玫瑰花果干

㈠ 制作玫瑰蜜饯需要准备哪些食材制作玫瑰蜜饯的配料有哪些

原料配方：鲜玫瑰80克，川白糖60Kg工艺流程：鲜玫瑰→去残渣→揉挤→晾晒→川白糖拌和→外包装→制成品做法：选料：以最新的糖玫瑰（别名土玫瑰）为最好是，除净花蒂、枝条和其他残渣。揉挤：鲜玫瑰除净残渣后，用手工制作搓揉压挤，去除花汁苦口水后晾晒（不适合晾干）。蜜制：晾晒后的玫瑰与川白糖拌和匀称后，盛入缸潭等器皿中，再撒上一层白糖，即是制成品

装果干的情况下，尽可能让糖桨未过果干，那样保存时间能够更久。假如糖桨没有那么多得话，能够上边铺一层白糖。有关用盐腌渍后要不要把盐洗去，这一看个人口感。这次我做的并没有将盐洗去，味儿还是可以的，我妈妈居然尝到了扬梅的味儿。如果要将盐洗去得话，就用凉开水，最好不要带凉水，这要保存时间会更长。盐和糖的占比其实是挺随便的，依据自己口感来放的。我正中间备至一点老冰糖，家里母上大人较为爱吃甜一点的。做的量，提议尽可能多做点吧，关键是做这一太耗时间，可是实际上弄出来都不会太难，能够一次性多做的，这个也就剥花托的时麻烦了点。

㈡ 玫瑰果干有什么功效和作用可以跟红枣枸杞菊花泡水喝吗

可以的，因为他们各自作用不同 贡菊;清热茶功效：贡菊又名徽菊，采自黄山纯天然野生菊花，与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒之功效，还有降压的作用，对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定疗效。 用法：取约5至6朵菊花泡饮，用90℃开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用，切记不可放多菊花。如用此煲菊花粥，汤色碧青，口感极佳。 枣能滋补强身 枣，在不少人心目中，并不算水果。因为最为人熟悉的红枣、南枣等，多用作放汤、炖药材。但其实新鲜摘下的枣味道也不错，而且营养价值也很高。枣是一种滋补性很强的食品，它含丰富蛋白质、醣分等。最出人意表的是，其维生素C含量之丰，比起柠檬高10倍。鲜枣如此，干枣的营养也不弱，因为有一种特别成分，可减少维生素C的损耗，加上枣能饱肚，难怪老人家说，只要有枣树，就不怕饥荒 桂花茶有清香提神功效。 桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。 取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。 中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。 桂花为木犀科植物的花、其味辛、温归经入肺、大肠经，对「瘕疝」是指腹部常热痛，「奔豚」是指肾脏寒气上冲或肝脏气火上逆冲胸直达咽喉至腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦燥不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等有良好疗效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。 古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。 桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。 由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。 据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 桂圆可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。对桂圆倍加推崇。 【品种】大乌圆、石硖、福眼、储良、广眼 【作用】龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 营养分析 1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效； 2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康； 3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 相关人群 一般人群均可食用 1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用； 2. 有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。 食疗作用 桂圆味甘、性温；归心、脾经； 有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效； 可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。 冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。 冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度。并且有去火的功效，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料，冰糖是入肝和肺经的优良产品。 枸杞子，红如胭脂，艳如玛瑙，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的果实。又称苟起子、甜菜子、红青椒、天精子等。古人称之"仙人草"、"西王母杖"，意为天赐之物。历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。早在《神农本草经》中就指出"久服坚筋骨"；《本草经集注》和《名医别录》都说枸杞擅长"补益精气"；《食疗本草》也说："能益人，去虚劳"。李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为"滋肾、润肺、明目"，简明扼要，符合实际。 肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称"明眼子"。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。着名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病。现代医学研究发现，枸杞子有轻度抑制肝肪在肝细胞沉积，促进肝细胞再生的作用。 此外，还有调整血压、呼吸兴奋等作用。作营养物质，除一般营养素外，枸杞子含丰富的胡萝卜素，具有抗癌、抗衰老、防治心血管疾病及增强免疫力之功。枸杞子是一种营养、药用价值都很高的保健食品，老年人不妨常食用，可强筋壮骨，延年益寿。 常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明，它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外，枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。 枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。，体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖,与白糖在体内分解的成分一样;所以,冰糖可以代替白糖。 冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。

㈢ 桑葚干和玫瑰干哪个更好一些

桑葚干更好一些。

桑葚食谱

桑葚果酱

食材：桑葚1300克，白砂糖600克，柠檬1个

做法：桑葚用盐和少许面粉浸泡一会清洗干净，小心去掉桑葚的根蒂，控干水分。再加入砂糖，覆盖保鲜膜腌制腌制2至3个小时，将果肉和汁水气以倒入锅中，大火熬煮过程中需要用锅铲不断按压，转中小火一边加热一边不停搅拌果肉，加入一大勺柠檬汁，大约半个小时左右，煮至黏稠即可。将熬好的果酱稍稍放凉，装入事先消毒好的玻璃瓶中密封保存。

桑葚熬粥

食材：新鲜桑葚或者桑葚干30g，大米60g，适量的白糖。

做法：首先把桑葚去根蒂，把桑葚和大米洗净，浸泡30分钟，然后把桑葚和大米一同倒入到砂锅中或者电饭锅都是可以的，在里边加入适量的清水，熬煮成粥；最后可以根据自己的口味来加或不加白糖。

桑葚蜂蜜膏

食材：新鲜的桑葚1000g，蜂蜜500g。

做法：首先把桑葚洗净；去掉桑葚的根蒂，控干水分，然后把桑葚和蜂蜜一同放入到砂锅内，用小火慢慢熬开，一直搅拌，直到熬粥膏状，等到冷却之后，就可以把它装到玻璃罐中储存，每天吃上3至4勺即可。

枸杞桑葚汁

食材：枸杞10g，新鲜的桑葚100g。

做法：首先把新鲜的桑葚洗净，小心去掉桑葚的根蒂，控干水分；枸杞洗净泡软；然后把枸杞和桑葚一起放入榨汁机内，把打出的酱汁一起熬煮，一直煮到拉丝的膏状，放入干净的玻璃瓶中密封保存。

桑葚果干

桑葚用盐和少许面粉清洗干净，去蒂，挑出烂果，晾干水分。放置筛网上，放在太阳底下通风处晾晒干，或者直接用干果机，期间记得及时翻晒，每个面都晒到。完全晒干后就可以保存很久了。

桑葚粥

桑葚适量，糯米适量，枸杞少量，葡萄干少量，冰糖适量

做法：糯米洗净后放入清水中浸泡3小时以上。糯米、桑葚、枸杞和葡萄干一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火，煮大约半小时左右即可。煮熟后的桑葚粥中加入适量冰糖即可食用。

桑葚酒

桑葚250克，50度白酒500克，老冰糖50克

做法：将桑葚用清水冲洗干净后控干水备用，取一个干净无油的密封罐，按一层桑葚一层冰糖，放入密封罐中，再加入500克50度白酒，没过桑葚即可，盖紧密封罐，放置在阴凉处，一周以后大概就可以喝了。

桑葚果酱

桑葚500克，细砂糖150克，麦芽糖150克，柠檬1个

做法：将桑葚洗净，去除芥蒂，放入不锈钢汤锅中，加入150克细砂糖，中小火开始不停地搅动，待汤汁熬制浓稠时加入麦芽糖150克继续不停地搅动，待汤锅中再次浓稠时加入柠檬汁，搅拌一下即可出锅，放凉后装入消毒过的密封罐中，倒扣放入冰箱中冷藏即可。

㈣ 二鲜花茶怎样做

这个很简单呀，我经常在家自己做，自己做的喝着放心哈哈。就拿玫瑰花茶来说吧，多喝玫瑰花茶还是有很多好处的，它性质温和，美容养颜男女皆宜。
我妈家院子里种着两棵可食用玫瑰花树，到了开花的时候需要在还是花苞的时候把它们摘下来，开花了的也可以，最好是清洗一下，然后两种方法。
其一：好天气的话清洗过后沥干水分然后放在一个大托盘上等其自然风干，然后放到玻璃容器（建议）存放；
其二：有时候碰不到好天气的话我就会用烤箱烘干，前面步骤都一样摘下来、清洗、晾干，然后烤箱就会派上用场啦，选择“果干”模式，上下火60度，时间设置4小时就可以了。玫瑰花烘干需要对温度要求比较高，温度高了太干糊住失败，温度低了蔫不拉几也失败。用海氏K5，可以低温烘干，受热均匀，温度设置大家视情况而定，期间要注意观察玫瑰花的情况，烤制完成后拿出来晾凉后放到玻璃容器（建议）存放就可以啦，注意防潮！

㈤ 玫瑰花茶和什么搭配减肥 玫瑰花茶一周喝几次

玫瑰花茶和什么搭配减肥

玫瑰花茶是常见花茶的一种，是用半开放的玫瑰花制成，香气浓郁，味道甘美，其味甘，微苦，性温，它不仅具有美容养颜、调经解郁等功效，而且其中含有的单宁酸成分可以促进身体的新陈代谢，促进脂肪的分解与消耗，具有一定的减肥瘦身作用，玫瑰花茶减肥可以单独泡水，也可以与其他具有消脂减肥作用的食物搭配饮用，如：柠檬、山楂、洛神花等。

玫瑰柠檬茶

柠檬味道极酸，其中含有的柠檬酸成分可以帮助促进脂肪、糖分和蛋白质代谢，能在一定程度上减少肠胃对脂肪的吸收，玫瑰花与柠檬泡水喝对减肥有一定的好处，而且还可以起到很好的美容养颜作用。

做法：

1、准备玫瑰花3-5朵放入杯中。

2、倒入开水，焖几分钟。

3、待水温稍冷却后，加入柠檬片，再焖几分钟。

4、可以根据自己的口味再调入适当蜂蜜。

玫瑰洛神茶

洛神花又叫做玫瑰茄，也是常见的一种花茶品种，其中含有蜂的果胶、苹果酸、柠檬酸等成分，可以帮助促进人体胆汁的分泌，加速食物的分解，促进体内脂肪的溶解，对减肥具有一定银好陆的辅助作用。

做法：

1、准备5朵玫瑰花、2个洛神花干放入杯中。

2、冲入热水，加盖焖3-5分钟。

3、待其稍冷却后即可代茶饮用。

玫瑰山楂茶

山楂是一种常见的果干，也是常用的一种中药材，其中含有大量的酸性成分，可以帮助分解脂肪，促进脂肪的排泄，玫瑰花与山楂一起锋顷泡水可以起到较好的减肥效果。

材料：玫瑰花5朵，山楂10克。

做法：

1、将玫瑰花、山楂干分别洗净，放入茶壶中。

2、在茶壶注入适量清水，开大袜尺火煮沸。

3、然后转小火续煮10-15分钟。

4、去茶汤饮用即可。

㈥ 玫瑰蜜饯是哪个地方的特产它是怎么做成的

料配方 鲜玫瑰花80克 川白砂糖60Kg生产流程 鲜玫瑰花→去残渣→揉挤→晾晒→川白砂糖拌和→外包装→制成品做法：选料：以最新的糖玫瑰花(别名土玫瑰花)为最好是，除净花蒂、枝条和其他残渣。揉挤：鲜玫瑰花除净残渣后，用手工制作搓揉压挤，去除花汁苦口水后晾晒(不适合晾干)。蜜制：晾晒后的玫瑰花与川白砂糖拌和匀称后，盛入缸潭等器皿中，再撒上一层白砂糖，即是制成品。

好像月饼却有乳香西式糕点味。传统式月饼金黄色绵软饼皮裹着香鲜果脯果实芝麻馅。竹贵日的新意兼顾美味可口，玫瑰花清香更具有烂漫。玫瑰花果脯香芝麻馅不管做奶香味、牛皮、千层酥皮月饼，表皮之别则是一样一样的鲜美甜美。不管月圆月缺全是一样一样地情深想念。