玫瑰酒制作
① 玫瑰花酒的制作方法
大家都知道,玫瑰花是用来表达爱情最常用的花;在古希腊神话中,玫瑰集爱与美于一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液。玫瑰茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美;玫瑰花酒又是什么味道呢?接下来,将为您介绍玫瑰花酒的制作方法及自制玫瑰花酒的做法。
玫瑰花酒的制作方法
【材料】干玫瑰花约250(鲜玫瑰花约350)克,白酒约1500毫升,冰糖约250克。玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。
【做法】将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可饮用。
玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花。鲜玫瑰花可用50度左右白酒,干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右,一般在酒中加冰糖适量。白酒不分档次,正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可。
长期饮用该酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴补肾、健脾益胃之功效,是滋养保健之佳品。
自制玫瑰花酒的做法
1、先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
2、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。
3、取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
4、取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
5、然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
玫瑰花酒的功效及作用
(1)怡神——玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适 。
(2)增强免疫——玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。
(3)祛寒降压——玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。
② 玫瑰花酒的制作方法
玫瑰花酒的制作方法如下:
1、首先将甘油和玫瑰香料放入干净的锅中,加入适量的热水,不断搅拌均匀,备用。
2、然后将柠檬酸用少量温水溶化,加热到75摄氏度左右后,冷却过滤。
3、将段猛糖放入另一旁燃旅个干净的锅中,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。运凳
4、将糖放入干净容器中,再将酒精混合液倒入搅拌。
5、放入甘油玫瑰液和柠檬酸液,不断搅拌均匀。
6、最后放入贮存桶内贮存3个月左右,再进行过滤,去渣取酒液即可。
③ 玫瑰酒的酿制方法
玫瑰腊银酒的酿制方法如下
准备好食材把玫瑰花放入容器中放入冰糖倒入白酒蒙上保鲜膜盖上盖子密封一个月捞出玫瑰花酣甜的轮档宴玫瑰花酒就可以蠢皮喝了
④ 玫瑰酒的做法
玫瑰酒的生产方法如下:材料:食用玫瑰500g,冰糖2.5kg,娜美水20kg。1.选择可食用的玫瑰,只要花瓣洗净备用即可。2.将冰糖和纳米水放入一个5.7的多用锅中煮沸。3.所有的冰糖都融化了。4.将玫瑰花瓣放入沸水中煮5分钟。5.将开水倒入15.5升的卤制盒中发酵。记住卤制盒应该无水无油。一个月后就可以喝了。记得每天搅拌一次。6.玫瑰酒喝完了。
⑤ 玫瑰花泡酒怎么做
玫瑰花泡酒的话,做法如下:
配方:玫瑰花 350克(干品减半)
制法:陶坛或玻璃器皿洗净晾干,将干净玫瑰花放入容器中。加入白酒,将玫瑰花在酒中浸泡月余,过滤后即可
⑥ 自制玫瑰花酒怎么做
玫瑰花放入容器中,放入冰糖和白酒密封一个月即可。
主料:干玫瑰花专300g、白酒500ml
辅料:冰糖150g
1、准属备好食材
注意事项:
1、容器最好选择玻璃或陶瓷的,不要用塑料。
2、容器的密封性要好。
⑦ 玫瑰花酒制作方法及功效
玫瑰花酒起源盛唐,经由历朝历代的发展和创新,至当下已广泛应用。玫瑰花酒属花专露酒的一种属,味美香甜,又具有美容养颜、安神定气、通经活络、活血化淤的功效,很受养身保健人士的青睐,也是一种定位于中高端的酒类饮品,经济效益非常可观。
制作方法:干金边玫瑰花250克(鲜金边玫瑰花约350)克,白酒约1500毫升,度数45-55度为宜,冰糖约250克。注:玫瑰花的品种一般选用野玫瑰而不是花店的观赏玫瑰。
将玫瑰花、冰糖、白酒同时放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可饮
原理:浸泡法,白酒渗透性好,分解能力强。
怡神——玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适。
功效:
增强免疫——玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能。
祛寒降压——玫瑰酒还具有祛风寒,降血压,滋阴补肾,提神醒脑,改善内分泌等,尤其对妇科疾患有神奇的功效。
⑧ 玫瑰酒怎么做
主料
干玫瑰花
300g
白酒
500ml
辅料
冰糖
150g
步骤
1.准备好食材
2.把玫瑰花放入容器中
3.放入冰糖
4.倒入白酒
5.蒙上保鲜膜
6.盖上盖子
7.密封一个月,捞出玫瑰花,酣甜的玫瑰花酒祥薯就可以喝了
小贴士
1、容器最好选择玻璃或陶前枯瓷的,不要用塑料
2、容器的谨悔者密封性要好
⑨ 干玫瑰花酒的制作方法窍门 干玫瑰花酒怎么制作
1、首先将准备好的干玫瑰橡消肆花,然后倒入洗净的无油水、生水且密封性好的容器中。
2、加适量冰糖与干玫瑰花等量,再倒入白酒,与干玫瑰花的比例为1比6为宜。
3、最后容器密封浸泡、放在阴凉干燥处,大约一个月左右捞出玫梁轿瑰花,就可以喝上酸甜的玫瑰花酒了桥衫。
⑩ 玫瑰花泡酒的做法及比例
干玫瑰花泡酒的做法:
用料:玫瑰花50克,糖50克。
辅料:白酒或黄酒250克。
制作过程:
1、准备好干玫瑰花花蕾。
健康功效:理气,解郁调经,活血,通络、散寒、去腥。
玫瑰花酒的营养价值:
1、玫瑰花味微甘、苦,性温。入肝、脾经。具有理气行血,解郁调经之功效。主治:肝胃气痛,乳痈肿毒,月经不调,肠炎下痢。临床应用:①治肝郁胁痛、胃脘痛。不论胃神经官能症或慢性胃炎、慢性肝炎,凡有胃部或胁部闷痛、发胀,都可用玫瑰花,配香附、川楝子等,方入玫瑰解郁汤。对兼有泄泻者亦可用玫瑰花。②治妇女月经过多,病情较轻浅者。配益母草,水煎服。用量:4.5~9g或3~6朵。
2、酒性味甘辛,大热。气味芳香,能升能散,宣行药势,具有活血通络、散寒、去腥的作用。