无花果百合汤

1. 排骨无花果百合汤的做法大全

无花果炖猪骨汤是一道传统药膳，属于粤菜系。是使用无花果、排骨、百合等材料熬制而成的广东煲汤。无花果炖猪骨汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用。

其味清香、汤甜滑，实为佐膳美料，为“煲汤一族”的广东人所喜爱。秋冬季节，天气干燥，皮肤、嘴唇干燥，适合饮用此汤。通常喜欢加上清补凉或剑花令汤更具食疗功效。

1、准备猪沙骨
2、挑选好干净的无花果
3、去皮的花生仁
4、将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用
5、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开
6、撇去水面上的泡沫，中火炖1.5个小时至肉软
7、加入料酒，再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可

2. 无花果怎么煲汤

无花果与红枣百合煲汤，步骤如下：

食材：无花果4个，红枣8个，鲜百合1个，冰糖适量。

1、把所有食材准备桐模好。

3. 无花果百合银耳汤——缓解秋燥润肤

说起无花果大家都很熟悉的吧，是一种很有营养的果实，它的营养价值丰富，而且还可以有滋补的作用，可以扰闭有效的缓解高血压疾病，搭配百合隐李悄银耳的话可以适合秋季润燥润肤哦，来看看无花果百合银耳汤的做法。

无花果百合银耳汤

主料：鲜无花果6个、鲜百合2个、干银耳半个

辅料：冰糖40g

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.干银耳清水泡发。

3.鲜百合剥片洗净浸泡。

4.泡发好的银耳撕小块放入电饭锅中，加入适量的开水。

5.加盖炖煮半个小时。

6.无花果洗净切小块。

7.把无花果放入电饭锅。

8.再加入冰糖继续炖煮30分钟。

9.煮好之后即可食用。

秋季干燥，皮肤不适，可以喝些汤来护肤----无花果百合银耳汤，无花果与银耳都有润肤，美容的作用，喝汤可以缓解干燥的皮肤问题，是女性朋友最爱的一道美容养灶渣颜汤。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;可以预防多种癌症的发生，所以说这样的一道汤品是不错的滋补气血的选择，而且还可以有美容养颜的作用，具有降低血脂的作用，而且还可以有效的预防冠心病哦，是不错的预防癌症的食材，大家可以经常食用。

关于无花果百合银耳汤的做法，大家都否学会了呢，只要根据的介绍就可以吃到美味的菜肴了。缓解秋燥润肤抗癌降血压它，认真的去烹饪食物就会回报你美味的食物，所以大家一定要试试这些小食材的制作哦。

4. 无花果怎么吃功效及作用

无花果营养丰富，含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。以下是我收集整理的关于无花果的吃法和功效作用，希望对你有帮助。

无花果怎么吃

1、无花果生食

无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收。充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳。

等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。

2、无花果汁

材料：无花果200g、水350g、蜂蜜适量。

做法：无花果洗干净去皮，切成大块。放入电炖锅中，正常程序五液明答个小时即可，喝的时候调入闹慧蜂蜜。

功效：不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

3、无花果粥

材料：无花果50克(干品)，粳米100克。

做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。

功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

4、无花果蘑菇汤

材料：无花果200克，蘑菇100克。

做法：先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。

功效：此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

5、无花果百合汤

材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。

做法：百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块，加入6杯水用大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

功效：百合，有润肺止咳、养阴消热、槐迟清心安神的功效。再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。

无花果的功效及作用

1、利咽

无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

2、抗癌

果实乳汁对肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,结肠癌,肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

3、降血糖

无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

4、润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

如何挑选新鲜无花果

1、看颜色

颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选。如果那种特别青的,应该是还没有成熟,没成熟的口感不好,不能选。

2、看大小

尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。

3、看尾部

无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘。所以选口小一点的,能避免里面有细菌。

4、看果皮

果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。如果太软,可能是里面烂掉了。就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜。

5、看整体

5. 苹果瘦肉百合无花果汤功效

用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症；

拓展资料：

无花果：无花果（Ficus caricaLinn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。

无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。

果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。

又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

6. 小米无花果百合汤——安神养胃

水果的种类是有很多的，不同的食物营养链弯物质是不一样的哦，如果我们经常吃一些不同的水果，这样可以起到很好的保健的作用，相互搭配也是很有必要的，无花果具有安神的作用，还可以滋阴软，无花果有很多的食用方法，来看看小米无花果百合汤的做法，可以有养胃安神的效果的哦。

【棚仔闷小米无花果百合汤】

【主料】

小米50克、百合200克

【辅料】

无花果适量、蜂蜜适量

【做法】

1.准备食材

2.小米淘洗干净隔夜浸泡

3.百合剥开后洗净，无花果洗净后切片

4.锅内倒入小米加入清水

5.盖上大火煮

6.煮开后打开撇清泡沫再盖上转中火

7.一直煮到小米开花

8.倒入百合再盖上煮至百合全部变色透明

9.打戚液开加入无花果

10.煮开后熄火即可

11.吃的时候加一点蜂蜜调味

冬季正是养胃的好时节，应该多吃些养胃的食物，比如金黄色的小米粥，加入百合和无花果后，营养丰富，还能安神、养胃、祛燥等作用，小米粥喝到嘴里也是清甜，看着家人喝着有滋有味的。小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。无花果中的脂肪酶、水解酶含量较高，这些可以有效降低血脂、降血压。无花果可以有补气血的效果，还可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦，对于促进新陈代谢有帮助，同时也可以促进食欲。无花果和百合一起搭配，可以养胃助消化，还可以滋阴润燥，大家试试。

关于小米无花果百合汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，而且还可以安神养胃滋阴润燥，对于女性来说有补血益气的作用，适合各类的人群食用哦。

7. 用干的无花果和百合可以煲汤吗

做法如下：

1、 准备原料；

饥汪2、 百合冲洗干净，无花果、蟠渣肢梁桃对切，苹果切块；

3、 加入6杯水；

4、 大火烧到滚，转文火再煲30分钟即可如运。

功效如下：

1、无花果：无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效，不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果；

2、百合：百合有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效，用这两种材料，再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中

8. 无花果百合瘦肉汤功效和营养价值

秋天一到，风立刻有了干爽的味道，皮肤在这时候更需要悉心的呵护跟保养，这道美容养颜、清热润燥、生津止渴的百合无花果汤尤其适合现在这样的季节来喝。下面我为大家整理了无花果百合瘦肉汤功效，希望大家能够喜欢。

无花果百合瘦肉汤功效
百合，有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。再加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤，味道甘中带甜，可以起到很好的防癌抗癌、美容润肺、止咳养颜的功效。

无花果的吃法

无花果百合汤

无花果百合汤的材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。

无花果百合汤的做法：百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块，加入6杯水用大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。
无花果一天能吃几个
无花果，又可叫做天生子，是一种营养价值很高的食物，药食俱佳。其中含有的氨基酸，具有抗衰防病的作用，果实中含有丰富的葡萄糖、柠檬酸以及少量苹果酸等，对人体十分有益。那么无花果一天能吃几个?

专家表是，虽然无花果有各种益处但也不宜多吃，因为无花果是具有生津止渴的功效，但吃多了对胃不好，一天内吃5、6个即可。

无花果一般人群均可食用，消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等这些人群都能食用无花果。

然而脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者即使可以吃无花果，也不能生食，一定要熟食。
无花果的营养价值
无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，素有"水果皇后"和"生命之果"之美誉。维生素C含量为桔子的2.3倍，桃子的8倍。葡萄的 20倍，梨子的27倍。含量较高的还有租唯烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等，而且还有一定数量的维生素E;尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质，由此，可以看出无花果是一种天然的保健食品。另外，无花果中还含有30多种脂类物质，且大部为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。

无花果还是富硒果树，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。硒被营养学专家誉为"生命的奇效猛型闷"元素，有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂，可降低有毒物质的危害，对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效。
无花果的功效
1. 无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和 儿童 食用。

2. 无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。枝弯因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3. 无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4. 无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

9. 百合无花果汤怎么做

主料
百合4茶匙 无花果5个
蟠桃4个 苹果1个
百合无花果汤的做法步骤
百合无花果汤的做法图解11. 准备原料
百合无花果汤的做法图解22. 百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块
百合无花果汤的做法图解33. 加入6杯水
百合无花果汤的做法图解44. 大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了

10. 无花果,莲子,百合,煲汤有什么功效

无花果、莲子、百合煲汤有健脾除湿、疏肝清火的功效。

无花果功效：无花果含有苹果宏腔酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

莲子功效：补脾止泻缺绝链，止带，益肾涩精，养心安神。

百合功效：美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

(10)无花果百合汤扩展阅读：

百合的其他功效：

1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、防癌抗癌：百合含多种生物碱，百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

4、该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用伏孙。