小米百合红枣粥的功效

① 百合小米粥的功效和作用

1.山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。

做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

2.百合小米粥

材料：干百合50克，干银耳1朵(20克)，红枣6颗，花生30粒，小米1纸杯，清水15碗，冰糖适量即可。

做法：干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

3.红枣百合粥

材料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克。

做法：大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。

1.宁心安神

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。 记忆力 减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。

2.清心除烦

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解上述症状。

3.补中益气

有一类人言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

4.补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

5.润肤防衰

百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食百合试试。

6.润肠通便

百合柔滑，有通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。

7.化痰止渴

百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，此外食用百合能加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，因此食用百合对于气管病患者有裨益。

8.止咳、祛痰、平喘作用

百合能够止咳、祛痰、平喘。实验表明，百合水提液给小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潜伏期延长，咳嗽次数减少，亦可使酚红排出量显著增加，百合煎剂对氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。

9.痛风发作的辅助治疗

百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。

1、百合固金汤(《医方集解》)，养阴润肺，化痰止咳，主治肺肾阴虚。

2、滑石代赭汤(《金匮要略》)，养阴清热，利尿降逆。

3、百合知母汤(《金匮要略》)，宁心安神，润肺清热，主治百合病误汗后，津液受伤，虚热加重，心烦口渴。

4、百合鸡子黄汤(《金匮要略》)，养阴除烦，主治百合病误吐后，虚烦不安，口干唇燥，大便干燥。

5、百合地黄汤(《金匮要略》)，润养心肺，清热凉血，主治百合病。

6、百花膏(《济生方》)，主治咳嗽不已，痰中有血。7.补肾丸(《银海精微》)，滋阴补阴。

② 百合小米粥的做法和功效与作用

答：
用料：小米150克，百合50克，红枣10克，冰糖20克，水适量。
具体步骤：
步骤1：干百合侵泡15分钟。
步骤2：小米洗净备用。
步骤3：将泡好的百合放入锅中，加入开水后倒入刚才洗好的小米和红枣冰糖。
步骤4：开中小火煮，煮出米油即可关火。
步骤5：煮好的小米粥放凉后即可开吃。
百合小米粥的功效与作用：润肠通便，健脾养胃，滋阴润肺。

③ 小米红枣粥的功效

小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。

小米原产于中国北方黄河流域，约有8千多年的栽培历史，是中国古代的主要粮食作物。小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名。

最为有名和最好的小米应属陕北一带、山西沁县、本尔昆鲁村所产小米。小米西部出产的要比其他地域出的小米口感软糯，细腻且营养物质丰富，可能与西部地理和干燥的气候有关吧。

小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养。枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。

红枣有活血、补气、健脑的功效。但消化洞丛局吸收不易，因此多吃容纳让易造成肠胃积食、大便干燥。

小米红枣粥

原料：小米 100克 枣(干) 30克辅料： 赤小豆 15克调料： 赤砂糖 10克

制作方法：红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣(去核)，煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。

适用人群：孕早期的准妈妈

健康提示：小米郑清含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素B1、B2，红枣含维生素C，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。

④ 小米百合红枣粥的禁忌有哪些

小米粥是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米粥专。

体质虚寒者和小便清属长者不宜多吃小米。

因为小米粥中赖氨酸含量过低，而亮氨酸的含量又过高，不适宜当作老人、小孩和妇女产后的主食来食用，

小米忌与杏仁同食，以免造成呕吐腹泻等不良反应；小米和虾皮性味不和，同食的话会引起人恶心、呕吐；因为醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素，降低其营养价值，如无必要，小米和醋不要同食。

(4)小米百合红枣粥的功效扩展阅读

功效

防治消化不良。具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

大枣对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

⑤ 百合小米粥有什么功效

百合是一种花朵,但是百合也是能吃的,含有丰富的营养物质呢,平时适当吃一些对身体也有好处,那么,百合小米粥有什么功效?下面由我为大家介绍百合小米粥有什么功效，希望能帮到你。

百合小米粥有什么功效

1.宁心安神

百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。

2.清心除烦

经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解上述症状。

3.补中益气

有一类人言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。

4.补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

5.润肤防衰

百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食百合试试。

6.润肠通便

百合柔滑，有通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。

7.化痰止渴

百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，此外食用百合能加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，因此食用百合对于气管病患者有裨益。

百合养胃粥的做法

1.山药百合大枣粥

材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。

做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。

2.百合小米粥

材料：干百合50克，干银耳1朵(20克)，红枣6颗，花生30粒，小米1纸杯，清水15碗，冰糖适量即可。

做法：干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

3.红枣百合粥

材料：糯米60克，薏米30克，红小豆30克，大红枣9个，百合20克。

做法：大红枣洗干净备用，薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。锅里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放进去。盖上锅盖通上电后，按一下煲粥键，一小时多粥就做好了。

⑥ 鲜百合玉米红枣小米粥吃了有些什么功效

鲜百合玉米红枣小米粥吃了可以润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。
鲜百合现在一般选用优汇达百合，2015年最受市民认可的鲜百合之一！优汇达百合在每年的6、7、8月份都有最新鲜的上市！

⑦ 黑米,小米,莲子,百合,红枣熬粥喝对身体有什么好处

非常养生的一道粥品，可以滋阴养血，健脾，小米又可以安神养胃，花生又富含蛋白质，很不错。

⑧ 小米百合粥的功效与作用

降低血压

小米含有丰富的维生素以及膳食纤维等，可以起到抑制血管收缩、降低血压的作用；而百合中的植物固醇有降低胆固醇和血压等作用，同样适用于高胆固醇、高血压人群食用，因此经常食用小米百合粥能有效降低血压。

小米百合粥的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

小米百合粥颜色淡雅，味道甘甜，营养丰富，具有的健脾养胃、促进消化、滋阴润肺、补血安眠等功效，适合体质虚弱、气血亏损、胃纳欠佳者食用。

2、禁忌人群

小米百合粥性味寒凉，具有降低血压的作用，对于本身低血压、风寒感冒、体质虚寒、腹泻等人群来说则不能吃。

小米百合粥的做法

材料：小米(1纸杯)、干百合适量、干银耳适量、红枣适量、冰糖适量。

做法

1、干百合、红枣洗净，银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用；

2、将小米淘洗干净，淘洗两次即可，洗太多会导致营养流失。

3、往锅内注入清水大火煮沸，放入小米、银耳，期间要注意搅拌以防糊底，等到再次煮沸后改为中火。

4、在小米开始出花的时候将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，将火力改为大火煮沸后即可出锅。

⑨ 百合小米粥的功效与作用

1.滋阴养血

百合花针对神经衰弱的病人有饮食疗法功效。记忆力下降、失眠多梦、头晕眼花、眼睛发黑乃至身患癔症。应用百合花后会获得合理的医治。

2.净心除烦

经常会出现心率、慌乱、闹心、舌色泛红、心神不宁的人可以多服用一些百合花，这是由于百合花有宁心的作用，常服用能够 减轻所述病症。

3.益气

有一类人语言浑厚，吸气很弱，舌干口苦口臭，食欲不佳，常常处在消沉情况，这就是中气下陷的主要表现，假如多吃些百合花，就能减轻以上病症。

4.滋阴降烧

有的女性长伴低温发烧病症，它是典型性的肾阴虚状况，百合花可滋阴并有消炎功效，多吃百合花可合理清除此症。

5.护肤防衰

百合花中带有一定的护肤成份，因此 要想防止皮肤干，降低脸部皱纹，可以多食百合花试一下。

2.百合小米粥

原材料：干百合50克，干银耳1朵(20克)，大枣6颗，花生仁30粒，小米1一次性纸杯，冷水15碗，老冰糖适当就可以。

作法：干百合、大枣和花生仁清洗用清小水泡发，花生仁除掉表皮;小米清洗干净，放进冷水中侵泡30分钟。白木耳用清小水泡发，去蒂摘成小朵，清洗去残渣，控干水预留。往锅内放进小米、白木耳和花生仁，引入10碗冷水搅拌均匀。盖上火灾烧开，改文火慢煮40分钟，期内持续翻搅，防止小米黏锅。煮至小米汤越来越粘稠，引入3碗沸水搅拌，来稀释液小米汤，期内持续翻搅，防止小米黏锅。将大枣、百合花和老冰糖放进小米汤中，引入1碗沸水稀释液粥底，以文火续煮30分钟，就可以起锅。