冰糖蒸百合

Ⅰ 蒸百合怎么做好吃

用料
材料
新鲜百合
做法
1. 先把这“出淤泥而不染”的百合表面的污泥清洗干净。再一瓣一瓣地冲洗。
2. 去掉有褐色部分的百合瓣，如果只是一点点没有关系，别太浪费啦～
3. 在锅中装水并将其煮沸，水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中，蒸4-5分钟。（根据量来调整时间）
4. 时间到了，关火，可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣，绵绵的清甜口感。百合最原本的味道尽在其中！

Ⅱ 百合加冰糖蒸着吃了有什么作用

具有润燥 清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

百合除含有内淀粉、蛋白质、容脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

(2)冰糖蒸百合扩展阅读：

1、肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪（10g/kg）对照，有显着的延长游泳时间，三者的P值均<0.001。

2、甲亢阴虚模型耐缺氧实验，用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组，明显延长小鼠耐缺氧能力，其P值分别为P<0.01和P<0.001。

3、对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验，取雄性小鼠，分生理盐水组、强的松龙（40mg/kg/次）造型组和药物（ig10g/kg）加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显着性的保护作用（P<0.001）。

Ⅲ 冰糖雪梨炖百合的做法

雪梨一个、新鲜百合60克、冰糖50克，百合掰开泡洗干净，多泡几遍，沥干泥沙，雪梨洗净去皮，去芯、切小块，处理好的雪梨、百合放入炖盅内，加上冰糖，注上两小碗清水，放入蒸锅中，遮上炖盅盖子，隔水大火蒸1小时左右，即可食用。

Ⅳ 百合冰糖水煮有什么作用

百合冰糖清火气，养心安神。不仅有丰富的营养，而且还对季节气候干燥引起的各种专季节性疾病有一定的防治作属用，可以清肺止咳。

(4)冰糖蒸百合扩展阅读：

百合冰糖饮的做法：

准备材料：新鲜百合500克、老冰糖适量、干玫瑰花几朵、清水适量

制作步骤：

1、把买回来的新鲜百合洗净。

Ⅳ 百合炖冰糖的做法

小贴士

不要放水。

Ⅵ 冰糖百合——止咳化痰美容养颜

冰糖是糖的一种，有着滋阴润燥的作用和效果，而且也可以有镇咳的作用，一般泡水喝做一些汤品比较多，可以有滋阴润燥的作用，而且也可以起到保健的效果，冰糖和很多食物都可以搭配食用哦，下面介绍冰糖百合的做法，可以美容养颜的呢。

冰糖百合

食疗功效:生津润肺、宁心去燥、止咳化痰、美容养颜

营养价值:蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、淀粉、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺热咳嗽、痰多消哪、心烦不安等症

禁忌人群:风寒咳嗽、脾虚便溏忌食

冰糖百合所需材料

主要食材百合、冰糖、白砂糖、盐

冰糖百合的做法

1、百合泡发洗净，逐片削去黄尖，焯烫至透，捞出装碗，加白砂糖，蒸12分钟。

2、锅内加水，放冰糖烧溶，加盐，再下百合烧沸，撇沫，盛出装盘即可。

冰糖百合的功效与作用

百合具有补中益气、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌和养心安神的功效。冰糖具有补中益气，毁桥者和胃润肺、养阴生津，润肺去燥的功效。冰糖百合此汤品具有生津润肺、宁心去燥、止咳化痰、美容养颜的功效。这样的一款养生汤品可以起到润肺止咳的作用，而且也可以美容养颜的哦，对于安神有好处，而且也可以有止咳去燥的功效，对健康有着很大的功效哦。

冰糖百合的制作方法和保健的效果，都给大家介绍了相关的内容了，冰糖百合的制作方法简单，而且这样的搭配方法可以起到提高体质的作用，对于滋阴润纤薯燥止咳化痰有好处，冰糖百合，止咳化痰，美容养颜。大家可以试试这样的养生食谱哦。可以帮助你去除火气哦。

Ⅶ 冰糖炖百合有什么功效

百合具有润肺止咳、清心安神的作用，慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的版患者可尝试权使用，特别适用于肺热久咳和肺燥咳嗽的患者，前者表现为痰黄稠，口渴、咽喉痛等。

后者表现为干咳无痰，或痰少而黏、不易咳出，唇、舌、咽、鼻干燥欠润，甚至会胸疼咳血等。鼻塞、流清涕等风寒咳嗽患者不适合用此方止咳。

由于百合偏凉性，胃寒患者应少用。

(7)冰糖蒸百合扩展阅读

止咳的百合冰糖做法

第一，准备一些百合，如果是干的，需要用开水浸泡半小时以上再用。

Ⅷ 冰糖百合做法

冰糖百合通过.将百合入笼中蒸透，取出滗去水待用；青梅切开。置中火上，加入清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁浓时加入百合、青梅，待青梅、百合交融，饮用起来清爽可口，达到降火，抗癌防癌，清肺润肺的效果。

制作材料

制作步骤

营养价值

适合人群

冰糖鲜百合

食疗作用
口味
甜味
特色
白绿相映，香甜适口。
制作材料
主料：梅子50克,百合150克
调料：冰糖200克,糖桂花15克
制作步骤
1.将百合入笼中蒸透，取出滗去水待用；青梅切开。
2.锅置中火上，加入400克清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁浓时加入百合、青梅，待青梅、百合漂浮于汤面时，出锅装入汤碗内即可。
营养价值
梅子营养分析
1. 广谱抗菌：实验证明，乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效；其乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用；乌梅水煎液在试管内对须疮癣菌、絮状表皮癣菌、石膏样小芽孢菌等致病皮肤真菌有抑制作用；
2. 抗过敏：乌梅水煎剂及其合剂能减少豚鼠蛋白性休克的动物死亡数，对离体兔肠也有明显抑制作用，证明乌梅可以抗蛋白质过敏；
3. 促进胆汁分泌乌梅能够使胆囊收缩，促进胆汁分泌和排泄，为治疗胆道蛔虫症之良药；
4. 解暑生津梅果肉含有较多的钾，用乌梅制作的酸梅汤，可防止汗出太多引起的低钾现象，如倦怠、乏力、嗜睡等，是清凉解暑生津的良品；
5. 防癌抗癌：乌梅体外试验对人体子宫颈癌有抑制作用，抑制率在90%以上，常食梅肉可以防癌抗癌，益寿延年。