百合中间长芽了能吃吗

⑴ 百合放久了表皮发绿长根芽,能吃吗

有的能吃，但不要直接吃。
★
警
告★
部分百合花是有毒性的，所以，即使作为咐毁药用也要严格按照医肢简则生的医嘱历棚使用。

⑵ 食用发芽百合的危害是什么

百合长发芽不能吃。会导致以下的病状：肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪（10g/kg）对照，有显著的延长游泳时间，三者的P值均<0.001。

食用发芽百合的危害是中毒。新鲜百合发芽后，可能会产生少量的毒素，其对身体有害无益，另外发芽的百合会分泌一些生长素，生长激素不同，但是同样有植物激素的成分，食用过多的话，对身体并没有好处，有害。

食用发芽百合营养价值：

方便根据个人需求选择：

祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO₃冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。有显著的祛痰作用。

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

以上内容参考：人民网－百合并非人人能吃？三款百合药膳去秋燥

以上内容参考：网络-百合

⑶ 白合发芽。还能吃吗

百合发芽了不能吃。

百合品种众多，部分品种有滑敏扮剧毒信灶，请不要随便采食不明品种的百合！ 即使是食拿虚用百合也不适合于所有人。
百合生根发芽后最好不要食用，因为营养成分多数被根芽吸收，并有少量毒数，所以不建议食用。

⑷ 百合长芽子了能吃吗

不能，百合发芽，质量已经发生改变，营养也基本都被嫩芽吸收，百合失去原来的营养成分了，为了避免不良发应，最好不要食用发芽的百合。

百合既可生食又可熟食。生吃清甜，可拌以水果及蔬菜沙拉；炒食配荤素皆可；煲汤更是鲜美可口。百合可做成各具特色的菜肴羹汤，有闻名遐迩的“蜜汁百合”、“百合羹”、“百合莲子汤”、“百合八宝粥”等。

⑸ 鲜百合发芽了怎么办

发芽了就吃了呗，哎，没问题的，没问题的可以吃，可以吃，可以吃

⑹ 百合长发芽还能吃吗

百合长发芽不能吃了。

新鲜百合发芽后，可能会产生少量的毒素，其对身体有版害无益，另外权发芽的百合会分泌一些生长素，虽然这与人们常说的生长激素不同，但是同样有植物激素的成分，食用过多的话，对身体并没有什么好处，反而可能有害。所以百合发芽之后不能吃了。

百合无论是做菜食用还是药用，其都是润肺佳品，新鲜百合虽然味道和口感都比干百合要好很多，但是其致命的缺陷就是容易坏，而且容易发芽，所以新鲜百合买回来一定要将其清洗干净之后将其表面的水沥干后放入保鲜袋密封，然后放入冰箱冷冻保存，这样保存时间长，也不易发芽或者变质。

(6)百合中间长芽了能吃吗扩展阅读：

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

⑺ 百合发芽了还能吃吗

1、不可以吃
新鲜百合水分充足，味道饱满，但是不易保存，因此买的时候回要适量，最好当天答就吃掉，如果发芽了的话就最好不要吃了，因此新鲜百合买回来一定要将其清洗干净之后将其表面的水沥干后放入保鲜袋密封，然后放入冰箱冷冻保存，这样保存时间长，也不易发芽或者变质。等要食用的时候拿出一部分解冻后用热水煮一煮，然后做菜或者煮粥煮汤时食用。
2、营养丢失
新鲜百合发芽之后，其中的营养成分会被新长出来的嫩芽所吸收，使得其鳞茎的营养流失，食用之后其功效和作用得不到显现，吃了对身体无益，得不偿失，所以新鲜百合买回来要好好保存，百合价格不便宜，如果没有保存好，发芽或者烂了丢了太可惜。
3、含有毒素
新鲜百合发芽后，可能会产生少量的毒素，其对身体有害无益，另外发芽的百合会分泌一些生长素，虽然这与人们常说的生长激素不同，但是同样有植物激素的成分，食用过多的话，对身体并没有什么好处，反而可能有害。因此，为了安全起见，发芽的百合就不要再食用了。

⑻ 发芽的百合能不能吃

最好不要吃新鲜百合发芽。新鲜百合在发芽的过程质量已经有了改变，可能会有毒素，食用可能会对身体出现不舒服的反应，严重者可能会出现中毒现象，没有发芽的百合可以食用达到止咳润肺，清心安神促进血液循环的功效，对于发病后人非常虚弱也可以有很好的帮助。