红枣加百合

❶ 百合干红枣泡水喝功效

百合干红枣泡水喝功效

百合干红枣泡水喝功效。相信大家对百合干并不陌生，百合干具有非常高的营养价值，很多人都喜欢把百合干和红枣泡水喝，因为这样喝对我们的身体有一定的好处。接下来就由我带大家一起详细了解下百合干红枣唯祥泡水喝功效。

百合干红枣泡水喝功效1

1、镇定安神助眠

百合和大枣全是能调整人类神经的养生食物，他们配搭在一起煮茶喝会让镇定安神助眠的作用更为优异，大家食用它之后能调整情绪释放压力神经，对人类的神经衰弱和失眠多梦常有一定调养功效，此外大家在生活中假如压力过大，常有烦躁不安和心烦的状况，还可以要用百合和红枣泡茶喝。

2、养颜美容

有着亮丽的容貌是爱美丽群体的相互理想，但只单纯性的应用护肤品并不可以让皮肤维持真实的年青和身心健康，平常应当多留意饮食搭配，那样能够让皮肤有着一种纯天然的身心健康的艺术美。百合红枣泡茶喝就是说大家美容护肤的最好是挑选，它能温脾血袜神气也可以身体排毒还能推动皮肤体细胞再造，能让人类的皮肤维持年青身心健康的情况。

3、温脾血气

身体出现血气亏本时，不仅会造成脸部暗黄，还会让体质降低，非常容易出现体质虚弱，在生活中坚持不懈用百合和红枣泡茶喝，就能为身体温脾血气，提升人体造血机能，能让人类脸色维持白里透红，并且能让身体素养明显增强。日常生活这些中气下陷和气血两虚的人到出现肺燥咳嗽时，用百合和红枣泡茶喝就能具有显著止咳化痰功效。告山亏

4、身体排毒护肝

百合红枣泡茶还能推动身体毒素累积新陈代谢，避免内毒素在肝脏位置沉积，另外它还能提升人身体血清蛋白的特异性，推动肝脏再造，坚持不懈用百合红枣泡水喝，不仅能提升人类肝功能检查也可以避免肝脏变病。百合和大枣中还带有一些纯天然抗病毒治疗成份，他们被肝脏消化吸收之后能避免肝脏病变，阻拦病毒性肝炎和肝癌产生。

百合干红枣泡水喝功效2

百合干泡茶有什么功效

1、功效介绍

（1）润肺止咳：百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

（2）宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

（3）美容养颜：百合洁白娇艳，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

（4）防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

2、食用方法

（1）百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。

（2）百合汤：将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。

（3）百合花茶原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 调制：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。功效：排毒、美容养颜。

（4）莲子百合：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。

3、食用禁忌

（1）风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。

（2）并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、野生百合全株血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。

（3）直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

（4）百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的'适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血。

（5）脾胃不好的人群不要吃百合，而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害。

怎样挑选干百合

1、看形状

首先，我们要看干百合的形状，一般兰州产的干百合鳞茎是呈条状的瓣，晶莹透亮，粗纤维较少，而那种三角形粗纤维多的一般都不是正宗的兰州百合，可能是其他产地的药用百合，味道苦，不甜，最好不要购买。

2、看色泽

颜色非常重要，很多人都说百合要纯白的好，但其实优质的干百合的颜色应该是乳黄色的，而并非纯白的，因此干百合并不是越白越好，那种特别白的可能是被硫磺熏过的，那都是无良商家为了让百合的颜色洁白漂亮且保存时间长，所以才做的手脚，这种被硫磺熏过百合不仅味道酸涩难吃，而且过多食用还会对身体造成伤害，因此挑选干百合的时候那种特别白的就不要购买了。

3、闻味道

随机抓一点百合用鼻子稍微闻一闻，正常的兰州干百合应该是有一股清香的甘甜的味道，而那种被硫磺熏过的干百合会有一股微微的酸味，有时候时间久了可能会变淡闻不出来，也就是闻不出味道，这种也不要购买。

4、试湿度

干百合一般都比较干燥，因为干燥之后比较容易储存。优质的干百合应该是清脆干燥不柔软的那种，用手一掰就会断，而劣质的干百合会感觉潮潮的，一掰有些软，这种软软的一般都是喷了水的，很多无良商家为了让水分占重量因此才会这样做，这种湿度过高的干百合不仅影响百合的保存时间，而且更贵。

❷ 百合红枣汤的做法

食材清单
新鲜百合 350克 、 红枣 100克 、 冰糖 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备好材料，新鲜百合350克，红枣100克，冰糖适量。
步骤2/8
红枣清洗干净，提前用温水浸泡30分钟左右。
步骤3/8
百合掰成小朵，把外面发黄的百合瓣去掉，然后把百合瓣剥开来洗，如果剥到里面有发黄的部分，再用小刀把黄色部分削掉。清洗干净后放入清水浸泡10分钟。
步骤4/8
把材料放在不绣钢内胆中，加入适量水就可以了。
步骤5/8
盖上锅盖，选择汤粥功能，默认时间是50分钟，但百合很容易煮烂，所以我把时间调整到30分钟。
步骤6/8
时间到后，放入适量冰糖，冰糖的量可以根据自己的口味来放，再焖10分钟就可以了。
步骤7/8
稍凉就可以盛入碗中。
最后一步
香甜软糯，清热解暑，做法又简单的百合红枣汤就可以喝上了。
小贴士
1、提前用温水浸泡30分钟左右。用温水泡发，更有利于枣香的散发，但避免用过热的水，否则会使 红枣在烹制时变得软烂，失去口感，香味也流失到水中。2、百合在清洗时候一定要注意，要把百合瓣的那层衣撕去，这样煮起来快且无苦味。买百合的时候要选那种颜色白一点的，肉厚实有光泽，瓣比较大。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

❸ 百合红枣汤的功效与作用

核心功效

润肺祛火、补血安神、美容养颜

简介

百合红枣汤是一道常见的药膳，制作原料主要有百合、红枣、谷芽等，此汤具有生津润肺、补血安神、美容养颜和提高睡眠的作用，并能增强肝脏的解毒和排毒功能。睡眠不足或是情绪不稳定时多喝此汤，可以帮助睡眠并消除因睡眠不好而产生的脸部浮肿。

功效与作用

1、润肺祛火，百合主肺，可有效清肺热，缓解因为肺热而引发的上火、咽喉肿痛、咳嗽、心烦易怒、情绪不稳定、暴躁等症状；还能有效缓解夏季燥热心烦，以及秋季口干舌燥、缺水燥热等季节性秋燥症状，效果显著。

2、补血安神，百合可有效安神、助睡眠，赶走秋燥，缓解因为天气炎热或干燥而引发的失眠多梦、睡不着等更年期综合症，从而起到安神的功效。另外，红枣还有活血化瘀、补血益气的功效，对于更年期女性气血双亏有一定的缓解和治疗效果。

3、美容养颜，红枣可以补血，让面色变得红润有光泽；而百合可以清肺祛火，从内部缓解皮肤上火出油长痘痘。因此，百合红枣汤可以起到美容养颜的功效。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

糖尿病患者、风寒咳痰患者、中寒便滑患者

不宜同食

1、猪肉，百合红枣汤的成分比较复杂，与猪肉的成分相克，不适合在一起食用。若这两种食物一起食用，容易出现食物中毒的现象，对身体会有一定的影响。

食用方法

1、百合红枣汤

准备百合25 克、红枣25 克、红糖适量，将百合、大枣洗净，放入铝锅内煮沸，加入红糖，煮至百合熟透即成。

❹ 百合红枣汤有什么作用

百合红枣汤的作用

1、润肺祛火

百合主肺，可以有效清肺热，缓解因为肺热而引发的上火、咽喉肿痛、咳嗽、心烦易怒、情绪不稳定，暴躁等症状，还能有效缓解夏季燥热心烦，以及秋季口干舌燥、缺水燥热等季节性秋燥症状，效果显著，尤其对于中老年人抵抗力差，肺火攻心，有很好的治疗效果。

2、补血安神

百合可以有效安神助睡眠，赶走秋燥，缓解因为天气炎热或者干燥而引发的失眠多梦、睡不着等更年期综合症，从而起到安神的功效，提高让中老年人睡眠质量，另外红枣还有活血化瘀、补血益气的功效，对于更年期女性气血双亏有一定的缓解和治疗效果。

3、美容养颜

新鲜的百合有一种黏液质，可以美容养颜，消除皮肤干燥，滋润皮肤，从内部改善肤质，去除干纹、细纹以及色斑，另外红枣可以补血，让面色变得红润有光泽，而百合可以清肺祛火，从内部缓解皮肤上火出油长痘痘。因此百合红枣汤可以起到美容养颜的功效。

(4)红枣加百合扩展阅读：

红枣的作用:

1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

百合的作用：

1、润肺止咳: 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神: 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、防癌抗癌: 百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

4、本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

❺ 百合可以和红枣一起煮吗

百合红枣可以一起喝，可以将它们直接冲泡制成茶水，还可以制成百合红枣汤、百合红枣粥，百合红枣粥有调气血的作用。百合润肺止咳，健脾和胃，红枣性温，补血安神，最好加点冰糖更润肺化痰，还可以美容养颜，还可根据时令、个人口味，在里面加其他养生食材。