玫瑰冰芋
① 美味可口的香芋玫瑰猪软骨怎么做好吃又简单，做法图解
主料
猪软缺缺骨：300
芋头：500
自制蒸肉米粉 ：100
生抽 ：10
料酒 ：30
玫瑰腐乳 ：1块
生姜 ：10
蒜瓣 ：25
洋葱：30
第一步
提前准备好猪软骨和洋葱姜蒜。猪软骨切小块，洗净沥干水分。
第二步
姜蒜剁碎，洋葱切丝。 倒入猪软骨中。
第三步
加入料酒，淋入生抽，加入洋葱，充分拌匀。
第四步
装入保鲜盒入冰箱冷藏一夜
第五步
准备好玫瑰腐乳（带卤汁），用小勺压碎，和腌制好的软骨混合拌匀。
第六步
准备好芋头，去皮洗净。
第七步
芋头切滚刀块，加几滴生抽簸匀。
第八步
自制蒸肉米粉倒入猪软骨中，拌匀。
第九步
拌好米粉的猪软骨倒入芋头尘碰上，放入压力锅中，隔水保压35分钟。
1、处理好的猪软骨加入调味料腌制一晚更入味。2、玫瑰腐乳色玫红略带甜味，蒸肉加一点很提派扮谈味儿。3、处理芋头的时候戴上手套，防止手发痒。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
② 芋泥冰的制作方法和配料
制作方法配料如下：
芋头800克，白糖100克，清水400克，紫薯粉6克，椰浆60克。
1。将香芋切成2x2方型大小，倒入高压锅，加入2中白糖和清水一起大火高压转小火煮4分钟，即可关火。
2。静待无气压后，打开高压锅，加入紫薯粉和椰浆，一起用捶打棒亩族悉擂烂保迅乎留10%芋头粒。即可待凉冷藏保存备用。
3、芋泥冰的制作，就是将制作好的芋穗大泥放入铺上保鲜膜的托盘中，平铺好后保鲜膜封住放入冷冻急冻后切片搭配。
③ 兰州必买的十大特产
兰州必买的十大特产有苦水玫瑰、安宁白凤桃、皋兰红砂洋芋、皋兰软儿梨、榆中菜花、榆中大白菜、皋兰旱砂西瓜、皋兰和尚头小麦、庆举兰州百合、榆中莲花菜。
1、苦水玫瑰
兰州市永登县苦水乡是全国著名的“玫瑰之乡”，苦水玫瑰以其迷人的馨香驰名中外。每当春夏季节，答差老这里鲜花盛开，姹紫嫣红，到处飘期着玫瑰的芳香，吸引着慕名而来的游客。
④ 春天来了，“痴花”的您，来彩云之南做个“花吃”吧-
#我的 搞笑 生活# 春色满园，万物复苏。中国的北方，仍有丝丝凉意，可在被誉为“植物王国”的云南，一场鲜花盛宴正悄然开启。
在云南，你除了可以做一名“花痴”，欣赏美丽的“花花世界”，还可以做一名“花吃”，把整个春天“吃”进嘴里。
春吃花，夏吃菌，秋吃果，冬吃菜。站在食物链顶端的云南人，除了油炸昆虫和野生菌，在吃花这块也是拿捏得死死的。
据记载，云南可以吃的鲜花有160余种之多，鲜花的吃法如同吃蔬菜一般，用油盐炒着吃、炖着、蒸着、糟着、腌着吃……春城无处不吃花。
以花入馔，云南绝对是大佬般的存在，今天就带你感受一次云南“吃花”盛宴吧！
玫瑰花
提到吃花，让大部分人首先想到的几乎都是玫瑰，玫瑰作为天然的甜品原料，可以做成干玫瑰、玫瑰酱、鲜花饼、玫瑰黑糖……广受欢迎好评！
玫瑰鲜花饼、玫瑰糖、玫瑰花粥、玫瑰奶冻、玫瑰花茶、玫瑰花糕……大概云南人自己都数不清到底有多少种玫瑰花食品。
早晨喝一碗玫瑰花粥，搭配一块玫瑰鲜花饼；下午茶来一份玫瑰奶冻，再就一杯玫瑰花茶。
如果喜欢，还可以挖一勺玫瑰糖泡水喝。
玫瑰花酱不管是直接泡水还是当甜味剂，浓郁的玫瑰花香和适中的甜度都让人着迷。最怀恋的就是夏天那碗加了玫瑰花酱的木瓜水，完胜任何夏天的冷饮！
采回来的玫瑰捡出花瓣洗净晾干，装进坛子里加点酸梅汁、蜂蜜、白砂糖、玫瑰酱老汁，再将花瓣捣碎拌匀，让时间参与这场酿造，三个月就能享受甜蜜的玫瑰花酱。
木棉花
三月的怒江，什么花最红？当然是木棉花啦！
木棉花又名攀枝桐明花，因其花色呈红色，又被称为“英雄花”。
木棉花树高大挺拔，耸立云端，只可远观不可亵玩焉。花朵红艳不媚俗，盛开时格外美丽，就算凋谢了也不会枯萎。
木棉花，除了好看之外，还有很好的食用价值，很多怒江人都会捡木棉花来食用。
鲫鱼木棉花煲汤、腊肉炒木棉花、老干妈豆豉炒木棉花蕊……甚至还能煲汤和煮粥。
金雀花
在云南，鲜花首先是菜，其次才是花。金雀花外观小巧精致，因形似小鸟而得此名，也有人称之为“鹦哥花”。
开花时，金黄色的花朵簇满枝头，热闹奔放。
将金雀花和鸡蛋一起炒，灿黄喷香，甘甜鲜嫩，风味独特。另外，用金雀花炒肉丝、炖猪肉味道也格外香甜可口，吃起来似有肉的口感又带着清甜。
棠梨花
春节过后，泸西的漫山遍野是棠梨花的主场，一簇簇盛放的棠梨燃耐花在装点泸西大地的同时，也是山里人家增补家用的一种选择。
采摘下来的新鲜棠梨花，漂、洗去除涩味后，便可以装进桶里，挑进大街小巷叫买叫卖。
每年春天，在乡下的许多父母都会在冰箱里冷冻一些棠梨花，等待着远方的孩子回乡食用。
棠梨花不似苦刺花一般清苦，又少了些槐花的腻香，清甜的味道，几乎是云南人最喜欢的野菜，和酸腌菜，或是火腿、豆豉一起清炒又鲜又嫩。
苦刺花
在云南泸西，棠梨花、苦刺花等都是经常入菜的鲜花，如果说泸西是棠梨花味儿的，那么弥勒则是苦刺花味的，这种不艳不香甚至略带苦涩的花是云南弥勒人的心头皮轮春好。
苦刺花的采摘，是个技术活。采回来的苦刺花并不能直接食用，先过热水煮沸，然后清水漂洗数次，最好浸泡2天才能食用。
苦刺花可以和青豆、鸡蛋等一起清炒或是与新平腌菜一起炒制都非常好吃，有种清香而略带苦涩的感觉，这种味道，或许正是生活的本味。
石榴花
在云南人小时候的记忆里，家门口总会有一颗石榴树，每到石榴花开的时候，家里人会小心采摘下来，然后做成一道美味的炒石榴花。
石榴花吃起来很是特别，清爽可口、香气扑鼻，炒石榴花所用的花朵不是新鲜的石榴花，而是把新鲜石榴花的花蕊去除，主要保留它的花瓣部分，用开水烫一下，清水冲洗浸泡2天才可食用。
石榴花搭配腊肉一起爆炒最合适，口感爽脆嫩滑，特别下饭，还具有清热解毒润肺的功效。
油菜花
云南油菜花属罗平的最出名，当地人多用油菜制作酸菜。云南人一般会将鲜嫩的油菜花掐下腌成冲菜，保山地区则会将其腌泡成酸菜或者是搭配保山本地特色火烧肉。
除了以上吃法，在保山昌宁还有一种吃法，就是将腌制过的油菜花晒干储藏，待吃的时候做成汤，酸酸甜甜，十分开胃。凉拌油菜花、清炒油菜花是比较常见的吃法，也有人将其做成汤，下火锅等。
三月的云南，满山都是金灿灿的油菜花，还没开花骨朵的菜花下点干辣椒段一起清炒，鲜嫩好吃。把还没盛开的油菜花和嫩尖摘了腌制成冲菜，腌个把月就能吃了。
开坛的时候，浓郁的发酵气体散发出来，熏得睁不开眼，用云南话说就是“冲”眼睛，口感也有点“冲”，这个菜就叫冲菜。
油菜花具有重要的经济价值又有观赏价值，来云南一定要看一次油菜花海，再吃一口油菜花。
大白花
大白花属于杜鹃花科，学名白花杜鹃也叫白花羊蹄甲，广泛分布于云南高原各地。每年初春时节，满树白花迎春怒放，引得满山飘香。
一般情况下，大白花杜鹃不能直接食用，烹调前要去掉花蕊、花粉和苞片，只留下花瓣焯水并多次漂洗后才能烹调食用。
大白花与腊肉、青蚕豆米、火腿、鲜肉炒食最能保持白花的新鲜和香甜，或者加上白酒辣椒佐料制成腌菜，味道都极为鲜美。
玉兰花
玉兰花开满树花香，花瓣展向四方，使庭院青白片片，除去观赏，玉兰入食也是很好的药膳。
玉兰花可搭配炒肉，可炸成酥玉兰花，还有玉兰花酿肉丸也是美味，独有的清香是它的一大亮点。
将玉兰花洗净、控水，裹上一层薄薄的蛋液衣，炸至金黄松脆，便可食用，一口下去，花香四溢。
芭蕉花
芭蕉花是云南人桌上的美味，大部分家常菜的做法就是芭蕉花炒肉，其爽滑的口感深得人们喜爱。
芭蕉花本身有些苦涩，需要经过人工揉搓、水炒去除涩味。野芭蕉花清香软嫩，除了芭蕉花炒肉外，还可以蘸、拌、煮、炸、蒸、烤、炒等。
香酥芭蕉花、芭蕉花煎蛋、包烧芭蕉花，也是云南人风味菜品中不得不点的几样。
芋头花
芋头花属于云南吃花界暗黑系列的存在，地位跟野生菌差不多，有一个相同点就是烹饪不好就会中毒。
在大多数云南人的记忆中，芋头花是老人们的最爱，只要当季，在菜市场都能轻易找到它的身影。
芋头花可以说是一道家常菜，主要是与茄子、青椒等一起做酱爆芋头花、芋头花炒腊肉等也是不可多得的美味。
每一种花的开放虽都略显匆匆，却使生活从烟火中拔俗，把鲜花看进眼里，又把它吃进嘴里，这样的春天才更完美。
（内容综合自@滇西小哥新浪微博、红河 美食 攻略、云南楚雄网）#能否说说你现实生活中见过最漂亮的女人#
⑤ 芋泥冰的制作方法和配料
所需材料：香芋250克、椰浆200毫升、红豆、适量冰块、适量糖。制作步骤如下：
1、准备一个冰沙机或榨汁机，用冰沙机放入10克冰沙粉，冰沙粉可以在超市商场买到；然后冰沙机里放入600克买来的或者自己家里做的小块的冰；饮用水5ml放入果汁机；2、放入糖水（自己熬制的糖水也可以）20克，这个根据自己的口味放入多少适量的糖水，保证口感就行；蓝莓果酱，纯唯或者草莓，根据自己口味喜欢什么口味放为什么口味的果酱此销；3、把盖子盖好，启动冰沙机，用搅拌棒挤按冰沙机里面的冰，使里面的冰完全被打碎，一般30秒左右就可以完成。然后把打好的冰沙放入准备好的容器里（杯子碗都可以），放上小勺，吸管，还可以放一些水果，芋泥。
青蛙芋泥冰是一道非常受欢迎的夏季甜品，它以独特的口感和美味的味道而闻名。这种甜品是由蒸熟的芋头和其他材料混合制成的，然后加上青蛙果冻和冰块，这样就能制成一道清凉美味的甜品。制作好的青蛙芋泥冰口感非常细腻，芋泥的味道浓郁，青蛙果冻非常爽口，加上冰块和椰浆之后更加清凉爽口，是一道非常适合夏森裤游季食用的甜品。
⑥ 南宁招牌芋泥冰哪里有卖的啊
南宁市青秀区芋头王店、南宁市青秀区芋头宝店、南宁市青秀区芋头坊店、南宁市陪誉青秀区芋头馆店、南宁市罩培青秀区物乱唯芋头家店。
⑦ 结婚怎么编玫瑰花
1. 结婚的时候送玫瑰花的问题结婚的时候要送几朵玫瑰花然后怎样用玫瑰
如果你要送别人花，那就送百合。
其次是玫瑰然后是郁金香、等、百合结婚用花中，百合被广泛使用，寓意“百年好合”或“百事喊银合意”。我国种植百合历史悠久，被视为传统吉祥花卉，古代称红百合为“山丹” 黄百合为“火王”玫瑰 结婚一般用红色玫瑰，寓意真挚的感情。
因为红玫瑰是表达爱情的专用花卉，所以它是结婚鲜花配伍中应用最广的一个。郁金香是结婚用花的好材料，常选用红、黄、紫、白几种颜色的郁金香。
红色花意为爱的告白；黄色花语为爱的来临；紫色花意为爱的永恒；白色花语为爱的纯洁。 结婚用花的陪衬花材有满天星、一叶兰、常春藤、文竹、广东万年青、苏铁、花叶芋、天东草等。
这些五彩的花材为新人们的婚事增添了温馨的氛围，以其自身丰富的寓意祝福新人们百年好合，白头偕老。至于几朵其实不是那么重要，因为你是送给结婚用的。
所以看的是整束的寓意。其实你到好一点的花店人家都会帮你做出参考会帮你插好的。
2. 怎样叠玫瑰花
下边是玫瑰花的教程诗般梦境花玫瑰花牡丹花星星星折纸玫瑰花的简巧和单折法图解手把塑料玫瑰花的折法用料：折塑料星星的塑料管1根1.把塑料管压扁2.把塑料管从中间折一下（成一个直角状）再像折纸弹簧那样折到尽头3.把塑料管两头中被另一头压住塑料玫瑰花的折法用料： 折塑料星星的塑料管1根 1.把塑料管压扁 2.把塑料管从中间折一下（成一个直角状）再像折纸弹簧那样折到尽头 3.把塑料管两头中被另一塑料管除了折星星与玫瑰花之外可以编 花篮吗？求详细编织方法拿铁丝和管子一起，可以做成很多小玩意，使用的小玩意，比如小型的置物筐，手机座，笔筒等等，就是用铁丝做。
3. 怎样保持玫瑰花新鲜
鲜花保持时间长的方法 一般比较讲究的人家里都会放几瓶鲜花，而鲜花的寿命都很短，大多在一周之内，夏天会更短。
尤其是象郁金香这样的鲜花两天左右就会凋谢。怎样能使鲜花保持的时间长一些呢？ 1）首先鲜花的根部要斜着剪口，这样吸水的部位大，能够更多地吸收水分； 2）其次，要每天剪去一些，保证能够更好的吸收水分； 3）还有，花的叶子不要泡在水里，这样叶子会烂掉，所以一定要把浸在水里的叶子摘掉； 4）每天要换水。
如果是夏天，为了保持水温不升高，还可以往花瓶里放几块冰；同时，花瓶里的水最好放满，这样不仅能使水的温度保持得长久些，还可以增加花瓶底部的重量，保证花瓶的稳定性。 5）为了使鲜花开的时间长一些，还可以往花瓶里放少许啤酒，或者将两片阿司匹林研成末放进去。
可延长鲜花的寿命。 6）在一般家庭常买的几种鲜花中，郁金香的寿命最短，康乃馨的寿命最长。
如果你的主人是又想漂亮又比较节约的人，你就要少买郁金香，多买康乃馨。尤其是夏天，郁金香很快就会枯萎。
7）还要注意一点，家庭中一般不要买菊花。 因为菊花一般是用来上供的。
8）买几支绢花，与鲜花混合插入花瓶中，会使鲜花显得多而豪华。不同的绢花可与不同的鲜花相配反复使用。
4. 婚礼上的手捧花怎么搭配的
不过，婚礼上新娘的手捧花不是随随便便选择的，是很有讲究的。
手捧花应该是什么花，哪种颜色，或者是怎么样的包装都是有着很深的含义的。他不仅要与新娘的气质和服装要搭配，他也要有很深的含义。
看看近年冬季最新流行的手捧花的搭配吧。 最传统搭配：圆形花束 根据婚纱款式选择——用小花卉拢成的圆形花束，通常同公主式婚纱相配。
S形的捧花与古典、传统的直筒形婚礼礼服相适合。它具有优美流畅的线条，给人以温和典雅的感觉，能很好地烘托出新娘文静朴实的气质。
最得意搭配：多色花束 根据婚纱颜色选择——白色婚纱与红色或蓝色的花束相配分外迷人。身着白色婚纱的新娘手拿几枝娇艳欲滴的红玫瑰，发际上再别一枝，上下呼应，自然而不矫饰。
这些花的周围还须用文竹、天冬等的柔细翠叶加以衬托，就显得更富有诗意了。 最个性搭配：提篮花束 根据新娘身材选择——身材娇小的新娘不太适合太长、太大的捧花，否则就会显得头重脚轻，选择圆形或球形花束会比较合适。
提篮式捧花比较时尚，可以根据新娘的身材来编织设计。它轻盈精巧，还会显示出新娘的个性。
当年日本太子妃雅子在婚礼上使用的就是提篮花束。 最鲜活搭配：季节花束 根据结婚季郑宽宴节选择——毕竟花是活的东西，它具有很强的季节性。
要挑选符合季节的品质优良的好花。 春天的麝香豌豆花和铃兰、夏天的玫瑰、秋天的百合、冬季的银莲花和毛茛花都是最漂亮的。
根据季节变幻来选用该季节最美的花，一定能够衬托出新娘的娇艳、美丽。
5. 我准备向女友求婚了,送什么比较好
这啦很简单 你带她出去逛街去商场看看什么饰品的 装做不经意的拉着她走到钻石柜跟前说哟这的戒指挺好看 如果咱们结婚给你戴个啥样的好呢 她铁定会多看2眼和你一起说什么样的好 接着你就叫她试试她喜欢款式 她要不试你就说试下吗 反正试下又不要钱 等她试完你自己记住款式和型号别叫她发现 有的女人你杂说她也不试 但是她会说出她喜欢的款 那你就知道她喜欢什么样的款了 试完带她往有卖银戒指或者白金戒指的地方走 说我给你买不起钻石的 这样的还是买的起的 买一个别的戒指不就知道她的号了 等她不在你身边的时候你在去把戒指买回来 求婚的时候想浪漫那就需要你们共同认识的朋友帮忙了 找个时间找个借口把大家叫上一起吃饭 花那是铁定要准备的 最好是红玫瑰 别为了好看拿粉的红的代表你的心 最好是11朵 代表一心一意 你婚后会对她一心一意的 花先藏饭店哪个地方 戒指随身装好 在准备点蜡烛 刚吃一回的时候你拉你女朋友去WC叫你们的朋友在包厢吧蜡烛点上一人一个拿着 找个女性朋友拿好花 最好是叫她在门口的地方好方便等会给你女朋友花 准备好了后叫你哥们打个电话给个暗号接着你带女朋友回包厢一进门你女朋友铁定是愣的 这回就需要你的戒指了 戒指一接上送花的朋友上 在朋友面前尤其是你们都认识的人面前她怎么会好意思拒绝你呢 （顺便告诉你个常识现在钻石戒指是能换款的 也可以随便改号 如果你女朋友不方便跟你去逛街的话你可以先买了后 求完婚后再带她去改 都成你老婆了怎么改她决定 你只管准备好钱包就好了 改不要钱但换款是要的）
顺便跟楼上的各位没结婚的小女生说下 求婚浪漫是铁定要的 如果你特爱那个男的也嫁给他了 当时是没事 以后你自己会遗憾的 注意是遗憾不是后悔 如果你将来的老公也给了你浪漫 你记住说明他特别在意你
我说完了 祝你求婚成功 在我看来如果你做到了我后面说的怎么求婚那是不成都不可能的啦
我是去年中旬结的婚 现在宝宝都 4个月了 希望你的小家也赶紧的组成
6. 结婚送什么花好
结婚是奔着幸福去的，所以，可以选择那些寓意美好的鲜花。这样，结婚送花才可以送去祝福。
1、玫瑰， 是爱情的最佳代言人，自然是结婚送花的首选。但不同颜色的玫瑰表达不一样的祝福：红玫瑰表示“深爱”；粉色玫瑰表示“爱的宣言”。当然还有白玫瑰，结婚送花还是以颜色鲜艳者为佳，所以不推荐白玫瑰。
2、蝴蝶兰，代表恋人之间真挚的爱，形似彩蝶，花姿优美动人，出现在婚礼上绝对是非常美丽的点缀。
3、百合花，可以说结婚送花里的地位仅次于玫瑰。在古罗马和希腊的婚礼上。百合花象征着纯洁和天真，用百合花配有麦穗作为新娘的头饰，寓意着五谷丰登、百年好合。在现代的婚礼上，百合花也是因为有着“百年好合”的寓意，而大受欢迎。
4、康乃馨，代表了爱、魅力和尊敬之情，以此为结婚送花的花材，可以表达出对新人“相敬如宾”的祝福。
5、剑兰，代表了怀念之情，但也表示爱恋、用心、长寿、康宁、福禄。蕴含着“幸福美满”的寓意。
6、扶郎花，一般用来祝福“事业有成、前途似锦”，但是，它还象征有毅力、不畏艰难。能表达出祝福新婚夫妇互敬互爱的美好含义。满天星
7、马蹄莲，在欧美国家的婚礼中，经常出现在新娘的手捧花里。它的寓意迎合了中国人内心对婚姻的美好期待：永结同心、吉祥如意。
7. 同学结婚送花可以吗
结婚送花送什么好？结婚当然是奔着幸福去的，所以，可以选择那些寓意美好的鲜花。这样，结婚送花才可以送去祝福。
1、玫瑰
玫瑰是爱情的最佳代言人，自然是结婚送花的首选。但不同颜色的玫瑰表达不一样的祝福：红玫瑰表示“深爱”；粉色玫瑰表示“爱的宣言”。当然还有白玫瑰，结婚送花还是以颜色鲜艳者为佳，所以不推荐白玫瑰。
2、蝴蝶兰
蝴蝶兰代表恋人之间真挚的爱，形似彩蝶，花姿优美动人，出现在婚礼上绝对是非常美丽的点缀。
3、百合花
百合花，可以说结婚送花里的地位仅次于玫瑰。在古罗马和希腊的婚礼上。百合花象征着纯洁和天真，用百合花配有麦穗作为新娘的头饰，寓意着五谷丰登、百年好合。在现代的婚礼上，百合花也是因为有着“百年好合”的寓意，而大受欢迎。
4、康乃馨
康乃馨代表了爱、魅力和尊敬之情，以此为结婚送花的花材，可以表达出对新人“相敬如宾”的祝福。
5、剑兰
剑兰花代表了怀念之情，但也表示爱恋、用心、长寿、康宁、福禄。蕴含着“幸福美满”的寓意。
6、扶郎花
扶郎花一般用来祝福“事业有成、前途似锦”，但是，它还象征有毅力、不畏艰难。能表达出祝福新婚夫妇互敬互爱的美好含义。满天星
7、马蹄莲
马蹄莲，在欧美国家的婚礼中，经常出现在新娘的手捧花里。它的寓意迎合了中国人内心对婚姻的美好期待：永结同心、吉祥如意。
8、勿忘我
这花名字一听就深情款款，寓意着新郎和新娘之间真挚的爱。
9、满天星
代表了关心，纯洁、成功、喜悦，主要以点缀和搭配的形式出现，基本不用做主花材，被称为结婚送花的“百搭花”。
⑧ 香芋有什么做法
粤菜香芋扣肉做法
主料：猪五花肉500克。
配料：荔浦芋头400克，青菜适量。
调料：蒜泥1克，八角末0.5克，南乳15克，精盐2.5克，白糖5克，深色酱油25克，湿淀粉10克。淡二汤200克，花生油1500克（约耗75克）。
制作过程：
1、将芋头切成长6厘米，宽3.5厘米、厚4厘米的长方块。用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油（10克）涂匀。
2、将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油（10克）调成料汁。
3、用中火攻热炒锅，下油烧至八成熟，放入芋块炸至熟后捞起，再放入猪肉炸约3分钟至大红色，倒入笊篱沥去油后，用清水冲漂约30分钟，取出切成与芋头同样大小的块。
4、将肉块放入料汁碗内拌匀，再逐块将皮向下，与芋块相间排在大碗间，上笼用中火蒸约1小时至软烂取出，复扣在大碟中。周围饰以焯过的青菜。
5、用中火烧热炒锅，倒入蒸肉的原汁，加淡二汤和酱油（5克），用湿淀粉调稀匀芡，加油（15克）推匀、淋在扣肉上便成。
特点：色泽铁红，肉质烂而不糜，荔芋松粉，肉富芋味，芋有肉香，风味别致。
红烧香芋
原料：
主料：香芋（榨兰芋）150克、鸡蛋1个、生姜10克、红椒1只、葱10克。
调味料：花生油500克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、生粉30克、清汤50克。
做法：
1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段。
2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊。
3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成。
香芋肉粽
用料：
糯米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup，胡椒粉少许，麻油1茶匙，葱头（切碎）少许，蒜头（切碎）1瓣，油适量。
馅料：
广式香肠1根同量的咸猪肉切块，虾米一小撮，冬菇朵。
调味料：
五香粉少量，壕油1茶匙，胡椒粉少量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，酒1茶匙，油半茶匙，盐1少许，糖少许。
做法：
糯米和豆洗净，浸水半小时。芋头去皮，洗净，切粒，包油。烧热油在锅中，爆香葱头和蒜米，倒入用料，炒香，待用。把肉（加1茶匙生粉）虾米，冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。
真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包15个三角粽。
四、鲜果香芋粥
原材料：芋、菠萝、苹果、桔子、葡萄干
桔子剥成瓣，其余切成丁。
制作：先将芋放入水中煮20分钟，再将剩下的一起倒进锅里，再煮十分钟，如果喜欢吃煮的烂点，就煮时间长点， 快煮好时，用凉水和点淀粉，一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅，最后起锅前根据个人口味放点糖就OK了！
这款粥营养美味，热量还低，怕长胖的MM可以多吃
香芋西米露
材料：芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米
做法：
1把芋头切成小块，方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片，再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话，可以先把锅烧热，放进油和一小片姜片，再倒进芋头块，炒几下，爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那样煮出来的芋头西米露会比较香。至于姜，好像是有祛风的作用。这个步骤可做可不做，但是事实证明多做这个步骤，煮出来的西米露真的很美味啊。而且，放姜和油，是不会让糖水变得油腻的~
2用碗盛一小碗的西米（注意不可太多，因为西米煮出来会发胀，变得很多。而且，通常芋头西米露都是芋头比较多的）。有的人是会先把西米浸泡一下的，那是千万不可的——一经浸泡西米就会散开了。煮一小锅开水，在水开的时候，倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候西米有些浑浊，那是不要紧的。一直到西米中间的小白点都慢慢变透明（那时候整颗整颗的西米都变得圆润而透明），关火，盖上盖子，焗一会儿。
3过冷河（所谓的过冷河，就是过一过冷水，让太过粘稠的西米变得干爽一点点）。这一个过程后，西米就变得晶莹剔透，颗颗饱满了。那样西米就已经熟了
4再煮开水，放进芋头，把火改成小火，一直煮到芋头变得软烂，放进西米，适量的糖（可以是黄糖，冰糖，白糖，但不可过多，因为椰汁或炼奶是有甜味的）。直到芋头和西米露融为一体后，放进椰子露或炼奶。关火。
美味的芋头西米露就做成了。
香芋排骨煲
1.小排骨洗净,放酱油,淀粉腌一下,然后放入热油中炸,捞出备用.
2.芋头去皮,切四方块,热油炸至外皮发黄,捞出备用.
3.油热后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蚝油,糖,盐,水,烧开后改小火烧,直至芋头熟软,放入砂锅中再烧一小会儿.
4.等汤汁再烧开时,撒上些香菜末就可以了.
茄汁香芋做法做法:
1.先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条；
2.上笼先蒸熟，取出晾凉后，放入热油锅炸到表皮金黄，捞出；
3.锅内到入番茄沙司，加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁，倒入芋头，翻炒后装