黑米玫瑰馒头

① 黑米面馒头的做法，黑米面馒头怎么做好吃，黑米

1.黑米粉与小麦面粉倒入盆中混合
适量温水中加入干酵母搅陪竖拌均匀呈乳液状
缓缓加入面粉中并用筷子搅拌成有少许干粉的絮状

2.揉成偏硬一点光滑的面团

3.放入硅胶袋扎紧口
置于烤箱（或温暖处）选发酵功能

4.发至原面团2.5倍大小

5.取出发酵好的面团，揉匀

6.搓成长条

7.揪成约110克左右剂子

8.将每个剂子揉制均匀、滚圆做成馒头生坯

9.摆入蒸屉
将蒸锅水烧至温热关火，馒头生坯饧发20-30分钟（冬季）饧发至膨胀，面团略芦铅大显轻盈即可蒸制了
经过一段时间温热的水已经变冷，直接点着火，盖上锅盖蒸
先以中小火烧至水开上汽后，改大火蒸13-15分钟

10.关掉激返火后不要立即打开锅盖，过一分钟再打开锅盖
以防止急冷有可能产生回缩现象

② 黑米玫瑰馒头的做法，黑米玫瑰馒头怎么做好吃

• 主料

• 小麦面粉

  160克

• 黑米

  100克

• 辅料

• 油

  适量

• 酵母

  3克

• 水

  适量

• 红糖

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 

  12.蒸锅上一层油，放入生坯，冷水上锅，大火蒸20分钟，关火焖5分钟后开盖子

③ 黑米白面馒头的做法，黑米白面馒头怎么做好吃

黑米面和面粉比例1比1，面粉要稍多些。

五克酵母和一勺白砂糖。

温水化开，静置十分钟。

酵母水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌，成小面絮。

揉好面。

放入盆内，盖好进行发酵。

发至两倍大就可以了。

放点干面粉继续揉坦消碰面，揉好的面揉搓成长条。

切成大小一样的刀切馒头。

也可以做成玫瑰花形状的，玫瑰花馒头的做法请参照兔子的紫薯玫瑰花馒头菜谱。

静置半小时，进行二次发酵。

冷让谈水上蒸桥此锅，蒸十八分钟。

关火后焖五分钟，再开锅。

出锅了！

营养漂亮的黑米面馒头。

黑米面白面玫瑰花馒头。

一目了然的步骤图。

还可以发挥创造力，做出各种造型

④ 黑米补血馒头怎么做，补血暖胃又养人，最适合女人喝呢

黑米补血馒头怎么做，补血暖胃又养人，最适合女人喝呢？

女人到了中年，别总想着划算，提议早饭多吃它，补血补气养胃又养人！这时候就要多吃一些暖身暖胃的食物，此外还需要多吃一些补气血的食物，女人气血足了，脸色红润不怕冷，因而女人平常不管多忙，都好好照顾自己，平时就别总想着划算，该吃再吃，要对自己好一些。近期我就爱上吃一道营养早饭，黑米馒头，用黑米粉和面粉混和蒸出来的馒头，颜色看见很有胃口，并且含有黑米的清香，特别好吃又营颤桥养。

黑米归属于谷类食物，带有蛋白质、维他命、矿物等营养成份。是一种非常营养的健康食材，持之以恒吃黑米还可以护肝保胃、孕妈妈或体弱多病群体的主食挑选。因而春季能够多吃一些黑米，熬粥、做馒头、甜品吃都是很不错的哦。

面糊揉排气管，郑局随后分为一个个小面剂。搓成一个个环形馒头。把馒头放进蒸锅里，再次发醇至2倍大，开水隔水蒸20分钟。随后熄火焖5分钟即可。

起锅摆盘装饰就可以上菜享受啦，趁热吃宣软甘甜，还自带黑米的清香，颜色都是黑米的棕褐色，看着就很有胃口。早餐吃它美味可口解馋解饿还专门营养，比吃白馒头营养，味儿还是很香。黑米还补血补气养胃，春天吃它再适合不过了，特别是女人更应多吃一些，作法也很简单。