油用牡丹籽油

❶ 牡丹籽油怎么吃有什么推荐的使用方法吗

食用方法
1.用牡丹油煎炸
与草本植物油不同，牡丹籽油因为其抗氧性能和很高的不饱版和脂肪酸权含量使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
2.用牡丹油烧烤煎熬
牡丹油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用牡丹油烹调时食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用牡丹油蛋炒饭或做烧烤。
3.用牡丹油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

❷ 油用牡丹产的油有什么作用 油用牡丹产的油能吃吗

说到牡丹相信大家都不陌生，是我国的名贵花种，但是要是说 油用牡丹 呢?有多少人了解呢?其实油用牡丹也牡丹中的一种，但是它能结籽榨油，全世界有1600种的牡丹花，唯有凤丹牡丹和紫斑牡丹是可以榨油的，也就是油用牡丹，其余品种都是供人观赏的，随着国家对油用牡丹产业的推进，这两年 油用牡丹 产业得到快速发展，吸引了众多投资商和农户，那么油用牡丹产的油有什么作用?产的油能吃吗?

油用牡丹产的油有什么作用 ：

1、促进新陈代谢

婴儿皮肤嫩，一不小心就会被汗渍尿液等淹，有了牡丹油卡就非常好用，在腋下，臀部等处涂上牡丹籽油可以预防宝宝皮肤变红，疼痛，而且还利于婴儿的新陈代谢。

2、卸妆油

牡丹籽油可以代替市面上的卸妆油，滴几滴然后轻轻按摩肌肤，可以清污垢祛细纹，如果嘴巴唇裂了，也可以取几滴涂抹，可以起到滋润嘴唇的作用，而且还非常的安全，不担心有副作用。

3、防裂止痒

平时清洗脸部后可以将牡丹籽油敷面，能起到防晒、提亮肤色等作用，如果皮肤瘙痒，也可以将牡丹籽油涂抹患处，可以起到消肿止痒。

油用牡丹产的油能吃吗 ：

牡丹油，是指从牡丹籽里萃取的金黄色透明油状液体植物油，而且富含锌、钙、镁、磷等20多种无机元素，7种维生素，8种有益人体氨基酸，牡丹油中的含量与 其它 草本和木本食用油相比位居榜首，被称为最适合人类食用的生态油、健康油。

1、煲汤的时候可以在汤里面加入适量的牡丹籽油。并且牡丹籽油可以在高温的情况下进行烹饪，不会产生有害物质。

2、做凉菜的时候可以加入适量的牡丹籽油来进行调和食用，不但营养健康而且味道也是极好。

3、平时在家中做蔬果汁也可以加入适当的牡丹籽油，或者自己做酸奶时候，也可以加入适量的牡丹籽油调和食用。

文章小结 ：以上就是为大家介绍的 油用牡丹 产的油有什么作用和 油用牡丹 产的油能吃吗的相关内容，相信看了文章之后，您对油用牡丹都有了一定的了解，油用牡丹除了能生产出高端牡丹油外，还可以开发 其他 产品。如牡丹全花茶、牡丹酒、牡丹面膜、牡丹润肤油等产品。有需要的朋友建议可以在当地的实体店进行购买哦。

❸ 牡丹籽油的用途与作用

从营养学的角度：牡丹籽油营养结构均衡合理，每天5~10毫升，能保证人体的能量所需。牡丹籽油是纯天然绿色食用油，含有独特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、a-亚麻酸、牡丹甾醇等多种极其重要的生物活性物质，同时还含有多种不饱和脂肪酸，多种必需氨基酸，各种维生素矿物质。

牡丹籽油中含有的α—亚麻酸（—3脂肪酸）、亚油酸、油酸、总不饱和脂肪酸达到了92.42%，a-亚麻酸达40%以上，其中ω-3和ω-6的比例为1：4，符合人体黄金摄入比例，此外还有丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物，营养全面而丰富。

牡丹籽油中还含有独特的牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等多种极其重要的天然生物活性成份，具有减少体内自由基含量，智能调节人体激素水平，实现抗氧化、抗衰老、增强机体活力的功效，是最天然的年轻态物质能量。

(3)油用牡丹籽油扩展阅读：

牡丹籽油的使用范围：

1、煲汤的时候可以在汤里面加入适量的牡丹籽油，牡丹籽油可以在高温的情况下进行烹饪。

2、做凉菜的时候可以加入适量的牡丹籽油来进行调和食用。

3、平时做有机果蔬汁的时候也可以加入适量的牡丹籽油进行调和。

4、在吃酸奶的时候也可以加入适量的牡丹籽油调和食用，调到看不到牡丹籽油为止就可以。

参考资料来源：网络-牡丹籽油

参考资料来源：网络-用途

参考资料来源：网络-作用

❹ 牡丹籽油调和油食用方法

1.低温炒菜：牡丹籽油虽然具有较优秀的耐高温性，但牡丹籽油调和顷首油所调和的亚麻籽油和非转基因大豆油等并不具有同样优秀的抗氧化性，所以为了不让营养成分流失，建议尽量不要高温烹调。

2.用牡丹油做酱料和调味品：用酱料的目的是雀困数调出食物的味道，而不是掩盖它。牡丹油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份?它可保护新鲜酱料的色泽。

3.用牡丹油腌制：在烹食前先用牡丹油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

4.直接使用牡丹油：特级初榨牡丹油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。

5.用牡丹油焙烘：牡丹油还适合于焙烘面包和甜点。牡丹油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。

6.用牡丹油煮饭：煮饭时倒入一匙的牡丹油，可使米饭更香，且粒粒饱满。

7.煎炒烹炸用混合牡丹油：国际市场上最常见的牡丹油品种是尺丛特级初榨牡丹油和混合牡丹油。

❺ 牡丹籽油的功效与作用

核心功效

降血压血脂、延缓衰老

牡丹籽油的简介

牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。牡丹籽油，采用低温物理压榨工艺、氮气保鲜技术精致而成，最大化的保留了牡丹的营养成分。常食用牡丹籽油宝宝聪明视力好、老人人体强健远离三高、女人食用延缓衰老。

功效作用

1、降血压血脂，牡丹籽油的营养价值较高，牡丹籽油中含有丰富的α-亚麻酸，α-亚麻酸是细胞的重要组成部分，具有促进细胞再生、降血压和血脂。

2、延缓衰老，牡丹籽油中，VA、VE、尼克酸、胡萝卜素、不饱和脂肪酸含量丰富，对皮肤具有极好的营养护理作用，可明显改善皮肤表皮细胞循环功能，促进皮肤毛细血管的微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善新陈代谢，延缓皮肤衰老过程。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法：

牡丹籽油炒白菜：将白菜洗净，用手掰成小块。热锅后放入适量牡丹籽油，烧热后放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味，倒入白菜稍炒后加入适量耗油、盐、生抽，炒至白菜断生，盛出。

❻ 什么是牡丹油

牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。

牡丹属毛莨科芍药属落叶灌木，是一种药、赏多用型植物。种植区域分布广泛，但主要以河南洛阳、山东菏泽种植最多，牡丹长久以来大多用于观赏，其药用价值为人们所熟知。
牡丹籽是牡丹开花后的种子，产量高，牡丹籽成分很多，其提取物也相当丰富，富含人体需要的氨基酸、维生素、多糖和不饱和脂肪酸，极具开发价值。
牡丹籽油是一种新型保健食用油脂，牡丹籽油中不仅不饱和脂肪酸的含量十分丰富，而且还含有多种药理活性成分，具有较高的营养和医药价值。因牡丹籽油开发利用较晚，其提取和加工工艺还需进一步优化。
研究发现，牡丹籽油除了丰富的不饱和脂肪酸，牡丹籽油中还含有多种药理活性物质，这些物质具有抗菌消炎、降低血脂、增强免疫力、延缓衰老、防癌抗癌的功效。综上可知，牡丹籽油不仅营养丰富、药用价值高，而且还具有其他食用油不可比拟的优势。在其医疗、化工以及美容化妆品产业上也具有广阔的开发前景。
牡丹籽油不仅人体必需不饱和脂肪酸含量较高，而且还含有某些活性物质，尽管这些活性物质不是牡丹籽油的主要成分，但对于牡丹籽油独特的生理活性是不可缺少的。这些活性物质使牡丹籽油具有增强免疫力，提高记忆力，降低血糖和血脂，保护肝脏，抗肿瘤，抗氧化衰老等药用和保健价值。