百合饭包刘能

❶ 高层居民楼窗户上贴着两个字：

估计是人家租的房子 而没有给人动

❷ 百合饭包热量

1600多。

❸ 百合饭包热量

百合的热量(以100克可食部分计)是162大卡(677千焦)。
每100克百合的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

❹ 离开长春后，哪道菜让你难以忘怀

也许，长春对你来说是个停留的地方，在这里有你曾经的工作和生活。长春，其实有挺多的特色菜品，东北风格浓郁。

老字号

长春市商贸区的大马路与四马路十字路口处的 鼎丰真 ，在长春和关东一带更是素有“糕点之王，月饼之冠，汤圆、元宵之最”的美誉。

回宝珍饺子馆 原名回记饺子馆，饺子的馅料讲究精益求精，包出来的饺子个头均匀，皮薄馅大。 回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年 历史 。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。

老韩头豆腐串 深深地扎入了长春人的心里，老韩头熟食种类多，有香肠、烧鸡、酱牛肉等，最出名的就是鸡汤豆腐串儿了！好吃不贵，吃着放心。长春的冬天，冰天雪地，等车的空档吃上一碗鸡汤豆腐串全身都暖和起来。和其它小摊不一样的是，老韩头鸡汤豆腐串有着明显卤过又熏制过后的口味。

春发和饭庄 主要经营老式吉菜，生意火爆的不得了，外形饱满的雪衣豆沙，是很多人难以忘记的老味道。这家传承于大马路商埠地时代的百年老店，以经营老式吉菜为主，招牌菜有锅包肉、雪衣豆沙、香酥鸡、炒合菜等。由于物美价廉，这里的生意总是异常兴旺。在春发和用餐，会让你回忆起上世纪80年代，人们“下馆子”吃流水席的一幕幕生活场景，这对于今天的人们而言，是一种独特的生活体验。

福义德烧鸡 算是长春绝对的老字号了，相信每一个地道的长春人都吃过稿芹，店门总是排期长长的队。很多人吃它也不仅仅是单纯的因为它好吃，更多长春人吃的是一种情怀。

饮品

来长春你就知道 宏宝莱 是多么牛掰的饮料，它是有多么的受欢迎，吃麻辣烫米线的解辣神器。

在长春，你纳团就知道了有种 大白梨 它并不是水果，而且还承包了一些人的童年。

@一般店里都有宏宝莱，大白梨在桂林路 美食 胡同里面就买的到哟

小吃

离老远就闻得见 烤冷面 的醋香味，隔三差五不吃的话还真有点馋呢。

玉米 也是常见的街边小吃的一员，有烤玉米、脆皮玉米、水煮玉米……团支书最爱煮玉米，颜色金黄，暖糯香甜。

@各个小区门口，早市都有卖的……

尖椒干豆腐 ，干豆腐又薄又筋道，与尖辣椒快火爆炒，绿黄相间，香辣适宜。贼拉棒的一道下洞敬橘酒菜哟；外酥里嫩，鲜香可口的 溜肉段 更是备受吃货喜爱。

炒蚕蛹 很多人不敢吃，油炸、干煸、盐水……不要小看它，这可是很有营养的一道菜哟。

地三鲜 是一道永远经典的菜，团支书觉得最下饭的就是它了，最主要的是百吃不厌。

@大年初一，最爱妈妈菜，家和小巷，小胡同炒鸡，东北人老菜馆

凉菜

贼拉实惠，贼拉好吃的 家常凉菜 ，哪个不是进店必点的红菜。

经典下酒菜之一，在长春啤酒和串子之间只差一盘 拍黄瓜 。

凉凉的软软的 五彩大拉皮 ，拌点麻酱里面更好吃；一清二白的 小葱拌豆腐 已经经典的不能再经典了。

炖菜

大铁锅 小鸡炖蘑 菇，堪称是东北菜的扛把子了

俺们那旮都是活雷锋，俺们那旮 猪肉炖粉条； 翠花，上 白肉血肠 。

酸菜火锅 称第二没人敢称第一，咱长春的酸菜火锅吃的那叫一个范儿。

蘸酱菜

有一种菜叫 蘸酱菜 ，这时候 大葱 也不是爆锅用的了，洗干净了卷上一半热乎的干豆腐，就可以直接蘸着长春大酱吃了。

小根蒜 、 婆婆丁 、 蕨菜 （煮熟之后蘸酱吃），简单又美味。

主食

不少外地来的朋友都被这 大饭包 深深滴折服了。

离家在外，现煮的 酸菜馅儿饺 子也成了是时不时最想念的味道。

在长春，有一种粥叫 大碴子 ，粗而不渣，又十分黏糯好喝粘。

东北这旮嗒，有种 美食 叫 疙瘩汤 ，北方人印象一定是最深刻的了，不仅美味还省时。

@百合饭包，老杨太太烧烤，江城老胖串店，民间故事烧烤

冻货

东北的冬天就是个天然的大冰柜， 冻秋梨、冻柿子 ……用东北话说就是杠杠硬！ 冻得非常结实，拿进屋子里，需要在凉水里缓一下才能吃。

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综合长春吃货团

(xtm)

长春最独特的应该是雪衣豆沙，这个菜其他的城市应该是没有的。但却有很多人怀念的还是长春街边的麻辣烫、冷面、小烧烤、还有那个鼎鼎有名的一锅出、小烧鸡、大拉皮、酱骨头。虽然，现在很多食品在全国都有，可是，长春的却有着属于长春独特的味道。

也许很多人，换了一个城市，也吃到了那里同样的东西，可却没有了同样的味道。最后只能说从前吃的也许是一种情怀，属于一个城市独有的情怀。

长春的夜晚，很有烟火气息，三五成群的桌边总是会有一盘小瓜子、大花生、煮毛豆还有高声的点着腰子和生蚝，哪怕就一碗烤冷面、涮串、炒粉、豆腐串都是让人怀念的味道。

长春的冷面和其他城市也是有所不同，其实，当你离开了长春，开始怀念的时候，无论吃什么，都逃避不了内心的寂寞。

对吗？

太多了，首先是鸡汤豆腐串，王记酱骨头，韩庄的冷面，集韩小屋的石锅拌饭，孙家外婆的豆腐，禧相逢的烧烤

长春菜，每次都是大混饨，也叫乱饨，象比较精典的，白菜，猪肉片，豆腐，猪血，粉条，海带，特实惠，一大盘，在北方呆久了，来南方真不习惯，常常吃不饱，习惯了北方人的实诚，南方人那一小盘还没几口吃的，满满一桌子没盘子，碗，却没多少菜。

可能其他地方口味清淡，而且吃肉也是喜欢瘦的...一出去就想吃酸菜，血肠，白肉，尹记家灌汤包，朝族狗肉加冷面，更可恶的是在家一口都不吃酸菜[捂脸]

长春猪肉炖粉条、酸菜馅饺子

排骨炖豆角

豆角排骨炖东北排骨的经典菜式是用排骨和豆子炖炒而成，辅以洋葱、姜、蒜等调味新鲜食材。这道菜尝起来咸鲜，油而不腻，营养价值丰富，是老少皆宜的美味。

朝鲜冷面

朝鲜冷面是国内外著名的传统朝鲜食品，深受人们的喜爱。煮熟的面条煮熟后，用冷水擦干，用牛肉汤或鸡汤作为底料，撒上薄而韧的牛肉、辣白菜和黄瓜丝并搅拌均匀，在汤汁之后是清凉可口的。

白肉香肠

白肉血肠是著名的东北地区特色菜。遵循满族的烹调工艺，用料考究，制作精细。猪肉五花肉，以清血肠为主料，配酸菜和多味配料，火后熬煮出锅。本品色泽鲜艳，热汤鲜香香醇，肥而不腻，鲜美清香。

酱油排骨

酱骨是东北地区的著名食物，根据不同的成分，酱骨头的分类也不同。经过长时间的炖煮，正宗酱骨软糯，放入味浓中不油腻，营养丰富，深受食客喜爱。

酱骨是讲究味道的，味道好可以称赞，做法很讲究。按主料分，有酱脊、酱排骨、酱汁棒骨。这些原料经过长时间的炖煮，肉质不会变成柴火和枯死。猪脊骨的味道是炖后最软最粘的，吃起来更好玩。

回锅肉

东北的爱不亚于酸菜，一个好的锅碗瓢盆能反映出东北厨师的烹饪水平。国宝肉始建于清朝，原名锅贴肉，其色金黄，外脆内嫩，酸甜不腻。

猪肉煲用猪里脊肉和淀粉，经过两次油炸，一次油炸，二次煎色，出锅汁和香菜点缀。红白交替出现，肉外面嫩嫩，微酸微甜。

❺ 百合饭包酱的做法

猪肉跟土豆一起炖，
把猪肉跟土豆洗净后一起放入高压锅，加盐，水要多，要没过，压30分钟左右，拿出来水如果还有很多，可拿锅收干水分。起锅时加味精就可以了
注意：猪肉要带肥肉，土豆个头要均匀，直径不大于4厘米
水煮毛豆，
放毛豆，加水和盐，煮开，
红烧排骨
1.葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌匀，用热油炸成金黄色捞出。2.将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨为度）、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨肉烂即成。
肉末蒸蛋
(1)取鸡蛋打入盆里，打调均匀。(2)猪肉洗净，剁成细末，然后将肉末、葱、姜末、白酱油，味精及适量的清水和精盐放入盆内打搅均匀，逐碗盛满上笼蒸熟取出，蘸麻油食用。
银鱼炒蛋
(1)银鱼洗净，沥于水分，放在盆里，加蛋清、料酒、精盐和干淀粉浆拌好。(2)鸡蛋打入另—盆中，葱切成末，放在鸡蛋盆里，加精盐、料酒打匀。(3)炒锅放油烧热，下入浆好的银鱼，划散捞出；原锅留余油，下入鸡蛋搅炒到凝结时，再放入银鱼翻炒几下，然后在炒锅四周淋上点明油即可出锅。注：如用金针菇作配料，可制作“金菇炒蛋”。
油爆虾
(1)河虾剪去虾须洗净，沥干水分。另取一盆，放入料酒、酱油、白糖、香醋、精盐、麻油，葱末、姜末搅匀成调料汁。(2)炒锅放油烧至八成热时，将河虾分批放入炸透，捞出，滗出锅中余油后，放炸好的虾，再加盆内的调料汁拌匀即可出锅装盆。
红烧带鱼
(1)将带鱼杀好洗净、切成段。(2)炒锅放油烧至八成热时，放入带鱼炸至金黄色捞出沥油，原锅留适量油，放入葱，姜，蒜煸出香味后，把炸好的带鱼放入，加料酒、高汤、酱油，精盐、白糖，味精烧开后，再用中火焖至汤汁收浓，淋上明油即可出锅装盆。
红烧茄子
(1)用鲜嫩的茄子，去柄洗净，切成两片，每片再切成两片，然后切成三角形状的小丁，猪肉洗净同样切成丁，大葱、姜、蒜切细末。(2)炒锅放油烧热，把茄子逐次倒入锅里炸至八成熟捞起，把油沥干，原锅留适量油，将葱、姜、蒜下锅煽炒出香味后，下肉丁急炒，炒至八成熟时随即加酱油、料酒、精盐、味精，放入茄子烧透，加入肉汁烧片刻起锅装盆，食时放些葱花。
四季豆炒肉片
(1)将四季豆的两头摘去，撕掉两边的老筋，折成小段洗净，放入开水中烫至六成熟时捞出，沥去水分，将猪肉洗净，切成薄片(或切成丝)，用精盐、蛋清、湿淀粉浆好。(2)炒锅放油烧热，放入肉片划散后捞出，沥净油，原锅内留适量的油，放入烫好的四季豆炒至七成熟时，放入肉片、料酒、酱油、精盐、味精翻炒几下，淋上明油，出锅装盆即成。
炒空心菜
1)空心菜去根去老叶，洗净切段，大蒜头去皮洗净拍碎切末待用。(2)烧锅放油烧至七至八成热时，放入蒜末和精盐煸出香味，再放入空心菜翻炒几下，加味精炒拌均匀即成。

❻ 百合饭包怎么做

您好，东北饭包我可以给您介绍一下，不过百合、五月是什么意思我是不懂的！
东北饭包讲究的是最自然的风味，不需要大炒大做！
请蒸一锅二米饭，即大米和小米为好，或者是大米和黄米、或者是大米和小碴子也行。然后选用小园的生菜叶子、小土豆烀熟后用刀背碾成泥，小葱切成段，香菜切段，黄瓜切小段。以上是主料。
蘸料和调料为，炸酱、辣椒油、芝麻酱。这里要着重说说炸酱，炸酱最好是用东北大酱，比用豆瓣酱或者黄酱的味道要纯正的多！一般情况下，炸酱有荤素之分，荤炸酱是用里脊肉丁下油锅炒至断生发白，然后倒入东北大酱，边翻边兑入葱花、花椒面，下尖椒末（需选用新鲜超辣的尖椒为好），继续炒至熟放味精即可。鸡蛋炸酱做法雷同，不再赘述。还有一种是素炸酱，就是油锅8成热，即倒入东北大酱，边翻边下尖椒末，下葱花、花椒面后翻炒至熟放味精即可。另一种素炸酱更简单，就是油锅8成热后倒入大酱翻几下即出锅，什么也不放，吃的就是这个味道！最后一种就是纯东北大酱，连炸也不炸，直接吃也好！！
饭包的吃法，取生菜叶子后，铺一层新焖的二米饭，舀入土豆泥、倒点炸酱、辣椒油、芝麻酱，放入香菜、葱段、黄瓜一卷，就可以吃了！
东北人家吃饭包都不太相同的，我刚介绍的是最普遍的吃法，一般还有放时令野菜的，比如春天的婆婆丁、刺老芽、蕨菜，夏天的臭菜、马齿苋，秋天的萝卜缨子等等。。现在大部分的人家为了怕生菜包不住饭，一般都用干豆腐来包，即生菜叶子第一层，干豆腐就放在第二层，然后是二米饭，最上面才是青菜和调料！！
吃饭包一般情况下，再来小葱拌豆腐、来盘咸鸭蛋和猪头肉，有水捞的苞米碴子芸豆粥，在东北人家的生活中，不亚于吃一顿高级馆子的大餐！！！
以上介绍希望能够帮助到您，有关东北大酱的介绍和做法，参见我以前的答案，还有什么不明白的，您可以m我，祝您成功！

❼ 石家庄有没有卖饭包的白菜叶的地方

你是想问石家庄有没有卖饭包的白菜叶的地方吗？这个地方有卖饭包的白菜叶。
根据网络地图资料显示，石家庄的百合饭包(槐中路店)里面有卖饭包的白菜叶，位于石家庄市裕华区槐中路尖岭小区22号楼1层。
百合饭包(槐中路店)，营业时间为10：枣模00-22：00，附近的公交车有5路、6路、8路、11路、1路、4路等，自驾从石家庄市出发，途经无名道路、中山东路、大经街坦御、裕华东路、建华南大街、步行街，全程约7.1公里，需要17分让岩岩钟。

❽ 百合饭包的做法

百合饭包做法如下：
【材料】
土豆，鸡蛋酱，香菜，葱，生菜。
【做法】
1、先把土豆内一切为二，蒸容熟，扒皮，捣碎备用.
2、鸡蛋酱，先炒碎鸡蛋，翻炒下盛出备用.
3、把香菜葱切碎，生菜叶洗净控水，土豆倒成泥状和鸡蛋酱备用。
4、等米饭熟了后就开始拌饭了，把土豆泥，香菜，葱，鸡蛋酱，按各人口味放多少，放米饭拌匀。
5、把饭拌匀后，另拿一碗，铺好控干的生菜叶，把饭放到里面，包起就能吃了。

❾ 百合饭包酱的制作方法

百合饭包酱的做法
里肌肉300g，百合少许，葱1支，姜3片，
调味料A：胡椒粉5g，糖5g，酱油版30㏄，太白粉水15㏄，黄权酒15㏄，
调味料B：糖5g，蕃茄酱30g，酱油30㏄，油30㏄
做法
1.炉作法：
2.葱洗净切段，姜洗净，里肌肉洗净切大片，放入大碗中，加入A拌匀并腌45分钟备用。
3.百合放入碗中加入2汤匙水盖上保鲜膜，移入强微波加热2分钟半捞出、沥干水分。
4.葱、姜放入容器中，加入B移入强微波以大火爆香2分钟，捞出葱、姜，加入肉片中拌匀加盖，移入强微波以加热5分钟，取出，加入百合拌匀，盛入盘中即可。
5.炉做法
6.葱洗净切段，姜洗净，里肌肉洗净切大片，放入大碗中，加入A拌匀并腌45分钟备用。
7.百合放入锅中川烫、沥干水分。
8.葱、姜放入锅器中，加入B强火爆香2分钟，捞出葱、姜，加入肉片中拌匀加盖，强火煮熟取出，加入百合拌匀，盛入盘中即可。

❿ 百合饭包原味酱的做法

百合饭包酱的做法：

将土豆、大葱、小白菜、黄瓜、香菜、鸡蛋这些食物放在一起，和匀后上锅蒸熟，最后再和米饭一起包。

具体步骤如下：

1、除米饭外所有食材。酱加些熟食用油，和匀后，打入一个鸡蛋。上锅蒸熟。土豆洗净中间切开，边蒸酱边烀土豆。