新鲜百合煮粥
① 百合怎么煮粥 百合煮粥做法推荐
1、百合萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜50克，干百合20克，冰糖少许。
做法：
（1）先将大米用清水淘洗干净，再浸泡60分钟；
（2）然后将干百合稍洗净一下，放入清水中浸泡半天；
（3）接着将白萝卜去皮洗净，切成3厘米左右的薄片；
（4）在煮粥锅里加入适量清水，放入大米、白萝卜、百合；
（5）之后开旺火烧沸，再转小火熬煮35分钟，即可关火出锅。
2、百合红豆蜜瓜粥
材料：百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山药150克，红豆30克。
做法：
（1）先将红豆、百合洗净，提前浸泡60分钟；
（2）然后将紫薯、山药洗净，去皮后切成块；
（3）接着将哈密瓜去籽去皮，切成条或薄片；
（4）再将除哈密瓜外的所有食材均放入高压锅中；
（5）加入10倍水，小火熬煮1-2小时，至粥黏为止；
（6）最后将哈密瓜放入粥中搅拌均匀即可食用。
3、百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。
做法：
（1）先将糯米淘洗干净，用清水泡2个小时；
（2）然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁，百合掰开洗净；
（3）接着在锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜；
（4）开大火煮沸后，转小火再煮20分钟左右；
（5）再加入百合，煮至米足够软烂后关火；
（6）最后根据个人口味加冰糖调味即可。
4、百合莲子小麦粥
材料：百合、莲子各10克，淮小麦30克，粳米50克。
做法：
（1）先将淮小麦洗净后用水煎取浓汁，粳米淘洗干净；
（2）然后将百合、莲子洗净，百合拣去杂质，莲子去芯；
（3）接着在锅中加水，大火烧沸后放入粳米、百合、莲子；
（4）倒入淮小麦汁再煮沸，转小火煮至粥稠米烂即可关火出锅。
5、百合三鲜粥
材料：
主料——大米粥250克，鲜百合150克，大虾仁、鲜猪肚、鲜鱼肉各75克；
调料——葱末、姜末各15克，精盐1小匙，胡椒粉、鸡精各少许。
做法：
（1）先将鲜百合掰小片洗净，用沸水略焯烫后捞出沥干；
（2）然后将虾仁洗净，去除虾线，用少许精盐腌制10分钟；
（3）接着将熟猪肚、鱼肉分别洗净，切成大片；
（4）再在锅中加入清水烧沸，分别下入虾仁、猪肚、鱼片略焯后捞出沥干；
（5）净锅上火，倒入大米粥，加入虾仁、猪肚、鱼片、姜末，小火煮至粥汁完全入味；
（6）最后再放入鲜百合、葱末、味精、胡椒粉、鸡精煮匀即可。
② 鲜百合熬粥的做法
百合和什么一起煮粥好：莲子
材料：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗、冰回糖30克。
做法：
1、百合干答用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
百合和什么一起煮粥好：银耳
材料：银耳(干)10克、百合(干)10克、粳米25克
做法：
1、银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中;
2、加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
3、用法：每日1次，配餐温服。
百合和什么一起煮粥好：红枣
材料：糯米60克、薏米30克、赤小豆30克、大红枣9个、鲜百合20克
做法：
1、大红枣洗干净备用。
2、把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。
3、锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。
4、盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。
5、如果不想马上吃，还有自动保温键，随时可以吃到热乎乎的粥。
③ 百合可以煮粥吃吗
百合可以煮粥。干百合是必须要经过泡发的，不然煮不烂，吃的时候的口感很不好的。
百合粥
用料：粳米100克、百合50克
调料：白砂糖100克、水适量
做法：
1、鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2、粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3、加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
注意事项：
百合就是要煮烂一点才好吃的食材。泡的时候用凉水至少要2个小时才可以的。泡好后再清洗，洗的时候要将百合上面不好的地方去掉(不白的、有黄点的)，经过上面的处理过程便可以煮粥了。要将粥煮到5-6分熟的时候，加入百合一起熬煮直至粥熟百合烂即成了。
营养功效：
1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
④ 新鲜百合煮粥怎么做
百合可以和小米南瓜等一起做成小米南瓜百合粥，这样可以健脾润肺，宁心安神，润肺止咳的功效
原料：小米、百合、南瓜和即食燕麦片
步骤1
小米和百合清洗干净
步骤2
南瓜去皮切块
步骤3
砂锅中加入清水，加入小米和百合
步骤4
加入南瓜，大火烧开，小火焖煮
步骤5
30分钟后关火，加入即食燕麦片，再焖2分钟
步骤6
美味的小米南瓜百合粥做好啦
秋冬季节，多吃这样的粥，可以强身健体
烹饪技巧
百合要挑选叶片厚一些的，煮熟之后吃起来比较面。南瓜，我用的是海南南瓜，有甜味，粥煮出来是淡淡的甜。即食燕麦片最后放，放进锅里，焖一会就可以了。
⑤ 百合如何熬粥
用料
主料：大米50克、小米30克
辅料：百合适量、红枣3个、水适量
1、准备大米小米洗净。内容
⑥ 新鲜百合怎样熬粥
百合粥
用料
主料抄粳米(标一)100克百合50克
调料白砂糖100克水适量
百合粥的做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可
营养功效
1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
饮食禁忌
粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
⑦ 百合能煮粥吗
食材：水1500克、鲜百合100克、大米100克
步骤：
1、将大米淘洗干净了，将少量的大米在锅里面淘洗，然后在里面倒入足量的水，泡一会大米，再开火。
2、将新鲜的百合分成4瓣。
3、将根须去掉，再将大瓣剥开了，掰成一片一片的。
4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的，所以大家可以用清水清洗一下，备用。
5、将大米正常熬煮15分钟，粥就是变黏糊了，然后就将百合放入。
6、然后就是用勺子搅一搅，不要让粥粘锅了。
7、然后再煮5分钟，等到百合的叶片已经是变得透明了，就可以盛上来喝了。
百合粥的营养价值
1、润肺止咳：百合是有粘液的，而这种粘液是有很好的清热润燥的作用，对于治疗肺燥或肺热咳嗽等症有很好的效果和作用。
2、宁心安神：百合性微寒，我们服用有很好的宁心安神、清心除烦的作用，对于热病患者、心情抑郁、神思恍惚、喜悲伤欲哭、失眠多梦等病症有很好的效果。
3、美容养颜：百合里面含有丰富的粘液和维生素，对于我们的皮肤细胞的新陈代谢是有很大的好处的，所以我们经常食用一些，有很好的美容的作用。
4、防癌抗癌：百合里面含有多种生物碱，我们食用一些百合可以很好的 帮助预防白细胞的减少，帮助提升高血细胞，对于治疗化疗和放射后细胞减少的症状是有一定的疗效的，百合在身体里面也是可以促进和增强单细胞的功能和系统，很好的提高我们身体的免疫力，所以百合对于几种癌症是有很好的防治的效果的。
5、我们食用百合可以很好的清润身体，对于润燥止咳有很好的效果。