莲子百合汤的做法
❶ 莲子百合红枣枸杞汤的做法
莲子百合红枣枸杞汤的做法
食材
枸杞 20颗左右
红枣 15
银耳 适量
百合 一小撮
莲子 一把
水 适量
预先泡发
将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发,时间在再10小时左右。
晚上19时许开始泡发,次日上午就可以炖煮;或是早上起来开始泡发,下午17时许就可以炖煮。
❷ 莲子百合怎么煮
准备好莲子、百合、银耳和黄冰糖。
❸ 百合莲子甜汤的做法大全
【莲子百合糖水】材料和做法都是非常的家常和健康。就算不聊它的好寓意,它也是一款非常适合秋天吃的甜品。材料中的莲子和百合,是老百姓最喜欢的食材,不但能清热降火补脾止泻,对降血压也有一定的辅助作用,还可以安神养心,平时因为睡眠不好,烦燥不安的朋友可以经常煮点莲子百合吃吃,对失眠会有一定的帮助。薏苡仁和赤小豆也是我们喜欢的食材,都是清热袪湿的好帮手,在秋天天气干燥很容易上火,经常用薏苡仁赤小豆汤煮点汤或者做点甜品也是非常不错的。薏苡仁也叫薏米,能利水消肿,健脾祛湿
【莲子百合糖水】
所需材料:莲子30克,百合20克,薏苡仁15克,赤小豆30克,冰糖20克
做法:
1、把莲子,百合,赤小豆用清水清洗干净,挑去坏豆,一起放进大碗中,加入没过所有材料3CM的清水,提前浸泡一个晚上。一定要提前浸泡哈,经过浸泡的莲子,百合和赤小豆,不但容易粉糯,并且营养也不容易流失。
2、薏苡仁洗干净,挑出坏掉的薏苡仁,和泡浸好后的莲子,百合,赤小豆,一起放进锅中。我这个用的是电饭锅,用的是煲汤功能,如果用普通锅的话,就大火煮开,转中小火煮40分钟左右。
最后按个人口味加入冰糖,天气凉的时候趁热吃,夏天的时候还可以冰镇着吃,冷热各有风味。
小巧门
1、莲子,百合,赤小豆因为都是干货,所以在煮之前一定要用清水浸泡至少30分钟以上,这样不但营养不会流失,成品也会非常的糯粉。
2、煮的锅可以用电饭锅,可以用高压锅,也可以用普通的汤锅。
3、要尽量用冰糖,糖的份量可按个人喜好增减。
❹ 百合莲子红枣汤的做法
“莲子和百合都是夏季不可多得的好食材,都具有养阴润肺,清心安神等保健功专效,加上被誉为属“百果之王”的红枣,就是一道夏天很滋养的甜汤,喜欢的可以尝试做给家人喝,吃好,喝好,睡眠好,安然的度过炎夏。”
用料
主料
烹饪技巧
1.喜欢吃甜味浓一点的可以加入冰糖等糖类,冰糖要和莲子一起入锅。
2.百合一定要最后加入,烧的时候要注意观察,尝试熟了就断电,以免软烂。
❺ 山药红枣莲子百合汤的做法
山药红枣莲子百合汤的做法?
1、食材红枣,山药,莲子,干百回合,冰糖
2、山药洗净削皮,切滚刀块答
3、红枣,干百合,莲子洗净,冰糖,连同切好的山药放入炖盅里
4、炖盅里加开水
5、炖盅盖上盖放入炖锅里
6、盖上炖锅盖慢炖
7、到时间取出直接倒碗里即可。
百合、莲子、红枣、山药一起煮可以健脾益气、清热润肺。
百合润肺止咳、宁心安神,有丰富的维生素。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目,还有降血压的功效,红枣补气血,山药健脾益胃降血糖。
红枣具有补血健脾的作用,莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。百合具有清火、润肺、安神的功效,山药具有健脾养胃。
百合和莲子这两个药都有安神的作用,加上山药会对神经衰弱会有作用的。
意见建议:这三药可以在一起使用。安神的作用也是需要一段时间的。
可以百合莲子和山药一起煮粥。百合花润肺,清火,安神。主治:眩晕,咳嗽,夜寐不安等。莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。山药具有补脾胃的作用。
❻ 莲子百合汤的做法
提前泡好百合莲子,然后根据口味添加食材
❼ 百合莲子汤做法
你好来朋友,
首先准备大米、自莲子、百合、枸杞、花生等食材
大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟
花生、莲子洗净浸泡15分钟
新鲜百合洗净、枸杞洗净
把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,
加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;
煲好的粥,焖10分钟,
开盖放入白砂糖拌均即可
百合莲子汤的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更利于人体的吸收和健康,
谢谢。
❽ 百合莲子汤的做法窍门
百合莲子怎么煲汤
可以准备桂圆肉,莲子,百合,银耳,绿豆,先把百合,银耳,绿豆浸泡一个下午,泡开以后把银耳撕成小块状,然后再准备一些,桂圆肉和莲子所有的食材放到锅中,加入适量的水,水一次性加足,用大火煮开以后,再改成小火,一直煮到绿豆开花,莲子熟透,再加入适量的糖调味就可以吃了。
百合莲子的功效
适当的吃一些百合莲子能达到降火精心作用,莲子本身能够起到养心安神效果,和百合搭配在一起制作成食物来吃,就可以有效的缓解,因为天气燥热而引起的上火问题,在夏季的时候吃一些就非常适合。
吃百合莲子还可以达到健脾补肾作用,对于食欲下降的人来说百合莲子就是一种很好的温补性食物,适当的吃一些补肾健脾的作用很好,又能够让代谢的速度变得更快。
吃百合莲子能达到润肺止咳作用,莲子百合都可以起到止咳润肺养阴效果,对于肺阴虚燥热咳嗽等问题有着很好的缓解作用,可以让咳嗽等问题消失。
❾ 莲子百合瘦肉汤的做法
二十四节气养生汤饮(秋分):莲子百合炖肉汤
养生重点:因为秋分作为昼夜时间相等的节气,所以人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。
饮食调理指导
1.宜多吃一些清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等,可以起到滋阴、润肺、养血的作用。
2.饮食宜丰富均衡,除了要多吃生津润燥的食物,还要吃具有健脾养胃、调补心肝作用的食物,如百合、银耳、核桃、山药、芝麻、太子参、板栗、小米、秋梨、萝卜等,以保持机体阴阳平衡。
原材料 雪梨2个,百合(干)20克。
调味料 冰糖适量。
做法
1.百合用清水浸30分钟,放到沸水中煮3 分钟,取出沥干水。
2.将冰糖放入锅中,加适量清水,小火煮10分钟至沸腾;雪梨去核,洗净连皮切片。
3.把雪梨、百合、冰糖水放入锅中,用小火炖约1小时即可。
功效:百合、雪梨养阴生津、清热去燥,很适合秋季进补养生。
莲子百合炖肉
原材料 猪瘦肉100克,莲子(去芯)50克,百合20克。
调味料 盐适量。
做法
1.瘦肉洗净切块,入开水焯汤捞出。
2.煲内加适量的水,放入瘦肉、莲子、百合同煮。
3.待肉熟烂后加盐调味即可。
功效:秋季天高气爽,空气中水分减少,此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴等"秋燥"现象。百合性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便。