百合蛋黄汤

❶ 吃百合鸡蛋汤的好处

百合可滋阴润肺，清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴跟白合共煮汤。能增强滋阴养血，清心安版神的功效。下面有一权个煮百合鸡蛋汤的方法你可以参考一下：
百合鸡蛋汤的做法步骤
1. 百合摘洗干净，鸡蛋打散。锅中放水煮沸，加百合煮沸，将鸡蛋液均匀地撒入并煮沸，加少许盐、鸡粉，滴几滴香油即可。

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❷ 百合煮鸡蛋的做法

提到百合，大家都不陌生，首先，大家想到的都是纯洁美丽的百合花，百合花是对纯洁的象征，很多女生都很喜欢百合的淡雅与清幽，她不似玫瑰娇艳，也不似牡丹高贵，但是，却有她独特的美丽，吸引着人们，可是，大家不知道的是，百合其实也是有一定的养生功效的。百合水煮蛋还是第一次做，想不到出奇的好吃。

百合煮鸡蛋的做法

烹饪技巧

百合汤具有清热解毒，消暑除烦，润肺止咳，清心安神之功效。

❸ 百合蛋黄饮怎样做好吃

百合鸡蛋黄汤的制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：百合30克
调料：白砂糖10克
百合鸡蛋黄汤的做法：
1. 将百合洗净，鸡蛋打开去蛋白取蛋黄；
2. 把百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，放入蛋黄拌
匀煮熟，加白糖再煮沸即成。
健康提示
滋润肺胃、清心安神；
神经衰弱属阴虚内热者，症见心神不宁、沉默少言、虚烦失眠、食少疲乏、咽干而咳；神经衰弱有外感，实邪者不宜饮用本汤。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

❹ 百合鸡子黄汤怎么做

“百合鸡子黄汤”出自张仲景的《金匮要略》，有人称“鸡子汤”。其组成为百合30克，鸡歼春蛋黄1个，冰糖适量。先用清水洗净百合，温水浸泡一晚，当白沫出，去其水，另加以清氏锋耐水400ml，煎至200毫升，去渣。再入鸡子黄搅匀，加冰糖（糖尿病者不用）煎至100毫升，温服基拿。每日服2次。具有滋阴润肺 、清心安神的功效。适用于阴虚火旺引起的失眠、久咳等。

❺ 鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥，这该怎么做才能好吃

鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥，这该怎么做才能好吃？

清心安神--百合鸡蛋黄汤组成。50克百合，1个蛋黄。准备工作。百合洗净，浸泡一晚，加水400毫升，煎至200毫升，搅拌后将蛋黄倒入汤中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善于滋阴润肺，清心安神。蛋黄可以养血滋阴，所以用百合煮汤可以增强滋阴养血、清心安神的效果。

将百合掰成小块，去掉根部，将叶子分开，用清水冲洗干净，然后用清水浸泡10分钟，去除苦味。锅中倒水加入适量的发盐煮沸，将洗净的百合放入煮至断生后取出放入凉开水中。加入2个鸡蛋少许盐和料酒，搅拌打散，加入一些百合一起打匀。 在一个碗里，把打好的鸡蛋倒进去，搅拌均匀。在蒸锅中加入水，煮沸后，加入鸡蛋，蒸8分钟左右。

❻ 请问百合蛋黄羹怎样做才好吃

百合蛋黄羹好吃的做法：
一、用料：百合20克，蛋黄2个。
二、方法与步骤：
1、百合用水浸泡1夜，洗净。

2、锅置火上，放入百合，加一碗清水，煎煮至水剩半碗时，去渣，趁热下入鸡蛋黄，搅匀即可。
3、鲜嫩，清香。