阿胶和玫瑰
⑴ 玫瑰花茶可以和阿胶枣一起泡吗
可以一起泡的,玫瑰是调理内分泌的,阿胶是补血的,属于共性
玫瑰花茶性质温和,降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。 阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。
⑵ 阿胶和玫瑰能一起吃吗有什么效果
阿胶最好不要和玫瑰一起,最好就是分开,因为玫瑰的花香会覆盖着阿胶的味道会导致味道很怪的,效果的话就没什么效果了。
⑶ 阿胶和玫瑰能一起吃吗有什么效果
服用阿胶,玫瑰,都有补血养颜的作用,一起服用也是可以的。
⑷ 阿胶玫瑰膏的做法
用料主料阿胶250克芝麻200克玫瑰花茶18克辅料枣(干,大)180克加州核桃(干)150克调料黄酒250克老冰糖200克
玫瑰阿胶膏的做法1.将阿胶敲碎,用黄酒浸泡3天2.将泡软的阿胶隔水加热至完全融化(浸泡的黄酒不倒掉,一起隔水融化)3.加入敲碎的冰糖(冰糖必须敲的很碎才可以,最好用冰糖粉)4.冰糖完全融化后加入芝麻、切碎的核桃5.放入切碎的红枣,搅拌均匀,隔水熬煮半个小时,期间多搅拌几次,全程不加盖,全程用小火6.加入捏成碎片的玫瑰花7.搅拌均匀,关火,全程不要将水溅到阿胶里哦8.找一方形耐热容器,铺上硅油纸(请不要选择质量差的油纸,更多方法见篇尾文字)9.倒入熬好的阿胶膏,按压平整,晾凉后盖上盖子,入冰箱冷藏24小时以上10.将变硬的阿胶膏倒扣出来,撕去油纸11.切成小片即可,建议每天1-2片左右,平时冷藏保存即可 烹饪技巧关于阿胶膏脱模我这里用的是油纸,非常的好脱模,可以整片撕;其它方法:碗壁抹油,油要多抹点,很好脱;用保鲜膜,其实保鲜膜和油纸一样非常好脱模,只要用比较厚实的保鲜膜就可以。脱模困难的原因分析:1用的油纸质量太差,或者油纸湿掉了;2用的保鲜膜质量差,太薄;3碗壁油太少,抠不出来。营养功效1、玫瑰功效:性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质;2、阿胶功效:补血,滋阴,润肺,止血;3、吃阿胶提醒:阿胶不是适合每个人吃的,建议服用阿胶前先去咨询中医哦。
⑸ 自制玫瑰花阿胶糕怎么做
主料
福牌阿胶
250g
黄酒
500ml
黑芝麻
250g
核桃仁
250g
冰糖
250g
枸杞
150g
平阴玫瑰
30g
步骤
1.准备材料,核桃用的是专云南纸皮核桃,自己属手剥去壳。
2.用烤箱把核桃烤熟,我用的是200度高温,可根据自家烤箱调整时间。如果没有烤箱可用微波炉叮5分钟。
3.黑芝麻漂洗三遍,用电饼档炒熟。
4.阿胶块打粉。
5.倒入黄酒,待黄酒烧开后倒入磨好的阿胶粉和冰糖,小火不停搅拌,一直搅拌到如图挂旗。
6.依次倒入枸杞、玫瑰、红枣、核桃、黑芝麻,不停搅拌。
7.所有材料混合均匀,出现拉丝状态时,可准备出锅。
8.在大的盘子里铺上一层保鲜膜,上面涂抹上芝麻油,倒入熬好的阿胶糕压实后再铺上一层玫瑰花瓣。再用一层涂过芝麻油的保鲜膜覆盖。让其自然冷却。冷却后放冰箱冷藏(注意不是冷冻)四个小时。
9.从冰箱取出切片,真空保存。
10.用真空包装机包装冷藏。半斤阿胶出两斤糕,够吃两个月了~熬的好的话是不会出现霉变情况的哦
⑹ 阿胶糕加了玫瑰花和西洋参有什么作用
玫瑰花具有健脾养脾,舒缓紧张神经,减轻压力,美容养颜的作用,西洋参贝有补气养阴,清热生津的作用,阿胶糕以阿胶为主有很好的补血功效,玫瑰花有一定的补血功效,西洋参补气,中医说的气为血之师,血为气之母,气能生血,气具有推动作用,所以气行则血行,气能行血,气能摄血,所以加入两者补血效果更好。”
⑺ 做阿胶糕玫瑰花放多少合适
阿胶糕的类型有很多,玫瑰阿胶糕就是其中比较受欢迎的一种阿胶糕,它的做法比较多,不同的做法会有不同的味道和口感。玫瑰阿胶糕的分量也是有一定讲究的,那么做阿胶糕玫瑰花放多少合适呢?下面让我们具体来看看吧!
做阿胶糕玫瑰花放多少
这个没有固定的用量标准,主要看制作食材的分量,如果制作的阿胶糕比较多,那么可以适量多放一点,如果制作的阿胶糕比较少,那么就可以少放一点,一般看个人的口味喜好和制作分量等。
做阿胶糕的时候,很多人都会在里面添加各种各样的养生食材,玫瑰花瓣就是其中比较常见的一种食材,很多人自己做阿胶糕都会放一些玫瑰花瓣,这样不仅可以放阿胶糕卖相更好看,它的味道和口感也会有所改善,并且营养价值也会提高。
做阿胶糕玫瑰花怎么放
可以在熬制阿胶糕的最后放,也可以在阿胶糕入模定型的时候放。
做阿胶糕的时候,玫瑰花的放入顺序是有一定讲究的,有些人会等其他辅料食材都搅拌均匀之后,再加入适量的玫瑰花瓣,而有些人会将阿胶糕熬好之后,在模具里面撒上适量的玫瑰花瓣,然后在上面也会撒上适量的玫瑰花瓣,最后再冷却定型。
玫瑰阿胶糕的做法
配料:
阿胶250克、黄酒500克、冰糖200克、生核桃仁250克、去核红枣肉200克、枸杞100克、桂圆肉100克、黑芝麻250克、玫瑰花瓣
步骤:
1、首先用剪刀将阿胶块切开,然后放入食品加工机中,将其打成粉末,再将老冰糖打成粉末。我忘了拍张照片,把照片变成一副强烈的照片,然后把阿胶粉和冰糖粉放到整个瓶子里。将米酒倒入砂锅中,然后浸泡一整夜,以更好地软化阿胶
2、将生核桃切成小块,用小火在锅中炸。
3、我用芝麻原料,也将它们放入锅中,用小火炸
4、将红枣去核,切成小块,然后在锅中炸。炒枣可以更好地被胃吸收和消化,因为胃不好的人容易肠胃胀气和消化不良。枸杞不需要炸。向上。
5、我在壳上用桂圆。我自己剥了皮,然后去核。工作量巨大。
6、只是去掉玫瑰的叶子,但是这只用在最后
7、浸泡过夜的黄酒阿胶粉和冰糖粉已开始沸腾。必须是中小火。
8、将其在中小火上煮沸半小时以上,直到挂上阿胶汁为止。
9、煮熟时加入核桃,红枣,桂圆和枸杞,直到挂旗。请记住,将它们从最大添加到最小。这便于搅拌。芝麻必须最后加入,否则很难搅拌。
10这是放在最后一步的芝麻。很难搅动。测试手臂强度的时间到了。好痛当所有成分都混合后,我没有关火。
11、最后,将其放入烤盘中,并用擀面杖将其揉成形状。切记事先将保鲜膜放在烤盘上,否则不会发粘。形成后,快速撒上玫瑰花,然后用rolling面杖滚动并紧紧按压放置,冷却后即可切片。