玫瑰花蒸饺的做法视频
1. 玫瑰馅怎么做
主料:红豆500g 辅料复:玫瑰酱适制量
步骤一:红豆用冷水泡一个晚上。
2. 玫瑰花蒸饺的做法,玫瑰花蒸饺怎么做好吃,玫瑰
玫瑰花蒸饺的做法
1.
取水饺皮五个,如图依次叠放,中间铺上肉馅
2.
包了肉馅的水饺皮对折,从一侧卷起,收口处沾点清水黏住,卷成花朵形状
3.
把卷好的玫瑰花放入蒸锅,水开后蒸15分钟
4.
关火出炉,开吃
3. 玫瑰花饺子怎么做的玫瑰花饺子做法视频
玫瑰花饺子这倒是个新鲜玩意,正值七夕,感觉会去做给你女朋友吃吧!那么问题来了这个玫瑰花饺子到底应该怎么做呢?下面我们来为大家介绍下!
关于玫瑰花饺子
其实不是玫瑰花和饺子的结合,仅仅是把饺子做成玫瑰花的样子,这样看起来更美观,并且正值七夕节,这个玫瑰花饺子绝对是最创意的美食了!
玫瑰花饺子怎么做的
1、先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡,置一边等待泡发;
2、普通面粉与玉米面混合,用筷子一边打圈搅拌一边加入温水,直到面粉呈大片雪花状;
2、将混合面粉揉成面团,放在一边醒发20分钟;
3、在等待面团醒发的时间里,将胡萝卜、姜刨丝切碎;
4、鸡蛋打散炒熟,切碎;
5、木耳、支竹、香菇洗净切碎;
6、将所有馅料混合在一起,加入调料中各种材料,搅拌均匀;
7、面团醒发好后揉成细条,切小块,擀成饺子皮;
8、取一块饺子皮放在手心,舀一勺馅料,双手将饺子皮合拢,捏出三角形的边;
9、三角边略沾水,轻轻撒上玫瑰花碎;
10、将三叫角边中的任意两条边捏合,中间留出圆孔;
11、圆孔中嵌入三朵玫瑰,一只玫瑰饺即成型;
12.所有玫瑰饺成型后,分别放入蒸屉;
13、锅中烧水,待水开后放入蒸屉;
14、15-20分钟后,玫瑰饺即可出锅。
玫瑰花饺子做法视频
吃饺子注意事项
一定要蘸醋吃吗
醋具有良好的养生功效,可帮助降脂、降血压,吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用,不过患有胃溃疡或胃酸过多的人则不适合吃醋,以免使胃酸增多,刺激胃肠粘膜,加重溃疡。另外,有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或辣椒油吃,这则是不大健康的,配酱油会让人摄入额外的盐,不利于心脑血管健康;而辣椒虽然能刺激发热,但属于辛辣刺激之物,并不适合寒冷干燥的冬季,也不适合阴虚体质的人食用。同理,就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾,但也属于辛辣之品,对于有胃病的朋友们来说,还是少吃为妙。
“饺子就酒,越吃越有”吗
记住,饮酒请适量,即使配饺子也不例外。过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生恶心、呕吐等症状,以及头痛、无力等身体不适,而且还会对肝脏造成较大的损害,这是因为酒精需要经肝脏代谢解毒,大量的酒精会给肝脏造成负担,导致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化、肝癌等严重后果。饮酒前最好先吃些东西,不要空腹饮酒;饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶对保护胃粘膜有益处。
原汤化原食吗
饺子汤属于溶解了淀粉的热汤,可以促进胃酸和消化酶的分泌,从而帮助消化。不过,饭后喝汤难免会导致过量饮食,因此可改为饭前喝汤,一小碗即可;若吃完饺子感觉很饱了,就不必再喝汤,以免加重胃的负担,导致胃部饱胀、坠胀不适。
4. 纯玫瑰馅怎么制作方法
步骤
1.按用量备好原材料,今天采摘的玫瑰鲜花是80克。白糖上面放版的是干的玫瑰花
2.把玫瑰花80克加权80克白糖揉搓成酱,揉好后腌制一个小时。
3.把干玫瑰花用开水冲泡,用这个谁和水油皮,让面皮也有玫瑰的香味。
4.面粉100克,玫瑰茶水50克,黄油25克,白糖25克
加一起和成一份水油皮
5.和好的水油皮
6.面粉80克,黄油80克。和成一份油皮
7.两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上
8.水油皮等分成20克,油皮等分成16克的剂子
9.用水油皮包裹油皮
10.像包汤圆一样包严实
11.压扁擀成长条
12.从一头卷起来
13.再顺着擀成长条,依然是卷起来
14.分别卷好盖上保鲜膜饧30分钟
15.腌好的玫瑰酱中加入熟糯米粉,搅拌均匀后分成20克的剂子
16.饧好的面皮对折一下
17.擀成园片
18.包入玫瑰馅
19.逐一做好放入铺了油纸的烤盘中
20.180度上下火烤20分钟,中间可以翻一次面,不翻也是可以的
21.烤好的鲜花玫瑰饼,外皮酥的掉渣,玫瑰馅香气飘满屋哦
5. 玫瑰花饺子的家常做法大全怎么做好
步骤
玫瑰饺子的做法步骤11.一、准备好饺子馅的佐料。
玫瑰饺子的做法步骤22.二、切好要使用到的姜末、葱、香菜。
玫瑰饺子的做法步骤33.三、把切好的香菇块爆炒一下。
玫瑰饺子的做法步骤44.四、把剁好的肉放碗里,加入爆香后的香菇、葱、一勺糖、两勺淀粉、三勺老抽、三勺生抽、三勺蚝油、盐和油适量
玫瑰饺子的做法步骤55.五、饺子馅就完成了。
玫瑰饺子的做法步骤66.六、用四到五片饺子皮,相叠在菜板上。
玫瑰饺子的做法步骤77.七、放入适量的饺子馅
玫瑰饺子的做法步骤88.八、把饺子皮对折
玫瑰饺子的做法步骤99.九、慢慢的把对折的饺子皮卷起来。
玫瑰饺子的做法步骤1010.十、玫瑰饺子就完成了
玫瑰饺子的做法步骤1111.十一、热锅,倒入少量的油。把做好的玫瑰饺子放入锅中,煎至底部脆而不焦。倒入半碗水,盖上收水。
玫瑰饺子的做法步骤1212.十二、第一次收水后,再倒入半碗水,盖盖煎至收水后,就可以了。
玫瑰饺子的做法步骤1313.十三、玫瑰饺子摆盘后,撒上葱花,放上香菜。
玫瑰饺子的做法步骤1414.十三、调配酱。三勺醋、两勺生抽、一勺姜末、一勺老干妈辣椒油半、勺糖、适量葱花。