百合茨实粥

㈠ 淮山,莲子,百合芡实煮粥有什么功效

淮山、莲子、百合芡实煮粥的功效：补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症很有效果。莲子芡实煮粥主要治疗白带病肾虚型，白带清冷、量多、质稀、终日淋漓不断，腰酸如折、小腹冷痛，苔薄白，脉沉迟等。

在熬制淮山、莲子、百合芡实粥的时候最好用砂锅，因为相对于电饭煲来说，它质地较粗，所以有些物质，电饭煲没办法分解，而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼，所以能把油性物质吸收，又因其吸热慢，所以煮出来的东西才好喝。

芡实适宜妇女脾虚白带频多，肾亏腰奋酸痛者食用；适宜老年人尿频者食用；适宜体虚遗尿之儿童食用；适宜竖虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。平素闷纳大便干结或腹胀者忌食。

(1)百合茨实粥扩展阅读：

淮山，莲子，百合的生理习性以及产地：

淮山药，也称为山药，淮是指的产地河南，古人叫道棚罩运地药材(就是我们说的地道或是说真正的产地),故，怀山药就是医生要求拿出自河南产地的山药。 其中以“铁棍山药”为著名传统土特产山药指的是河南、山东、河北等地所产的山链梁药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。

百合，喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。 土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。

莲子，多年生水生草本，根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。

㈡ 薏米红豆绿豆芡实百合煮粥的功效

薏米红豆绿豆芡实百合煮粥可以起到除湿，去火，调脾胃，润肺的功效。
薏米红豆绿豆芡实百合的功效
薏米：薏米被誉为“世界禾本科植物之王”，易消化吸收，煮粥、作汤均可。薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
红豆：红豆又名海红豆，含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
绿豆：绿豆中含有蛋白质，碳水化合物，脂肪，钙，磷，铁。还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。
芡实：具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
百合：百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉，及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
薏米红豆绿豆芡实百合煮粥的制作方法：
1、将锅里倒入半锅水，取出一小碗的薏米、一小把的红豆、一小把绿豆、一小把的芡实，没养只需要一小把，不要太多，将薏米、红豆、绿豆、芡实洗净，倒入锅里，煮到水沸腾，大约二十分钟左右。
2、百合取二十个左右，洗净，放入锅里，百合不易早放，不然会化掉，如果喜欢吃甜的，可以在里面加点冰糖。把锅盖上，再闷十五分钟左右就可以起锅了。
这几样食物都是对人体有益的食物，而且绝大多数人都可以食用，所以建议大家可以经常弄点这些，做一些美味的对身体有益的佳肴。

㈢ 百合莲籽芡实同时煮粥

无论是百合、芡实还是莲子，都是非常好的食材，也是中医学上治疗疾病经常用到的，这些版食材非常宝权贵，可以把它们搭配在一起做成粥。
1、准备好食材。需要的食材有百合、糯米、莲子、芡实、山药和冰糖。
2、把百合、芡实、莲子和糯米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡，直接洗干净就煮。
3、山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套，否则山药的黏液会让手部发痒。
4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。
5、再加入山药。
6、加入冰糖。
7、加适量的热水，内胆放入电压锅中。
8、加盖按下营养饭-煮粥。
9、滴声提示后即可开盖食用。

㈣ 百合芡实汤——补肾固精润肺止咳

百合和芡实都是我们大家很熟悉的食物了，它们都是生活中常见的养生食物了，因此就让很多人都喜欢吃了，我们完全可以把这两种食物搭配在一起吃了，就可以烹饪成美味的百合芡实汤了哦，那么百合芡实汤应该怎么烹饪呢，一起看看吧。

百合芡实汤的材料

百合50克，芡实30克，白糖适量。

百合芡实汤的做法

1.将百合剥瓣洗净，芡实用清水浸泡后淘净，将两者放入同一个煲内。

2.加入适量的清水以文火煮熟。

3、根据个人口味加入适量的白糖调味即可。

百合芡实汤的功效

百合芡实汤是一道温和的补汤。它以百合和芡实两者加清水文火煮成，做成的百合芡实汤能将两者的功效发挥到最强，日服两碗能有效改善肾虚者失眠多梦及遗精头昏者的症状，是一道简单又有效的健康食谱。首先百合是属于味甘性寒的一种食物了，富含大量的蛋白质以及各种的微量元素、维生素，我们经常的吃百合是可以帮助大家保护肺部的了，起到润肺止咳的神奇作用，还可以帮助我们安神补血哦。而芡实也是同样不逊色的了，芡实是可以帮助我们保护肾脏健康的了，起到很强的补肾固精作用，将百合与芡实两者配合煮汤服食，对造精或早泄尤宜，也用于热病后余热未清、阴虚咳嗽。

百合芡实汤的适宜人群

百合芡实汤具有补肾固精，养心安神的作用。造精或早泄、肾虚引起的失眠多梦以及遗精头昏的人平均一日服用两碗百合芡实汤会取得不错的治疗作用。此外，百合芡实汤中的百合能有效改善分血和排毒，适宜工作压力大的人群食用;百合还具有解渴润燥，对于支气管不好的人来说同样也有不错的疗效。

这道美食的百合芡实汤是很不错的了，我们经常的吃些百合芡实汤就可以帮助我们补肾固精了，还可以通过吃百合芡实汤来润肺止咳，我们现在正处于春季了，这时候就很适合吃这道不可错过的百合芡实粥，大家要自己做着吃哦。