婴儿莲子百合粥的做法

『壹』 莲子百合粥怎么煮

莲子百合粥的做法如下：

1、准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材。

2、大米洗净浸泡15分钟。夏天15分钟，冬天30分钟。

3、花生、莲子洗净浸泡15分钟。

4、新鲜百合洗净、枸杞洗净。

5、把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；PS：我用的是电饭锅，每个锅不同，时间略有差异。

6、煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可。

小贴士

1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

『贰』 【宝宝莲子粥的做法】宝宝莲子粥怎么做好吃

材料： 鸡汤1500g、泰国香米60g、湘莲子120g、雪蛤100g、鸡粉适量、盐适量。

做法：

1、准备食材：湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米。

2、将湘莲子用清水浸泡2小时，择洗干净。

3、将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中。

4、一次性加足适量的鸡汤。

5、大火煮至米粒粘稠。

6、放入雪蛤，大火煮5分钟。

7、加入适量的鸡粉。8放入适量的食盐，拌匀，煮滚。9即可关火。

8、放入适量的食盐，拌匀，煮滚。

9、即可关火。

10、盛入碗中。

材料： 八宝粥米250g、红枣50g、莲子20g、谈贺亏冰糖100g、银耳适量。

做法：

1、将八宝粥米淘洗干净，红枣去核洗净，莲子洗净。

2、银耳泡发，斯成小朵。

3、将八宝粥米和红枣莲子一起放入电饭锅中，加3斤水煮开后，停止10分钟，再煮开锅，加入冰糖和银耳，再继续煮开。

4、至银耳软含神烂即可。

材料： 小米50g、南瓜适量、莲子10g、冰糖适量、百合适量。

做法：

1、准备材料：小米，南瓜，莲子，干百合(先泡下水)。

2、南瓜切成块。

3、把所有的材料都放入锅里。

4、加入适量的水(我加的是开水，煮出来的粥比较粘)。

5、按电饭锅的煮粥按扭。

6、等煮熟时，加入适量的冰糖。

材料： 大米、红枣、百合、莲子、荷叶拍春、瘦肉、盐。

做法：

1、沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶。

2、腌过的瘦肉.煲好后再下另一片荷叶煲到变色捞起荷叶下盐调味。

材料： 紫糯米100g、新鲜莲子50g、桂圆肉30g、燕麦50g、红豆50g、花生50g、红砂糖125g。

做法：

1、紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入容器中加水130㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟后取出。

2、将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜，改以弱微波加热7分钟后取出，焖15分钟备用。

3、莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净，加水1500㏄拌匀，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟，改以弱微波加热12分钟后取出。

4、加入紫糯米及红砂糖，覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以弱微波加热12分钟即可。

5、紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分，放入不锈钢容器中加水2000㏄及红砂糖，先用强火加热至沸腾后，改中火加热20分钟，再加入其他材料，以弱火煮40分钟即可。

材料： 山药100g、莲子20g、大米50g、枸杞适量、白糖适量。

做法：

1、将山药切块，莲子泡入清水中，三小时。

2、锅中倒入小半锅清水。

3、水开时，倒入大米、山药、莲子，大火烧开，转小火，煮三十分钟。

4、再入洗净的枸杞，加两勺白糖，拌匀，继续煮五分钟，即可装盘享用。

『叁』 7个月的宝宝可以吃莲子粥吗

莲子是莲花的种子，在成熟以后具有很高的食用价值以及药用价值的食物，不仅还有很多的钙元素，还能够补充身体所需要的蛋白质以及脂肪，通常人们都是用莲子熬成粥去食用，那么宝宝粗蠢数能不能吃莲子？

对于宝宝来说是可以吃莲子的，因为莲子是一种具有很高营养价值的食物，不仅可以保护岩首牙齿，还能够促进凝血，有着镇静的作用，只是在给宝宝吃的时候，最少要等宝宝满一岁以后才可以吃，然后就是不能够吃的过多。

因为莲子虽然营养丰富，但是也是属于寒性的食物，如果给宝宝吃的过多，也会使宝宝出现身体着凉等肚子不适情况发生。在宝宝能够吃莲子的时候，应该将莲子的心取出来，不要给宝宝吃莲子的心，避免影响到宝宝的肠胃健康。

给宝宝吃莲子的时候，可以制作成莲子百合粥，具体的方法就是准备好新鲜的莲子，以档帆及百合、大米。事先的将百合清洗干净以后，切成片将莲子去皮去心，把大米清洗干净以后，在锅中加入水，放入莲子大米一起熬制，等到煮熟以后再加入百合，冰糖就可以给宝宝喝了。

『肆』 百合可以怎么煲粥给宝宝吃

宝宝是可以适量喝一些百合粥的。适合宝宝的百合粥的做法 ：莲子百合红豆粥 材料：小米20克，赤小豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖适量，水适量。 做法： 1、红豆用水洗净，浸泡半小时。 2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。 3、大米洗净，浸泡备用。 4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。 5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

『伍』 宝宝辅食莲子的做法大全

适合6个月宝宝

1、食材：

绿豆1/3杯、莲子10个、大米2/3杯。

2、做法：

（2）把所埋扒有材料洗净，放入豆浆机中。

（3）加水至上下水位之间，选择开关，静侯十几分钟即可。

3、营养价值：

绿豆是清心降火的食物，和莲子一起有很好的温补作用。

适合7个月以上宝宝

1、食材：

莲子30克、百合15克、土米60克，冰糖末30克。

2、做法：

（1）将百合洗净，切成小片，莲子去皮去心，大米洗净；

（2）锅内加水，放入莲子、大米同煮；

（3）煮熟后加入百合、冰糖，再煮至彻底酥软即可。

3、营养价值：

莲子搭配百合，可健脾、养心、安神。

适合8个月以上宝宝

1、食材：

莲子30g、山药80g、粳米50g。

2、做法：

（1）山药洗净去皮切成小丁，莲子去芯。

（2）砂锅中放入洗净粳米，莲仔蔽子和山药丁，加足量水。

（3）大火煮开后，转小火，慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下，防止粘底)。弯戚昌吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

3、营养价值：

莲子能强心安神，山药能健脾益胃、助消化，两者搭配是一味很好的营养补充品。

适合一岁以上宝宝

1、食材：

莲子，冰糖，清水。

2、做法：

（1）干莲子加清水浸泡，去除莲子芯。

（2）洗净后装入炖碗中，放上适量的冰糖和清水。

（3）小火炖3小时即可。

3、营养价值：

莲子和冰糖一起，口感细腻，味道甜美。

南瓜红枣莲子汤

适合一岁半以上宝宝

1、食材：

南瓜200克、红枣30克、水发红莲子30克、冰糖30克。

2、做法：

（1）南瓜去皮切成块。

（2）南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中，加足量清水(水量大约是所有食材的2倍)，放入高压锅中。

（3）加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟即可。

3、营养价值：

红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，南瓜有补中益气，降糖止渴的功效，两者和莲子搭配一起营养全面。

适合2岁以上宝宝

1、食材：

干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

2、做法：

（1）瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。

（2）瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。

（3）砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。

（4）放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。

3、营养价值：

百合是润肺、安神的滋补佳品，莲子的矿物质含量非常丰富，食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃，此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉，又补肾又增加了蛋白质的摄入。

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『陆』 八个多月的宝宝可以吃百合莲子

莲子百合粥是一种常见的大众药膳，属于食疗粥品，主要的材料为百合，莲子，粳米，百合有补肺润肺，清心安神，润燥止咳的作用，莲子有性平味甘，入脾肾经，补脾止泻，养心安神的作用。

材料： 百合15~20克，莲子10~20克，培余粳米60~100克，鸡蛋一个，冰糖15~20克。

做法:1. 将百合用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时 。

2.锅中放水，先放入粳米，百合烧开后，再放入莲子，改用中火熬煮至熟，最后放入鸡蛋煮熟后，即可食用。

注意事项：百合要提前用温水泡软再行烹饪；莲子以个大，饱满，无皱，整齐者为佳。莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都佳，不过要将绿色的莲子心挑除；煮粥前先将粳米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开
8个月宝宝可以适当吃一些有小颗粒的食物开始锻炼咀嚼，练习咀嚼和长多少颗牙基本没关系，主要是锻炼舌碾和牙龈咀嚼，可以给宝宝吃宝宝颗粒面、宝宝细面、5倍粥（米：水1:5） 然后配菜上可以逐渐丰富起来，可以参考辅食的五框搭配法搭配一天的食物。宝宝小小的胃装不下太多食物，想要营养均衡，重点不再吃多少量，应该在吃多少食物种类上。最后还能加上手指食物，锻炼宝宝手眼协调，像是蒸熟的胡萝卜条、番薯条这些都可以。银郑纯耳莲子百合汤在准备食材时需要注意的是，莲子可以留住心，但是留有莲心的莲子不宜煮太久，因此要把握煮制的时间，在煮之前最好先浸泡一下，变软才更好煮。百合应该选择干百合，一般煮制汤品时都应选择干百合。

2、在选择银耳的时候也需要注意，要挑选色白净带黄的，基底部小，朵大肉厚的银耳比较好，如果闻到软质有霉味，说明银耳已经发霉了，不要食用。银耳是比较容易受潮的，所以保存的时候要注意防潮防霉变，在食用前要用冷水泡发，充分喊中咐洗净，去除杂质才可以食用。优质的银耳推荐我们的银耳丑耳，某宝评价可好了，呵呵！
银耳莲子百合汤的禁忌人群：

1、不能吃百合的人群：风寒咳嗽及中寒便溏的人群;

2、不能吃莲子的人群：中满痞胀及大便燥结的人;

3、不能吃银耳的人群：患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等病人。

『柒』 莲子百合粥怎么煮

工具／原料

百合100克、莲子50克、大米250克、水1000毫升

1、备好食材。

(7)婴儿莲子百合粥的做法扩展阅读

秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

『捌』 婴儿辅食百合莲子粥的做法

材料：大米150克，食养家百合干25克，食养家莲子25克，食养家枸杞10颗，冰糖20克。
做法：食养家百合干用刀背碾成粉状；食养家莲子、食养家枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、食养家百合干烧开后，再放入食养家莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：滋阴润燥，清心安神。

『玖』 宝宝吃的百合粥怎么做

宝宝吃的百合粥怎么做

宝宝吃的百合粥怎么做，现在的人都喜欢喝各种各样的粥，很多人对宝宝的饮食也是非常的注重，在日常生活中会给宝宝熬粥，但是想要熬一些粥是需要一些步骤的，下面跟我一起来看下宝宝吃的百合粥怎么做，一起来看下吧。

宝宝吃的百合粥怎么做1

宝宝可以吃百合粥吗

宝宝是可以适量喝一些百合粥的。对于一些有肺热咳嗽等症状的宝宝们家长们可以适量喂一些百合粥，因为百合粥有清肺止咳的功效，对于常见的肺热咳嗽有很好的疗疗功效，另外对于有些人出现的咳血和痰多也有一定的调养功效。不过由于宝宝年纪小，尤其是一岁以下的.宝宝咀嚼能力还不强，不宜直接咀嚼食用百合，因此给宝宝喝的百合粥一定要先把百合磨碎后再熬制，但是不要多喝，因为虽然百合具有养心安神润肺，止咳的功效，可以补气亦伤肺气。

宝宝喝百合粥注意事项

1、对百合过敏的宝宝不宜吃百合。百合有可能成为过敏原的，如果是对百合过敏的话，食用百合就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，因此在给宝宝服用百合粥时可以先少量添加观察宝宝的反应。

2、百合作为一种保健食品同时也是一种良好的药材。是药三分毒，长期食用对身体会有较大的伤害，如产生对此药物的依赖性。所以宝宝不宜多吃。

3、宝宝肠胃消化能力还不够好，饮食不宜过重口味，吃百合的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

适合宝宝的百合粥的做法

莲子百合红豆粥

材料： 小米20克，赤小豆30克，百合10克，莲子20克，冰糖适量，水适量。

做法：

1、红豆用水洗净，浸泡半小时。

2、莲子、百合用水洗净，浸泡半小时。

3、大米洗净，浸泡备用。

4、砂锅中加适量清水，中火烧开，锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右。

5、放入大米，再煮10分钟，放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。

百合粳米粥

材料： 粳米100克、百合100克、冰糖10克

做法：

1、将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰开。

2、放入沸水锅内略汆后捞出，再用冷水浸泡半小时。

3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

4、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸。

5、下入百合，改用小火熬煮成粥。

6、粥内下入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

小米百合粥

材料： 小米、新鲜百合

做法：

1、锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。

2、把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

绿豆百合粥

材料： 稻花香米、百合、糯米、西米、绿豆、 银耳

做法：

1、先将原料进行淘洗，不要泡，因西米不能泡，一泡就碎。

2、开始加水。水加好后，用大火煮开，再改为小火慢熬并时不时地用勺子按顺时针的方向搅拌20分钟这样放置粘锅。

3、当粥熟了后，按下保温键，保温上10-20分钟，这样的粥味道更浓更好吃哦。

宝宝吃的百合粥怎么做2

1、百合粥的做法

（1)山药百合粥

原料：大米100克，山药、百合各20克。

做法将百合洗净，用清水浸泡6小时；山药浸泡1夜，去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净备用。将大米、百合、山药一同放入铝锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，再改用小火煮35分钟，即可盛出食用。

功效：健脾益气，滋补止咳。

（2)百合红枣粥

材料：百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法：先把百合用开水泡一次；将江米淘净，与百合、红枣用文火缓熬成粥；加白糖适量即成。

功效：江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能滋阴降火；山药滋肾润肺；薏仁利湿健脾、清热排脓；红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼症效果好，还可明目，而且起到美容养颜的作用。

（3)小米百合粥

材料：小米，新鲜百合各适量。

做法：锅里放水，烧开，百合剥开，清洗干净，小米洗干净。把小米放到烧开的水里，熬煮半个小时之后，把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

功效：此粥营养丰富，美容养颜，清热凉血，补虚损，开肠胃。

（4)莲子百合粥

材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。

做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。

『拾』 连子百合粥的做法

原料：百合

食材：大米15 0克，百合干2 5克，莲子2 5克，枸杞2颗。

调料：冰糖30克。

1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋天吃最好。

配料：百合、莲子、大米、枸杞、冰糖。

原料采买：百合可以购买干百合，也可以选择新鲜的百合，干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

鲜百合可以用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二是正好可以将两头黑色的根去除，成一瓣瓣的洗净待用；银耳放在冷水中浸泡，浸泡后去除根部待用；蕃茄改刀成片待用；鲜香菇也改刀成片待用；莲子洗干净，直接下锅煮，煮熟待用；将米淘洗干净，为了使今天这款粥更清爽，没有放油和豆腐皮。用冷水浸泡2小时，让米粒膨胀开。然后手洗干净，用手反复揉搓，把米粒捏成半粒状；

流程

倒入煮熟的莲子锅中， 同时放入银耳，大火煮开，再转文火即小火熬煮，火力大小使粥煮开之后，表面保持“菊花心”状，中间翻腾，向四周扩散。

粥开之后开始不停地搅动，一直持续，到呈酥稠状出锅为止。搅拌：为了怕粥煳底，为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

放入鲜香菇、鲜百合、蕃茄继续煲10分钟左右即可。

煲的时候要注重：

a、要连续煲制，不可熄火。

b、中途不要加冷水。

做法2

鲜莲子60克，鲜百合60克，粳米100克，冰糖适量。将鲜莲子(不去莲子心)、鲜百合洗净，粳米淘洗干净，三者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入冰糖即可食用。此粥具有健脾益肺、清心安神的功效