，太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。
5、慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖，砂糖会把花瓣碾成花泥，大概需要半小时。
6、之后把花泥装进干净的玻璃瓶，室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多，糖的浓度高，室温下放置也不会坏掉。
7、这是做了三个月左右的玫瑰花蜜，糖已经全部融化，有了很醇浓的玫瑰香，再过几个月就可以用了。
玫瑰蜂蜜茶做法
卖茶叶的地方有卖的 是干花材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法：
将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；
将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；
倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效：
性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
❷ 玫瑰花枝用水怎么养，水养玫瑰花生根的方法
玫瑰花是可以水培的，如果有人送你玫瑰花用水养着，玫瑰花枝用水怎么养呢？方法很简单，一个透明容器就能搞定，直接将玫瑰花枝修剪一下插入水中即可。在水养玫瑰花生根的方法中，最重要的就是定期换水，还可以施加一些生根催化剂，加快玫瑰的生根速度。
一、玫瑰花枝水养的方法
1、修剪花枝
给水培玫瑰施肥的时候，一定要施加专门的营养液，因为玫瑰对水中的肥料比较敏感，如果施加的不好容易影响植株的正常生长。专门的营养液可以去花店购买，一般都有的。
结语： 看完上面的内容，相信大家应该知道玫瑰花枝怎么水培并且生根了，希望大家水培的玫瑰花都能够并局开出美丽的花朵。
❸ 干玫瑰花瓣用蜂蜜腌制多久能吃
干玫瑰花瓣用蜂蜜腌制20天能吃。玫瑰腌制所需材料：干玫瑰花、蜂蜜。具体步骤：干玫瑰花取下花瓣，加入温水，泡一下，晾干水分；开水中下花瓣，大火煮沸，转中小火，慢慢煮，并用筷子搅拌直至糊状；蜂蜜倒入花瓣中，搅拌均匀；做好的玫瑰酱放入密封的容器，放入冰箱，存放20天。
❹ 玫瑰酱做法的 一公斤玫瑰加几百克白砂糖那
腌制玫瑰酱的糖用纯净的红白糖都可以。比例按花、糖1:4。
原料配方
鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克
制作方法
1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。
若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。
PS:
制作玫瑰酱的玫瑰花不是花店里卖的玫瑰而是制作玫瑰花茶的干玫瑰花。
制作玫瑰花酱的时候还可以加一些果类制成玫瑰果酱。玫瑰花瓣经除杂、梅卤(青梅腌制副产品的格卤)腌制，滤去梅卤，加糖，糖渍成为蜜制玫瑰花。
做法二
用料
玫瑰花200克
白糖500克
食盐3克
水适量
此步骤用料步骤用时:2分钟
玫瑰花200g
此步骤用料步骤用时:5分钟
玫瑰花200g
白糖500g
辅料
玫瑰酱的做法
1.玫瑰花，注意必须是这种食用玫瑰花，不是花店里面的那种啊，将所有花瓣摘下来，花蕊花萼不要。
2.将所有花瓣请淡盐水冲洗一下，充分沥干，其实看到很多方子里面是不洗的，可是真心怕农药，还是洗了，可是腌渍食品最怕生水，就带来后面的一系列问题。
3.用干净的毛巾和厨房纸巾，将水分尽量吸干。
4.
加入绵白糖，用手充分揉搓花瓣，使花瓣和糖充分接触，满手喷喷香，油光光，天然护肤佳品。
5.
放入干净无油的小锅中煮沸一下，还是因为怕生水，煮一下放心。趁热装入罐子，表面倒一层蜂蜜，可以防腐
烹饪技巧
1、做玫瑰酱和果酱不同，一般都是只用腌渍，不用煮的。因为玫瑰酱是取其香气，煮过香气会挥发。而且玫瑰酱的糖量很大，一般果酱是加1/10-1/5的糖，而玫瑰酱是加1-3倍的糖。糖多也是不易变质的原因，所以不需要煮沸消毒;
2、可是就因为我过度紧张农药问题，把花瓣洗了，所以有了后面一系列与众不同的做法。而事实证明，这样做也没问题;
3、看得出玫瑰花瓣的比例很高，所以还是可以多加糖的，反正玫瑰酱的本质基本就是有玫瑰香气的糖稀;
4、都说玫瑰酱要腌两个月以上再吃，我就老老实实过了两个月打开的，至于为什么，我也不知道，我猜是为了让玫瑰和糖的味道更好的融合，并且玫瑰油充分释放。如果下次有机会，先尝尝新腌的是什么味道
❺ 玫瑰花瓣的腌制过程。
第一种做法
原料：
红玫瑰花 5朵
(要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花内)
白砂糖 400g
蜂蜜容 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣玫瑰花，捣到玫瑰花被碾出汁来，玫瑰花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存.
第二种做法
原料：
玫瑰花9朵 白糖35g
将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来（注意不要碰花蕊），然后用加了盐的清水泡洗一下。
沥干水分，或用厨房用纸擦干；
把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用擀面杖轻捣。
然后一边将剩余的花瓣放入，一边加白糖均匀轻捣，几分钟后，花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光阴凉保存。密封至少两个月即可食用。
小窍门：
1、可用捣蒜的石臼，也可改用其他陶瓷或结实的罐子，避免用金属器皿。
2、玫瑰花有活血化瘀的作用，孕妇在孕期的前三个月和后三个月最好不要食用。
3、可以做稀饭吃，抹面包或者直接冲水喝。
❻ 新鲜玫瑰花瓣怎么做腌制
玫瑰糖的做法
·配
料:
玫瑰花，白砂糖。
·特
色:蔗糖营养成分丰富，和玫瑰花相结版合，可以温经补血，安神权养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。
·操
作:
鲜玫瑰花两朵。
白砂糖100克(根据你用的瓶子大小准备)。
工具：石臼(超市就有的)
深色瓶，药店买的,回来洗干净煮煮再用,卫生第一。
择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水分。
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。（偶是
花瓣＋糖＋花瓣＋糖
这样放滴）
用石杵捣烂，过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。
捣啊，捣啊，捣啊！
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中。
封严瓶口，放于避光通风处存放。（大功告成啦！嘻嘻，偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁，吃时用小勺挖出，佐粥`做糕点`包汤圆都很棒
❼ 糖玫瑰怎么腌制
主料：玫瑰花500g
辅料：白糖适量
1、买来的玫瑰花。