糯米玫瑰花

Ⅰ 玫瑰花怎么吃效果好

玫瑰花怎么吃效果好？让我们一起了解一下吧。
玫瑰的食用方法有很多，可以用玫瑰干花蕾泡水喝，也可以做成玫瑰花酱、玫瑰花饼、玫瑰糖，还能做成美味的菜肴。玫瑰花做成玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰花饼和玫瑰糖效果比较好。
玫瑰花茶
大家常见的就是用玫瑰干花蕾泡水喝。确实这是很简便方便的一种方法。可以取干花蕾4、5朵，加上红枣2、3颗，用热水冲泡，盖上盖子等花蕾充分泡开后，可以用汤匙根据个人口味适量添加一些蜂蜜来调味。玫瑰花茶茶汤透亮、清澈，配合着浮于水面的玫瑰花蕾，更是让人赏心悦目。喝茶赏花，茶怡人，花清香。
玫瑰花酱
玫瑰花酱无论是抹在面包上，还是搭配糕点，亦或者直接用热水冲泡来喝，都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣，洗干净以后控下水，然后加入适量白糖或者红糖（根据个人喜好），用手把花瓣和糖混合均匀，然后密封起来发酵制作而成的。
玫瑰花饼
玫瑰花饼其实和普通的糕点饼的区别就是里面加入了玫瑰花。其实制作方法和普通饼类食品差不多。只不过馅料里面加入了适量玫瑰酱，玫瑰酱是事先做好的，和其他馅料混合在一起就可以了。因为里面有玫瑰花的成分，吃了也有养颜美容的功效。
玫瑰糖
玫瑰糖也常加入到其他产品里面做馅料使用，含有大量的糖分，很甜。制作方法也是将鲜花瓣洗净，水分晾干后放入玻璃瓶中，再加入食盐、蜂蜜以及一种纯植物酸性调节剂梅卤，一起搅拌均匀后密封起来。等玫瑰花瓣的水分发酵出来以后再加入白糖，搅拌均匀继续密封发酵。这样玫瑰糖就完成了。
拓展：玫瑰花食用方法有哪些
1、玫瑰花粥
材料：粳米100克、玫瑰花20克、樱桃10克、白砂糖30克。
做法：
①将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
②粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
③锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
④粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
2、玫瑰浸香木耳
材料：玫瑰花瓣、芹菜、黑木耳、香醋、盐、鸡精、香油。
做法：
①将黑木耳泡发洗净撕成小瓣，玫瑰花瓣用淡盐水泡洗净，芹菜洗净切段。
②锅内放少许茶油，煸香芹菜段，放入黑木耳，加少许水，放入盐，鸡精调味。最后放少许香醋，即可。
③将炒熟的菜放凉，加入玫瑰花瓣拌匀，淋少许香油即可食之。
3、玫瑰熏蛋
材料：鸡蛋8个、盐1/2小匙、酱油2大匙、料酒1大匙、八角2枚、干玫瑰半杯、糖2大匙、米2大匙。
做法：
①鸡蛋加冷水浸没，小火煮10分钟至水滚，取出入冷水浸泡2分钟，剥去蛋壳。
②锅中加400ml水和卤料，煮开后放鸡蛋，煮10分钟，熄火浸泡6小时入味。
③锅底放锡纸，加熏料。
④放上蒸架后加鸡蛋。
⑤盖上锅盖，大火见烟后转中小火熏6分钟，熄火。
⑥烟消失后取出。
4、玫瑰炒三泥
材料：净山药250克、青菜叶适量、红枣350克、新鲜蚕豆250克、玫瑰花2瓣、糖桂花2瓣、青梅1／4颗、白糖350克、熟猪油75克。
做法：
①将山药、蚕豆洗净上笼蒸酥，山药去皮，分别放在砧板上用刀塌成泥。
②红枣煮熟去皮捣糊，青菜叶捣糊，用沙布包好挤出菜汁待用，青梅切末。
③炒锅置中火上烧热，用油滑锅后下猪油25克，放白糖150克炒熔，下山药泥充分推透搅匀出锅盛在盘子中间。
④原锅再下猪油25克，放白糖150克炒熔，下蚕豆泥充分搅匀，加入青菜泥混炒透，起锅盛在盘子左边。
⑤再下猪油25克，放白糖50克炒熔，将枣泥入锅炒匀，起锅盛在盘子右边。
⑥将玫瑰花瓣放在山药上，青梅和糖桂花均匀撒在三泥上即成。
5、玫瑰萝卜丝
材料：白萝卜、玫瑰花、盐、米醋、白糖、味精、香油。
做法：
①白萝卜和心里美萝卜洗净去皮，切丝。
②玫瑰花一朵，洗净，去花瓣，切丝。
③在萝卜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀。
④放入切好的玫瑰花瓣，搅拌均匀即可。
6、玫瑰巧克力汤圆
材料：糯米粉150克、玫瑰花酱20克、花生酱1大匙、巧克力50克。
做法：
①一点温水把新鲜吊好糯米酱拌匀揉好（这时的面团有些脆）。
②面团分二等份，一份放一小勺玫瑰花酱揉匀，一份揉匀即可。
③二分割成15g一个的剂子。
④白色里面包上碎巧克力馅。
⑤玫瑰花汤圆面里包入花生酱，滚圆。
⑥锅内水烧开，下汤圆，滚开，待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟即可。
7、玫瑰金沙虾仁
材料：大虾6只、玫瑰花2朵、面包屑、盐2g、料酒1小匙、生抽1小匙、食用油20g。
做法：
①大虾去虾头虾壳，在虾背上横切一刀，挑去虾线，用流动的水冲洗干净。
②处理好的大虾加入配料与切碎的玫瑰花瓣一起腌制十分钟，然后拿起来放入面包屑中均匀沾上面包屑。
③锅里倒入食用油，烧至五成热时，将虾仁放入油中炸透后放在厨房纸上吸掉多余的油份，然后摆盘，上面撒上玫瑰花瓣丝。
8、玫瑰饭团
材料：糯米、大米、玫瑰花、红豆沙、糖桂花。
做法：
①糯米洗净，加少量大米煮成糯米饭备用。
②玫瑰花瓣洗净后充分控干水分，剪成细丝备用。
③红豆沙加适量糖桂花调成桂花豆沙馅，分成若干小份，揉成球状备用。
④双手沾冷水，将糯米饭揉成小球，压扁呈饺子皮状，包上馅料做成饭团，裹上剪好的玫瑰丝就OK了。
9、玫瑰花鸡蛋汤
材料：玫瑰花10克，鸡血藤30克，萼梅花10克，鸡蛋2只。
做法：加清水3碗同煮，蛋熟去壳再煮片刻，加少量白糖，饮汤吃蛋，每日1次。
温馨提示：
虽然大多数食谱中都提到食用玫瑰花对人体无毒无害，但切记在食用新鲜玫瑰花时，要将玫瑰花表面的灰尘洗净之后，再放入淡盐水中浸泡一小时消毒杀菌。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。

Ⅱ 玫瑰粥的做法

玫瑰粥
材料：大米、糯米、干玫瑰花、水

做法：

1、大米、糯米洗净，烧一锅水;

2、水烧开后，加入淘洗干净的米，煮至粘稠;

3、然后加入干玫瑰花，继续熬煮10分钟即可。

小贴士：

玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。



玫瑰山药粥
材料：大米100克、山药1根、玫瑰花适量、油、水

做法：

1、大米洗净泡20分钟，烧一锅水;

2、水烧开后，放入大米搅拌;

3、山药洗净切斜段，然后放入锅里大火烧开，加盖转小火;

4、5分钟后加入几滴食用油，用勺子不停搅拌;

5、搅至粘稠放入玫瑰花，再搅动煮2分钟后出锅即可。

小贴士：

1、大米泡过容易软烂。

2、放点油粥更糯更香。



玫瑰薏米粥
材料：黑米60克、小米100克、薏米60克、玫瑰花10朵、红糖适量、水

做法：

1、黑米和薏米洗净浸泡过夜，备用;

2、将干玫瑰花浸泡开;

3、把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂;

4、加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成。



玫瑰银耳粥
材料：银耳20克、大米50克、玫瑰花6朵、冰糖适量、水适量

做法：

1、先将银耳泡发，去蒂后，撕成小块;

2、将银耳煮开，保持银耳在锅中翻滚，让附着的杂质浮出来;

3、去掉浮质后，转入电压力锅中，压煮30分钟后，让它在锅中慢慢退温;

4、将煮好的银耳放入锅中，加入大米，开大火煮;

5、煮开后，去掉浮沬，然后转小火，慢煮，要煮到米涨大，但是不要将米煮开花了，加入冰糖，慢慢熬，偶尔要用勺去搅拌一下;

6、煮好后，将玫瑰花放进去，盖上锅盖，焖上几分钟。



玫瑰花桂圆粥
材料：白米30克、糯米40克、干玫瑰花2朵、鲜玫瑰花瓣15朵、冰糖适量、枸杞适量、桂圆适量、水适量

做法：

1、将鲜玫瑰花瓣漂净，浸泡30分钟;

2、将白米和糯米混合，洗净，浸泡30分钟;

3、取砂锅，放适量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮开，小火10分钟;

4、捞去花蕾，放入白米和糯米，中火煮开;

5、加半调羹植物油，小火煮30分钟，然后放入枸杞;

6、桂圆去壳去核，放入粥锅，桂圆去壳去核，放入粥锅;

7、放入玫瑰花瓣、冰糖，小火再煮3分钟即可。

小贴士：

1、放点植物油，粥更香.

2、常常搅拌一下，防止粘锅底。

3、水要一次性加足，如果太稠，应该加开水

Ⅲ 可以直接放干玫瑰花可以煮粥吗

可以，下面介绍做法：

准备材料：粳米100克、玫瑰花30克、冰糖适量内、蜂蜜适量

制作步骤：容

1、粳米100克 、玫瑰花30克、冰糖、蜂蜜适量准备好；