百合的日常

⑴ 百合花要怎样浇水

百合花浇水原则：即使盆土干，也好过浇水过多。宁可让土壤偏干状内态，也不要出现容积水、水涝现象。土壤一直保持潮湿状态，很容易导致根系的腐烂，还会让一些病虫害趁机祸害植物。

在日常浇水时可以对土壤进行观察，看其土壤从浇透水到土壤至偏干状态需要多长时间，然后做一个简单的记录，每个季节都会有不同的浇水时间。

然后可以根据这个时间进行浇水，当然，在浇水前还要观察一下土壤，记录的时间只是一个辅助作用。一定不能出现习惯性浇水的情况，没事就想给植物浇浇水，要注意浇水的合理性。

拓展资料：

合，学名(Lilium brownii var. virilum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。

近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。

⑵ 百合是夏季的饮食中较为合适的一种食物，百合可以做什么粥呢

以百合为例，它是一种凉性的食品原料，最大的优点是富含生物碱，这是润肺止咳的优势，常见的吃法是熬糖水、炒菜、煮粥，秋冬季节吃最好。在生活中，我喜欢用百合熬糖水、熬粥，尤其是百合与绿豆一起熬成的火烧粥，无论是夏天凉拌还是秋冬晾晒都非常好。

要让百合味道更好，可以与莲子一起煮粥喝，需要准备适量的干百合、莲子、适量的枸杞、少许大米和白糖，把干百合磨成粉，把莲子泡软，还需要在热水中浸泡枸杞，把米泡干净后再泡30分钟，加入米锅里面，加入干百合和莲子，加入适量的水，用小火一直煮到熟，最后加入一些冰糖调味即可食用。菜式及功效：精品主食 补心饮食 补肺饮食 补气饮食 工艺：煮百合粥 制作材料：主料：粳米100克，百合100克调料：冰糖10克百合粥的做法：将鲜百合洗净，逐个掰开。在沸水锅中简单焯一下，然后取出。颜色越深，花青素含量越高，抗氧化作用就越强。

小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。

⑶ 百合花应该如何种植和养护

百合花花朵较大，形状呈喇叭状。开花的时候，花的香味很浓，花的颜色比较多，种类也比较多，外观看起来十分漂亮。百合花是多年生的草本植物，种一次以后，也不需要年年种，它自己就能发芽，就能正常开花。百合花好种，也很好养护，很多花友都在家里养殖百合花盆栽。下面讲一下百合花盆栽的种植技术和养护方法。

5.水分条件

初期栽植之后要浇透水，下一次等盆土完全干透之后再浇水。叶片长出来之后，遵循见干见湿的浇水原则即可。后期土壤中的水分完全干掉，再浇水。

6.适当修剪

到了花期，每一株百合花上面都有很多个花苞，每朵花能开1个星期左右。如果花苞特别多，它们并不是同时开放，整个花期持续的时间比较长，大概有1个多月的时间。每1朵花凋零之后，残花需要及时剪掉，这样能给植株节省一些营养。

⑷ 百合花怎么养

（1）水分
当植株芽长到5～7厘米高时，百合茎生根已基本发育完全，同时由于生长速度加快，植株需水量加大，应及时补充水分。
（2）温度
不同品系的百合对温度的要求也不尽相同。亚洲百合日常温度应保持在14～15°C。东方百合保持在15～17°C，若温度低于15°C，则可能导致落蕾和黄叶。铁炮百合适合的生长温度是14～16°C，低于正常生长温度，会导致花瓣失色和花苞开裂。
（3）光照
百合生长所需的光照强度为25000勒克斯。不同的光照强度影响着植株的高度，即光照越强，植株越矮，茎秆变粗。
（4）湿度
百合生长所需的最适湿度为80%～85%。生长期间应避免湿度波动过大，否则会引起百合一些品种叶烧现象。百合生长过程中，可以利用通风和浇水来控制环境湿度。注意环境湿度切忌过大，否则会引起病害的发生。
（5）施肥
百合的种球储藏了足够的营养，在植株的生长初期和萌芽期，营养都是通过球根本身供应的。当芽长到2～5厘米高时，茎生根发育基本完成，需要进行人工追肥。可采用14-14-14复混肥料，2周1次，一直到花蕾透色时，停止施肥。
（6）盆间距
盆栽百合盆间距应随着时间的推移逐渐拉大，因为，在种植初期，植株低矮，且叶和花序未展开，可以“盆挨盆”摆放，到生长的中后期，由于植株长高，叶和花序开始展开，此时，应适当加大盆间距，以盆与盆间叶片互不搭接为宜。摆放过密，光照和通风不良，会引起植株徒长、下部叶片脱落花蕾脱落和病害的发生。
拓展链接
百合的食用价值
在我国，百合具有悠久的食用历史，食用百合的栽培至少从唐代开始。百合鳞茎营养丰富，是健身的营养品、滋补品。百合鳞茎中含有丰富的营养成分，每100克鳞茎中含有蛋白质3.36克、蔗糖10.39克、淀粉11.36克、脂肪0.18克、钾0.49克。随着市场经济的发展，百合的深加工，精深加工工艺技术及产品越来越多，越来越受到人们的喜爱，如百合干、百合果脯、百合粉、百合饮料等。

⑸ 百合怎样食用

百合是一种可食用的中草药，具有百合具有润肺止咳、清心安神的作用，新鲜的百合吃起来甘甜润口，很多人都喜欢用百合来煲汤，那么百合的做法有哪些？下面为大家介绍百合的做法。

百合的做法

百合，是我们日常所见的一味药材，它具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜美味。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、心悸的患者可以适量食用。很多人喜欢用百合来做菜或者炖汤，最常见的就是百合莲子汤，具有润肤止咳的功效，那么百合的做法还有哪些呢？下面为大家详细地介绍几道百合的做法。

百合炒西芹

材料：百合、西芹、红椒

做法：

1、先把百合洗干净，然后一片一片的掰下来，再用水冲洗一下，晾干水分备用；

2、西芹洗净切段，在沸水里焯一下捞出备用，红椒半个去籽，切片备用；

3、炒锅烧热，放适量油，先下百合跟红椒翻炒一下，再在锅沿洒一点料酒增香，料酒最好不要直接浇在菜上面哦；

4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟；

5、最后放入适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。

莲子百合粥

材料：莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合 配料：冰糖

做法：

小南瓜切去顶部，将瓜瓢掏空，洗净（切下的南瓜炒要扔掉，可以做南瓜盅的盖子）。莲子去芯，小枣去核，与百合，银耳，枸杞一起洗净后放入南瓜盅，加适量冰糖后盖上盖子，把南瓜盅放入笼屉中，上气后继续蒸10-15分钟即可。

百合汤

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作为肺结核患者的食疗佳品。食用时虽然略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味。如在冰箱中存放一阵，则又是极好的冰镇饮料。

西兰花清炒百合

材料：西兰花，百合，香菇一朵 配料：色拉油，盐，鸡精

做法：

西兰花、百合分别用沸水焯一下，捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是，先将香菇倒放在盘底，再将百合一片片摆好，最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上，翻转一下，掀开上面的盘子即可，还可以根据自已的喜爱，淋少许柠檬浓法，更加美味。

百合的营养价值

百合的营养价值很高，体现在它的营养成分上。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。人体摄入这些营养成分之后，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。众所周知，新鲜的百合是具有养心安神，润肺止咳的功效，特别是对病后虚弱的人非常有益。

那么百合的益处体现在哪里呢？

一、百合含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。

二、百合能预防高血压，有保护血管的作用，能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。

三、百合能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。

四、百合常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。

五、可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。

百合的功效与作用

百合因为其滋补而得名，它具有润肺，润肺，清火，安神等功效。百合通常有两种，一种是干百合，一种是鲜百合，干百合一般拿来炖汤了喝，有止咳的作用，而鲜百合最常见的是跟青菜一起炒着食用，具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠、润肺的作用。那么百合有哪些功效与作用呢？下面为大家详细地介绍。

百合的功效及作用

1、百合甘凉清润：主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

2、百合润肺止咳：新鲜的百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

3、百合美容养颜：百合的花瓣洁白娇艳，富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，经常食用百合，有一定美容作用。

4、百合宁心安神：百合性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

5、百合防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

小贴士：由于百合偏凉性，所以胃寒的人尽量少吃。

百合怎么吃最好

百合，洁白的外貌让人浮想联翩，看着心情会更爽朗。爱吃糖水的你，应该会用百合和莲子来煲糖水吧，不仅味美，汤清，还能下火润肺。话说百合怎么吃更好？

【百合花茶】

原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升

调制：

将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

【百合鹌鹑汤】

食材：百合半两，蜜枣6个，鹌鹑2-4个，胡萝卜两根。

步骤：

1、首先将鹌鹑洗净哦，去掉内脏，放入热水中焯3-5分钟，之后捞起。 2、胡萝卜洗净，切块，百合、蜜枣洗一洗。

3、准备砂锅，倒入适量清水，放入鹌鹑、胡萝卜、百合以及蜜枣。

4、大火煮开后用慢火炖，炖足3个小时就可以了。

孕妇能吃百合吗

百合不仅营养丰富，还能养颜美容，很多女性都喜爱吃百合，那么怀孕的女性可以吃百合吗？

答案是肯定的，孕妇在怀孕期间可以吃百合但不要过量的吃。百合既是甜美的食品，也是有益的药物。百合含有丰富的维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。百合还能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能，促进排便通畅，具有能预防高血压，有保护血管的作用。这些对孕期的妈妈都是大有益处的。

不仅如此，百合对对病后体弱，神经衰弱等病也是大有裨益。它不仅可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合还能有助改善病情。经常食用百合还能使得肌肤润泽有弹性，从而减少皱纹的产生。喜欢吃百合的妈妈们可以拿干百合煮稀饭，只需要把干百合洗净，然后跟米一起下锅煮，煮到浓稠，一碗既简单又营养的百合粥就完成了。

百合的益处多多，孕妇在孕期是可以吃百合的，但是不要过量，百合虽能补气养颜，但是百合还是比较偏凉性的，容易伤肺气，不宜多吃。其实对于孕期的饮食都不宜过量，应该要适可而止，经常换着吃对胎儿的成长是有很大的帮助的。

⑹ 秋天适合吃百合，百合除了煮粥喝，还能怎么做

您喜欢吃这道家常菜吗？我家立秋后常吃，今天的分享就到这儿了，感谢您的阅读，明天见！

⑺ 百合花怎么养护呢

百合花寓意着百年好合，不仅在婚姻上经常看到，现如今也是很受欢迎的年宵花卉。

很多花友想在家里种植百合以美好居室，但又不知道怎么才能养护百合花，今天就来介绍下百合花的养护方法。

五、种植后的管理

1、温度控制：为了促进生根，在定植后的3-4周内土壤温度应该保持在9-13度低温。

如温度过低会不必要的延长生长期限，而温度高于15℃，则会导致茎生根发育不良。

生根期过后东方百合的环境温度应控制在15-25℃，亚洲百合和麝香百合的环境温度应控制在14- 23℃。

若白天温度过高则应以通风、遮荫来降低温度;若夜温达15-25℃，则百合切花花茎短，花苞少，品质降低。

2、湿度管理：定植前的土壤湿度为握紧成团、落地松散为好。在温度较高的季节，定植前，如有条件应浇一次冷水，以降低土壤温度。

定植后，再浇一次水，使土壤和种球充分接触，为茎生根的发育创造良好的条件。以后的浇水以保持土壤湿润为标准，即手握一把土成团但不出水为宜。

浇水一般选在晴天的上午。相对湿度以80%-85%为宜，相对湿度应避免太大的波动，否则可能发生叶烧。

3、施肥管理：百合对钾元素的需求量很大，可按N- P2O5-K2O=14：7：21的比例配制复混肥料。每隔10-15天施用一次，直至采花前3周。

4、光照管理：百合花芽发育尤其需要充足的光照。光照不足会造成植株生长不良并引起百合落芽，叶色、花色变浅，瓶插寿命缩短。

冬季种植可接受全日照光，夏季种植需避免强光直射，一般用遮阳网遮荫.亚洲和麝香百合遮光40%，东方百合遮光50%。

百合花有2-3个花蕾透色以后就可以采收，过早采收影响花色，花会显得苍白难看，并且一些花蕾不能开放。

六、百合常见病虫害及防治方法

百合花的几种常见病害有：百合花叶病、鳞茎腐烂病、斑点病、叶枯病等。

1、百合花叶病：此病又叫百合潜隐花叶病，病发时叶片出现深浅不匀的褪绿斑或枯斑，被害植株矮小，叶缘卷缩，叶形变小，有时花瓣上出现梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易开放。

防治方法：①选择无病毒的鳞茎留种；②加强对蚜虫、叶蝉的防治工作；③发现病株及时拔除并销毁。

2、斑点病：此病初发时，叶片上出现褪色小斑，扩大后呈褐色斑点，边缘深褐色。以后病斑中心产生许多的小黑点，严重时，整个叶部变黑而枯死。

防治方法：摘除病叶，并用65%代森锌可湿性粉剂500倍稀释液喷洒一次，防止蔓延。

3、鳞茎腐烂病：发病后，鳞茎产生褐色病斑，最后整个鳞茎呈褐色腐烂。

防治方法：发病初期，可浇灌50%代森铵300倍液。

4、叶枯茎病：多发生在叶片上，多从下部叶片的尖端和茎开始发病，发病后茎上产生大小不一的圆形或椭圆形不规则状病斑，因品种不同，病斑浅黄色至灰褐色。严重时，整叶枯死。

防治方法：①温室栽培注意通风透光，加强管理；②发病初期摘除病叶，第7-10天喷洒一次1%等量式波尔多液，或50%退菌特可湿性粉剂800-1000倍液，喷3-4次即可。

七、百合养护过程中常见问题

1、叶片焦枯

症状：首先．幼叶稍向内卷曲，数天之后，焦枯的叶片上出现黄色到白色的斑点。

若叶片焦枯较轻，植株还可继续正常生长，但若叶片焦枯很严重，白色斑点可转变成褐色，伤害发生处，叶片弯曲。

在很严重的情况下，所有的叶片和幼芽都会脱落，植株不会进一步发育，这称之为“最严重的焦枯”。

原因：根系发育不良；施肥不合理，氮肥过多，造成生长过快，植株与根系发育速度不相配；百合植株缺钙；气温变化较快，相对湿度变化太大，使茎叶失水比根系吸水较多而导致；

喷施农药及叶面肥浓度过高，特别在气温过高时更易伤害幼叶，导致叶烧；忌植株顶尖积水，故叶烧发生时，切忌往植株顶部喷水。

防治：种植前应让土壤湿润；最好不要用易受感染的品种；种植深度要适宜，在鳞茎上方应有6—10cm的土层；

确保植株良好的根系，在切花百合种植初期，用快宝500-800倍灌根2-3次；下种后避免湿度变化过大，晴天时一天内多喷几次水；

前期适当增加光照，当花芽分化前，即苗高30～40厘米、叶烧敏感期喷0.1%的硝酸钙或CameoTM钙美乐全元螯合全元微肥（稀释1000倍）2～3次，每隔5天1次，可以减轻叶烧；

夏季种植应选用不叶烧品种如索邦、西伯利亚等，同时选用中等大小的种球。

2、落蕾和蕾干缩

症状：在花蕾长到1—2cm时会出现落蕾。蕾的颜色转为淡绿色，同时，与茎相连的花梗缩短，随后蕾脱落。在春季，低位蕾首先受影响，而在秋季，高位蕾将首先脱落。

防治：不要将易落蕾的品种栽培在光照差的环境下。为防止蕾干缩，在栽培期间鳞茎不能干燥。确保鳞茎的根系良好并让它们生长在尽可能适宜的条件下，尤其要注意光照和蒸腾；