毛豆炒百合

① 夏天有哪些清淡可口的家常素菜值得推荐

第一道家常素菜——凉拌西葫芦

西葫芦清洗干净，若非常鲜嫩不用去皮，直接擦成细丝就好，中间带籽的瓤要去掉，若外皮有损伤或者有些老，建议去掉外皮后再擦丝。

调一碗料汁，碗内放入蒜末、小米椒碎、盐、白糖、生抽、香醋、香油搅拌均匀待用。

锅内加水，煮开后倒入西葫芦，稍微烫一下马上捞出，再过凉控水。

最后倒入料汁，混合均匀就可以食用了，酸辣爽脆，好吃不油腻，非常适合夏天。

第二道家常素菜——芹菜木耳炒百合

黑木耳泡发洗净，新鲜百合掰成小片洗净，或者干百合提前泡软。芹菜去掉枯码模叶子，洗净切小段待用。

切一点蒜末、葱段待用。

锅内加水，煮开后放入芹菜、百合，煮一分钟捞出，再倒入黑木耳煮两分钟捞出。

炒锅加油，烧热后倒入芹菜、百合、黑木耳翻炒，炒断生后加少许盐、鸡精调味。

第三道家常素菜——酱香毛豆

毛豆剥出来，冲洗一遍控水。大蒜拍碎切末待用。红黄辣椒切丁待用。

锅内加油，烧热后放入蒜末，香味出来时倒入一勺黄豆酱，快炒几下。

然后倒入毛豆翻炒，炒一分钟后加适量水、适量盐，混合后盖盖子小火焖几分钟。

毛豆熟后大火收汁，最后倒入红黄辣椒快速翻炒几下就可以出锅了。

第四道家常素菜——荷兰豆炒山药

荷兰豆去掉两端和筋，清洗两遍待用。山药去皮洗净，切成薄片，放进凉水中浸泡避免氧化变色。

黑木耳用温水浸泡，泡发后洗净待用。青椒或者红椒洗净切小块待用。还可以搭配少许胡萝卜片或者玉米粒等菜。

锅内加水，煮开后放入荷兰豆，稍微烫一下就捞出。锅内加一勺白醋，放入山药、黑木耳焯水没缓，煮一分钟后捞出。

锅内加油，烧热后放入少许蒜末，再倒入山药模巧、黑木耳翻炒，炒断生后倒入荷兰豆、辣椒。

快速翻炒均匀加少许盐、鸡精调味，炒均匀即可出锅。

第五道家常素菜——冬瓜豆腐汤

冬瓜洗净去掉外皮去掉内瓤，切成小块待用。嫩豆腐冲洗后切块待用。

锅内加少许油，放入葱白爆锅，倒入冬瓜翻炒，炒一分钟后加水。

煮到冬瓜变透明倒入豆腐块，加盐煮两分钟，最后加少许胡椒粉、鸡精调味。

出锅时撒一点葱花即可，这道冬瓜豆腐汤鲜香不油腻，不放肉也香，你快试试，若喜欢酸味，还可以添加西红柿，酸甜可口，也吃不胖。

② 熟菱角吃法

第一种：水煮菱角
推荐理由：毋庸置疑，这是最原汁原味的吃法，可选择老一点菱角，更粉糯好吃！

食材：

菱角：1斤，食盐：一小勺，清水：适量。

制作步骤：

1、菱角洗净，放入锅内。

2、加入一小勺食盐，适量清水，煮熟即可食用。

3、煮熟的菱角粉糯好吃，让人回味无穷。

ps、放盐不是为了调味，而是杀菌的作用。

第二种：荷塘小炒
推荐理由：莲藕、菱角都是“荷塘”美食，搭配荷兰豆、胡萝卜、黑木耳、百合，不仅色泽靓丽，口感清爽，而且营养丰富；作为秋季的一道时令菜，喜欢的伙伴不妨试试！

配料：

莲藕：一段，菱角：5个，余则胡萝卜：小半根，黑木耳：5朵，荷兰豆：100g，鲜百合：半个。

制作过程：

1、黑木耳提前泡发，莲藕去皮，切片；菱角去壳取肉，分成两半。胡萝卜切片备用。

2、荷兰豆、鲜百合洗净备用。

3、食材（除鲜百合）分别焯水备用。其中胡萝卜半分钟，荷兰豆、黑木耳一分钟，菱角、莲藕两分钟。

4、锅热油热放入莲藕、菱角肉翻炒均匀。

5、放入鲜百合翻炒半分钟。

6、最后将胡萝卜、黑木耳、荷兰豆放入，翻炒均匀。

7、放入少量食盐调味，即可出锅闭兄享用！

第三种：菱角红烧肉
推荐理由：秋季贴秋膘，红烧肉与菱角米的搭配也是一种新尝试；红烧肉肥而不腻，搭配时令的菱角米，粉糯好吃，算是一种“跨界组合”吧，吃货们不要错过哟！

食材配料：

五花肉：一斤，菱角肉：10，冰糖：适量。姜片、小葱、香叶、八角：适量。各种调料：适量。

步骤：

1、五花肉切成麻将大小，洗净后焯水备用。

2、菱角剥肉，准备好生姜片、葱白、香叶、八角等香料。

3、锅热油热放入姜片、葱白、香叶、八角等爆香。

4、放入五花肉小火翻炒一下，至肉块略微有点焦黄，将肉和调料盛出，油留在锅内。

5、放入冰糖，小火熬至焦糖色，放入五花肉翻炒，让肉块均匀裹上糖色。

6、倒入菱角肉翻炒均匀。

7、加入适量料酒、老抽、竖态棚生抽，加入没过肉块的开水，水开后加盖，小火继续炖煮40分钟。

8、最后大火收汁，适量调味，撒上葱花即可。

③ “春吃豆，胜吃肉”！这8种豆现在吃正适合，高钙高蛋白，还鲜嫩

春吃豆，胜吃肉!都说春天就是吃豆子的季节，因为豆子十分的营养，里面的含钙量和蛋白也是非常高的。第一豆其实并不是值得某一种豆子，而是对各种豆类的一种夸赞，下面蓉儿就分享了8种豆子的不同吃法，下面就一起来看看吧！

推荐食谱【百合炒荷兰豆】

食材： 百合50克、荷兰豆250克、葱、蒜、盐、鸡精、生抽

1、百合50克加温水泡1个小时，泡好后起锅烧水，水开后加一小勺盐和两滴食用油，倒入百合焯水1分钟，捞出来沥干水分备用；

2、接着来处理荷兰豆，去头去尾，然后清洗一下控一控水分；

3、起锅烧油，油热下葱蒜，爆香后倒入荷兰豆大火翻炒；

4、颜色变深后倒入百合，一起继续翻炒1分钟，然后加盐、鸡精、生抽调味儿，出锅前再来一把蒜末。

炒出蒜香后就可以装盘了，清爽好吃的小炒百合就做好了，搭配荷旁孝兰豆口感脆爽鲜嫩，颜色也好看。

推荐食谱【毛豆摊鸡蛋】

» 食材清单 « 5个鸡蛋、300克毛豆、青杭椒、葱花

1、新鲜的毛豆加水清洗干净，然后控干水分备用。

2、接着准备2个青椒，切成小圈圈后，再来两根小葱切成葱花，然后一起装起来先放一旁。

3、碗里打5个鸡蛋，加1勺盐入底味儿，然后搅打均匀。

4、接着起锅倒油，油热下毛豆翻炒，微炒2分钟后毛豆的颜色就变绿了，这时候加1勺盐入味儿，继续把毛豆炒熟，炒豆子的时候加一勺盐，会更快的炒熟。

5、当毛豆的周边冒起小油泡的时候就说明豆子差不多熟了，接着用铲子把锅里的毛豆摊平，然后倒入蛋液来摊鸡蛋。

6、转动锅子把鸡蛋慢慢的铺匀，记得用中小火让蛋液慢慢的凝固，这样不容易糊。

7、全部凝固后加青辣椒和葱花，然后再翻面，两面都煎一煎，我喜欢把鸡蛋煎得老一点，感觉吃起来会更香。

8、最后用锅铲切成小块儿后就可以出锅装盘了。

如果你有强迫症，想摊一个完整的鸡蛋饼，那就一定要用小火慢慢摊，等到表面的蛋液也开始凝固后再翻面，就可以得到一个完整的鸡蛋饼。

鲜香清甜的毛豆炒鸡蛋就做好了，这道菜做法特别简单，有的人会选择毛豆焯水，直接煮熟后再来摊鸡蛋，但个人觉得口感上和颜色上会比直接炒熟的差一些。这道菜我只放了盐，其他任何调料都没有放，因为吃的就是鸡蛋的鲜香和毛豆的嫩甜，原汁原味儿的才会更好吃。

推荐食谱【豌豆糯米饭】

» 食材清单 « 100g糯米 半根火腿肠 香菇适量 半个洋葱 鸡蛋干1块 辣椒1个 青豆适量 玉米适量 盐 生抽 胡椒粉 葱花

1、先来泡米吧，100g糯米加清水泡6个小时，建议是隔夜泡米，这样做的时候就运启稿不用等了，泡过的糯米用手指一捏就碎了，沥干水分后先放一旁。

2、来准备配菜，半根火腿肠，你可以用广式甜肠，或者是腊肠会更香，因为家里没有了，就用的火腿肠代替了，切丁备用。

3、香菇切片，半个洋葱就够了，切丁，鸡蛋干儿一块，你也可以用豆干儿切丁，辣椒一个，切丁，这个是菜椒，是不辣的。

4、再来剥点青豆，来点玉米。

5、不粘锅烧热，不着急倒油，先来炒香菇，把里面的水分炒干，这样味道会更香，倒点油烧热了就来炒洋葱，洋葱的味道真的是太香了，但也不要放太多，会抢味道。

6、现在把青豆，玉米，豆干都加进去炒一会儿，加点盐调味，糯米加进去一起炒，用中火，炒到你感觉糯米有一点黏性了就可以加水了。

7、记得用开水，而且一次不要加太多，分几次加，盖上锅盖焖一会儿。每一次焖3分钟左右，焖3次就差不多熟了，加点生抽，胡椒粉，其他的调料就不用放了，火腿肠和辣椒也加进去，继续翻炒一会儿就差不多可以出锅了。

8、出锅前再来一把葱花，看起来真的太诱人了，有点迫不及待地想尝一口，因为旁旁糯米提前泡了一夜，除了特别容易熟以外，口感上也是不用多说，特别的软糯，搭配多种蔬菜和香菇，除了营养满满以外真的特别香，强烈建议大家试一下哦。

推荐食谱【四季豆焖面】

面条：中筋粉150克、盐1克、水70克

配菜：四季豆150克、芹菜1颗、黄豆芽100克、猪肉180克、食用油适量、老抽2勺、生抽1勺、豉油2勺、盐1勺、十三香半勺、胡椒粉半勺、香油1勺、豆芽适量

1、先做手擀面，中筋粉150克、盐1克、水70克，边加边搅拌，面盆上周围和盆底也用筷子刮一刮，上手揉面，这样很轻松就可以揉出手光、盆光的状态，至于面光就还要继续揉几分钟，这个面团儿就非常光滑了，做面条的面一定不能软，软硬适中就行，然后盖上保鲜膜醒20分钟；

2、醒面的时间我们来洗菜，豆角一把150克，先清洗干净后再掰开，豆角中富含丰富的溶水性维生素，掰开后清洗会导致大量的营养元素流失，所有正确的处理方法一定是要先清洗后掰哦；

3、芹菜一颗，掰开清洗干净后切小段儿，黄豆芽100克，洗一洗后捞出来备用；现在来切肉，猪肉180克，先切片，装起来备用；

4、面也醒好了，取出来撒上干面粉后开始擀，醒好的面团儿很容易就擀开擀薄了，擀的时候记得也要撒干面粉防粘，最后成一个大面饼后把擀面杖抽出来，用刀切成面条；用手轻轻一抖面条就完全散开了；

5、手擀面就做好了，装入碗里后再加1点点食用油，然后用手抓一抓防粘，最后放入蒸笼中，水开上锅蒸，大火10分钟；

6、蒸面条的时间我们刚好来炒菜，起锅倒油，油热下生姜大蒜干辣椒爆香，然后把肉片加进来炒，肉不用炒太久，容易老，炒至发白即可，这样比较嫩，加入芹菜和豆角一起翻炒，炒至豆角稍微变软一点加入豆芽，豆芽比较好熟，一般在最后加，稍微翻炒一下豆芽就能变软；

7、加入刚好没过面条的清水，加两勺老抽、一勺生抽、两勺豉油，盖上煮一会儿，锅里煮开以后再加一勺盐、半勺十三香、半勺胡椒粉，拌匀后关火备用，面条也蒸好了，取出来趁热加1勺香油拌一拌，油不要太多，面条上有光泽即可，目的是增香防粘；

8、把拌好的面条加入到有汤汁的锅里，一定要搅拌均匀，这样面条比较有味道，拌好的面放入蒸锅中，大火25分钟，焖得越久面条越软糯好吃。出锅，嗯，真的好香啊！这样做的豆角焖面不干、不坨、不油腻，美味鲜香。

推荐食谱【缸豆早餐包】

〖 食材清单 〗3个鸡蛋、饺子皮适量、1把豆角、1勺盐、1勺十三香、半勺鸡精、1勺蚝油、1勺香油、1大勺食用油

〖 制作步骤 〗

1、碗中打入3个鸡蛋，搅散，锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒成鸡蛋花，盛出装盘放凉。

2、豆角洗净，锅中烧水，水开后下豆角焯水1分钟，捞出来后放入冷水中过凉，沥干水分后切末，倒入大碗中。

3、加放凉的鸡蛋花，加1勺盐，1勺十三香，半勺鸡精，1勺蚝油，1勺香油，1大勺食用油，搅拌均匀。

4、饺子皮擀薄一点，放入拌好的馅儿，像这样包起来，全部包好后放入蒸锅中。冷水上锅，用大火蒸20分钟就熟透了。

推荐食谱【自制黄豆酱】

〖 食材清单 〗豆酱：黄豆400克、青椒350克、红椒350克、大蒜两头、生姜几片、盐35克、生抽20克 香料：香叶3片、八角2颗、花椒1把

1、新鲜的黄豆400克，加清水清洗干净后泡4个小时，只要豆子变鼓就行了；

2、我们再准备350克青椒和350克红椒，先给它清洗干净，去掉辣椒把，然后捞出来晾干水分，表面的水分要完全晾干，没有生水才能保存的更久；

3、再准备两头大蒜，几片儿生姜；

4、辣椒晾干水份后用剪刀剪成小段儿，然后全部倒在一起用绞肉机绞碎，大蒜和生姜也加进来，不需要打特别细腻，稍微的带一点颗粒感吃起来口感更好；

5、打好后倒入一个无水无油的盆中，然后加35克盐，带上手套抓拌均匀后腌制45分钟；

6、豆子也泡好了，先沥干水分，然后倒入锅中，加适量清水末过豆子就行，再加1勺盐、20克生抽，然后准备一个香料包，往里面加三片香叶、两颗八角以及一把花椒，系紧后丢进去一起煮；

7、盖上盖子大火煮，30分钟以后转中火继续焖煮10分钟，锅里的水已经煮干了，豆子也煮的非常软烂了；

8、先把香料包捞出来，再把豆子盛出来晾凉；

9、完全晾凉以后我们把豆子和辣椒倒在一起，抓拌均匀就可以了，我们的黄豆酱就做好了；

10、然后装进无水无油的玻璃罐中。

放进冰箱冷藏，放一年都不坏，用来炒菜或者拌饭都非常好吃，这样做出来的豆子不仅不会坏，还尤其的香，煮豆子的时候就能闻到诱人的香气。自己做出来的豆酱没有增加剂，吃起来真的非常好吃，不要去外面买了，赶紧在家自己做起来吧！

推荐食谱【黑豆排骨汤】

» 食材清单 « 50克黑豆、200克排骨、2个雪梨、1个胡萝卜、1根山药、1小把枸杞、少许盐

1、先准备50克黑豆，加水提前泡发3个小时以上，或者是提前泡一夜。

2、泡好后的豆子吸足了水分会更好煮熟，控干水分后先放一旁备用。

3、接着准备200克排骨，加清水冲洗干净，然后冷水入锅，加姜片、料酒去腥焯水。

4、锅里煮开后撇去浮沫，然后捞出排骨后先放一旁。

5、再准备一根儿山药，削皮后切大块儿，然后放入清水中泡着。

6、接着再准备2个雪梨和1个胡萝卜，雪梨先削皮，再切块儿去核，切好后也加清水泡起来，避免氧化变黑。

7、胡萝卜就不用削皮了，洗干净后直接切成大块儿就可以了，同样的用清水泡着。

8、砂锅烧水，先下排骨和黑豆，大火煮开后转中火炖30分钟，先把黑豆煮熟。

9、然后再下胡萝卜、山药 、雪梨继续煮20分钟。

10、煮到汤变得微甜，山药变得软绵绵的就可以了。最后再加1小把枸杞和一点点盐。

这里加盐主要是为了更好的突出汤的鲜甜，超级好喝的雪梨黑豆排骨汤就做好了。

山药软绵绵的，雪梨甜甜的，不用放糖也好喝。这道汤既养颜润肺还非常的温补，春季可以多煮给家人喝，做法也简单。

推荐食谱【蚕豆炒鸡蛋】

食材：蚕豆、两个鸡蛋、一个红菜椒

1、准备新鲜的蚕豆、两个鸡蛋、还有一个红菜椒，食材都是特别适合孩子吃的；

2、提前将蚕豆剥壳去皮，菜椒切丁；

3、锅中加入半锅水烧开，水开后加上一点盐和食用油，将蚕豆和菜椒丁放入开水中焯水2分钟，加入盐和油的目的是为了让蚕豆焯过水之后，依旧保持翠绿的颜色和脆爽的口感；

4、将鸡蛋打入碗中，然后用筷子快速搅打成均匀的蛋液备用；

5、锅中添加适量的食用油，油热之后将搅拌好的蛋液放入锅中，快速翻炒，炒好的鸡蛋炒出来备用；

6、另起锅烧油，然后将蚕豆和红椒丁放入锅中快速翻炒一分钟，然后加入炒好的块蛋块，

根据个人口味，添加盐和生抽，翻炒均匀之后就可以关火出锅了。

④ 春天多吃素菜，试试这4道家常素菜，清淡鲜美，比肉菜吃着舒服

导语：春天多吃素菜，试试这4道家常素菜，清淡鲜美，比肉菜吃着舒服

春天宜 养生 ，不再适合大鱼大肉的进补，要多吃些素菜，这样吃身体更 健康 ，试试这4道家常素菜，清淡鲜美，比肉菜吃着舒服，快来看看吧，不知道怎么吃了就照着做，这几道家常做法不放肉也香，还不失营养，春天里多吃对身体好，一起来跟着做。

一、毛豆炒鸡蛋

春天吃毛豆正当时，特别新鲜美味，用它来做菜好吃极了，不仅如此，毛豆还是一种营养丰富的食材，除了含丰富的蛋白质、钙质外，其中钾元素、镁元素也含量高，多吃毛豆的话，可以给身体补充缺失的钾和镁，避免乏力、头晕、精神紧张等情况，趁着毛豆新鲜多吃点。

做法：

准备一些新鲜毛豆和适量鸡蛋。毛豆剥掉外壳，冲洗一遍。鸡蛋打进碗里，加少许盐充分搅拌。切点红椒提味，不爱吃辣的话就不放，不过放了更好吃，也能提升卖相。

锅内加水煮开，放入一勺食盐和少许食用油，倒入毛豆焯水，煮到毛豆断生捞出，过凉待用。

炒锅烧热加油，倒入毛豆翻炒均匀，再加少许盐继续炒，炒入味后倒入蛋液，有红椒的话和蛋液混合在一起倒进来。

等到蛋液定型后快速翻炒几下，毛豆炒鸡蛋就做好了，鲜美可口。

二、荠菜春笋豆腐羹

春天万物复苏，鲜嫩的野菜非常多，这时候不吃可惜了，荠菜春笋这两种菜要多吃，尤其春笋只有搭裤春天才有，特别鲜美，我们可以用它炒菜，也可以用它炖汤，不过春笋做汤不用非要配肉，这道荠菜春笋豆腐羹，没有肉却非常好喝，清淡鲜美太适合春天食用了，比吃肉更舒服。

做法：

准备一些新鲜荠菜、一个春笋、一小块嫩豆腐。荠菜清洗干净，春笋剥掉外壳冲洗一下，切成滚刀块，嫩豆腐冲洗切小块待用。切点葱花待用。

这三个食材分别开水下锅焯水，荠菜和豆腐焯水时间很短，半分钟就可以了，荠菜过凉后挤掉水分，切碎待用。春笋焯水时间至少要五分钟，这样才能去掉草酸。

炒锅内加少许油，加热后放入葱花，炸出香味后倒入开水，放入豆腐块、春笋，大火煮开后放入荠菜。

煮半分钟后加盐调味，最后加少许淀粉水勾薄芡。

三、酱汁杏鲍菇

杏鲍菇的香味很特别，十分招人喜欢，用它做素菜再好不过了，不是肉却比肉都好吃。这道酱汁杏鲍菇非常鲜香可口，每次我做这道菜都要吃两碗米饭，简直太下饭了，每个星期都要做着吃，怎么也吃不够，你一定要试试。多吃杏鲍菇可以促进消化、吸收，营养价值高，记得常吃。

做法：

准备两三个杏鲍菇，冲洗干净后切成有点厚度的圆片，再在圆片上划若干个十字，这样做便于入味，也可以提升卖相。

调一碗料汁，放入盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、水，搅拌均匀待用。

锅内加油，烧到五成热时，将杏鲍菇倒进锅里，煎成两面金黄盛出。

油锅内放入葱花、蒜末爆香，再倒入料汁、杏鲍菇，煮一会儿让杏鲍菇入味，水分减少后倒入少许淀粉水，大火炒到粘稠即可。

四、芹菜木耳炒百合

芹菜是一种非常 健康 的蔬菜，它含丰富的蛋白质、膳食纤维、钙等二十多种营养元素，经常吃对身体非常好，多吃芹菜能平稳降压、促进消化排便等功效。而百合的营养价值也非常高，有清心安神、抗疲劳等功效。这道芹菜木耳炒百合，清淡鲜美渣信，也十分可口，别错过了。

做法：

准备芹菜、新鲜百合、黑木耳、胡萝卜。黑木耳加温水泡发，泡好后去掉根部，再加淀粉抓揉洗净。百合如枝轮清洗干净，胡萝卜去皮切薄片，芹菜去叶子洗净，切小段。

锅内加水煮开，把芹菜放进去焯水一分钟，捞出后倒入黑木耳和胡萝卜焯水，断生后捞出。

炒锅加油，烧热后放入蒜末，再倒入芹菜、黑木耳、胡萝卜翻炒，炒半分钟后倒入百合继续翻炒。

最后淋入少许清水，放入盐、鸡精快速炒几下就可以出锅了。

⑤ 请问腌制雪里蕻都有什么吃法

1、清炒雪里蕻

腌制后的雪里蕻500克，大蒜末30克。

将雪里蕻洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里蕻煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。

2、雪里蕻炒百合

雪里蕻腌菜300克，鲜百合200克。

将雪里蕻洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里蕻煸炒，2～3分钟后，再加人州贺百合同炒，略加水，下适量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。此菜具有解毒消肿，清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞，口味不佳者食用。常人亦可食之。

3、肉丝炒雪里蕻

雪里蕻腌菜300克，肉、小冬笋各100克。

雪里蕻洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用；猪肉切细丝，冬笋切丁。锅烧热后，加入菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再加入小笋丁，煸炒数通。下雪里蕻同炒，酌加鲜汤，中火煮3～4分钟，盛人盘中即可食用。

4、雪菜汤

雪里蕻300克，鲜香菇50克，肉末100克，水豆腐一碗。

雪里蕻洗净，拧干水待用；油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪里蕻，煸炒2～3分钟后，倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3—4分钟后盛入汤碗中即可食用。此汤味鲜气香，色泽艳丽，具有开胃醒脾，利尿消肿之功效，适宜于体虚浮肿，四肢倦怠等病症，是水肿病人的食疗佳品。

5、雪里蕻酱毛豆

雪里蕻适量，毛豆适量，葱，蒜，干辣椒，老抽，黄酒，白砂糖，芝麻油。

将腌制雪里蕻清水浸泡之后，清洗干净，拧干水分备用，鲜毛豆洗净备用，干红册陆派椒去蒂去籽切成椒圈备用，葱切末，蒜切蓉。炒锅加热不放油，倒入雪菜焙干水分盛出，起锅热油，倒入毛豆小火煸炒，煸至水分收干，将毛豆拨至锅边。将干红椒及蒜末爆香，放入雪菜，加入少许绍酒，调入老抽、白砂糖，翻炒均匀，接水焖至酱汁稠浓，撒上葱花，滴入香油即可。

(5)毛豆炒百合扩展阅读：

雪里蕻（学名：Brassica juncea(L.) Czern. et Coss. var.multicepsTsen et Lee）是十字花科，芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整悉销齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。

总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。3-5月开花，5-6月结果。

中国南北各省栽培。叶盐腌供食用；性温，味甘辛。具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，牙龈肿烂，便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴。

雪里蕻比较喜欢阴凉气候，生长适宜温度为15-20℃，高于25℃或低于15℃会造成生长缓慢，细小，并且在高温条件下纤维物质增多，品种降低，低温条件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不会冻死，雪里蕻在阳光充足条件下生长良好迅速，低温和长日照有利于花芽成形，但雪里蕻在生长期需要充足的水分，缺乏水分会导致纤维物质增多。

⑥ 毛豆能和百合,西红柿放在一起烧汤吃吗

毛豆能够和百合，西红柿放在一起去烧汤喝，只不过这样子的话可能味道并不是特别的好，如果说咱们自己喜欢的话也是可以的，他们之间没有什么相克的营养。

⑦ 只是素菜，有哪些简单健康又绝妙的做法

凉拌甘蓝。

食材包括甘蓝，大蒜，辣椒面，味精，盐，酱油，米醋、糖。

1.将甘蓝洗净撕碎，控干水分。

2.在盆中放入甘蓝撒上一定的食盐。用力揉搓，使其脱出一定水分。

3.把大蒜捣成蒜泥，放入甘蓝里。

4.在汤汁中放入适量的盐和味精，浇上米醋，带盐和味精融化后倒入盆中。

5.在食材的表面上撒上一层细辣椒面。

6.均匀搅拌使干来入味。根据个人喜好，可以交上一些酱油和撒入一些糖。

7.盛入盘中即可食用。

这道菜由于是凉拌，可以保存甘蓝中具有活性的维生素等营养，美味可口，可以佐酒下饭。

素拌甘蓝

⑧ 想让毛豆四季都生长的做法

霉毛豆蒸臭豆腐查看：1028菜系及功效：家常菜稿困枯谱工艺：蒸主料：臭豆腐200克，霉毛豆100克，香菜适量。鲜菇豆仁查看：876菜系及功效：家常菜谱主料：草菇200克，毛豆50克。酸辣毛豆角[图]查看：2668菜系及功效：家常菜谱口味：酸辣味特色：酸辣开胃，豆香鲜嫩主料：鲜毛豆角300克熏青豆查看：782菜系及功效：卤酱菜 工艺：熏口味：咸鲜味主料：毛豆2500克毛豆豆浆查看：2096菜系及功效：甜品/点心 营养不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 夏季养生食谱 工艺：其他口味：甜味特色：色泽碧绿，味道清香，质量极佳，是炎夏早点之美食。主料：毛豆5000克毛豆番茄豆腐汤查看：1810菜系及功效：减肥菜谱 骨质疏松食谱 老人食谱 工艺：煮口味：咸鲜味主料：番茄200克,豆腐(北)200克,毛豆40克芙蓉鹑片查看：748菜系及功效：壮腰健肾食谱 孕妇菜谱 老人食谱 工艺：爆口味：咸鲜味特色：鹌鹑肉质细嫩，味道鲜美。主料：鹌鹑肉250克辅料：冬笋50克,火腿50克,毛豆30克,鸡蛋清30克,毛豆荞麦粥查看：1756菜系及功效：更年期食谱 减肥菜谱 冠心病食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 工艺：煮口味：清香味主料：糙米100克,荞麦50克辅料：毛豆30克,萝卜干炒毛豆[图]查看：4030菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒口味：咸鲜味特色：毛豆鲜美入味，萝卜香脆可口。主料：毛豆500克辅料：萝卜干200克,毛豆煎臭豆腐查看：761菜系及功效：家常菜谱 工艺：煎口味：咸鲜味主料：毛豆150克,腐乳(臭)50克青椒毛豆查看：1901菜系及功效：贫血食谱 家常菜谱 益智补脑食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺：炒口味：香辣主料：毛豆300克,猪肉(肥瘦)200克辅料：辣椒(青、尖)30克,豉汁蒸荸荠查看：372菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 便秘食谱 学龄期儿童食谱 利尿食谱 工艺：蒸口味：豆豉味主料：荸荠375克辅料：毛豆30克,粟米汤查看：1118菜系及功效：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 胆石症食谱 工艺：煮口味：咸鲜味主料：玉米（鲜）250克辅料：豆腐干50克,玉兰片50克,毛豆50克,熘蛋糕虾仁查看：368菜系及功效：家常菜谱 动脉硬化食谱 补阳食谱 青少年食谱 学龄期儿童食谱 工艺：溜口味：咸鲜味特色：色泽美观，清香鲜嫩。主料：虾仁150克辅料：火腿15克,毛豆10克,鸡蛋100克,毛豆烧鲜贝查看：878菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 夏季养生食谱 工艺：烧口味：咸鲜味特色：色泽鲜艳，味鲜嫩清香。主料：毛豆100克,鲜贝200克辅料：胡萝卜5克,香菇（鲜）5克,椒盐毛豆[图]查看：1538菜系及功效：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 青少年食键洞谱 工艺：煮口味：咸鲜味主料：毛豆350克五彩鸡肉粒查看：522菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 补血食谱 青少年食谱 工艺：拌口味：麻酱味主料：鸡肉300克辅料：百合50克,松子仁50克,毛豆30克,枸杞子15克,丝瓜毛豆[图]查看：3943菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 美容菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱 工艺：滑炒口味：咸鲜味特色：咸鲜味美，清淡适口。主料：丝瓜150克,毛豆150克麻辣肉丁毛豆[图]查看：1341菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 工艺：烧口味：麻辣味主料：毛豆500克,猪肉(瘦)100克豆泡炖肉查看：937菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 青少年食谱 工艺：炖口味：糟香味主料：油豆腐300克,猪肉(肥瘦)450克,毛豆100克红烧笋豆查看：877菜系及功效：尺滚家常菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 老人食谱 冠心病食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 工艺：红烧口味：咸鲜味主料：冬笋450克,毛豆350克红烧对虾查看：1890菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 不孕不育食谱 工艺：红烧口味：咸甜味特色：色泽金红，鲜香味厚。主料：对虾300克辅料：玉兰片15克,香菇（鲜）15克,毛豆10克,甜酱毛豆查看：528菜系及功效：家常菜谱 夏季养生食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：炒口味：咸甜味特色：此菜热吃味美，凉吃味更佳，咸、甜、鲜适口。主料：毛豆200克辅料：猪肉(瘦)100克,胡萝卜75克,熘茄汁虾片查看：352菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 冠心病食谱 工艺：溜口味：茄汁味特色：色泽浅色，软嫩鲜香，甜酸适口。主料：对虾250克辅料：番茄250克,毛豆15克,鸡蛋清30克,炒蟹查看：1032菜系及功效：家常菜谱 结核病食谱 关节炎食谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 工艺：炒口味：甜咸味特色：肉质鲜嫩腴美，卤汁紧包味浓。主料：螃蟹500克辅料：毛豆25克,炒木犀毛豆查看：399菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 夏季养生食谱 补虚养身食谱 工艺：炒口味：咸鲜味特色：色泽鲜艳，清鲜适口。主料：鸡蛋200克辅料：毛豆100克,滑炒虾片查看：328菜系及功效：家常菜谱 贫血食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 滋阴食谱 工艺：滑炒口味：咸鲜味特色：色白润泽，鲜香滑嫩。主料：对虾150克,猪里脊肉100克辅料：玉兰片25克,香菇（鲜）15克,毛豆10克,鸡蛋清30克,毛豆烧仔鸡查看：1081菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱 工艺：烧口味：咸鲜味主料：毛豆250克,鸡500克毛豆炒干丝查看：1066菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱 冠心病食谱 营养不良食谱 工艺：炒口味：咸鲜味主料：豆腐干250克辅料：毛豆100克,猪肉(瘦)50克,毛豆咖喱牛肉查看：552菜系及功效：家常菜谱 贫血食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：红烧口味：咖喱味主料：牛里脊肉200克

⑨ 大众菜的做法

大众菜就是常见的菜品，以下是我整理的大众菜的做法大全，欢迎参考阅读!

1.芦笋炒百合

材料：青芦笋(200克)、鲜百合(5颗)、盐(少许)、食用油(少许)

做法：

材料备齐，百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干，锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋，炒30秒左右加少许盐调味即可。

小窍门：

1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。

2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。

2.菜心炒木耳

材料：木耳(100g)、菜心(200g)、姜末(少许)、盐(少许)

做法：

干木耳泡发好去根洗净，菜心洗净沥干水分，生姜切末备用。锅中入油，将姜末煸香，加入木耳快速翻炒，再放入菜心，加入少许盐，均匀翻炒个1分钟左右，装盘即可。

小窍门：

木耳入油容易炸，略微翻炒后马上加入菜心比较好。

3.盐酸菜炒毛豆

材料：鲜毛豆(200g)、盐酸菜(100g)、红辣椒(一根)

做法：

毛豆、盐酸菜事先要洗净，姜蒜剁末。热锅冷油爆香姜蒜末，加入盐酸菜继续炒出香味，加入毛豆继续炒，最后加点水中小火焖煮至熟，放入调料和少许红尖椒拌匀即可。

小窍门：

毛豆多吃会引起腹胀，所以消耗不良的要控制食用

4.炝炒圆白菜

材料：圆白菜(500克)、干辣椒(8个)、干花椒(40粒)、大蒜(三瓣)、油(适量)、盐(适量)、白醋(适量)

做法：

1、准备好原材料,干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。

2、炝炒圆白菜的材料有讲究，圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分，这样的原材料才能保证口感脆嫩

3、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下

4、洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块，不要用刀切，用刀切破坏圆白菜的纹理影响口感，也带上了金属味道影响口感,一定要控干水分，只有控干了水分的蔬菜才有助于爆炒

5、辣椒剪成小段，去掉籽

6、大蒜切成薄片，大蒜最好提前15分钟切好

7、坐锅烧热，炝炒的烹调方法锅一定要先烧热，锅黑不是我的错，都是酱油惹的祸，为了更好说明这道菜，让这锅黑妆上镜了，其实它是口新锅，哪位大神支个招拯救一下，嘻嘻

8、加入适量油，紧接着加入花椒，开大火，将花椒爆香，油稍微多一点，我个人一直是个低油低盐提倡者，所以放得不是很多

9、花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香，这时候油温比较高，动作要快，油温的掌握是稍微有点冒烟，不主张油温太高，太高了不利于健康，但是炝炒的菜油温不够的话，炒出的菜不脆嫩，所以油温一定要掌握好

10放入圆白菜快速翻炒,稍微变颜色后加入适量盐和白醋，翻炒均匀出锅

5.西兰花炒蘑菇

主料：口蘑(200g)、西兰花(80g)、胡萝卜(3/1个)、姜(3g)、蒜(2瓣)、生抽(1茶匙)、盐(少许)

做法：

口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用。锅里热油，爆香姜蒜，接着放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干，调入生抽，接着放入西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，调入少许盐即可。

6.荷塘小炒

主料：嫩藕(适量)、胡萝卜(适量)、水发木耳(适量)、青椒(适量)、蒜(适量)、姜(适量)

调料：盐(适量)、味精(适量)、胡椒粉(适量)、水淀粉(适量)

做法：把藕、胡萝卜切片，青椒切成菱形块，蒜和姜切成片。锅中入水炒开，依次加入藕、胡萝卜、木耳焯烫到开捞出备用。锅中入油，加入蒜和姜炸香，放入青椒炒一炒，加入藕、胡萝卜、木耳炒。加入盐、味精、胡椒粉炒匀，最后来点水淀粉炒匀出锅。

⑩ 儿童清淡食谱大全

儿童清淡食谱大全

儿童清淡食谱大全，儿童需要全方位补充人体所需要的营养成分，但是需要尽可能的选择一些清淡的食物给孩子吃，这样对孩子的健康有好处。为大家分享儿童清淡食谱大全。

儿童清淡食谱大全1

1、开胃小菜：凉拌黄瓜新鲜丝瓜去籽，去皮，加盐少量淹20分钟，随后放糖，蒜末，姜片，色拉油，鸡精拌凉菜。(早已准备好)

2、开胃汤：番茄鸡蛋汤用旺油爆炒蒜蓉，随后放进番茄，煸炒一会儿，添加开水，等番茄汁煮出后，添加鸡蛋汤，2分钟后出锅。特点：番茄鸡蛋汤有一股浓浓蒜香气，及其番茄和鸡蛋汤的保持清醒味儿。

3、主餐：三椒鸡腿将鸡腿用盐腌1小时后，放水去鲜血，将鸡腿烧到5分熟，备用用旺油翻炒蒜蓉，姜片，(因为不要吃辣，果断没放朝天椒)进行爆香，随后放进备用鸡腿，稍稍生抽酱油，糖，调料，添加少量酱油着色，待鸡腿彻底烂熟，着色结束之后，添加三种颜色的辣椒丝，炒过之后，添加葱装点。特点：鲜红色，淡黄色，青绿色的辣椒丝配搭酸甜适合的鸡腿，便是美味可口

4、回锅肉在旺油里边加糖翻炒五花肉，直至色调变为橙黄色，另外肉早已彻底沾到了糖，加葱，蒜，姜片，酱油，盐，生抽酱油，一直到炒干汁液，让肉彻底进味，上色。随后添加水，放进红萝卜，大火烧10分钟，最终改成文火，煸炒，到最终汁液锅糊

5、糖醋排骨生抽酱油，米酒，糖，生姜沫腌渍猪排骨，吸引汁液烧电8分热，翻炸排骨，至双面发黄新出锅，倒进炸好的猪排骨，浇刚腌渍的汁液，放葱蒜，醋，小炖至汁液吸尽!

6、红烧鱼这儿采用的是美国的彩虹鱼将鱼用煎炸到2面全熟，成橙黄色。随后用一个小盘子调酱：放进生抽，醋，糖，番茄沙司，调均匀，添加水和葡萄酒小量。用葱蒜进行爆香，放进调酱，烧到烧开才行，随后淋在炸好的鱼的身上既可。

儿童清淡食谱大全2

儿童清淡的食谱笋炒百合

材料：

青芦笋(200克)、鲜百合(5颗)、盐(少许)、食用油(少许)

做法：

材料备齐，百合剥开去掉根和黑色的部分，芦笋根部去除切斜刀。芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干，锅中入油先放入百合快速翻炒，再加入芦笋，炒30秒左右加少许盐调味即可。

小窍门：

1、芦笋先焯烫再旺火炒可以最大程度保留其中的维生素不被破坏。

2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。

儿童清淡的食谱菜心炒木耳

材料：

木耳(100g)、菜心(200g)、姜末(少许)、盐(少许)

做法：

干木耳泡发好去根洗净，菜心洗净沥干水分，生姜切末备用。锅中入油，将姜末煸香，加入木耳快速翻炒，再放入菜心，加入少许盐，均匀翻炒个1分钟左右，装盘即可。

小窍门：

木耳入判瞎逗油容易炸，略微翻炒后马上加入菜心比较好。

儿童清淡的食谱盐酸菜炒毛豆

材料：

鲜毛豆(200g)、盐酸菜(100g)、红辣椒(一根)

做法：

毛豆、盐酸菜事先要洗净，姜蒜剁末。热锅冷油爆香姜蒜末，掘卖加入盐酸菜继续炒出香味，加入毛豆继续炒，最后加点水中小火焖煮至熟，放入调料和少许红尖椒拌匀即可

小窍门：

毛豆多吃会引起腹胀，所以消耗不良的要控制食用

儿童清淡的食谱炝炒圆白菜

材料：

圆白菜(500克)、干辣椒(8个)、干花椒(40粒)、大蒜(三瓣)、油(适量)、盐(适量)、白醋(适量)

做法：

1、准备好原材料,干辣椒用水稍微泡一下，然后控干水分，或者用厨房纸巾去除水分，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油。

2、炝炒圆白菜的材料有讲究，圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分，这样的原材料才能保证口感脆嫩

3、圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下

4、洗干净的圆白菜撕成小块，要先洗后撕，这样减少营养的损失，一定要手撕，顺着纹理撕成小块，不要用刀切，用刀切破坏圆白菜的'纹理影响口感，也带上了金属味道影响口感,一定要控干水神羡分，只有控干了水分的蔬菜才有助于爆炒

5、辣椒剪成小段，去掉籽

6、大蒜切成薄片，大蒜最好提前15分钟切好，摆开进行氧化，让其生成大蒜素，大蒜素有着很好的消炎、降血压、血脂。

7、坐锅烧热，炝炒的烹调方法锅一定要先烧热，锅黑不是我的错，都是酱油惹的祸，为了更好说明这道菜，让这锅黑妆上镜了，其实它是口新锅，哪位大神支个招拯救一下，嘻嘻

8、加入适量油，紧接着加入花椒，开大火，将花椒爆香，油稍微多一点，我个人一直是个低油低盐提倡者，所以放得不是很多

9、花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香，这时候油温比较高，动作要快，油温的掌握是稍微有点冒烟，不主张油温太高，太高了不利于健康，但是炝炒的菜油温不够的话，炒出的菜不脆嫩，所以油温一定要掌握好

10放入圆白菜快速翻炒,稍微变颜色后加入适量盐和白醋，翻炒均匀出锅

儿童清淡食谱大全3

一、儿童清淡食谱之鲜虾芦笋

主料

河虾250克，芦笋180克，

辅料

蚕豆60克，胡萝卜20克，

调料

白皮大蒜5克，盐3克，胡椒粉1克，豌豆淀粉3克，植物油50克

做法

1、鲜虾去壳，洗净吸干水分，加入调味料腌十五分钟，泡嫩油，沥干油分，待用;

2、鲜芦笋用盐、油、水出水过冷;

3、胡萝卜洗净剞成胡萝卜花;

4、蚕豆、胡萝卜飞水，盛起;

5、大蒜去洗净捣成蒜茸;

6、下油爆香蒜茸，加入鲜芦笋、蚕豆、胡萝卜花炒匀，鲜虾回锅兜炒，用少许生粉水埋芡即成。

二、儿童清淡食谱之香蕉奶香麦片粥

材料

生燕麦片100克，牛奶1袋，香蕉1根，葡萄干10克

做法

1、锅内放约500ml水，大火烧至水似开非开

2、将100克生燕麦片捡去杂质洗净，放入锅中

3、大火煮开，用小勺撇去浮沫，继续熬煮约20分钟左右

4、煮至麦片软烂，汤汁浓稠时，转小火加入1袋牛奶

5、香蕉去皮切成小丁或者是小片

6、将香蕉丁放入锅中

7、将葡萄干用清水洗净后，也放入锅中

8、转中小火继续煮沸即可关火

三、儿童清淡食谱之苹果水芹丝沙拉

材料

水芹适量，苹果半个或1个，坚果碎(花生、杏仁什么都可以)

做法

1、水芹洗净后，去掉叶子，斜切成细丝。

2、烧锅水，水开了倒入水芹丝，旋即捞出，过凉白开。

3、苹果去皮去核，切成细丝，与水芹丝拌匀，撒上坚果碎，齐活!

四、儿童清淡食谱之蔬菜玉米麦片粥

材料

棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水适量(做成粥或稀饭都可以)，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒，土豆丁，西兰花

做法

1、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。

2、棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

3、取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。

4、把小锅放置火上大火煮滚。

5、煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

6、在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。

7、粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

8、喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。