百合冰糖水

1. 百合冰糖水煮有什么作用

百合具有润肺止咳、清心安神的作用，慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者可尝试使用，特别适用于肺热久咳和肺燥咳嗽的患者，前者表现为痰黄稠，口渴、咽喉痛等。

后者表现为干咳无痰，或痰少而黏、不易咳出，唇、舌、咽、鼻干燥欠润，甚至会胸疼咳血等。鼻塞、流清涕等风寒咳嗽患者不适合用此方止咳。

由于百合偏凉性，胃寒患者应少用。

(1)百合冰糖水扩展阅读：

百合，色泽洁白，清香醇甜，是药食兼优的滋补佳品。尤其是新鲜百合食疗效果更佳，四季皆可食用。

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

2. 百合糖水的煲法

原料：雪梨2个、百合干1把或鲜百合1个、干银耳半块、冰糖适量。
做法：版1、银耳放在清水中泡发，洗净后用权剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度，还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然，如果你喜欢银耳的口感，用手撕成大朵即可。
2、雪梨切成1cm见方的小块，切得小一点可以把雪梨煮得更加充分。
3、鲜百合去蒂用手掰成小朵，如果是百合干，需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干。
4、煮锅中加入适量水，把银耳放入，同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是，使银耳与冰糖充分融合，银耳更糯口感也更好。
5、大火煮开后，转小火慢煮半个小时，煮至汤汁变浓稠。
6、然后放入雪梨块，再煮10分钟，出锅前5分钟倒入百合即可。

3. 百合杞子冰糖水有甚么功效

百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。此外，百合还有清热、宁心、安神的作用，可用于热病后余热未清、烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等症状。
枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。
冰糖：补中益气，和胃润肺
枸杞好像还可以减肥！~

4. 百合冰糖饮——润肺止咳安神去烦

冰糖大家都很常见的吧，也经常吃，除了烹饪食物用以外，还可以泡水喝，还有一些甜品中都用的上冰糖哦，它可以有补充糖分的作用，而且也可以起到滋阴的作用哦，来看看这道百合冰糖饮的做法吧，可以有安神的作用，还可以止咳润肺。

食疗功效:润肺止咳、安神去烦

营养价值:肺燥咳嗽时、口干咽燥时、风热感冒时、心烦不眠时

适宜人群:咽喉不适、咳嗽等人群饮用

禁忌人群:脾胃虚寒者、腹部冷痛者

所需材料

主要食材雪梨、干百合、冰糖

泡法

1、将雪梨清洗干净、去皮，果肉切成小块，装入盘中;百合干清洗干净，放入温水中泡发，备用。

2、准备一个煮锅，加入适量的清水，放入雪梨块和百合干，大火烧沸后，加入冰糖，改用小火煮至百合软烂即可离火，待茶汤温热后饮用。

功效与作用

雪梨有清热止渴、除烦解渴、生津润燥、清热化痰之功效的功效，雪梨富含的果胶可以帮助通便，是滋养排毒佳品。百合干百合干含有多种人体所需的氨基酸，营养价值很高，可以理气健胃、利湿消积、安神去烦、抗衰老、解毒、促进血液循环和增强人体免疫力等功效。百合冰糖饮这款茶饮不仅可以润肺止咳、补中益气、宁心安神，还能美容养颜哦。冰糖和雪梨的搭配，可以起到清热解毒的作用，对于安神排毒有好处，同时也可以起到滋阴的效果呢，对于提高体质，安神养心有好处，还可以起到润肺的作用。

百合冰糖饮的制作方法你学会了吧，适合秋季食用，可以起到滋阴润燥的作用，还可以润肺止咳化痰的哦，对于提高体质有好处，而且适合秋冬季节食用，对于去燥消肿有好处，还可以起到排毒的功效，赶紧试试这道汤品吧。

5. 百合喝冰糖一起煮水喝可以吗

建议：您好，百合和冰糖一起堵水喝是可以的，没有问题的，食物要清淡的多喝水吧，营养全面观察