百合的产区

1. 百合产地是哪的最好

湖南省龙山县洗洛乡是最大的百合产地，被誉为百合之乡。

新鲜百合一般是在7月中旬左右成熟上市的，但不同地区间有所差异，原产地在中国，我国的主要产区有河南、江苏、湖南、四川、浙江等省份。

百合是在世界各地均有分布，其中湖南湘西所产的龙山百合是最出名的，是国家地理标志产品，这里还有着“百合之乡”的称号，百合在7月份就会上市，形态卷曲，颜白如玉，营养价值十分丰富。

正宗百合产地

1、兰州百合

兰州百合的味道非常甜，纤维很少，是全国唯一可食用的甜百合，它主产于兰州七里河区。目前已经形成种植、储藏、加工、销售一条龙的产业格局，产品主要以鲜百合销售为主，一小部分深加工成百合醋等对外销售。

2、龙山百合

龙山百合，可食用也可药用，因形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高而闻名，主产地位于龙山县。目前年均产量5万吨，产品以百合粉、百合酒等为主，龙山百合主要运输至上海市场进行销售。

3、龙牙百合

湖南邵阳百合被称为龙牙百合，因其形似龙牙而得名，主产地在隆回县，又称“中国龙牙百合第一乡”，产量达10000吨，产品以初加工为主，深加工开始起步，“龙牙牌”龙牙百合已获得绿色食品标志。

2. 百合的发展前景

百合种植在我国古已有之.现今食用百合产地以甘肃为主,赏花百合以云南为主.都已达到规模产业.且供需稳定,再新辟种植地,前景未必好.

3. 兰州百合的主要产区在哪

兰州百合抄是全国唯一食药两用甜百合，七里河区是兰州百合的核心生产区，已有400多年的种植发展史。
七里河区位于兰州盆地中部，是兰州市四大核心城区之一，素有“百合之乡”的美誉。
七里河区已成为全国唯一食用甜百合中种植面积最大、最适宜百合发展的区域。

4. 食用新鲜百合哪里产的好

百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。

百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功，以治疗心肺疾患为主，如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。

湖南的湘百合与肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之别有一番风味。在百合产区，人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心；浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用；百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。

百合不仅具有较高的食用价值，而且还有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。

(4)百合的产区扩展阅读：

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

功能主治：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

参考资料：百合百合药用价值

5. 百合产地是哪里

百合产地在我国的湖南、四川、河南、江苏、浙江等地。其中，湖南湘西土家族苗族自治州龙山县素有“百合之乡”称号，是全国规模最大的卷丹百合产区之一。

龙山县百合产业建设办公室主任陈鸿说：“龙山百合始种于清朝，当时种植的主要是野生百合，产量不高。1958年，洗洛乡（今洗洛镇）供销社职工从江西带回卷丹百合种子在大井村试种40亩。

卷丹百合味微苦，为食药两用，仅一年即可采。而龙山年平均气温15.7摄氏度，境内弱酸性砂壤和富硒元素为百合生长提供了优良的气候和土壤环境。试种后在县内快速发展。”

(5)百合的产区扩展阅读：

一、营养分析

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效。

二、功能主治

养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。

三、品种分类

百合原种120有种左右，中国分布46种和18个变种，其中36种15个变种特有。用于园艺育种和栽培的有40-50种，用于商品化生产的只有20种左右。

6. 百合籽哪里产地最好吃

百合是常见的药食同源作物，状如白莲花而得名，其味如山药，营养价值非常丰富，具有较高的滋补作用，受到很多朋友们的喜爱。百合味香清甜，在我国很多地区均有分布，但是产量并不高。那么哪里产的百合最好?

一、哪里产的百合最好?

百合是生长在亚洲东部地区、北美洲以及欧洲等一些温带地区的植物，它的原产地是在中国、朝鲜和日本。我国历代均有百合栽培记载，目前湖南邵阳、江苏宜兴、江西万载、甘肃兰州、浙江湖州、山东莱阳等地栽培较多。

百合在世界各地均有栽种，在我国主要产地位于湖南、四川、江苏、河南。其中湖南省龙山县洗洛乡是最大的百合产地，被誉为百合之乡，全县具有数千万亩的百合基地，这里的百合也是最正宗最好的。

二、百合各产地介绍

1、兰州百合

兰州百合的味道非常甜，纤维很少，是全国唯一可食用的甜百合，它主产于兰州七里河区。目前已经形成种植、储藏、加工、销售一条龙的产业格局，产品主要以鲜百合销售为主，一小部分深加工成百合醋等对外销售。

2、龙山百合

龙山百合，可食用也可药用，因形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高而闻名，主产地位于龙山县。目前年均产量5万吨，产品以百合粉、百合酒等为主，龙山百合主要运输至上海市场进行销售。

3、洛阳百合

洛阳百合又香又甜、果瓣又大又厚、洁白如玉，可食用也可药用，在栾川、汝阳、洛宁等山区均有种植，种植面积最大的位于栾川县，达1万余亩，年产百合鲜品400多万公斤。

4、龙牙百合

湖南邵阳百合被称为龙牙百合，因其形似龙牙而得名，主产地在隆回县，又称“中国龙牙百合第一乡”，产量达10000吨，产品以初加工为主，深加工开始起步，“龙牙牌”龙牙百合已获得绿色食品标志。

以上就是百合产地的介绍，百合产地在我国的湖南、四川、河南、江苏、浙江等地。鲜百合比较鲜甜爽脆，保有百合原先的味道，适合拿来做菜。

7. 隆回龙牙百合的生产情况

隆回是龙牙百合原产地和主产地，栽培历史悠久；《邵阳市商业志》载：“邵阳百合主产隆回县，清末明初已大量种植，后逐渐发展到今新邵、邵阳、市郊、武冈等地，产量以隆回为最多”。20世纪50年代，隆回县北山乡被周总理命名为“中国宝庆龙牙百合之乡”。1980年，国家计委对外贸易部基字第14号文件批准隆回县为国家出口龙牙百合生产基地。 隆回县龙牙百合的种植规模在20世纪80年代以前常年500－1000亩不等，年产干百合100－250吨，20世纪90年代以后，由于市场看好，生产发展较快，进了百合生产的全盛时期。2005年，国家质量监督检验检疫总局批准对隆回龙牙百合为原产地域保护产品。 2009年，“隆回龙牙百合”被国家工商总局认定为地理标志证明商标，实现了隆回县地理标志证明商标零的突破。2010年隆回县的百合的植面积发展到1400亩，产量达到10000吨、产值达到2.4亿元， 至2009年，产品加工仍以初加工为主，精选小包装加工、百合精粉加工、百合蓉加工已开始起步，“龙牙牌”龙牙百合已获绿色食品标志。
隆回是中国龙牙百合主产区，也是世界龙牙百合集散地。龙牙百合的销售一是国内大中城市的商业超市，以广州、深圳、上海等大城市为主；二是东南亚等国际市场，食用百合是一种中华传统饮食文化，国外有华人集中的城市中地方，就是百合的主要消费市场。百合的销售价格受国际经济形势的影响呈起伏上升趋势。

8. 百合哪个产地最正宗百合

百合主要的出产地有甘肃兰州、河南洛阳以及湖南龙牙。其中兰州的百合是甜百合，是药食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，通常作为药用。所以购买百合干的时候一定要看清楚产地。百合花硕大、花色美丽、花形多变，园艺品种甚多。百合属植物约有100多种，原产我国的有40多种。挑选百合干要看产地、看色泽、看湿度、闻气味、看大小、品口感来确定百合干的质量。

9. 百合是苦的好还是不苦的好

百合性寒，味甘微苦，有点苦味是正常现象，可以食用的。不过，将百合清洗干内净，用水容充分浸泡后，苦味会大幅度减少，如果所吃百合苦涩味太大的，多是未将百合外层薄膜洗净的。

另外，还有一种可能，估计你买的百合就是那种比较苦的百合，即生物碱含量多的。超市里在散装卖的新鲜百合，要特别注意：一个百合有很多个小百合头组成的，顶上有一点红或全白的，就是苦的百合。甘甜的百合一般只有一个头，而且比苦的百合要粗壮，颜色和白玉一样，很漂亮的。