百合贝母汤

Ⅰ 无花果百合贝母汤怎么做

用料
无花果 10个
兰州甜百合干 30克
贝母 5克
冰糖 可加可不加
无花果百合贝母汤的做法
准备食材，贝母可用刀背炖碎，把百合干无花果清洗干净放进炖锅，放入剁碎的贝母，加水，炖1.5小时。

Ⅱ 炖一次 雪梨百合川贝母汤 要放多少川贝母啊

一般情况下，水的量在500—750克，加川贝母10—15克。这倒不是它有什么毒理，而是川贝母性凉，应该考虑下胃的承受力。哦，再说个话外题：炖的时候一定要先将川贝母和百合捣碎成粉状，用水侵泡30分钟，这样才可最大的发挥其药性。允许的情况下，少放些冰糖，即可助药性，又能去苦涩。

Ⅲ 岭南常用四季养生汤：川贝百合炖瘦肉

据《中国药典》记载：

川贝“清热润肺，化痰止咳，散结消痈。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，乳痈等等。

百合干：养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

这款汤的功效：清热润肺，清心安神，化痰止咳。

另：川贝与南北杏炖雪梨的作用有什么主要的区别是什么：

川贝的作用是止咳化痰，治疗气管炎、痈疮。南北杏炖雪梨的作用是止咳润肺、滋阴润肺、养胃生津。

1、作用不同

川贝：主要是止咳化痰并用于治疗气管炎、痈疮等疾病。

南北杏炖雪梨：主要是止咳润肺、滋阴润肺、养胃生津。

2、食用方式不同

川贝：主要是药用。

南北杏炖雪梨：主要是烹煮做成炖品。

3、适用人群不同

川贝：不适合脾胃虚寒及有湿痰者使用。

南北杏炖雪梨：适合大部分人群，特别是夏燥时吃最适合不过。

Ⅳ 干百合怎么熬汤

材料

玉米抄1根、胡萝卜袭1根，干百合30g，(白背)白木耳3朵，瘦肉500g，盐巴2g。

做法

1、干百合与白木耳浸发去蒂。

2、玉米、胡萝卜洗净切块。

3、瘦肉切块窜水。

4、烧开水，放入所有材料，煮沸后开小火煮1、5小时。

5、最后放盐巴调味即可。

Ⅳ 小孩多喝川贝母加百合汤，有没有副作用

你好！这些是化痰止咳滋阴等作用，但多喝也是对身体有不良影响的，最好喝的时候要注意药的分量，不能给孩子喝过头，否则会导致孩子身体虚弱等情况，祝你孩子健康！

Ⅵ 川贝母和百合可以一起煮汤吗

1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。
2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 隔水炖3小时，即可食用。
1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；
2.如患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。

Ⅶ 川贝百合怎样煮水

川贝百合汤的制作方法：

取川贝6—9克，百合15克洗净，与适量冰糖一起放入锅中，兑入适量清水，大火煮开，小火慢炖一个半小时到两个小时即可食用，对于阴虚燥咳有很好的缓解作用，可以达到养阴润肺的目的。

功效与作用：

1、川贝润肺止咳化痰平喘，清热化痰。

2、川贝有镇咳作用。

3、川贝有祛痰作用。

4、川贝碱具有降压作用。

5、川贝有一定的抗菌作用。

百合的营养价值：

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

Ⅷ 川贝百合炖雪梨的做法窍门

川贝和百合一起炖雪梨，这种吃法也是特别的不错的，是可以有很好的止咳润肺作用的，下面就一起来看看川贝炖百合雪梨的功效吧。

川贝百合炖雪梨的功效
1.川贝百合炖雪梨的材料不我，川贝母10克，百合15克（干品），雪梨1个即楞。先把材料洗干净，再把雪梨去心，加进炖盅中，先大火煮开，再小火慢炖，再加入冰糖即可。

2.川贝百合炖雪梨有很好的清热润肺的作用，可以起到很好的镇咳祛痰的作用。川贝百合炖雪梨特别适用用来治疗肺结核属虚热的病人。对于咳嗽和咯血或者是口咽干燥有痰黄稠等症状都是很好的。

3.川贝百合炖雪梨主要是喝汤，川贝、合炖、雪梨这三种材料都是特错的，都是有润肺的功效，从而可以起到止咳的作用。吃上两三次， 一般就可以有效地止咳了。

4.川贝母是一种很常见的一种止咳类的药材，而百合和雪梨就是很常见的一种兹润型的食物，就算是没有咳在秋冬季都是很适合多吃这两种食物的，可以给自己润一下肺，这样也可以预防咳嗽的。

Ⅸ 知母、百合和川贝母那么苦，三者煎汤有哪些好处

【川贝母】川贝母为百合科植物川贝母 Fritillaria cirrhosa D.Don，暗紫贝母F。unibracteata Hsiao et K. C. Hsia，甘肃贝母 p. przewalskii Maxim.或梭砂贝母 F. delavayi Franch.的鳞茎。前三者按不同性状习称“松贝”和“青贝”;后者称“炉贝”。主产于四川、云南、甘肃等地。夏、秋二季采挖，除去须根，粗皮，晒干，生用。

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、镇静催眠

百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。

4、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

5、痛风发作的辅助治疗

百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

6、抗疲劳、抗应激

百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，这些物质能促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强，同时能清除体内的有害物质，延缓衰老。

7、保护胃黏膜

百合中含有果胶及磷脂类物质，服用后可保护胃黏膜，治疗胃病。