食用玫瑰功效

⑴ 玫瑰花吃了有什么好处

情人节收了一大束玫瑰花，情人节后你会怎么处理？可能大多人是将花在花瓶里插几天，任其凋谢，然后扔掉，而如果是收到不喜欢的人送的玫瑰花，更是会被直接扔掉。情人节后的玫瑰真的只有被“扔掉”的命运吗？

搜索了一下“情人节后的玫瑰怎么处理？”不少网友建议可以做成干花，留作纪念。但年年都收到玫瑰，也没什么可纪念的吧，而如果是没有“纪念价值”的玫瑰，更不用纪念了。

那么情人节后的玫瑰除了扔掉和做干花，还有其它用处吗？今天小编给大家介绍的是最健康最实用的处理方法，吃掉它！

玫瑰花的食用价值

中医认为，玫瑰花性微温、味甘微苦，归肝、脾、胃经，初开花朵及根入药有理气、活血、收敛等作用，主治肝气胃痛、乳臃肿痛、月经不调、跌打损伤等症。

从营养学上来看，玫瑰花含有多种微量元素，还含有丰富的维生素C，经常食用有美容养颜的功效。玫瑰花除了泡茶，还可制作各种茶点，如玫瑰酱、玫瑰酱菜、玫瑰酒、玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰煎饼、玫瑰粥等。

吃玫瑰花不是女人专利 男人也能吃

说到玫瑰花，大多数人的第一反应是“女人花”，其实男人也可以吃玫瑰。白领一族压力大，喝点玫瑰花茶能舒缓情绪，缓解压力，可以起到镇静、安抚、抗抑郁的效果。

玫瑰食谱推荐1：自制玫瑰酱

轻轻摘下玫瑰花瓣，用淡盐水浸泡一会儿；将盐水泡过的玫瑰花瓣沥干水分；取一部分花瓣放入器皿，加入适量白砂糖，用擀面杖轻捣；然后一边放入剩余的花瓣，一边加白糖轻捣，直到玫瑰花瓣全部捣烂，花瓣和砂糖混和成浓香的玫瑰酱；将做好的玫瑰酱装进干净、密封的瓶子，避光阴凉保存两个月即可食用。

玫瑰食谱推荐2：玫瑰花汤圆

采用前面的方法做好玫瑰花酱，用来作为汤圆馅料；取适量糯米粉，温水冲调，揉成柔软的面团，包上保鲜膜醒一会儿；将糯米团揪成小剂子，压扁后包上玫瑰花馅料，做成玫瑰汤圆；汤锅盛水，烧开后下汤圆，小火煮至汤圆浮起，再煮两分钟即可。

玫瑰食谱推荐3：玫瑰花煎饼

将玫瑰花瓣盐水浸泡后洗净，剪切成丝，打入鸡蛋搅拌均匀；加入面粉和适量水，搅拌成无颗粒的面糊；加入适量炼乳或蜂蜜调味，搅拌均匀；平底锅烧热，倒入少量色拉油，再倒入适量面糊，晃动平底锅，让面糊均匀地铺在锅底，待面糊凝固后翻面，将两面煎至金黄即可。

除了前面介绍的几种新鲜玫瑰花的吃法，干的玫瑰花也可以用来做各种美食，可以泡玫瑰花茶、煮玫瑰花粥、做玫瑰花饼干，只要你想得到，都可以试一试。

⑵ 食用玫瑰花的功效

1. 食用玫瑰花
食用玫瑰花 食用玫瑰花有什么好处
中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。由于玫瑰花药性温和，能够温养心肝血脉，舒发体内郁气，因此有镇静、安抚、抗抑郁的功效。尤其是痛经时饮用，可以起调节作用，减轻经痛的苦处。平时饮用则有安抚、稳定情绪的作用。玫瑰花还有很强的行气活血、化瘀、调和脏腑的作用。常饮用可是面色红润、光洁，并可以祛除脸上的褐斑。

饮用方法：玫瑰花15克泡水喝，气虚者可以加入大枣3-5枚。也可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味。

玫瑰花最好不要禅圆雹与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血化瘀的作用比较强，所以月经量多的人在经期最好不要饮用。

希望我的回答对你有所帮助。
吃玫瑰花有什么好处
据临床测定发现，玫瑰花中含有丰富的蛋白质、维生素、单宁、胡萝卜、香叶醇等，氨基酸等科学研究证明，玫瑰花具有多种药物功效，食玫瑰花可清热解渴，理气活血、益人气色、驻人颜容，促进胆汁等功效。

中医认为，玫瑰花味甘微苦，性温。《本草正义》记载：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断无其匹”。

其具有疏肝解郁，理气调中，醒脾辟秽，活血散瘀止痛等作用。现代药理研究表明，玫瑰花对金黄色葡萄菌、肝炎恢复期及胆囊炎、胆结石症发作期，食少呕恶，月经不调，伤寒杆菌及结核杆菌均有抑制保健作用。

在花卉市场里买到的花和公园、路边散落的花朵最好别吃。因为观赏花和食用花的腔激培植方式有区别，前者会使用大量农药、化肥及各种生物调节剂，以达到最佳观赏效果；食用花的栽培则有严格要求以保证安全。

要想吃鲜花，最好到专门的饭店去品尝，或咨询专家后，再自己烹调，不要随意食用。 所以你买的时候要注意啊。

到比较可靠的地方去买吧。而且我觉得食用的都是干的。

不知道你见到的是什么的。
什么是食用玫瑰？
食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属丛生落叶灌木，植株由根、茎、叶、花组成。根系发达，水平根系较垂直根系发达粗壮。茎直立，一般株高80?D120厘米，1?D2年植株呈暗红色，三年以上者为灰白色。叶为奇数羽状复叶，呈深绿色，有光泽，叶缘为粗锯齿状。其花单生或数朵聚生，重瓣紫红色，具有馥郁的香气。玫瑰喜温暖气侯和阳光充足、雨量适中的环境，耐寒、耐旱、怕水涝，适宜在肥沃、疏松、排水良好的轻壤土或壤土栽植。玫瑰花于二月下旬芽萌动，三月中下旬展叶，四月中下旬现蕾、五月盛花。玫瑰花期要求气侯凉爽，昼夜温差大，开花数量随气侯升高而增加，十月中下旬开始落叶进入冬季休眠期。

观赏玫瑰 花性喜阳光，耐寒、耐旱，也较耐涝。对土壤要求不严，但在肥沃和排水良好的中性或微酸性沙质壤土之中，生长较好。玫瑰生长繁茂，管理比较容易。春季用稀薄的人畜尿液浇在根的周围，夏季注意浇水和排水，秋季可在根的周围施些肥料。繁殖主要用分株法，可在3月萌动之前，或在秋季落叶之后进行，也可用压条法或嫁接法的砧木可用蔷薇或月季。扦插法成活率不高，只是偶尔采用。单瓣玫瑰也可以播种繁殖，可以春播也可以秋播。

一般都可以食用，但观赏的玫瑰用了香型处理剂，一般是不可再用于药用的
如何食用玫瑰花
玫瑰用途广泛，可以窨茶、入药、酿酒、制酱、制蜜，提练玫瑰精油、玫瑰花精提粉等。

玫瑰花精提粉： 本产品系运用高科技植物萃取技术从天然食用玫瑰花中提取而成。产品保留玫瑰花基本营养成分，剔除了各种不利于人体吸收之杂质，使贺帆用方便简单，更易于人体吸收，体现其玫瑰精华功效。 食用方法： 口服，本产品速溶于水，即冲即饮，可加在茶水、果汁、啤酒等，长期服用，有疏肝理气，活血散瘀之功效。将其用于面部或全身美容，玫瑰之艳香则更使人通体香艳。

玫瑰干花蕾： 精选纯天然无污染食用玫瑰鲜花蕾为原料，经工艺烘干，是加工玫瑰茶的主原料， 食用，药用价值高， 以玫瑰花蕾为茶，可美容、养颜、解郁、散闷。

玫瑰酱：精选纯天然无污染食用玫瑰鲜花、糖、为原料，是加工玫瑰系列食品糕点的主原料。

⑶ 玫瑰花可以吃吗吃玫瑰花有什么好处

这个答案是肯定的，不过肯定不是这样吃了，很久以前我确实吃过玫瑰花，经过加工成的，味道真心不错！那么吃玫瑰花又有什么好处呢？玫瑰花又要怎么吃呢？下面我们来为大家介绍下！

玫瑰花可以吃吗
玫瑰花是可以吃的，玫瑰花没有任何毒素！主要食用方法是加入一些食品中做调料，另外在化妆品中也使用的比较频繁！
玫瑰花的功效作用
明显的功效就是理气型禅解郁、活血散淤和调经止痛.此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今卜空尘天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。 行气活血、化淤、调和脏腑的作用。

若然症状持续，可令身心病痛、容颜憔悴。想改善症状、纾缓情绪，可以服食玫瑰花。玫瑰花味甘苦、性温，是著名纾缓情绪中药，还有活血调经、美容除斑、降脂减肥等功效。 利气、行血，治风痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。

蔷薇科灌木植物玫瑰的花。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜，是一种天然美容亏兆护肤佳品。 玫瑰油有促进胆汁分泌的作用。

制作方法
1. 做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。

2. 治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3. 治肝胃气痛;玫瑰花阴干，冲汤代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

⑷ 玫瑰泡水喝，对身体有哪些好处

玫瑰泡猛盯凳水喝，对身体有哪些好处？

好处:

玫瑰花中含有大量的维生素、氨基酸、可溶性糖、生物碱。另外还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等矿物质以及多种香酚。

1. 玫瑰花中维生素C含量最丰富，能够起到很好的美白嫩肤、预防败血症。

2.玫瑰花中含有的单宁酸能够促进脂肪代谢，帮助降脂减肥。

孕妇不宜吃玫瑰花，玫瑰花具有收敛活血的作用，孕妇最好不要服用，以免对胎儿产生危害。玫瑰花性温热，能收敛，还可能加重孕期便秘的情况。

婴幼儿不宜吃玫瑰花，婴幼儿脾胃较为娇嫩，过多进食玫瑰花容易出现气血两亏的情况，不利于小孩的健康成长。

⑸ 玫瑰的功效与作用及食用方法

玫瑰花的功效与作用
玫瑰花，能够帮助我们美容和养颜，特别是适合女性，如果女性坚持服用玫瑰花，那就会发现自己的气质会变的越来越好，这主要是因为玫瑰花具有非常好的活血功效，以及调节我们体内脏腑的功效，平时如果脸色不太好，或者是月经不调等，都是因为气血运行不畅所导致的，所以说呢这个时候服用一些梅花玫瑰花，就可以有效的帮助我们的体内气血运行，更加通畅一些。另外玫瑰花也能够帮助我们调理身体，玫瑰花属于一种温性的食物，在服用了之后能够非常有效的帮助我们调节情绪以及美容养颜，而且玫瑰花对于我们的肠胃和肝脏都有非常好的一些调节的功效作用。

玫瑰花的营养价值
无论是维生素A维生素B维生素C还是维生素E等含量都非常的丰富，而且还含有一种叫做单宁酸的物质，这些物质都能够有效的帮助我们改善身体的内分泌失调等一些症状，而且对于疲劳以及伤口的愈合，也具有非常好的帮助的作用，特别是对于女性朋友们来说，如果气血不通或者是出现一定的生理问题，那么完全可以通过服用一些玫瑰花来帮助缓解这些症状。

玫瑰花能吃吗
可能有的朋友就会疑惑了，玫瑰花到底可不可以吃。事实上，玫瑰花是完全可以食用的，玫瑰花具有非常好的美容的功效，因为其中维生素的含量非常的丰富，所以能够有效的帮助我们调节内分泌失调的一些症状，而且还能够帮助我们消除疲劳。平时泡一杯玫瑰花茶来喝，不仅能够使我们的情绪变得非常的温和，而且，也能够对我们的身体非常多的好处可以说是一种非常好的滋补的食物。

玫瑰花的宜忌人群
一般情况的，对于一些气血不调的女性朋友们来说，是完全可以喝玫瑰花茶的，玫瑰花茶对于这些人的身体具有非常好的调理的功效和作用，而且对于一些脸色暗淡或者是痛经等一些相关的症状，都具有非常好的治疗的功效和作用，但是也并不是所有人都适合吃玫瑰花的，比如说对于那些本身就有一些畏寒或者经常腹泻的人，最好不要服用玫瑰花，而且对于那些身体相对比较虚弱的人来说，最好不要吃玫瑰花，另外平时如果患有便秘，那么最好不要喝太多的玫瑰花茶，因为玫瑰花茶那一定要收敛的功效，喝多了就便秘，会更加的不利。另外孕妇的最好避免喝玫瑰花茶，会对胎儿产生一定的影响。

长期食用玫瑰花可以吗
玫瑰花是完全可以长期服用的，因为那有非常好的美容养颜，活血化瘀的功效和作用。但是，如果我们想要长期喝玫瑰花，需要降低它的一些副作用。比如说我们可以在喝玫瑰花茶的时候，在里面适当的加一些其它搭配型的茶叶，一起来饮用，这样的效果会更好一些。如果大家想长期使用的话，建议在玫瑰花茶里面加一些大枣，这样可以缓解玫瑰花的一些药性，另外，也能够降低玫瑰花对我们身体的一些毒副作用。事实上，长期喝玫瑰花茶能够有效的帮助我们降肝火，但是不能喝多，喝多对无论是自己的身体还是胎儿都不太好。

吃玫瑰花的好处
事实上吃玫瑰花对我们的好处是非常多的。吃玫瑰花能够有效的帮助增强我们细胞的抗氧化的功效，延缓我们衰老的速度，而且能够为我们的身体补充一些养料和水分，比如说维生素，而且玫瑰花能够改善我们的内分泌系统，能够让我们的心情变得更加愉悦，对我们的皮肤也非常的好，而且玫瑰花具有非常好的模具化瘀的功效，对于那些平时气血不足的女性来说可以通过服用一些玫瑰花来帮助治疗这些不好的症状。

食用玫瑰花的注意事项
尽管玫瑰花对我们的身体有非常多的功效和作用，但是它也具有一定的坏处，下面给大家科普一下。比如说喝玫瑰花茶，可能会导致便秘的现象，因为在玫瑰花茶中含有一些无机盐以及维生素等，收敛作用很强，能够吸收到我们体内的一些水分，所以说偶尔喝一些是令身体没有坏处的，但是如果长期喝的话，可能会出现常规干燥等一些现象。另外玫瑰花茶可能会导致上火，因为玫瑰花属于一种热性的食物，如果长期服用的话，可能会出现上火的症状，所以对于那些平时就容易上火的人来说，最好少吃一些玫瑰花，因为女性朋友们在月经期间最好谨慎的服用玫瑰花，因为玫瑰花能活血，所以如果月经期间吃的话可能会出血过多的。

⑹ 食用玫瑰花有什么好处

您好！玫瑰花茶的作用及功效

好处之一：美容护肤

如果对美容护肤有研究，就会发现很多大品牌中都有玫瑰系列的护肤品，这些产品在市场上的反响都非常好，从未来发展趋势看，玫瑰护肤不仅不会过时而且会更普及。这些都要归功于玫瑰花的功劳。玫瑰花的美容功能是众所周知的，长期饮用玫瑰花茶跟喝用柠檬片泡水一样，有促进血液循环的效果，能消除脸色色斑，使脸部呈现白里透红的效果。玫瑰花还能对抗自由基，减少女性最为头疼的脸部皱纹，延缓衰老症状。那些不知道喝玫瑰花茶的好处的女性朋友，现在应该会迫不及待去购买玫瑰花茶了吧！

好处之二：调理内在

玫瑰花茶之所以成为女性朋友们的心头之好，它的营养成分也是重要原因之一。玫瑰具有跟中草药一样的医用价值，玫瑰花含有多种维生素，这些维生素都是人体所需的。中医认为玫瑰花药性温和，特别适宜女性月经期间饮用。玫瑰花能够温养人的心肝血脉等器官，舒发体内郁气，且玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用，月经期间的女性常常会有烦躁、抑郁等症状，通过饮用玫瑰花茶一定程度上能调节内分泌，缓解女性情绪。调理内在这是很多人看中的喝玫瑰花茶的好处。

好处之三：放松心情

玫瑰在全世界范围内被认为是浪漫的象征，无论是西方情人节还是中国情人节甚至是告白、求婚等重要日子，人们都会带上玫瑰花示爱，不同的玫瑰花代表着不同的寓意。由浪漫的玫瑰花制成的玫瑰花茶因此也被赋予了不一样的含义。在一个懒洋洋的午后，喝着这清新的玫瑰花茶，配着一点零食糕点。回味着浪漫的时刻，心情是不是会很轻松愉悦、心头会不会有一丝丝的暖意呢？从这个意义上讲，放松心情、缓解压力也是喝玫瑰花茶的好处之一吧！

玫瑰花茶的泡法喝法

取约8-10克的玫瑰花，倒入350-500cc的热开水，浸泡3-5分钟即可饮用（可回冲）。

泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。 需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。

花言茶语： 玫瑰花象征希望与你泛起激情的爱。

适宜搭配： 玫瑰花适合搭配满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草。

气虚者可加入大枣3—5枚，或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞子15克。

玫瑰花的副作用

玫瑰花作为药食同源的食材，一般人都可以拿来作为日常保健之用，不过食用时要注意以下事项哦。

因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用;玫瑰花可理气解郁活血，乾燥后的玫瑰花蒂若呈白色粉块状，为采收的胶值凝结，而非发霉;对于原发性经痛，可用约八克的玫瑰花，沸水冲泡10分钟，加些红糖饮用。

玫瑰花的注意事项：孕妇应避免服用。

⑺ 玫瑰花的功效与作用

玫瑰花的功效与作用

玫瑰花的功效与作用，玫瑰花是一种非常艳丽的花朵，很多人都认为玫瑰花只能用来观赏，其实不然，玫瑰花也有不少功效作用。接下来就由我带大家一起详细了解下玫瑰花的功效与作用。

玫瑰花的功效与作用1

玫瑰花的功效与作用一

盛开的玫瑰花，是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。在4～6月，在花蕾即将开放时分批采摘，除去花柄和花蒂，用文火烘干，就可供药用。玫瑰花这味中药具有行气活血的功效，主治胸胁胃脘胀痛，常用于慢性胃炎、迁延性肝炎和胃神经官能症。玫瑰花舒肝行气，活血止痛，又常用于月经不调，乳房胀痛。在治疗冠心病心绞痛的药方中，有时也加入玫瑰花，就是取其行气活血的'功效。

玫瑰花作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血，可治损伤瘀肿疼痛。

玫瑰花的功效与作用二

自古就用蒸馏的方法把玫瑰花制成玫瑰露，气味芬芳，疗效显著。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说：“专治肝气、胃气，立效。”就连《红楼梦》也说到贾宝玉因病服用玫瑰露，并称发热病人用凉水冲服玫瑰露，可以收到“心中爽快，头目清凉”的良好效果。

玫瑰花的功效与作用2

玫瑰花茶的功效与作用

1、玫瑰花茶能美容

玫瑰花茶是最适宜女性的一种养生茶，它能调治气血也能活血化瘀，平常冲泡饮用可以调治人类的脏腑，能让人体气血通畅，而平常女性月经不调大概面有色斑以及面色萎黄等症状则都是由气血不畅引起，平常人们多喝玫瑰花茶就能把让这些症状明显好转，也会让人们的皮肤愈来愈好。

2、玫瑰花茶能减肥瘦身

玫瑰花茶冲泡饮用之后可以进步人体肠胃的消化本领，也能消减脂肪，加速人体内脂肪的焚烧与代谢，减肥结果对比显着，无非想通过喝玫瑰花茶来减肥，还经细致它的饮用时间，在饭后半小时摆布喝玫瑰花茶，是减肥结果最佳的时间。

玫瑰花茶的药用价值

1、玫瑰花茶调节内分泌

玫瑰花茶中利用的玫瑰花自身是一种中药材，它能疏肝解郁也能调治内分泌，并且还能清火健脾祛瘀化痰，平常人们饮用玫瑰花茶能活血止痛，也能润肠通便。此外玫瑰花茶还能调治女性内分泌也能调治神经，对于人类神经衰弱以及女性更年期综合症都有显着医治作用。

2、玫瑰花茶能治疗口臭

口臭不是甚么大病，然而涌现之后却让人们烦恼不已，面临其他人时不乐意启齿语言，这时喝些玫瑰花茶就能症状好转，玫瑰花茶对于气息芬芳，它含有自然的芬芳类物质以及一些杀菌消炎身分，人们饮用之后非但能清除口腔中的病菌，还能去除口腔中的异味，能让口腔中有一种玫瑰香气，口臭的症状会很快消散。

⑻ 玫瑰花的功效与作用

1、具有美肤亮肤的作用：

在生活中我们只是将玫瑰花当作一种观赏性很高的花卉，或是表达爱情的美好花卉，但玫瑰花除了拥有外表的优势之外，还具有完美的内在。玫瑰花中含有丰富的维生素，以及多种挥发性香气成分与有机酸等对人体有益的物质，所以它能起到一个舒缓胸闷，调节内分泌的功效。

⑼ 食用玫瑰有什么好处 食用玫瑰有几种

云南大学食堂推出了玫瑰宴，这可真是太令人羡慕了。食用渣散凳玫瑰有什么好处吗，可食用的玫瑰有几种
食用玫瑰有什么好处
1.有利于缓解痛经：玫瑰花具有很好的活血祛瘀作用，经期服用玫瑰花，有利于促进血液循环，并且可以缓解因血瘀体寒所致的痛经。

2. 有利于温胃健脾：玫瑰花具有净化消化道，改善反胃、呕吐和便秘的作用，尤其饭后饮用效果最好。

3. 有利于疏肝解郁：玫瑰花中含有精油成分，可用于缓解沮丧、哀伤、忌妒和憎恶情绪，而且还可提振心情，舒缓神经紧张和压力。

4.有利于减肥降脂：玫瑰花中含有单宁酸成分，能促进脂肪代谢，而且还具有收敛作用，从而达到减肥降脂作用。

食掘拿用玫瑰有几种
(1)重瓣玫瑰：即传统玫瑰。株形直立开张，高约2米；花单生或数朵簇生，芳香浓郁，花色浅紫，复瓣4—5层。花径约8厘米，花期在5月上旬—6月上旬。是群众习栽品种，但植株抗性较差，易得锈病。

(2)紫枝玫瑰：又叫四季玫瑰。是用植物学的玫瑰与山刺玫杂交而成。株形直立开张，株高近2米，丛幅1—1.2米；花单生，复瓣，花色浅紫，花大，径约5-9厘米。始花期在4月底，盛花期5月上旬—6月中旬，以后持续开花到10月中旬。植株抗锈病能力强，产量高。

(3)平阴一号：株形直立开张。株高约1—1．2米，花单生或数朵簇生于当年生枝条的顶端，花重瓣，浅紫色，呈千叶型，花径约8厘米。第1次花期在4 月底—6月上旬，以后持续开花到10月。植株抗性较强，产量高，鲜重产量可达400—500公斤/亩，结实能力如旅强。自然落蕾率低于5%—8%)，是大面积推广的优良品种。

(4)平阴三号：株形紧凑，花复瓣。花径约8厘米，花色浅紫。花期在4月底一5月底，产量高。

其他品种还有保加利亚玫瑰、苏联香水1—4号、苦水玫瑰、繁花玫瑰及北京白玫瑰等。

玫瑰可以做什么吃
1、 玫瑰花蒸卷

用玫瑰花做的馅料，再用皮包裹起来做成玫瑰花的形状，最后上锅蒸，等蒸熟了就可以开动了，一口咬下去，满满的玫瑰花的气息。

2、 玫瑰花饼干

跟正常做饼干的方法一样，只不过在面糊中加了玫瑰花瓣，放入烤箱，上下火，20分钟左右，待表面微黄就可以食用了，方便又好吃。

3、玫瑰花牛轧糖

牛轧糖大家都吃过吧，但加了玫瑰花的牛轧糖你吃过吗？与普通的牛轧糖比起来，玫瑰花牛轧糖没有那么硬，口感更软糯一些，牙口不好一直不敢尝试牛轧糖的可以尝试一下玫瑰花牛轧糖，绝对不会后悔哦！

4、玫瑰花饼

玫瑰花饼比较常见，我们去面包房买糕点一般都会见到，相信大多数人也都吃过玫瑰花饼，不过个人感觉有的玫瑰花放的太多了，有些腻，建议玫瑰花瓣和其他的馅料一起参一下，这样吃着没有那么腻。

5、玫瑰花粥

玫瑰花有理气和血、排毒养颜、和血散瘀、疏肝醒脾、帮助消化等功效。用玫瑰花做成的玫瑰花粥粘稠香浓，营养丰富，老少皆宜，简单好喝有营养。

6、玫瑰花奶茶

将玫瑰花和牛奶一起在锅里煮沸，最后加入少许白糖即可。奶茶里面加入了玫瑰，香味更加浓郁了，下午茶来一杯真的是很好的选择呢，既有牛奶的奶香又有玫瑰的花香，感觉一整个下午都明亮起来了。

玫瑰有什么功效

理气、活血、调经、抗衰老。 玫瑰花是药食同源的中药材，它具有理气、活血、调经的功效。当身体出现肝郁气滞、胃痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起、跌打损伤等疾病，都可以通过玫瑰花进行治疗，有良好的作用。另外，对于身体还具有美容养颜、活血化瘀、抗衰老的效用，因为它含有丰富的维生素A以及维生素C、单宁酸等物质，对于身体可以促进血液循环、调经、利尿、缓和胃肠神经、解除身体疲劳和酸痛症状的作用。在日常生活中，可以通过泡茶或者是冲水，对身体有良好的美容、抗衰老、调理身体上述症状的作用。

⑽ 玫瑰花的功效作用禁忌和食用方法

玫瑰花不仅仅只有观赏的作用,它晒干后还可以用来泡水喝,玫瑰花泡水喝能美容养颜、减肥、调理身体等，下面我为大家详细介绍玫瑰花的功效与作用及禁忌以及玫瑰花的食用 方法 ，一起来看看吧。

玫瑰花的功效
成分：含挥发油(玫瑰油)，主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。

性味：微苦、性微温。

归经：归肝、脾、胃经。

功效：用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻;妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;痈肿或乳痈初起。
玫瑰花的作用
选方作用：

1、治肝胃气痛：玫瑰花阴干，冲汤代茶服。(《纲目拾遗》)

2、治肝郁吐血，月汛不调：玫瑰花蕊三百朵，初开者，去心蒂;新汲水砂铫内煎取浓汁，滤去渣，再煎，白冰糖一斤收膏，早晚开水冲服。瓷瓶密收，切勿泄气。如专调经，可用红糖收膏。(《饲鹤亭集方》玫瑰膏)

3、治肺病咳嗽吐血：鲜玫瑰花捣汁炖冰糖服。(《泉州本草》)

4、治新久风痹：玫瑰花(去净蕊蒂，阴干)三钱，红花、全当归各一钱。水煎去滓，好酒和服七剂。(《百草镜》)

5、治肝风头痛：玫瑰花四至五朵，合蚕豆花三至四钱，泡开水代茶频饮。(《泉州本草》)

6、治噤口痢：玫瑰花阴干煎服。(《纲目拾遗》)

7、治乳痈初起，郁症宜此：玫瑰花初开者，阴干、燥者三十朵。去心蒂，陈酒煎，食后服。(《百草镜》)

8、治乳痈：玫瑰花七朵，母丁香七粒。无灰酒煎服。(《纲目拾遗》)

9、治肿毒初起：玫瑰花去心蒂，焙为末一钱。好酒和服。(《百草镜》)

其他作用：玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。
玫瑰花的禁忌注意事项
1、适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。

2、阴虚有火者勿服。

如何挑选

1、看花瓣大小，花瓣大的，花瓣叶片多的好，花店在销售过程中每天都会检查鲜花是否叶片发黑、发软，一般都是花瓣外围的花瓣先发黑，这样花店会把花瓣的外面发黑发软的花瓣拨下，这样的花瓣就小了。

2、看颜色，花瓣颜色鲜艳，玫瑰花叶子青绿的好，由于运输时间过长等导致许多鲜花缺氧过热，这样的花保存时间短。

3、看花的枝，长枝的比短枝的好，花店每天都会把未售出的摆放在外面的鲜花枝下端剪去一小截，保证鲜花的吸水效果。

4、用手触摸玫瑰花浸泡在水里的枝，看是否会很滑，如果滑说明摆放时间长了，不宜购买，花店为了保证玫瑰花的质量都会在水里放养料，因此放的时间稍长的枝都会滑。

5、看花的开放程度，如果玫瑰花完全未打开的不好，这类花很可能是营养不良，玫瑰花若是完全打开的也不好，这类花的花期已过，马上就要凋谢了。

制作技巧

1、做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。

2、治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3、治肝胃气痛;玫瑰花阴干，冲汤代茶服;治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

保存方法：可保存一年，炮制。取原药材，除去杂质及梗，筛去灰肖。炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处，防潮。

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