玫瑰糖总结
❶ 凉虾,一到夏天就馋它,比雪糕解暑,比冰粉Q弹,做法一学就会
凉卷粉、凉米线、豌豆粉、酸菜饭
是文山夏天小吃界的四大天王
而凉虾是文山夏日餐后的必备甜芹余品
一碗凉虾下肚,暑气全消,全身舒爽,
一切燥热瞬间消失殆尽,喝过凉虾,
这个夏天也才算没白过。
小七不明白,为什么这么好吃的凉虾。
没有全国推广,搞得我们这些手残党。
身处异乡,想吃吃不到,想做做不成。
无力感爆棚。
凉虾主要在陕西、湖北、云贵川比较盛行,
没吃过的朋友,听其名,以为是虾,
看其状,以为是变异的小蝌蚪,
下不去嘴。
但在里面加上红糖水,撒上芝麻花生碎
放点玫瑰糖,光看看口水就要流出来了。
赶紧吃上一大口,Q弹嫩滑,甘甜冰爽
芝麻花生碎的脆爽,玫瑰的浓香,凉虾的软糯
全在这一碗里了,弹牙又甜蜜,好吃到能连喝三碗。
凉虾如果配冰粉,那就相当于开了美颜滤镜。
好看更好吃,舀一勺放在嘴里,嘴巴轻轻一抿。
果冻般的口感,珍珠般的Q弹,
简直是身体和味蕾上的双重刺激。
这么好吃的凉虾,一定很难做吧!
恰恰相反,食材和做法都非常简单
不过像小七这样的人,如果没有耐心的话。
还是逃不过一看就会,一做就废的命运。
做凉虾的嫌告滚食材因人而异,
有的用糯米,有的用粘米,
有的用面粉,有的是米面混合还会加点玉米粉。
食材不同,做出来的口感略有不同。
但做法都是万变不离其宗。
总结起来就4步,浸泡、碾浆、煮成糊、漏成形
以下以糯米粉为例:
食材:
糯米、石灰水、红糖、玫瑰糖、花生碎、芝麻
做法:
1、糯米洗净,浸泡30分钟后磨成米浆备用。
2、不粘锅内注入水烧开,边淋入米浆边搅拌,防止糊锅。
3、熟后倒入石灰水(主要是为了定形),改用微火煮至糊状。
4、找个大点的容器装入冰水,将煮好的米糊趁热用漏勺或是有孔的容器,把米糊漏入冰水中即成凉虾。
5、把红糖放入锅中熬成红糖水后放凉
6、舀一碗凉虾,加入红糖水、玫瑰糖、友手芝麻花生碎即成,有坚果放点坚果更好吃。
街头的正宗做法,是用澄清的石灰水来调糯米粉,其中还要加一些大米粉,这样吃起来口感更爽口。
凉虾因用米做成,形状头大尾细似虾,也被叫做米凉虾。
如果,不会加石灰水,也不会碾糯米粉,可以买现成的凉虾粉,照着包装上的步骤做就好,这样会更简单。
我是文小七,这期的【文山百味】到此结束,如果喜欢我们的分享,欢迎分享给身边的朋友。明天早上5点半,我依然在这里准时与你分享。
❷ 中秋节策划案活动背景虎年精选
一年之中会有很多的活动开展,这个时候老板或者老师会让我们做一份活动方案,活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划,你知道活动方案怎么写吗?我收集并整理了“中秋节策划案活动背景虎年精选”,希望能对您有所帮助,请收藏。
中秋节策划案活动背景虎年精选(篇一)
一、活动目的
通过本次班会活动,让学生进一步了解中秋节是我国的一个传统节日,在这个信息化社会里,应该拥护我们自己的传统节日,保留一点炎黄子孙传统的东西。此外,借助于“团圆”,让学生感觉到亲情、感情存在。
二、活动准备
1、召集班委讨论、决定班会程序,构思班会主题、内容,确定主持人;
2、根据班会内容确定班会骨干同学;
3、排练朗诵、合唱《水调歌头·中秋》等节目;
4、学生查找有关中秋的信息。
三、活动过程
1、主持人致欢迎词;
2、xx朗诵《水调歌头·中秋》;
3、肢毁讲述中秋的由来、食俗;
4、讲述身边有关中秋的传说故事;
5、有关中秋的民谣表演;
6、xxx等全班合唱《水橡盯调歌头·中秋》;
7、主持人宣布班会结束。
四、活动内容
女:首先欢迎各位老师光临,参加我班的“我们的节日——中秋”主题班会。
男:当冰峰上的一片雪花在阳光的拥抱中成了一滴水珠的时候,它便有了生命,有了与生俱来的蓝色的梦想。
女:当这滴水珠将自己溶入涓涓细流、溶入汪洋大海的时候,它便有了勇气、有了追逐梦想的汹涌的力量。
男:转眼间又到中秋佳节了,在此祝所有的同学老师——
合:“中秋节快乐!”
男:我想同学们对“中秋”应该不会陌生吧?我们来一起回忆一下,我们有没有学过什么诗词是有关中秋的?
女:下面请欣赏周想朗诵《水调歌头·中秋》
五、各地月饼的传说
月饼象征团圆,是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗,是由元朝末年流传下来的。元朝末年,汉人打算起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一条计策,到处散布流言,说有冬瘟流行,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。人们买了月饼回到家中,发觉里面藏着纸条,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者,中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头,据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后,民族压迫深重,汉人时刻都想反抗。有一年,大家约好中秋之夜一齐动手。为了厌胜,人们要吃红烧芋头,象征“鞑子”人头落地,这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。这个传说在各地则变异为:当时元朝统治者规定,每户潮人家都要住一个蒙古兵,受汉人供养,监视汉人的行动,并且只允许三家共用一把菜刀。老百姓恨极了,便趁着中秋节吃月饼的机会,把相约举事的纸条,放在月饼馅子里。取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,因此每至中秋,则以芋头来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。
六、宣布结束
这堂课同学们了解了很多关于中秋节的知识,同学们的表演也非常精彩,中秋月圆之月每个人心中有个共同的最美好、最传统的愿望,那就是:花常开!月常圆!人常在!我们xxx是一个完整的大家庭,就像中秋节的月亮一样圆圆整整!
中秋节策划案活动背景虎年精选(篇二)
一、活动目标:
1、认识中国传统节日中秋节,知道它的来历及有关习俗。
2、体验分享、合作的快乐。
3、能自信地在同伴面前大胆讲述、表现。
二、教学重难点:
重点:幼儿对中秋节的来历及有关习俗的认识
难点:对中秋节的认识
三、活动准备:
1、触碰一体机、电子白板、有关中秋节的相关电子图片、flash动画、PPT。
历如备 2、准备月饼、水果、贺卡
四、活动过程:
1、猜谜语导入(使用触碰一体机,ppt导入,激发幼儿兴趣)
教师:圆圆形状花样多,水果口味任你挑。中秋佳节都爱它,一口一口把它咬。(打一中秋食品)
学生:月饼(出示月饼电子图片)
月饼是中秋节人们爱吃的食物,那你们知道什么是中秋节吗?中秋节人们又做哪些事呢?让我们一起来学习吧!
2、教师讲解中秋节的来历与习俗(播放flash动画激发幼儿兴趣,引导幼儿主动学习)
介绍中秋节的来历:古时人们将一年分四个季节,八月正好是秋季的一个月叫“仲月”,八月十五是这个月间的一天,所以叫秋节。这天晚上,月亮最圆最亮,人们吃果实赏月,也希望生活像月亮一样圆圆满满。
中秋节还有很多美丽的传说和故事,如嫦娥奔月、吴刚折桂、朱元璋与月饼起义等。(播放flash动画,激发幼儿兴趣,调动主动学习的积极性)
3、一起欣赏人们怎样过中秋节。
(1)请小朋友说说你们在家里是怎样和爸爸妈妈一起过中秋节的?
(2)我们一起来看看其他地方的人们是怎样过中秋节的吗?使用ppt播放相应中秋节图片资料:中秋节的习俗
4、大家一起吃月饼,共同分享快乐
(1)师:中秋节这天人们最爱吃月饼,我们大家也爱吃月饼。今天大家带来了各种各样的月饼,那就请大家介绍一下你的月饼吧。请幼儿各自介绍带来的月饼,然后大家一起分享美味的月饼。
(2)欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》等歌曲,并与同伴、老师一起分享月饼,体验节日的快乐。(运用ppt帮助教学,调动幼儿学习的积极性)
5、延伸活动
请幼儿回家给父母讲述中秋节的来历与习俗。
中秋节策划案活动背景虎年精选(篇三)
一、活动目的
1、激发学生主动了解中秋节的热情,体验与中秋节相关的民风民俗,感受中华传统节日的独特魅力。
2、通过对中秋节有关资料的搜集,继续培养学生搜集、处理信息的能力和动手实践能力。
3、了解中秋节的含义,培养学生的爱心。
二、活动时间:20xx年9月22日—9月30日
三、活动内容
1、佳节读月
开展“我们的节日—中秋”主题班会。在报刊、网站上亲子共同搜集与查阅和中秋节有关的经典诗词故事、诗歌、文章,了解中秋节的风俗和来历,并将自己最感兴趣的内容记录或打印下来。各班(第四周一)举行一次“我们的节日—中秋”主题班会,在品月饼、诵古诗的过程中感悟团圆、和谐的幸福,增进亲子、同伴之间的友谊。
2、唱中秋节儿歌、诵读中秋节童谣
音乐课、每天出操学习唱中秋节儿歌、诵读中秋节童谣《中秋节》《河塘边的歌谣》。在歌声中了解中秋节习俗,形造过节快乐氛围。
3、佳节忆月—实践活动
①一、二年级:在第4周一至周五其中一节美术课,由美术老师指导画一幅关于“我们的节日。中秋”的图画,规格:统一用A4纸。
②三、四年级:在第4周一至周五其中一节美术课,由美术老师指导,用自己喜欢的制作形式和材料,自制一张精美的爱心卡,写上一句祝福的话语,送给长辈、老师、同伴、自己最亲的人,传达感恩、祝福之情。
③五、六年级:在第4周一至周五其中一节美术课,由美术老师指导制作一张“我们的节日。中秋”手抄报,规格:统一用A4纸。
4、佳节赏月
中秋节当晚与家人一起品月饼、赏明月,感悟举家团圆的幸福。将“品月饼赏明月”中发生的令你最难忘记的一幕拍摄并记录下来,上传班级博客分享。
5、网上中秋寄语
各班电脑老师利用信息课指导学生登录“xx网”进行网上中秋寄语活动,把祝福的话语送给自己最亲的人,传达感恩祝福之情。
中秋节策划案活动背景虎年精选(篇四)
自古以来,中秋节不仅是小家团圆的日子,更是举国欢庆的时刻。从时令上看,中秋是“秋收节”。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是XX和XX人员,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在XXX元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5X6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(XX地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5X6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历XXXX月XX日XX日。
中秋节策划案活动背景虎年精选(篇五)
一、活动时间:
中秋节前两天
二、活动目的:
1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。
2、通过了解家乡过中秋的风俗习惯,激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感,体会家庭欢乐、生活幸福。
3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。
4、培养学生搜集,整理,比较,分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。
三、前期准备工作
1、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。
2、调查访问身边的长辈,了解家乡过中秋节的风俗习惯。
3、中秋故事演讲。
四、以班会形式进入活动
1、情境导入
播放音乐《花好月圆》,营造一种中秋的氛围。展示圆月的画面,引出仅次于春节的我国传统佳节--中秋节
师:中秋节是月亮最圆的时候,是团圆的日子,我们心里也会喜洋洋、甜滋滋的
向全班同学介绍中秋节悠久的历史和传说。
中秋传说嫦娥奔月。
中秋传说吴刚折桂。
中秋传说朱元璋与月饼起义
2、进入活动主题,交流感悟
1)月儿圆。播放《中秋节》录像,让学生了解中秋节来历、风俗。交流《嫦娥奔月》《吴刚折桂》《朱元璋与月饼起义》等传说,感受中秋文化的博大精深。欣赏古诗《静夜思》,领悟思乡之情。
2)饼儿甜。老师介绍月饼的种类、制作过程。学生交流自己带来的月饼属于哪一类。欣赏完各式各样的月饼之后,学生玩《制作月饼》小游戏,获胜利的同学奖励月饼,并现场品尝。
3)心儿连。每人送上一句中秋节祝福、送给老师、同学或家人。活动在欢乐、喜庆的《爷爷为我打月饼》歌声中结束。
中秋节活动策划文案3:
活动目的:让xxx班另一个中秋节
主题客体特征:它是一个聚会,一个家,聚集,享受天伦,品尝美味佳肴。
原因:中秋节提出主题来了三个任务活动。
1、活动的道具
2、准备一个诗歌朗诵,素描,独奏表演,表演
3、调动每个学生的参与
4、做好每个节目之间的联系,就在祥和的气氛中
5、主人把所有的东西都准备好了,准备工作线和脱稿
6、中秋佳节感恩节,记忆,最后客人老师的评论
背景:四个黑板上标记主位,这幅画的设计,教室分成三组在而成。
五、过程:
1)开幕词
男:俗话说:“人逢喜事精神爽,特别是中秋节。”在节日上,所有的教师和学生可以学生花这一年一度的中秋佳节,这是一件好事。多么幸福的
女:“迎中秋佳节马上就要到了,中秋节”井川庆主题派对,现在就开始。
女:当我们都变成或黄金通道,当我们欣赏窗外当月亮共聚法,从心荡漾的波纹,因为我们心中都有语言,我让。
男:下一个,请大家以热烈的掌声欢迎xxx老师,老师,老师在xxx的xxx百忙之中抽空到我们班来庆祝中秋节,主题班会…(掌声)带头…
2)文章的活动游戏第二场比赛“这两场比赛是由分组三战,他们每人都有一个成员参与,然后进球,得分高,连接到成为小礼品,客人老师也可以参与。第三场比赛。
3)认为文章:
男:古人云:“在一个异物异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”在这样的一个日子,我们做好了象征着圆满,团圆的月饼。
女:让我们吃月饼,认为,读到在家里,以19来品尝这幸福的日子。月饼口味不同,人的心情也可以不同。
男:让我们听一些就远离家乡,到家里参加学校里的朋友们,就在此时此刻内心的感受。
(男主人问女主人,什么是中秋节,杭州来自不同的体验学习,使其收获了什么,失去了什么,经历和感受什么…)
下台,寻问这两县的学生在家里如何度过年节,风俗习惯是家里最难忘的,因为月饼,有什么独特的思想、爱、或品尝青年在月饼生产爱…等等…
帕特-西蒙兹:学生后,可以简单,邀请评论的客人们谈论生活在接下来的几十年里,他们的经验和理解,中秋节后的感觉这个美丽的、长寿命的视觉和向往。(shaoguoping教师出席的)
4)程序注解:
5)请客人老师(xx)我的班主任参与中秋节在微微的点评,主题派对,班主任到最后总结。
6)男:同学们演讲和性能,我们感触,相信在未来的日子里,我们将会彼此融洽相处,一起工作。
女:“海的月亮,生在这个时间。”请让我们珍惜难得的中秋月夜,不要错过了慷慨的捐赠的性质。
男:让我们相聚在全圆的,在倒酒银辉琥珀,享受幸福;相互,不要叹宝贵的一个圆。年复一年的愿望,常见的满月。学校中秋节活动方案
女:“迎中秋”,一个主题晚会结局!谢谢参与的学生,老师给客人!!!!!谢谢。
中秋节策划案活动背景虎年精选(篇六)
一、活动目的:
大家都明白中秋节是中国的传统节日,我们要经过中秋节来更加了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
中秋节也不失为一个与家人团聚在一齐的好机会,能够与家人增进感情。教师要围绕“独具匠心的中秋节”为主题让学生带着自我的问题引导学生走进书店、走进计算机室、走进教师的办公室、走进社区广泛地开展阅读交流、调查分析、实践体验等综合实践活动,让他们自我去寻找答案,把各自的思维引向深处,从而进入研究者的境界。
二、活动日期:
中秋节,也就是夏历八五月十五。
三、活动地点:
教室、自我家里
四、活动资料:
活动一中秋节的风俗和来历
1、明白中秋节的日期,了解中秋节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣,对屈原产生崇敬之情。
活动二月饼
1、感受月饼的香甜。
2、体验劳动和分享的乐趣。
活动三网上阅读
为了拓宽学生的知识面,能够组织学生上网浏览,查阅有关中秋节的故事和诗歌,并将自我最感兴趣的资料记录下来。
活动四协作交流
为了锻炼学生的动手本事,让学生相互协作,根据自我的爱好,组成相应的小组,来交流自我的发现和收获,一同来体验共同的欢乐。
五、应用与深化
经过调查研究,学生了解了有关中秋节的一些知识,让学生设计自我怎样度过今年的中秋节,并经过语言或其他方式表现出来。经过对有关中秋节诗歌的搜集,鼓励学生培养善于搜集整理的本事与习惯。
六、反思与拓展
经过师生讨论交流、学生作品的展示与评比,指导学生总结研究成果,最终举行“我的中秋节最欢乐”主题展示活动,让学生在活动中充分展示自我的研究成果与价值,同时,教师适当引导与鼓励学生进行其他研究活动的兴趣。期待每个学生的参与,相信我们的明天会更完美。
❸ 问问大家,玫瑰形状的食物都有什么样的
现在的食物也是越来越赏心悦目了,很多人都非常喜欢把食物进行摆盘。将食物的形状弄成玫瑰形状也会让自己的食欲更好,所以玫瑰形状的食物都有哪些呢?其实玫瑰本身就可以做很多食材,用于食品饮品等领域。同时还可以当成花卉送人,所以玫瑰的用处是有很多的,今天小编就为大家来总结一下玫瑰形状的食物。
在一些花的季节做一些饼干,都是很经常那么将饼干做成玫瑰花饼,就会有更高的经济价值。因为这样的工艺是比较麻烦的,并且原料也比较难获得,确实会加入玫瑰花瓣,同时也需要做成玫瑰花的形状,就需要更高超的技艺。所以玫瑰形状的时候是有很多的玫瑰花臂也是比较常见的,很多人都吃过玫瑰花饼,而且玫瑰花臂上有时还会加一些奶油,会更加的甜。以上就是小编推荐的一些玫瑰形状的食物了。
❹ 玫瑰糠疹如何治疗
玫瑰糠疹<是一种常见的皮肤病。之所以称为玫瑰糠疹<,是因为它的皮疹呈玫瑰红色,微微高出皮肤,有的含在皮内,大小不一,有的象小钮扣大小,有的象钱币大小,呈椭圆形,上面覆盖着一层糠状的薄皮,称为糠状鳞屑。
玫瑰糠疹好发于春秋两季,中青年人发病较多,女性稍多于男性,发病最初是在躯干部出现一个圆形淡红色斑,被称为母斑。母斑不断扩大,甚至可达鸡蛋大小。之后在躯干部陆续出现比较小的红斑,多时可蔓延到颈部及四肢近端,一般不发生在颜面部及小腿。皮疹分批出现,所以在病人身上可以同时看到玫瑰色、黄红色、黄褐色、淡褐色的皮疹。这些皮疹大多数为椭圆形,其长轴与皮肤纹理相一致。
一般病人都无症状,有的自觉发痒,痒感轻重不等。个别病人有低烧、头痛、全身不适、咽喉痛、关节痛或淋巴结肿大等全身症状。
玫瑰糠疹病程一般为4~6周,也有2~3个月的。这种病不治疗也可以自行消退,一般不再复发。皮疹消退先从中央开始,由玫瑰色变为黄红色,由黄红变为黄褐色、淡褐色,直到最后消失,边缘消退较晚,周围的鳞屑形成环状。皮疹消退后不留任何痕迹。
http://qiuyi.fx120.net/bjysl/kfbjl/pfkkfl/200501250952563118.htm
玫瑰糠疹治疗原则 :
1.局部治疗:外用1%薄荷、5%硫磺炉甘石水粉剂或5%硫磺霜。
2.口服抗组织胺类药物和镇静剂。
3.紫外线照射效果很好。亦可用氧气疗法。
4.中药治疗:蝉衣、荆芥、苍耳子、白芷、当归、地肤子各9g,煎服,每日1付。板蓝根注射液4ml,每日1次肌注,10次为一疗程。
❺ 哪里泡温泉比较好
国内哪里泡温泉最好?
中国著名温泉集萃
温泉疗法是目前最常梁中见的一种疗法,温泉中一般都含有各种对人体有益的矿物质和微量无素,而且温泉温度较高,极有利益人体吸收。以上向大家推荐一些比较著名的温泉疗养地:
米亚罗
米亚罗风景区新近发现并开放的特大温泉--古尔沟温泉,水温达40度至60度,富含偏硅酸、锂、锌、硼等二十多种对人体健康有益的微量元素,据说对风溼、胆结石、消化系统疾病和皮肤病均有一定的疗效。
黄山汤口温泉
黄山温泉久旱不涸,霆雨不益,四时如汤。水温高,水质洁,饮可健身,浴可消疾。人们都用于去涤污去尘,祛病爽身。黄山温泉,是黄山接待的中心,游客旅途或登山疲劳,入浴池浸泡片刻,便会疲劳全消,心身轻快。
岳西汤池温泉
汤池由于六处泉眼的水温各异,对于不同疾病患者具有不同疗效。36℃-38℃温泉具有镇痛、止痒、安抚作用;38℃-40℃温泉可供皮肤吸收。对关节炎、银屑病、玫瑰糖疹有效,又能降低末梢神经的兴奋性,使肌肉松弛,故有解痉止痛的作用,从而对皮肤、发绀、冻疮均有效;9.35的PH值,可治疗皮脂出症、脂溢性皮炎及酒糟鼻;含锌量较高对溼疹及靡烂性损害、下肢慢性溃疡疮有明显疗效。各种疾病患者可根据自己需要进行选择沐浴。
长白山温泉
青山碧水环抱的抚松温泉,水温达61℃,泉水含氡量较高,对治疗风溼性关节炎神经性疾病和外伤岩渣拿后遗症等病有良好疗效;长白十八道沟温泉属重碳酸钠型水,水温39℃左右;玉浆泉和金线泉均直接注入天池,有诗曰:"诸群若到天池上,须把银壶灌玉浆。"便是形容玉浆泉的甘美甜馨。
广东从化温泉
从从温泉共有泉眼13处,平均水温达60度左右,属矽酸温泉,罗普通水质为,无色无哈尔滨市等优点,对治疗风溼关节炎、皮肤疾病、神经衰弱、慢性肠胃炎等有明显疗效。此处为疗养胜地。
广东中山温泉
整个建筑群兼有东方宫殿式的气派和园林式的幽雅,显示了中华民族建筑和园林建筑艺术的特色。中山温泉之园林建筑博采众长,独具一格,以中国园林特色配欧美先进设备,格调高雅,故有"温泉碧苑"的美誉。
海南琼海官塘温泉度假区
有"世界少有,海南无双"的温泉热矿水,日流量达万吨,温度70℃至90℃。泉水有益元素丰富,属含氟、硅、锶的低矿化度、低铁的氯化物重碳型热矿泉水,可用于医疗、疗养、沐浴等。
河北平山温泉
用平山温泉水治疗风溼性关节炎等疾病能收到很好的疗效,对治疗神经衰弱具有特殊的效果。同时,洗温泉澡还能加速血液循环,改善心脏功能,促进消化作用,加快新陈代谢,对维持神经系统的正常机能都有良好的作用。
河北嶂石巖
嶂石巖是河北省新辟的自然风景区和"农家乐"民俗旅游区。风景区四季有景,融北雄南秀于身。景区内冬暖夏凉,最热月平均气温22.1C,是避暑疗养的理想之地。
南京汤山温泉
汤山泉水清澈透明,对皮肤病、关节炎、神经痛均有疗效,有的还能杀死寄生生物,促使皮肤细洁光滑。汤山温泉的泉眼附近,人们可以看到许多结晶较好的天然矿物。
辽宁兴城温泉
水温高达70度,水中含有硫磺、钾、钠、钙、镁、铵等十余种微量元素和某些放射性元素,对风溼性关节炎、皮肤病、神经衰弱和妇科疾病等,都有很好疗效。
河南临汝温泉
临汝温泉水温为63℃,属高温矿泉。PH值为7.3,呈弱碱性,因此沐浴时使人滑腻舒适。泉水含有30多种矿物质和放射性质物质,是硫酸盐泉、食盐粗搭泉、重碳酸盐泉和氡泉的一种复合型矿泉。
大兴安岭阿尔山温泉
阿尔山的神泉,以她神奇的治疗功效,富......
附近哪里泡温泉比较好
露天温泉池、有会议室的话,去云曼温泉吧!云曼温泉是杭州地区绝无仅有露天天然温泉池,以和式的建筑风格,还原泡汤文化的精髓,水质天然、神奇独特,33个泡池。而第一世界大酒店则是中国最具竞争力的五星级会议度假酒店之一,绝对满足你的需求。
在国内泡温泉,哪里最好
泡温泉还是得选天然的,国内水质好、设施比较全的天然温泉河南有一个,在商城县的汤泉池景区。水质透亮、干净、柔和,水温恒定58℃左右,泡完之后能感觉到身体、皮肤都特别舒畅。泡汤场设施也很全,有日式、泰式、中式各种风格,室内室外都可以,还能边泡汤边欣赏汤泉湖的风景山水,闺蜜、白领去度个假、旅个游什么的最适合了。
西安周边哪里泡温泉好?
西安周边的温泉我差不多都去过了,我总结了一下这些温泉的交通价格和特点,下面对比一下几个温泉:
1.秦龙温泉
坐公交车要去草阳村车站(916始发站)一直坐到东大地热城大约两小时,但是不能直接到东大门口,下了公交车还的花八块钱坐蹦蹦车到秦龙温泉门口。如果坐公交车也可以到韦曲坐4-08。
温泉规模不算大,整体感觉像到了一个大后院。共有十几个汤池,风格都差不多,石砌的池子,用木棚遮盖,有的还有纱帘,私密性较好,晴天也不晒。有一个室内游泳池,大型戏水池,两个滑梯,不过好像周末人多的时候才开放,去玩就得排队了。小型汤池坐五六个人就显得很拥挤了,所谓的各种功效的汤,除了能看到水面零星的花瓣或者黄瓜,感觉没有特别大的区别。
价格最早团购只要58,后来68,现在不知道有没有涨价。
2.蓝田汤峪
坐公交去的话从城南客运站走,坐920直接到汤峪镇,2小时车程,要去得敢早,要么没怎么泡就天黑了。车票十块,下车就能找到,不过要注意最后一班回西安的车,如果错过了末班车还有一些拉客的私营中巴。汤池不是很多,总共就十来个,但每个都很大,可以容纳许多人。东汤属于大众化温泉,每个汤池的水都一样,不分成分,没有娱乐设施,不适合小孩去玩耍。另外东汤的汤池基本上就是暴露的,没有树荫或者凉棚遮盖,晴天去会很晒。东汤的更衣室都是两层的,几百个衣柜,冬天更衣室和室外温度差不多,同样冷。硬件条件非常一般,跟大众浴池差不多。
去年团购是68元。
3.西汤峪
公共交通的话应该是在西安客运站(水司)直接坐到太白山,车程两小时左右。
如果专程去西汤泡温泉很划不来,建议先去太白山滑雪场滑雪,又冷又累了再下山去泡个温泉一身轻松,这才是一种享受。西汤的条件较差,只有不到十个汤池,冬天有两三个大的汤池还不开放。所有人就挤在那么五个小汤池里泡,转身都会碰到人。要再遇到小孩在戏水就有的受了。更衣室也又小又挤,周末得淋浴排队等。
价格因为当时买的是滑雪和温泉的套票,单独温泉不清楚。
4.海泉湾
交通方便,从西安到咸阳的车差不多都经过,城西客运站有很多车可以到。从兴庆路站可以做K630直达海泉湾,不过这趟车经常人很多,就有可能要一路站到咸阳了。这应该是陕西规模最大的室内温泉了。也是我去过的温泉里感觉最好的。怕冷的话最好去室内温泉,因为室外温泉虽然你泡在池子里不冷,但一出来披上溼哒哒的浴巾,肯定冻得浑身哆嗦。海泉湾汤池设计多种多样,共五十多个汤池。有日式、罗马、土耳其、希腊、印度、芬兰等多种风格的汤池,有传统有浪漫,中央的戏水池有人工海浪,每个汤池有不同的成分,我之以不说功效是因为觉得不管水池里放了什么其实对人体都不会有太大的影响。但是视觉上给人不同的享受。
每个汤池都泡一遍要用三四个小时的时间。
价格158
5.大秦温泉养生苑
性价比较高,是离西安最近的温泉了。可以坐612到起重机厂直接打车十块钱以内就到了,或者在兴庆路坐K630在阿房一路西口下车,一个小时左右车程。这家温泉酒店规模很大,从入口走到接待大厅有两三百米路。温泉室内室外都有,共四十多个。室内部分是一个有一个大水池,和一个小的方形玫瑰精油汤,大水池里面有一些喷水 *** 的设施。室外部分却非常大,有带假山的儿童娱乐池,不过非节假日去也是不开的。汤池有大有小,也有中药汤、牛奶汤等,室外温泉有个小鱼池,人少的时候可以静静的坐在里面让小鱼在腿上啄,很痒。这家温泉的感觉是大而不精,可能开发了不过两三年,周围的树还都很矮,所有汤池都是水泥砌的方形、圆形、或者T形,没有变化的风格,略单调。
价格109
6.华清池......
泡温泉去哪里好
泡温泉推荐NO、1 浙江宁海森林温泉度假村
宁海森林温泉俗称天明山南溪温泉,是中国三大著名温泉之一,它坐落在宁海县城西北深甽镇天明山幽谷中,距县城25KM,距 宁波市区76公里。森林温泉之泉水取自天明山158米龙脉深处,无色无味,水质清澈透明,水温49.5度,日出水量2500吨,PH值为7.9,呈弱碱性,兼有氟、钾、钠、镁等20多种对人体有益的矿物质和微 量元素。具有美容养颜、镇静催眠、放松精神、消炎止痛、减肥等功效,对心血管系统、关节炎症及神经、皮肤、消化等系统的疾病都有明显疗效,是属国内罕见的重碳酸钠水质的中温温泉,堪称“长 三角一绝”,这里夏季比杭州、宁波低3-5℃,是华东地区少有的旅游、避暑、疗养、度假、休闲胜地。
泡温泉推荐NO、2 浙江清水湾沁温泉
武义清水湾沁温泉度假山庄温泉水抽取自溪里温泉,为武义温泉的主要泉眼,属武义温泉旅游度假区管委会管辖,其日出水量达4000-6000吨以,常年水温42.6至44℃,PH值7-8,水质略显蛋青色,属重碳酸氢钠—硫酸盐型温泉水,含有多种对人体有益的微量元素和矿物质,如氟、锂、锶、锌、碘、氡偏硅酸、偏硼酸等,属大型的医疗热矿泉,泉水中氟含量都已达到医疗价值浓度,称为“氟泉”。医学专家认为泡洗温泉使人肌肤润滑,精神焕发,能起到舒筋活络、消除疲劳、祛病强身、美容养颜、抵抗衰老、促进血液循环等保健作用,对骨关节、神经系统、心血管系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿及生殖系统等多种疾病及皮肤病类、妇科疾病等数十种病症均具有显著的康复和辅助疗效。
泡温泉推荐NO、3 重庆统景温泉度假村
统景的温泉闻名遐迩,有人冠之"统景温泉甲天下"的美称,因其流量大、类型多、水温高、水质优、科学价值高等显著特点,位居西南第一。 统景风景区有天然温泉25处,日用量可达3万吨,平均温度35-52度,最高达62度,有涌沙泉、悬挂泉、珍珠泉、地震增生泉等多种温泉类型,是全国最大、最集中的温泉群;统景温泉富含多种矿物质成份和微量元素,对美容健身、治疗肥胖症、运动系统疾病(如创伤、慢性风溼性关节炎等)、神经系统疾病(神经损伤、神经炎等),早期轻度心血管系统疾病、痛风、皮肤病等具有显著疗效
泡温泉推荐NO、4 南宁嘉和城温泉谷
投资约5亿元人民币,分三期建设。首期建成的温泉休闲中心占地600亩,是依据第四代温泉全新理念设计,打造动静结合,集多国风情的温泉休闲疗养、水上乐园、温泉SPA、温泉泳池、商务雅苑、餐饮、康体等为一体的大型复合温泉休闲中心,让人们不出国门就能在家门口享受世界各地著名温泉精粹的顶级温泉。 景区特色 景区启用的温泉休闲中心包括风情六国(千年华夏、泰王国、东瀛、芬兰、约旦、奥斯曼)泡浴区,玛雅水世界(包含加勒比海风、亚玛逊、儿童天地、勇士地带、儿童手摇船、动感舞台、水上DISCO等),活力SPA(包含15种水疗设施,养生美肤、康体、保健等),温泉休闲泳池,雅苑,水岸食舫,摸鱼野溪,10万平方米嘉和音乐水景广场,可同时容纳千辆汽车的超大型生态停车场,大型洗涤中心等;温泉区内多达103个冷热泡池,166种体验方式。
泡温泉推荐NO、5西安汤峪温泉碧水湾
汤峪温泉玉水清澈,水质温和,出水温度高达65摄氏度,富含硅、钾、钙、钠、氟、氯、溴等20多种矿物质及微量放射性元素,具有良好的医用价值,达到护肤美容、保健祛疾之功效,素有“桃花水” “功德水” “神水”之称。浴场气势磅礴,共有一百多个形态各异汤池分布在山林间、河畔。这里环境幽雅宁静,是都市人休闲度假的首选之地。泡汤、观山、听水……与......
贵州那里泡温泉最好的地方
剑河温泉 剑河温泉位于贵州省凯里市剑河县城20公里的320国道公路旁,距天门洞风景区1公里。 温泉在山脚之下,原有温泉眼10余口,现存6口泉眼。泉水晶莹清澈,每秒钟流量10公升,各泉眼温度不同,从38℃至50℃不等,全都为含微量放射性元素氡的温泉,故称之为氡泉。对疗养、健身有显著的疗效。 剑河温泉为国内稀有的氡硫温泉,日涌水量1800 吨,富含氡、硫、铁、钾、钙等元素,其理化指标与法国著名的维稀温泉相似,有消毒、去疾、健肤之功效,常浴可治疗和预防多种疑难病症,自古享有 “苗乡圣水” 、“西部浴都”之美誉。 1989年,在这里开发为现代化的温泉浴场,里面有一幢内设鸳鸯浴池、桑拿浴池、美容厅的“舒乐”健身房,还有4个露天浴池,其中有为当地苗族同胞享用的露天浴池,上边的是男池,下边的为女池,(他)她们至今还保持着原始古朴的裸浴习惯。裸浴,在(他)她们看来,是一种自然现象,无须顾忌,对偶然出现在浴池边的外地人,只要你不是在有意偷看,(他)她们毫不在意。
一天中什么时候泡温泉最好
如果是考虑水的干净程度,早上订开放的时候最好,水最干净。
如果是考虑保健的话,下午最好,下午的人体技能开始疲劳,2点开始泡,泡1-2个小时,做一套 *** 下来,刚好5点左右。体力和精神状态都会恢复了。而且下午的肌肤也容易吸收温泉水里的矿物质。
如果想睡觉好,就晚上泡,睡前1个半小时左右,去泡约一个小时,身体会感觉到有轻度的疲劳,回去会睡得比较好。
如果只是泡著玩,想泡了就去泡,怎么都好。
希望对您有帮助。
在国内泡温泉,哪里最好?
泡温泉还是得选天然的,国内水质好、设施比较全的天然温泉河南有一个,在商城县的汤泉池景区。水质透亮、干净、柔和,水温恒定58℃左右,泡完之后能感觉到身体、皮肤都特别舒畅。泡汤场设施也很全,有日式、泰式、中式各种风格,室内室外都可以,还能边泡汤边欣赏汤泉湖的风景山水,闺蜜、白领去度个假、旅个游什么的最适合了。
广州泡温泉哪里比较好
广州泡温泉好去处:碧水湾温泉度假村
碧水湾温泉度假村是一家由民航中南空管局投资、按五星级标准建造的集餐饮、住宿、娱乐及大型露天温泉为一体的温泉主题度假村。
广州泡温泉好去处:锦绣香江温泉城
温泉城尽收南昆山国家森林公园秀丽美景,拥揽中国大陆第一高瀑,感悟卧佛山灵秀之气,是香江控股携“与世界同步”的理念荣耀进军休闲旅游领域,而匠心打造的又一典范力作。
广州泡温泉好去处:高滩温泉
高滩温泉生态区是广州市 *** 决定筹建的广州环保园之一,位于派潭镇高滩村。高滩温泉有丰富的自然露头热泉,其微量元素含量有较高的医疗价值。
❻ 介绍有名的风味小吃 , 要介绍它的名称.外形.原料.制作过程【说详细】.吃的时候该注意什么 还要说说这种风
是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上后不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。原料酸汤豆腐500克,折耳根150克。煳辣椒粉、酱油、盐拆袜、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。蒜制作方法豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料即成。风味特色表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。技术要领豆腐发酵时间不能过长,用手触摸有粘性感觉即可。营养价值豆腐—豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的。
编辑本段贵阳丝娃娃
丝娃娃
丝娃娃丝娃娃别名素旅枣激春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如薄包的婴儿,故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、凉面、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道优良的精髓,每家都有其自己的独门绝招。丝娃娃价格便宜,口感优良,备受欢迎。贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆,颇具特色,每个摊拉得较长,一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,让食客兑料,摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。时今丝娃娃也等入了大雅之堂,婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌,是发扬地方文化还是取其意头——娃娃,不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩,酸辣爽口,在入口的瞬间一股清凉沁入心脾,令人无比舒畅。原料精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节岩陪25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克。调料盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。制作方法面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食。也有的家庭制作薄皮饼会使用电熨斗,把面团杵在熨斗底部一下就可以弄出一张。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,材料丰富的话,可以摆几十个盘子,有凉面,粉丝,酸藠头,酸萝卜丝,胡萝卜丝,脆哨,折耳根,莴笋丝,黄瓜丝等等,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。风味特色素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。
编辑本段花溪牛肉粉
花溪牛肉粉
"花溪王记牛肉粉"创业于1976年,走过了磋砣的二十五个年头。其独特秘制的汤料,上好的贵州本地自然放养的黄牛肉,精细的工艺,以及严格的制作规程——煮、吊、卤、兑、泡等。加上经营者自身素质的不断提高,将牛肉粉这一特色小吃,当作一种事业来经营,多年来一直实行薄利多销的经营方式。因此,每一碗浓厚鲜香的牛肉粉以大众都能承受的低廉的价格,实惠的内容、优质的服务,吸引了全国各地及港、澳、台和国外的众多宾客。"花溪王记牛肉粉"在当今激烈的市场竞争中占有了一席之地,并吸引了一大批有志之士的加盟。逐步发展为今天拥有直营店十多家,省内外加盟店几十家的规模。加盟店遍布全国十多省市。花溪是贵阳的一个地名,当地人喜欢食辣椒,更喜欢食这个花溪牛肉粉。这粉,其实就是加了牛肉的粉,只是煮时有讲究:将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片;另一半牛肉切成见方小丁用小火炖,泡的酸莲白切成长块状,芫荽切成节待用;米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上,舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒即成色、香、味具全的一道地道贵州美食。
编辑本段青岩黄家玫瑰糖
玫瑰糖
青岩黄家玫瑰糖始于清朝康熙年间,系黄家祖传工艺,采用麦芽、糯米、玫瑰花及优质泉水精心熬制而成。其口感香糯化渣,现经黄家第十代传人黄菊声、黄林声改进配方,使产品甜而不腻,回味悠长,更适合现代人的食用要求。本产品已成为贵州青岩古镇的著名土特产。据《名人与花溪》丛书记载六十年代初党和国家领导人,朱德、贺龙、罗瑞卿、彭德怀等视察花溪时,都亲口品尝了黄家玫瑰糖第九代传人黄建舟师傅亲手制作的玫瑰糖,赞不绝口。黄家玫瑰糖以它优良的品质、良好的服务和信誉,被授予《贵州省诚信私营企业》和《文明个体户》光荣称号,成为古镇的支柱产品,旅游必购之物,并于2007年2月获取产品国家专利。中外游客和广大消费者的所闻所见,使黄家玫瑰糖深入人心,美名远播!
编辑本段肠旺面
肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。猪大肠越肥越好,里外洗净,用盐、醋反复揉搓,将肠壁的粘状物揉净,再用清水反复浸漂,除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中(忌放金属器皿内),把肠子花椒、山奈、八角放入锅内煮熟,捞出切成片。然后又用姜、葱、山奈、八角放入砂锅小火慢炖。血旺要嫩,也切成片吃时在汤锅里放一下。配料如脆哨即用猪糟头肉或五花肉,用以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。肠旺面始创于晚清。据说在一百多年前,贵阳北门桥一带肉案林立。桥头有傅、颜两家面馆,他们用肉案上的猪肥肠和猪血旺做成肠旺面,以招徕前来买肉买菜的顾客。两家面馆互相竞争,使肠旺面的质量不断提高,最后在贵阳卖出了名气。肠旺面之所以能独具一格,不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺,还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆臊。说穿了,它用肥肠和血旺分别制成肠臊和旺臊,再用猪五花肉制成脆臊,然后用肠油、脆臊加辣椒油制成红油,由此而形成了肠旺面“三臊”加红油的基本特色。肠旺面的特色还在于它的面条制作工艺有些特别。肠旺面所用的面条为手工鸡蛋面条。制作时用上等面粉500克,加入4个鸡蛋、少许食用碱及适量清水,经反复揉搓制成水调面团。然后将面团放在特制的案板上,经反复折叠挤压制成薄如绸缎的面皮,再用豆粉作扑粉撒在面皮上,将面皮折叠起来切成细丝状。整个操作过程有“三翻四搭九道切”之说。肠旺面的煮面也十分讲究。正宗的肠旺面是一碗一煮,从不一次煮一大锅。每碗肠旺面用面约80克,抖散下入烧至微沸的开水锅中,煮至锅中翻滚时,用竹筷将面条捞起看其是否伸直,若伸直了就用漏勺捞起,再往漏勺中冲入一碗冷水,然后迅速将面条放入汤锅中烫热,让面条“收筋”后装入用豆芽垫底的碗中,再往碗中灌入鸡汤,放入肥肠片、血旺片和脆臊,最后淋上红油,撒入葱花即成。简明菜谱原料:鸡蛋面90克,猪大肠50克,五花肉250克,血旺25克,绿豆芽15克,白铁豆腐250克。调料:三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。做法:1、煮。猪肠洗净去异味,煮至半熟捞出切成块加香料煮。2、五花肉煮熟切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入甜酒酿,烹点醋,炸成脆哨。3、豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干,用油炸成泡哨捞出;4、油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑辣椒,炒出香味,加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开,滗出红油待用。5、鸡蛋面与豆芽放入开水锅中约煮1分钟,捞入面碗中放上肠子、脆哨、豆腐泡哨,用漏勺装入血旺片在锅中氽一下,放在面条上,舀入高汤、红油、味精、葱花即可。
编辑本段清镇刘姨妈黄粑
黄粑又名黄糕粑,在贵州有上百年的历史,主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2001年开始,他们对传统产品进行了改进,在清镇刘姨妈黄粑
保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等,于是有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。说到黄粑的起源,还有个难以考证的小故事。时间一直追溯到三国时期,那时的贵州,还被称作夜郎。据说那大名鼎鼎的诸葛亮当时正率兵平定孟获,在夜郎国与那黔中洞主作战。一日,蜀军正埋锅造饭,突然探子来报,说有蛮军临阵。诸葛亮一听,于是下令出战,没几下,便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意,你说胜了就胜了吧,可他既不顾穷寇莫追的忌讳,也不顾这帮军士的饭还没吃,下令大军乘势穷追蛮军上百余里。这一追倒也没什么,可就急坏了这军中的火头军了,久等部队不归,可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀,本来就没带多少粮草,怎么办呢?诸葛军师一看这情形,只好命将士兵把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起,放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。等大捷而归的士兵回营,这被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日,又累又饿的士兵们急忙分食,谁料这米饭已成另一番模样,不但色泽黄润,而且味道甘甜香软,吃起来更有一番滋味,士兵们还以为是军师用来犒劳他们的美味,三下两下便让几甑佳馔见了底。碰巧劳军当地百姓遇到,见此物如此美味,也仿此手法制作,一千多年的世世代代延续下来,这不,贵州便又多了这么一道美味——黄粑。黄粑的原料的确就像小故事中说的那样,极其简单,主要是粘米、糯米和黄豆。但是其制作相当繁杂,耗时也颇长。
编辑本段洋芋粑
洋芋粑
洋芋粑是贵阳街头的小吃摊都有的一种特色小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻得土豆和葱花的混合香味,特别的诱人,食用的时候放上麻辣烫辣椒面和甜面酱,有的还可以放一些拌过的酸萝卜丁。贵阳人喜欢在逛街的过程中停下来在小摊上吃一两个然后继续路程,不愿意坐下来慢慢吃的也可以叫老板装在餐盒里带走。是深受贵阳人喜爱的小吃,老幼皆宜。土豆要煮烂,不能硬心,捣成泥以后重新捏成小圆饼的形状,然后放在平地大锅上,用小火把两面烙成脆壳,食用起来才香。两面金黄,外脆里软,麻辣鲜香。
编辑本段雷家豆腐园子
相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年的历史。制作时选用上等黄豆浸泡六至十小时,磨成浆汁,加上“菜油脚子”(即菜油的沉淀质),沸煮并加入酸汤,起锅后再按一定比例掺入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配置而成的五香粉末及味精、葱花等拌匀,抓出绒豆腐轻轻捏拢、压扁,缓缓放入热油中翻炸。雷家豆腐园子色呈焦黄,外脆内嫩,心似蜂窝。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,佐饭下酒均宜。贵阳的街头巷尾,时有小贩捏篮叫卖,并备有细篾丝,三五个一串,十分方便。如今,雷家豆腐圆子的制作诀窍早已公开,总结下来不外有如下几点。第一,它的主料均选用上等黄豆,磨成浆后,得掺上少许菜油沉淀质(即所谓"菜油脚子"),这样做出的豆腐就比其它人家的白嫩、细致。第二,它用的香料种类较多,比例适当。除了味精、香葱外,豆腐圆子里还放有花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配制的五香粉末。这种五香粉是制作豆腐圆子的一大关键,如原料不齐或比例掌握不当,都会直接影响成品的味道。第三,炸制豆腐圆子有一定的程序和规矩。揉捏豆腐圆子时用力要不大不小,锅里的油温要不高不低,起锅的豆腐圆子要不老不嫩——这些,与其说是诀窍,不如说是经验。这些经验,通过反复实践,不断摸索,是完全可以掌握的。如今,贵阳经营豆腐圆子的人很多,其中不少人的产品与当年雷家的豆腐圆子相比,毫无逊色之处。原料:酸汤豆腐500克,折耳根60克,酸萝卜50克。调料:茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。制作方法:炸。折耳根,酸萝卜切碎放入酱油、醋、麻油、姜末、花椒粉、煳辣椒面拌匀制成蘸水待用,豆腐装入碗内加茴香粉、花椒粉、盐、碱用手揉茸至带粘性加入葱花拌匀,用三个指头提成10砣椭圆形的圆子,用中指、无名指并拢轻轻压扁放入油锅,炸至呈现褐黄色时捞于盘中,吃时舀入拌好的辣椒蘸水即成。风味特色:色泽褐黄,外酥内嫩,馨香爽口。技术要领:豆腐加碱适量。
编辑本段红油米豆腐
这是贵阳的一种名小吃,主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成,贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料,因此红油豆腐的佐料配得比较多。贵阳小吃红油米豆腐特色为色泽红亮、香辣可口、清凉。
编辑本段豆沙窝
这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。
❼ 玫瑰花有哪些功效
玫瑰花清香高雅红如烈火,是忠贞爱情的象征,您可能还不清楚,玫瑰花也是中医临床比较常用的中药,而且入药历史悠久,它气味清香,让人身心愉悦,豁然开朗。味道甘润,具有良好的行血解郁,除烦安神,调节情绪的功用,具体的功效总结如下,仅供参考。玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞——《本草正义》
玫瑰花有良好的行血解郁的功用,这与它色红入肝经,清香走窜散郁滞有关,它虽然性温无毒,但药性走窜通行,且性质偏温有一定消耗气血的偏性,不可长期过量的服用,《神农本草经百种录》中说:“芳香之物无不香燥”,意思是说香气大的植物入药,虽然可改善气滞,却有温燥伤津液的缺点,易出现上火表现,所以,建议气滞者可短时间内使用,症状严重者需综合调整。
❽ 重庆美食小吃有哪些
重庆美食有哪些
1、渝中区:
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面,胖子妈抄手,银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼,鳝段,青蛙,海螃蟹;曾家巖小学旁边居民楼的家常鸡汤;两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片);扞卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦);石油路长航医院对面的漆家鸡
2、九龙坡区:
袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家平体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅,冷锅鱼,蒋三鸡庄,兔八哥;石平桥转盘旁的张毛肚火衡闷掘锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没的名字哦);
3、高新区:
南方花园的鸭肠王,刘一手火锅,
4、南岸区:
南滨路上的就不用说老哈!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南平老街上的烧公鸡;区府对面的孔亮鳝鱼火锅,老重庆,德香居;六公里的安平鸡
5、江北区:
区人民医院旁的花江狗肉(只有冬季才卖哈);五里店的鹅掌汤;刘家台的老火锅(老板脾气太怪);龙溪镇的三妹鱼;金岛花园的“香一方”;海关背后的城市农家乐,香坛鸭
好喝的鸽子汤
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴!最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而穿腻!还有白果烧鸽子\姜爆鸽子\水煮鸽子而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包。
6、龙湖系列美食推荐!
江北龙湖地区现在是越来越火了,有好多好吃的哟。最近我经常去哪边整。总结了一下,现将好吃咐核的向大家推荐一下!火锅:有三家值得大家一试,一是龙湖鸭肠王,味道有点带甜,特色菜是鸭肠,怎么煮都是脆得,不晓得是放了啥子,有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅,地道的牛油火锅,味道比较传统,菜比较新鲜,价格适中。三是西苑的秦妈火锅,统一连锁店,在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,试过几次,菜很有特色,酒楼老板创新意识有点强,经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试,一是金毛稣虾,以前在外从没吃过,好吃。二是酸汤滑肉,把以前农村喜欢吃的滑肉创了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错,只不过太贵了,大家可以去试试偿偿新!
7、瓷器口吃肥肠
瓷器口唯一一家卖肥肠的。顺街一直走,快到十字路口的地方(左拐到宝轮寺,直走下河),很小的门面,门口一口大锅,名字似乎也“X肥肠”。主要卖的是称做水肥肠的,就是用苦贱炖肥肠,用土碗装出来一碗,放干海椒面和盐之类的作料。吃起来味道极爽,夏天吃正好,冬天没苦贱味道要差很多。
8、小脑壳羊肉串串
地点就在江北海关对面,外贸下面。有一个小店店,叫小脑壳烧烤,最好吃的就是羊肉串和鱿鱼,个人感觉还是羊肉串来得稳当些。他的肉是那种罩拆半肥半瘦的棉羊肉,肉很入味,吃起来与别的其它新疆来的肉串完全是两回事。我一个人一般要吃20串左右,再加点啤酒……舒服!
9、解放碑的银丝米线
这个地方不错哦,虽然环境不怎么好,也就是说看起来不怎么干净,但是吃的东西确实很多,几乎你能想到的卤菜,他那里都有,而且味道也不错,而且好象最出名的是他那里的米线,还有卤肉饭~反正品种感觉很多~如果家离解放碑比较近的朋友,可以去试试在那里吃点宵夜,用它来代替夜火锅也许是个不错的选择~地址就在解放碑实验小学前面点点,是一个小巷子,门口有他的招牌的。不会令你们失望的,价格适中~
10、火锅和中餐
特点:火锅汤色鲜香,......
重庆都有什么特色小吃?
重庆小吃种类繁多,较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉餈粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。
重庆小吃有哪些名小吃?位置在哪里?
重庆菜麻辣味特别重,远胜于川菜之上,而且多系街边餐饮江湖小店原创,所以有又渝派川菜的说法。 火锅 重庆美食头块招牌当属火锅,最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等。 提醒:如果你初来重庆,受不了麻辣的 *** ,可以选择麻辣、清汤底料分隔的“鸳鸯火锅”。 小火锅 重庆本地人的最爱是街边的小火锅(又称麻辣烫),“三拖一”是这种火锅的代表。所谓“三拖一”,就是荤菜三元(个别菜除外),素菜一元。一顿下来,每人只须十来元就能酒足饭饱。品尝小火锅,可以去解放碑临江门来龙巷的小火锅一条街,那里久负盛名。 吃遍重庆 美食地图 南滨路美食街 位于长江边上,是目前重庆最火爆的餐饮一条街。秦妈火锅(持携程VIP卡9折优惠)、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥及阿一鲍鱼等餐饮企业聚集于此。江边还有很多水吧,茶吧,酒吧。这里人均消费50元左右。另外,南滨路江景无敌,在吃饭的同时还可以欣赏江景哦。 地址:南岸区南滨路 北滨路 位于嘉陵江边,比南滨路安静。不过目前声势不及南滨路,打车也不是很方便。 解放碑八一路好吃街 这里是重庆市的名小吃中心。因为靠近解放碑,所以生意特别红火。胖子妈的串串和好又来酸辣粉是你随时去买都会排队的地方,还有山城小汤圆、王鸭子也非常好吃。解放碑的国泰电影院旁边有个本土串串也很不错,和胖子妈的串串是两种风格。 地址:渝中区解放碑八一路 杨家坪直港大道 街边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特点是店铺多,种类齐,大众中档消费。知名餐企有武陵山珍(持携程VIP卡88折优惠)、菜香源、秦妈、醉和春等。 地址:九龙坡区杨家坪直港大道 高新区南方花园 分两块:科园四路和科园三街。科园四路的餐饮规模都较小,属中低档大众消费。科园三街则以中高档消费居多,多为商务应酬,知名餐饮品牌有陶然居,德庄,来福楼,西蜀人家等。 泉水鸡一条街 泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃——泉水鸡,鸡血旺,炒鸡杂。这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长。品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年还有盛大的“南山泉水鸡文化节”呢。 地址:南岸区黄角垭镇(南山脚下) 三峡广场 与其他美食街不同,这里占地较广,每个单店规模较大,档次也较高,知名的如陶然居、李聚德大酒楼、大宅门菜坊、苏大姐、秦妈、德庄等。 地址:沙坪坝三峡广场 磁器口古镇 千年古镇磁器口,大多本地人去都不是为了观光,都是冲著毛血旺和鸡杂去的。游玩离开时,你一定不要忘了去买一包磁器口的油炸麻花,推荐陈麻花。
重庆有什么特色小吃?
要地道的呀!我晓得一些小地方!但是不晓得你找的到不?
解放碑著名的“好吃街”也就是八一路,那里的小吃几乎是把重庆的都包括完了!
沙坪坝重百下面有个阶梯通道,那里的“天下第一串”很好吃,而且价格也比较合理。那个阶梯还有水煮臭豆腐也很好吃,逛街逛累了去那里吃很不错!还有就是三峡广场下面也有一些凉面和酸辣粉都比较好吃(如果你黑没有转晕的情况下,因为每次我去三峡广场都找不到东南西北了!)
江北观音桥嘛就是香港城下面了撒!那里的羊肉串可以,还有鱿鱼丝真的是霸道惨老!在茂业百货后面的小巷子里也有一些小饭店,那里的鸡杂不错!味道还可以!
以上几个地方都还可以是我很喜欢的地方!
下面再告诉你一个我们家附近的一家米线和烧烤```也是我极力推荐给你的!
你坐车到松树桥下了后,你问路人丝绸路怎么走?有人会告诉你,你就顺着这条路走到一家叫“李米线”的店就可以了,那是一家辣的你喊爽的米线店!推荐你吃“泡椒火腿”那个辣的你叫爽!
还有一家烧烤店,等到6点钟就可以吃了!也就在丝绸路对面,叫松桥路!那家烧烤没有名字好象有但是我忘了!你就找邮局吧,那家烧渝中区:
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面
,胖子妈抄手,银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯
旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼,鳝段,青蛙,海螃
蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江
白渡鱼(重庆最正宗的哦).
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家巖小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭作坊鸡汤馆
,你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝
两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片);两路口桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真
正好吃的是那里的冬菜鸡,现杀现煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火锅强多了, 吃完鸡同
样可以点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜二块,荤菜四块.
上清寺往曾家巖那条支马路进去一百米,有家沾水米线,相信很多人都去过的,四块一
锅,只有粗细之分,品种只有一个.老板有时候奇凶,不喜欢,但是吃了会上瘾,所以还
是会再去.以前在上清寺上班二年,几乎每周去三四次都吃不厌.
上清寺附近有两家非常好吃的面管,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,地方
很小,而且不是很干净,但面的味道不错,面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他
的干熘小面,味道不错。另一家在曾家巖,以前的鲜鸡汤旁边,名字叫马记鸡汤,只卖
早上一顿,中午是炒菜,向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”,味道好得很!
解放碑的牛山老火锅,也是不摆了哈!
渝中区的太平门,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的,到了哪在往上
走大概15m就到了,这是一个很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鲜肉的,这
的吃法在重庆也可以说是没有的,你可以在你的一个小盘子中倒出醋,在放点味精和辣
椒,=著老板在把哪2元一笼(8个)的包子放在你面前,看你哪口水掉下来不。呵呵,吃
完了还有一碗送的豆牙汤,不说了说得我都想吃了!
大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌,一次可以吃七份
。大坪九坑子的蒋平火锅,3拖1,绝对美味,就是太多人去,太难找位。
解放碑来龙巷的叶氏口福米线,尤其是三鲜和肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线
有所区别,他加了酸菜在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,米线也不贵5元
一锅,保......
重庆小吃有哪些_重庆著名小吃
重庆著名小吃推荐:
重庆地方大,小吃也种类繁多,较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉餈粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。下面再来重点介绍几样:
重庆著名小吃--九园包子
用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是,皮薄馅满,松泡爽口,味鲜美、香甜。九园包子重庆著名小吃--鸡蛋熨斗糕
鸡蛋熨斗糕是四川特色小吃。就是将米、面、蛋、糖浆制作成糕点状,用铁烙烙熟食用,因其烙制的器具很像老式熨斗,因此而得名。鸡蛋熨斗糕的制作,分为甜的、咸的两种,外酥内嫩,甜香爽口。鸡蛋熨斗糕重庆著名小吃--叶耳粑
叶耳粑是重庆名小吃之一,有着浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究,食味醇甜、甜而不腻、入口即化。叶耳粑重庆著名小吃--担担面
担担面是中国四川的特产小吃,其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。担担面 重庆好吃的东西实在太多了,只是重庆人天生爱吃辣。您在点餐之前可要问清楚哦。
重庆有哪些特色小吃?
重庆火锅。重庆饮食文化的绝对代表,麻辣味型为主,咸鲜、酸辣味型兼有,分清汤火锅、红汤火锅和两者皆备的鸳鸯火锅。重庆火锅以调汤考究,麻辣鲜香见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热闹。
重庆酸辣粉。是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是:麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!
陈麻花。磁器口大大小小的麻花店都标榜自己是正宗“陈麻花”,让游客找不着北,其实每家味道都差不多,一般分麻辣味、椒盐味、甜味三种,香甜酥脆。
山城小汤圆。将粉面揉匀,包甜馅心,煮熟。特色是白如玉珠,皮薄透明,隐约可见馅心,香甜滋软。可在解放碑的八一好吃街品尝到。
重庆有什么特色的小吃吗?在哪里
有很多的,像磁器口的陈麻花,合川桃片,巫山腊肉。。。
重庆都有哪些好吃的特色小吃
瓷器口麻花
重庆渝李记火锅米线
江津米花糖
重庆过桥抄手
赖桃酥
重庆怪味胡豆
重庆毛血旺
重庆酸辣粉
重庆好吃的小吃有哪些啊?
重庆市评出“20佳”名小吃
1 涪陵巴王牌油醪糟
2 潼南陈凉粉
3 竹楼珍珠田螺
4 竹楼泉水鸡
5 余记红蜻蜓香辣鱼头
6 味兆鲜羊角风味豆干
7 黄二娃鸡汤铺盖面
8 木洞油酥鸭
9 金雁牌油酥米花糖
10 康记手工肥肠鲜粉
11 射雕牌洪七公叫化鸡
12 任记乡巴兔
13 重庆陶然居“小黄粑”
14 重庆陶然居“杏仁豆腐”
15 郑记宫廷桃酥
16 赖氏肥肠猪杂粉
17 黄记白家肥肠粉
18 黄记 *** 一品牛肉拉面
19 渝北惹人香卤鸭
20 刘记香港撒尿牛丸
在重庆的解放碑有一处比较有名的“小吃一条街”叫“好吃街”,千万别把“好”字当做第三声,这里其实是第四声的,所以,不明就里的游客很容易把那里当成了遍地美食的天堂,我也是这些游客中的一员,好吃街其实也就是五六家店,除了一个地底巨无霸型的小吃城外(这个小吃城和知味观比起来,规模小了若干。。。)此外就只有酸辣粉、鸭子、串串等小吃了。酸辣粉最有名的是家叫“好又来”的,比较奇特的是这家店的三个分店挤在了同一个地方,分别在一个大楼的入口及入口两侧,于是就构成了一道奇特的风景线,一群同样制服的大妈在用重庆话吆喝着“快来吃哦,楼上楼下是一家的。。。”酸辣粉的味道相比在上海吃到的,味道反而淡了若干,难道是因为游人多而改良了?
鸭子在这里有刘鸭子、王鸭子、张鸭子、李鸭子。。。看的我是晕头转向,奈何鸭子吃的实在太多,而又没听说重庆有什么特产鸭子,所幸就没尝。
串串是一个到处都有的东西,在离重庆不远的成都,串串香享负盛名,然而,重庆的串串让我有些失望,香肠、肉串等油而略腻,而藕片等本来非常期待的东东居然是凉的。。。味道自然无法让我这个吃到精的嘴巴有所溢美之词。
渝中区:
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面 ,胖子妈抄手,银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯 旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼,鳝段,青蛙,海螃 蟹;捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江 白渡鱼(重庆最正宗的哦).
想喝鸡汤的朋友可到人民支路的曾家巖小学旁,左侧居民楼一楼有一家家庭坊鸡汤馆 ,你喝过后才知道其中滋味,他的红烧牛肉、红烧肉等都可值得尝尝 两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片);两路口桂花园九根毛鱼鳅,但我觉得真 正好吃的是那里的冬菜鸡,现杀现煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火锅强多了, 吃完鸡同 样可以点菜当火锅煮,而且菜品很丰富,素菜二块,荤菜四块. 上清寺往曾家巖那条支马路进去一百米,有家沾水米线,相信很多人都去过的,四块一 锅,只有粗细之分,品种只有一个.老板有时候奇凶,不喜欢,但是吃了会上瘾,所以还 是会再去.以前在上清寺上班二年,几乎每周去三四次都吃不厌. 上清寺附近有两家非常好吃的面管,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,地方 很小,而且不是很干净,但面的味道不错,面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他 的干熘小面,味道不错。另一家在曾家巖,以前的鲜鸡汤旁边,名字叫马记鸡汤,只卖
早上一顿,中午是炒菜,向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
其实要说重庆有什么好的吃啊,我觉得重庆最大的特色就是火锅了,这个可是进入了吉尼斯的记录的.有很多都开了全国的连锁店,比如说”秦妈火锅’”刘一手火锅”等等火锅店,火锅给人的感觉就是辣.
重庆的酸辣粉很出名,而且很好吃,一般你去解放碑的好吃街看有很多人都是幕名而去的,而且是排起了长队来等,足见魅力了......
重庆 有哪些比较著名的小吃 和旅游景点?
小吃:重庆火锅 江津米花糖、合川桃片,酸辣粉、串串香等 旅游景点:南山、缙云山、仙女山,长江山峡,金刀峡,黑山谷,重庆钓鱼城,合川涞滩二佛,重庆嘉陵江小三峡等等
❾ 北京哪个驻京办的菜最好吃
如果大家有一个爱好就是去品尝美食,那么北京有这些餐厅的味道不错,非常值得大家去尝尝,这些餐厅都是驻京办餐厅大家可以去试试,说不定在北京也可以吃上自己喜欢的口味。
驻京办餐厅推荐
兰水心桥·经典莆田菜
人均:178元/人
地址:金台路金台里乙21号
营业时间:11:00-13:30,17:00-21:00
推荐菜:红菇海鲜卤面、冬瓜竖蛏、红团
安利指数:★★★★★
这家餐厅严格来说不算是标准的驻京办,它其实是莆田商会的驻京办,但由于实在是太好吃了,就第一个介绍它了。
刚进餐厅就能强烈地感受到老板不差钱,毕竟在寸土寸金的北京CBD,老板直接把一层变成了木雕展厅,二楼三楼才是就餐区。
三楼的就餐区其实也很任性,很舍得地用了大片的落地窗,整个空间都很透亮。悄悄告诉你,在三楼还有一个大露台,在那能望见“大裤衩”。
要想考量莆田菜是否地道,不如就先来一碗最出名的莆田卤面。红菇海鲜卤面是卤面的升级版,加入了稀有的红菇后,整碗面都变成了淡淡的粉红色,汤汁也变得更加浓稠鲜美。
除了红菇外,面里其他用料也看得出老板是个实在人。海蛎、瑶柱、白贝、芥蓝??啥都可以往里放,光是配料都多到我数不清,嗦一口鲜到掉眉毛!
另一道也鲜到不行的是冬瓜竖蛏。第一次见到这种做法的我,本该是新奇地研究一下,但飘香的老酒味和肥美的蛏子实在过于诱人厅孝,上手就吃了。
蛏子既保留了本身的鲜又浸润了酒香,除此之外,还有一点点冬瓜的清香,总之就是太!好!吃!了!答应我,去这家吃饭这道菜必点。
在莆田每逢喜庆的日子都要做红团,作为吉祥之物分赠给亲朋好友。这次我也来尝一下这看起来就很吉利的红团。
刚开蒸笼的盖子,就能闻到一股清香,再仔细嗅了嗅应该是红团下面垫着的叶子香。
本来就很爱糯米制品的我,顾不上烫手,急忙拿起一个红团咬了口,和印象中传统糕点多偏甜的味道不同,红团的内馅是沙沙的绿豆馅,竟然一点都不甜,只有淡淡的糯米香和绿豆味,太合我胃口了。
新川办餐厅
人均:148元/人
地址:小红门路312号
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
推荐菜:辣子鸡、夫妻肺片、冰粉、糖油果子
安利指数:★★★★
在北京四川驻京办事处有两个,建国门的老川办和分钟寺的新川办。关于新、老川办哪个更能代表四川风味的争议一直都有。但这次因为老川办还在装修(据说不能堂食,但可以点到外卖),没得选的我下了高铁就直奔新川办去了。
从分钟寺地铁站下来,没走几分钟就到新川办。与印象中驻京办古早的画风不同,新川办气派得我有些不敢认。
走进后,还有一大片园林,一砖一瓦都古色古香,再配上北京初秋的阳光,用四川话讲,就是两个字,安逸。
风景先暂时看到这,吃货如我,更关心新川办好不好吃。都说驻京办省不如市,市不如县,实践出真知,前不久刚吃完宜宾驻京办的我,第一道先来点评下两次都点了的辣子鸡。
其实两家很明显的区别是新川办辣子鸡里面的鸡肉选的是鸡翅根和鸡腿肉,口感会更加嫩一些,鸡肉粒也更大块些。
至于味道嘛,两家还挺相似的,都是一套绵绵辣味拳,吃第一口时会觉得就这辣度?结果越吃越辣,舌头一阵酥酥麻麻。这轮新川办和宜宾打成平手。
当然了,担担面也必须安排。实不相瞒,担担面刚上时,我愣了下,如此清汤寡水的面是四川的担担面?甚至还和店员确认了下,是不是上错了。
其实川渝地区的面条,无论是汤面还是拌面底料都是在碗的最下面,所以吃面之前抄底拌一下是非常重要的。而且端上后,记得一定要立即上筷拌一下,否则没一会面坨了,就没那么爽滑了。据说店里担担面是可以选择辣度的,但我去的那天店员并没询问我,直接默认了辣度,以圆盯至于我辣得直吐舌头,疯狂灌水。
新川办担担面的鲜辣是达到了,只是面条的口感多少有些差强人意,吃起来干干的,碗底的底料我觉得量也给得过少,拌完后有一些面条还是白的。我个人会更偏爱宜宾驻京办的燃面,面条拌匀后极其油润,挂得住佐料,越吃越入味。面条battle,我扮腔稿宣布宜宾驻京办胜!
两家驻京办的比赛先暂停下,接下来给大家隆重推荐下新川办的夫妻肺片。跟鱼香茄子里没有鱼一样,夫妻肺片里也没有肺,夫妻肺片其实主要是由牛下水部分组成的(牛肚、牛舌、牛心等)。
不吃内脏的我,平时吃夫妻肺片都是挑零星几片牛肉吃,但新川办的夫妻肺片太绝了!里面的食材一点都不腥气,每片都薄而大片,甚至还会透光,蘸上香辣的红油后,味道和口感都无可挑剔!
辣过瘾了,再安排两道甜甜的小吃!点单时看到菜单里的冰粉前竟然加上“手工”二字,内心一阵狂喜,难道我终于能吃到手搓冰粉了?!毕竟上次我在宜宾驻京办都没能吃上。
冰粉上来后,第一步先检查下气泡,看到这大小不一的微小气泡就知道稳了!
急忙舀起一勺,绵糯爽滑的冰粉直接溜进了嗓子里,红糖放得也恰到好处,一点都不_甜,是相当轻盈的一碗冰粉,用来解辣刚刚好。新川办稳赢!
除了凉粉外,我还点了道糖油果子。红中透亮的糖油果子又叫天鹅蛋,是巴蜀地区历史悠久的传统风味小吃。先将糯米粉团在红糖油锅中炸制金红,再裹上白芝麻。有些类似于外地会吃到的迷你版“麻球”。
咬一口外皮炸得脆度刚好,酥脆香甜,内里滋糯绵软,一口一个也不会腻。
最后总结下,想吃好吃的面一定要去宜宾驻京办,想吃到地道的凉粉和享受宜人的环境来新川办。至于比较大众的川菜,两家各有千秋。
飞天大厦
人均:163元/人
地址:广渠门外南街5号
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
推荐菜:手抓羊肉、牛肉面、甜胚子、凉皮(菜单上是凉皮,其实地道的叫法是酿皮)
安利指数:★★★★
飞天大厦是甘肃省驻京办,大厦里的一楼和三楼都是餐厅,只是一楼是清真的,三楼餐厅的菜系更多,除了当地菜外还包括了粤菜和川菜。
这次的主要任务是测评甘肃省驻京办地不地道,所以我直接选择在一楼就餐了。又由于是散客,安排的座位是在西餐厅(?)。
餐厅里的食材都是从甘肃空运过来的,连厨师也是甘肃人,没有不地道的道理。不如,先点一份手抓羊肉探探底。
原汁原味的手抓羊肉,我用筷子轻轻一挑,肥瘦相间的羊肉就能扯了下来。若是提溜起一块质嫩滑软的羊肉,没一会羊油就会顺着纹理落在盘中。
夹起一块羊肉蘸了粉料入嘴,肥而不膻,只有羊肉的嫩和弹伴随着油润的羊油香,一起在嘴中漫开。
其实正确的打开方式应该一口羊肉一口蒜,据说这样吃,生蒜可以解腻增鲜。只是不吃蒜的我,实在很难克服心理障碍,没法体验到风味更高一级的手抓羊肉。
光吃手抓羊肉总觉得差点意思,配上酿皮的话就刚刚好。皮子色泽微黄的酿皮,比起平常吃到的凉皮也会厚实不少。
经过红油辣子瀑布洗礼过的酿皮,拌开吸溜一大口,滑嫩有弹性。再配上每个孔隙都渗进了酱汁的面筋,一口下去,辣油的香气直接唤醒食欲,一碗入肚都觉得不过瘾!
但!肚子还是得留点空给牛肉面。在吃牛肉面前,想带大家温习下旧知识,兰州是没有兰州拉面的,只有牛肉面。一碗好的牛肉面,面端上来应该是“一清(汤清)二白(萝卜白)三红(红油辣子红)四绿(蒜苗香菜绿)五黄(面条黄亮)”的。
我点的是小份的牛肉面,里面意思地给了几粒牛肉。至于“一清二白三红四绿五黄”,这碗牛肉面“三红”并没做到。询问后才知因为北京本地人不怎么吃辣,厨师干脆直接都做成了清汤的,想要加辣的话,可以找服务员要红油辣子。
牛肉面本身汤底的味道就足够鲜美,我添了两勺辣子后,辣子的香就融进了汤中,再附在面条上,整碗面又升华了不少。
本就是甜酒酿爱好者的我,风味甜胚子自然也不会错过。用燕麦发酵的甜胚子,甜中带酸,入口柔和醇厚,比起甜酒酿而言,也更耐嚼。
只是觉得这度数应该比甜酒酿略高些,我一碗入肚后,竟然在微醺的边缘徘徊,脸稍稍有点发烫。
另外还有个小细节值得一夸。在开动前我拍了会图,服务员看到后,还主动要求帮我把手抓羊肉再加热下。
蝴蝶泉宾馆·中餐厅
人均:118元/人
地址:西斜街55号
营业时间:07:00-09:30,11:30-13:30,17:30-20:30
推荐菜:牛干巴、黑红三剁双拼、木瓜水
安利指数:★★★★
之前吃的云南驻京办餐厅——云腾食府多少有些让我失望。那篇驻京办发出后,好几个在京的云南朋友们在留言区强烈安利了大理驻京办——蝴蝶泉宾馆。这不我就来吃了!
照旧请了云南同事土豆作为外援。走进蝴蝶泉宾馆就会发现,里面的服务员都是穿着白族的衣服。土豆听了下服务员口音,很开心地和我说店里都是他老乡,但上次在云腾食府他也是这么说的,不知道这次的云南菜是否地道。
先来一盘牛干巴,牛干巴简单来说的话可以理解成牛肉干,只是牛干巴选材于肥壮肉牛的后腿,比起纯瘦肉的牛肉干,会留一层薄薄的肥肉,肥瘦相间。
油炸牛干巴是牛干巴最普遍、最典型的吃法,和薄荷、干辣椒一起翻炒过的牛干巴又香又韧,入口酥脆、香味浓郁,夹一大块慢慢地去嚼,非常过瘾。
吃牛干巴时还有个意外的发现是我原以为只是调味作用的薄荷,这次听土豆说那也是可以吃的,尝了一下香脆中带着点植物的清香,还挺奇妙的。
再来一份下饭的黑红三剁双拼。将肉、辣椒和大头菜一起剁碎炒煸是黑三剁,而把番茄、猪肉、红辣椒切碎翻炒的则是红三剁。比起黑三剁我更偏爱口味酸香的红三剁。
随盘一起送上来的饼皮可以包着黑红三剁,只是我觉得饼皮多少有点干,我还是觉得这种下饭菜和米饭才是天选!
和前面两道优秀的菜相比,小锅米线表现就逊色不少。一碗地道的小锅米线构成要件有骨汤、猪肉末、酸腌菜、韭菜、豌豆尖和米线,缺一不可。一般还会把油辣椒放置碗底,最后热汤米线倒入,红油在热浪中被冲起来,特别香。
说回这碗小锅米线,就算我不苛求装米线的器具用的是小铜锅,至少不该一筷子夹起来的都是一小截的碎米线吧。而且酸辣味去哪了?整碗米线敷衍得就像我聊天时随手打出的“哈哈哈哈”。
坐我们隔壁桌的客人也边吃边吐槽这次的小锅米线怎么没味道啊。
最后这个木瓜水真的深得我心。其实木瓜水跟木瓜、番木瓜都没有关系,之所以叫这个名字,是因为昆明一带把假酸浆称作草本酸木瓜,所以木瓜水和川渝的冰粉,本质上是同一种东西。
最大的区别在于调味不同,云南喜欢在木瓜水中加入玫瑰糖,因此会有淡淡的花香。
蝴蝶泉宾馆的这份木瓜水晶莹剔透,舀一勺入口,软滑的木瓜水在玫瑰糖的浸润下,格外清甜,而且可能因为糖水冰过的原因,吃起来也很清凉,一整杯木瓜水入肚后,仿佛下一秒就踏进了雨后的大理街头。
常州宾馆餐厅
人均:162元/人
地址:朝阳门吉市口路吉祥里113号
营业时间:11:00-13:30,17:00-21:00
推荐菜:淮扬煮干丝、萝卜丝酥饼、红烧划水、荠菜团子
安利指数:★★★★
常州宾馆是我这次驻京办探索之旅中唯一一家要排队的,虽然也就等了十几分钟而已。店里主打的是淮扬菜。
来店里必点的当然是淮扬煮干丝。我原以为干丝就是豆腐皮切丝,其实是豆腐干先片成均匀的薄片后,再切成细丝。看似平常的一道菜却是一场对刀工的大考,急性子绝对做不好干丝。
淮阳煮干丝汤底是鲜醇的鸡汤。浸满汤汁后的干丝吃起来绵软又柔韧,没了豆腐干的棱角感。再有虾肉的鲜香加持,丝丝入味。
清淡的淮扬煮干丝入肚后,就该轮到浓油赤酱的红烧划水了,这里“划水”其实指的是鱼尾,因为鱼在水中游弋,靠鱼尾左右摆动,所以就称为划水。一般红烧划水多是青鱼的尾巴,听常州宾馆的服务员说他们用的是鲢鱼尾。
色泽红亮的红烧划水刚端上桌时,我就忍不住动筷,看起来实在是太有食欲了。夹起一块嫩滑的鱼肉入嘴,浓郁的酱汁裹着丰腴鲜美的鱼肉,甚至不用咀嚼就滑进了喉咙里,满口余香。
两道大菜一淡一浓把肚子填了八分饱,剩下两分就交给小吃吧。不如,先来一小个萝卜丝酥饼。吃萝卜丝酥饼时,总有种似曾相识的感觉,想了下这不就是萝卜丝馅的鲜肉榨菜月饼嘛。
同样酥脆的外壳里裹着咸香的馅料,只不过萝卜丝酥饼的外壳上还裹满了芝麻,添了些芝麻香。
最后登场的荠菜团子,名字听起来平平无奇,但一个团子的体积可不含糊,比我拳头还大。外皮会比普通的汤圆更加软糯滑润,稍稍咬开一个口,里面切得细碎的荠菜团子就漏了出来,蔬菜本身的鲜和外皮的糯结合得很妙。
克拉玛依餐厅
人均:89元/人
地址:安德路61号克拉玛依大厦负1楼
营业时间:11:00-13:30,17:30-20:30
推荐菜:羊肉抓饭、烤包子
安利指数:★★★
一般人想要找到克拉玛依餐厅可不容易,它藏在克拉玛依大厦的负一层,餐厅边上就是一个地下室。要不是问了保安,我可能就直接路过了。
二话不说,先点一份羊肉抓饭。这份羊肉抓饭刚端上桌时,我就被这两大块实诚的羊肉感动到了,尝了一下不仅用料舍得,味道也酥烂浓香。
但我觉得这份羊肉抓饭的亮点其实是米饭。盘中的每一粒米饭都吸饱了羊油,里面软到一抿就化的胡萝卜又为它添了甜味,本面食爱好者想不到有一天直接干吃饭,都觉得香!
羊肉抓饭还会附赠一小碟小菜。答应我,千万别尝试一口气吃好几粒。我只是吃了一小粒胡萝卜丁,都被辣得缓了好久。
另外小小提醒下,想要吃到羊肉抓饭要趁早,我去的那天,才不过七点,邻桌的客人就被告知手抓羊肉饭卖光了。
我还点了一个烤包子。外壳油香皮脆的烤包子,内馅则是肥瘦饱满的羊肉粒,伴着加热后变得甜香的洋葱,再混杂些孜然味,调味层次分明立体,两口我就吃完了一整个。
但本应该最不会出错的酸奶,这家的我倒觉得有些逊色,不仅味道过甜,而且还不够浓稠,不像是新疆酸奶该有的水准。
在吃饭的时候还有个有趣的小细节,就是我偷偷听了下大家点单时要的啤酒都是大乌苏,这很新疆哈哈哈。
福州宾馆
人均:110元/人
地址:西直门内前半壁街甲30号
营业时间:11:00-13:30,17:30-20:30
推荐菜:荔枝肉、鱼丸肉燕汤、即位芋泥
安利指数:★★★
虽然驻京办大多服务态度一般的江湖传闻,我多少是有听说的。但其实我自己去实地吃饭时,倒没怎么感受到服务不好,除了福州宾馆。
也不知道是不是看我是一个人来店的,进餐厅时没一个服务员理我。好不容易坐下后想点单时,四周也没一个服务员应我,只好自己跑到前台,询问是否可以点单。
开吃前先抛去服务不好这事,毕竟很多好吃的苍蝇小馆的老板脾气也很大,奈何食物做得太好吃,胃被抓得牢牢的,服务差也能被原谅。这次在福州宾馆,我一共点了五道菜:海蛎煎、海鲜粉干、荔枝肉、鱼丸肉燕汤和芋泥(吃剩的都有打包带走)。
先从海蛎煎说起,我理想的海蛎煎是大颗大颗的海蛎被包裹在鸡蛋中,咬下去饱满Q弹,再蘸上甜辣酱,那叫一个鲜香。
而福州宾馆的海蛎煎蛋比蛎多,蛎比葱小,整个海蛎煎里铺着满满当当的葱圈,一口下去甚至怀疑自己在吃葱油饼。
接着批评我期待值很高的海鲜粉干。虽然一份38块的海鲜粉干,价格摆在那,我本不该要求过高。但当我翻遍了整盘粉干就找出了一根鱿鱼丝和一粒小虾肉,多少还是有些恼火,给这菜取名时,是要多有勇气才能写下“海鲜”二字。
整盘里唯二的“海鲜”
更别说整盘粉干平淡无味到我只能尝到里面一些蔬菜本身的味道,连咸味都微乎其微。我坚信厨师对“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”这句话一定有自己深刻的理解。
除了这两道令人失望的菜外,其他的三道菜还好都在及格线以上,比如这份荔枝肉。经典的荔枝肉做法,会用马蹄片搭配切花刀的猪瘦肉,用红糟、湿淀粉调色上浆后滑入热油中。肉片在高温中逐渐卷曲,形成宛如凹凸不平、荔枝般的外观。
福州宾馆的荔枝肉则经过了改良,直接把猪肉和马蹄包在一起炸,再裹上酸甜的酱汁。一粒一口,内里软嫩多汁的猪肉和爽脆的马蹄,搭上浓郁的酸甜,倒是很合适,连吃了几块,也没觉得腻。
再说鱼丸肉燕汤,没什么理由会难吃。毕竟前不久咸鱼网购回来的鱼丸肉燕都很鲜美,你永远可以相信福建的鱼丸!
虽然我点的是小份鱼丸肉燕汤,上来的仍是一大碗,只是鱼丸数量只有三个。Q弹有韧性的鱼丸,咬下去要小心翼翼的,否则肉馅的汁水很有可能就会爆出。
这家肉燕表现也还算不错,吃到嘴里口感软嫩,带着诱人的肉香,里面还包着小粒的马蹄,不经意地吃到这爽脆的口感时,竟然有点惊喜。
最后就是这份小小的芋泥,足够绵密,带着荔浦芋头本身的清甜。看起来虽然只有小小一碗,但压得很瓷实,分量刚好。只是上面洒着的小彩条实属多余。
当杭州还是30多度高温时,北京的秋意已经很浓了。在秋高气爽的日子里,奔赴去驻京办吃饭的路上心情都是轻快的,吃到了地道的美食后,更是拥有了翻倍的快乐。以至于我离开北京时,竟然生出了不舍。
驻京办餐厅推荐清单
-兰水心桥·经典莆田菜-
地址:金台路金台里乙21号
推荐菜:红菇海鲜卤面、冬瓜竖蛏、红团
-新川办餐厅-
地址:小红门路312号
推荐菜:辣子鸡、夫妻肺片、冰粉、糖油果子
-飞天大厦-
地址:广渠门外南街5号
推荐菜:手抓羊肉、牛肉面、甜胚子、凉皮
-蝴蝶泉宾馆·中餐厅-
地址:西斜街55号
推荐菜:牛干巴、黑红三剁双拼、木瓜水
-常州宾馆餐厅-
地址:朝阳门吉市口路吉祥里113号
推荐菜:淮扬煮干丝、萝卜丝酥饼、红烧划水、荠菜团子
-克拉玛依餐厅-
地址:安德路61号克拉玛依大厦负1楼
推荐菜:羊肉抓饭、烤包子
-福州宾馆-
地址:西直门内前半壁街甲30号
推荐菜:荔枝肉、鱼丸肉燕汤、即位芋泥
❿ 玫瑰花瓣加糖冲水喝有哪些好处
玫瑰花泡水的功效总结有以下四个方面,一起来看看:
功效一:理气版解郁、和血散瘀。主治权肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒。
功效二:将加工过的花蕾3-5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的茶叶一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。
功效三:玫瑰的适应性很强,花除可提取玫瑰油外,干、花蕾、根均可入药,果实富含维生素,可作天然饮料及食品。玫瑰花可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火、美容养颜的奇特功效。
功效四:民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,玫瑰花泡水的功效可以起到补血养气,滋养容颜的作用。其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煎煮20分钟后,滤去花渣,再熬成浓汁,加入500-1000克红糖,熬成膏状即可。如服用时间长,可放进冰箱,每天服1-2茶匙,长期使用,效果更佳。