百合嘌呤含量高吗

Ⅰ 痛风可以吃百合吗

痛风患者在饮食尽可能避免摄入高嘌呤食品，例如海鲜、豆类、牛羊肉以及啤酒等。减少饭量，适应运动。痛风的急性期治疗多使用秋水仙碱以及非甾体抗炎药等。在临床上，非甾体抗炎药在塞来昔布的应用中最常见。也可以使用洛索洛芬、塞来昔布。

Ⅱ 痛风不能吃什么食物一览表

痛风不能吃豆制品和绿豆，但可以吃百合，百合能使痛风减轻。

Ⅲ 百合可以治疗痛风吗 百合对痛风有什么好处

一般情况下，百合是有助于治疗痛风的。百合的营养价值高，适量食用对痛风有一定的治疗作用。下面让我们具体来看看吧！

百合可以治疗痛风吗

百合对于治疗痛风有一定帮助。

引起痛风棚销是由于体内嘌呤的代谢发生紊乱，其发病的先决条件是血尿酸增高。百合性微寒、味甘，有滋阴润肺、清心安神的功效，百合含有秋水仙碱，秋水仙碱能抑制尿酸盐结晶引起的白细胞增高，对急性痛风性关节炎有特异的消炎镇痛作用。所以百合对于治疗痛风有一定帮助，但是百合不能完全代替药物的治疗，痛风病患者应该谨遵医嘱选择用药治疗。

痛风怎样吃百合效果更好

百合芦笋沙参汤

原料：

芦笋150克、红枣10粒、鲜百合1个、沙参8克、玉竹8克。

做法：

1.将红枣清洗干净，去核，浸泡15分钟；

2.芦笋削去老皮，洗净切段；

3.新鲜百合剥开后洗净，沙参、玉竹分别清洗干净；

4.在锅中倒入5杯水，放入沙参、玉竹、红枣一同熬煮，待汤汁剩一半时加其他材料煮3分钟，加盐调味即可。

痛风可以长期吃百合吗

可以。

百合含有丰富的钾质及多种维生素，食用后有助于碱化尿液，促进尿酸的排泄。百合中含有的秋水仙碱能够抑制白细胞趋化，从而减轻痛风性关节炎的炎症。痛风患者长期服用百合，对于缓解病症有所帮助，但是不宜过量服用。

痛风患者有哪些饮食原则

控制总热量就要注意每日热量的摄取，脑力劳动者热量每日按每千克体重25~30千卡给予，体力劳动者则为30~40千卡。对肥胖或超重者，应限制总热量，采用低热量饮食。

痛风就是由于嘌呤代谢紊乱引起，正常人嘌呤摄入量在600~1000毫克，而痛风病患者在关节炎发作期每日摄入量不宜超过100~150毫克。经过治疗血尿酸能长期保持在正常水平后，摄入量可以适当增加。

脂肪每日摄入量按每千克体重给予0.6~1克为宜，占总热量的20%~25%。并发高脂血槐皮症患者要适当限制，尤其是在急性痛风发作期需避免高脂饮食链明游。

痛风患者主食应以细粮为主，糖类占总热量的50%~60%。但合并糖尿病者，糖类的摄入应加以控制，每日按每千克体重给予4~5克为宜，占总热量的50%~55%。

Ⅳ 痛风能吃百合莲子红豆粥吗

你好，一般痛风我们建议避免高嘌呤饮食，比如海产品、浓肉汤、动物内脏等。像百合莲子红豆粥，其嘌呤含量并不高，是可以吃的。不过豆类也含有一定量嘌呤，若是患者病情较重，血尿酸水平很高，建议适当减少放入红豆的量。

Ⅳ 高尿酸患者，认识身边的4种高嘌呤食物，少摄入才有助更好地控酸

导语：我们的身体每天都要进行新陈代谢，把体内的垃圾和毒素排出体外，一旦自己的代谢系统发生异常，就会引发身体不适，例如高尿酸导致的痛风就是体内代谢异常的表现，痛风会给人体带来很大的痛苦，如果要预防此问题，平时就要少吃嘌呤含量高的食物。

一、高尿酸患者，认识身边的4种高嘌呤食物，少摄入才有助更好地控酸

1、猪肝猪血

很多人都喜欢吃猪肝猪血，因为这些食物不仅美味可口，而且富含营养，但是对于高尿酸人群来说要尽量避免食用这类食物，因为其中的嘌呤含量很高，会使体内尿酸不断累积，诱发一系列并发症。

2、煎炸带鱼

鱼类食物深受减肥人群的喜爱，因为其中富含蛋白质等营养成分，但热量又很低，不会加重身体负担，但是带鱼属于深海鱼，嘌呤含量很高，高尿酸人群要谨慎食用。

3、蘑菇

金针菇、香菇、蘑菇等菌类食物营养价值很高，富含维生素和矿物质，正常人食用不会对身体有什么影响，但是体内尿酸值偏高的人就要尽量避免食用，预防出现身体问题。

4、火锅

很多人都喜欢吃火锅，选择性大，食品种类多，但是经常吃火锅不仅会使人体重增加，还会使嘌呤被人体迅速吸收，因此高尿酸人群要谨慎食用。

二、要想使体内尿酸值稳定下来，平时坚持做这三件事

1、常吃碱性食物

如果体内尿酸值偏高，平时就要多吃碱性食物来维持体内的酸碱平衡，例如莲藕、萝卜、茄子、橘子等，这样可以使体内尿酸值逐渐稳定，预防其他并发症的出现。

2、做有氧运动

虽然冬季的天气比较寒冷，但是适当地进行冷热交替会对身体有所帮助，经常做一些慢跑、快走等有氧运动，不仅可以加快身体代谢速度，还会促进血液循环，稳定体内尿酸值。

3、医生建议：体内尿酸偏高，常喝降尿酸茶

经常喝茶可以为身体补充水分，加快血液循环，在水中加入一些 养生 的食材，还能 养生 保健，护养身体。李时珍的《本草纲目》当中就有记载，将菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合等食材组合在一起泡水喝能够稳定体内尿酸值、加速杂质的排泄。

其作用如下：

桑叶：富含生物碱以及氨基酸和有机酸，可以帮助加快代谢，改善水肿，稳定尿酸

葛根：含有碳水化合物、植物蛋白、多种维生素和矿物质，可以帮助杀菌消炎，清热解毒

百合：含有维生素C、秋水仙碱、维生素B1，可以帮助养心安神，润肺止咳，稳定尿酸值，加快代谢。

结语：体内尿酸偏高的人，平时要注意调整自己的饮食，少吃动物内脏、火锅等嘌呤含量较高的食物，要坚持锻炼，多喝水，常喝降尿酸茶，使身体保持一个好的状态。

Ⅵ 痛风病人可以吃百合吗，含嘌呤吗

可以。百合富含维生素及多种微量元素，没有负面影响，我常吃。

Ⅶ 请问痛风病人可以吃核桃,黑米,黑豆,黑芝麻,小米,枸杞,山药,百合,苡仁,绿豆,莲子粥吗

可以吃的。
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痛风，如何避开高嘌呤饮食
血尿酸来自于嘌呤，而外源性嘌呤都是吃下肚的，虽然它们只占人体内总尿酸的 20% 左右，但由于是相对容易控制的部分，所以依然非常关键。
处于事业高峰时期，社交应酬、聚餐外食多多的中年男性，尤其是血尿酸高的，就要特别当心了，要坚持避开高嘌呤饮食。
1. 靠味觉判断高嘌呤饮食
嘌呤是存在于细胞核中的物质，因此基本上任何食物都或多或少地含有嘌呤。通常，食物中细胞数量越多，嘌呤含量也就相应地越高；反之，像鸡蛋那样只含有一个细胞的食物，哪怕个头再大，嘌呤水平还是非常的低。
当然，你不是神仙，没法通过计算食物中的细胞数量来推算嘌呤含量，怎么办？
你的味觉本能或许可以帮到你：高嘌呤食物的特征之一是「鲜」，食物越鲜美则意味着嘌呤含量可能越高。事实上，嘌呤本身也是「鲜度」的指标之一。
说到这里，或许你已经能够猜到一二了。对，没错，动物内脏、多种海鲜以及浓汤肉汁等都是「经典」的高嘌呤食物。
2. 依据科学对食物嘌呤含量细致划分
但是感觉不总是可靠的，我们需要科学标准来对食物的嘌呤水平作细致划分：
第一类：高嘌呤食物（每 100 g 含嘌呤 100 - 1000 mg）
以动物内脏为主（特别是肝脏）、浓汤肉汁（火锅）、鱼卵、沙丁鱼、脑、酵母等等。
第二类：中等嘌呤食物（每 100 g 含嘌呤 75 – 100 mg）
鲈鱼等淡水鱼、鳕鱼等海鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、兔肉、鹿肉肝、家禽等等。
第三类：低嘌呤食物（每 100 g 食物含嘌呤 < 75 mg）
青鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、火腿、羊肉、鸡、麦片、面包、粗粮、芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、干豆类、豆腐等等。
第四类：极低嘌呤食物
各种水果、干果、糖、蛋、乳类、汽水、茶、咖啡、巧克力、各类油脂、花生酱、果酱等等。
3. 痛风患者的食物选择

（1）食物选择与忌口
痛风与高尿酸血症患者最好日常膳食集中于第三第四类食物，而第一类食物应该忌口。
（2）动物性与植物性食物的取舍
此外，近来研究发现：同样嘌呤水平的高嘌呤食物，动物性嘌呤要比植物性嘌呤危害大，菌菇类虽然不属于植物，但也划归植物性嘌呤。另有流行病学研究甚至认为，植物性嘌呤似乎无害，相反还有益，但这一点并未获得国际权威机构的认可，需要谨慎观察。
（3）高糖食物值得警惕
需要特别指出的是：第四类极低嘌呤食物看似非常安全，但其中包含的高糖食物却需要格外警惕。
高糖食品和饮料虽然从嘌呤角度来看几乎不足为虑，但近年来的研究却提示高糖同样具有惊人的提升血尿酸水平的效果——糖分摄入越多，血尿酸水平则越高。造成这种现象的根本机制目前还不明确，但却已经足够引以为戒，提醒自己日常生活中减少高糖食品、尤其是含有大量高果糖浆的碳酸饮料和其他果汁类软饮料的摄入了。
（4）实际摄入量
另外还需要多一份心思的是：虽然食物所含嘌呤水平是以每 100 g 含有多少量嘌呤来计算的，但在实际健康建议的操作中，不应仅仅以数值比较来考察某种食物对于痛风的影响，还需要考虑这种食物在餐饮中的实际摄入量。
这在另外一大类食物中表现得比较突出：酒精饮料。
痛风，能不能喝酒精饮料
酒精饮料中的嘌呤含量是以每 100 毫升含有多少毫克嘌呤来计算的。根据日本公益财团法人•痛风财团的资料，社会餐饮中最常见的酒精饮料的嘌呤含量为：
日式烧酒：几乎为零毫克 / 100 毫升
威士忌：0.1 毫克 / 100 毫升
白兰地：0.4 毫克 / 100 毫升
日式清酒：1.2 毫克 / 100 毫升
葡萄酒：0.4 毫克 / 100 毫升
啤酒：5 - 6 毫克 / 100 毫升
绍兴酒（黄酒）：11.6 毫克 / 100 毫升
从中可见高酒精度酒类一般嘌呤问题不大，葡萄酒也行，但是啤酒和黄酒属于高风险人群的「禁区」。尤其是啤酒，虽然光从单位数值上看不如黄酒，但是由于啤酒酒精度远比黄酒小，又含有碳酸汽，特别爽口，与内脏肉类海鲜等相兑时非常下饭，常常禁不住一杯又一杯地喝，最终导致总体嘌呤摄入量往往高出黄酒不少。
说到这里顺便提一下，青岛市痛风发病率高居全国榜首，其中，成年男性的痛风发病率高达 2.2%，远高于全国 0.96%。个中原因之一，是青岛靠海、盛产海鲜，且青岛男性特别喜爱啤酒加海鲜大快朵颐。
那么问题来了：啤酒加海鲜这种吃法导致痛风高发，是否仅仅只是因为啤酒和海鲜各自是高嘌呤食品，加在一起之后的总嘌呤量太高？
非也。
总嘌呤更高当然没错，但是还有一点很多人或许想不到：酒精在人体内代谢的过程中会升高血乳酸浓度，而后者会抑制肾脏的尿酸排泄。还有些人由于过度豪饮（Binge Drinking）造成血酮症，尿酸排泄更受抑制。虽然酒精对于血尿酸的作用机制有待深入研究，但是酒精对于高嘌呤食物的推波助澜作用已经足够引起重视了。
痛风，其他生活方式干预
比较重要的有两点。
1. 大幅度提高日常总饮水量，以每次少量、多次饮用为佳，不要等到感觉口渴了才饮水。
理由很简单：促进尿酸排泄。
但也要注意方法：
（1）要喝纯水，而不是软饮料或者咖啡等其他饮料。
（2）睡前不要海饮，以免在睡眠过程中增加肾脏负担。
2. 坚持适度运动（但切忌过激）。
运动同样能够促进尿酸排泄，同时还能够预防痛风和高尿酸血症的另一风险因素：肥胖。
最后，再次重申，要管住嘴巴
忌口高嘌呤食物：动物内脏、海鲜鱼卵、浓汤肉汁。
小心酒精饮料：忌口啤酒与黄酒，红酒相对好一些。
少喝饮料：少喝含有高果糖浆的碳酸饮料、果汁软饮料。
能够理解你的心情：这三类东西真是充满了魅力，想要不去碰该有多煎熬！
但是你必须做到——为了你的健康不在嘌呤中飘零！

Ⅷ 有些蔬菜也能导致尿酸增高，哪种菜嘌呤含量最高

当今社会，慢性病的发病率越来越高，而且慢性病容易引起并发症，给人带来巨大的痛苦，尤其是高尿酸，严重的话，会引发痛风，让人难以忍受。其实高尿酸的出现和平时的饮食有非常重要的关系。所以有些人在平时不敢吃大鱼大肉，而选择一些新鲜的蔬菜，但是有些蔬菜当中的嘌呤含量也是比较高的，今天不妨来了解一下。

栀子：清热利湿、消肿止痛、加速尿酸代谢

菊苣：通便利尿、降尿酸、清理血管垃圾

葛根：止渴止泻、扩张血管、改善记忆力

Ⅸ 百合泡水能降尿酸吗

百合泡水喝的确对尿酸有一定的好处，但作用不大。
可以根据他自身的体质情况来选择内疗效更佳的容药材排水喝，比如像车前草、葛根、金钱草、山慈菇、大黄、萆薢、土茯苓、威灵仙等，但最好请中医诊断后再选择药材为宜。
关键是要改变饮食习惯，找出他平时喜欢吃的导致尿酸高的食物是什么，今后要少吃或不吃，包括其它嘌呤含量高的食物，还有各种卤菜、各种佐料和各种发物，酒类、咖啡，以及含糖量高的果汁饮料等。
平时要多喝水，多吃一些利尿的食物，比如像梨、柠檬、冬瓜、黄瓜、薏仁米等。
有些食物看似嘌呤不会高，但却是嘌呤含量很高，比如豆芽菜、紫菜、麦芽、香菇、酵母粉等，带鱼皮和小鱼干是海鲜里嘌呤含量最高的，但海参和海蜇又是低嘌呤食物。
各种食物嘌呤含量一览表可以在网上查找，慢慢了解掌握。

Ⅹ 降尿酸最好的食物是什么

降尿酸最好的食物有很多（这点我文章下面会重点介绍），但肯定不是崂山白花蛇草水，这真的是我喝过最难喝的饮料，当初我最早接触这款饮料，还是我大学一个尿酸高的山东同学推荐的，他当时说这水是碱性的，而且中医典籍上讲白花蛇舌草，又名蛇舌草、散草、甲猛草，性甘淡凉，归肝、胃、肠经，消热解毒、助消化，有利尿作用。我也查了相关文献，发现还真有一些关于白花蛇舌草降尿酸的文献报告。

但是我喝完以后告诉你，这跟多喝白开水可以提高尿酸的排泄是一样的意思，关键是比喝白开水还难喝，完全匹配TOP5最难喝的饮料！

我给大家推荐一个饮食清单！

第一，首选低嘌呤食物。 尤其是在你痛风急性发作期，应选用低嘌呤饮食；在缓解期，我们说适当选择中等嘌呤食物，但一日摄肉量不得超过120g，尤其是不能在一天集中一顿吃完；不管是什么时期都要避免高嘌呤食物。

嘌呤食物区分方法：100g食物含有嘌呤小于50mg就是低；含有50-150mg就是中等搏逗氏；大于150mg就是高了。

低嘌呤食物有：蔬菜、水果、奶类、鸡蛋、坚果、芋头、土豆、小米、白薯等；

中等嘌呤食物有：红豆、绿豆、豌豆、大豆制品、猪牛羊肉、火腿、牛肉干、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、鳝鱼、大比目鱼、鳕指扮鱼、鱼丸、龙虾、螃蟹、海带等；

高等嘌呤食物有：鸡胸肉、动物内脏、带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、鲢鱼、小鱼干、基围虾、扇贝、牡蛎、浓汤、火锅汤等等；

第二，多喝水，2000ML以上， 尤其是你运动、早晨起来、睡觉之前等等，不用那么喝那么复杂的水，白开水就好了，有条件当然可以喝点无糖苏打水，崂山白花蛇基散草水就算了，又贵又难喝，还没啥多大作用1

第三，尽量避免喝酒 ，实在控制不住的人，每天男的酒精摄入不得超过25g，女的不得超过15g，换算一下，男的差不多就是白酒不超过50ml，红酒不超过200ml，啤酒不超过500ml，女的更少！

第四，推荐低盐、低糖饮食。 所谓低盐要求一天不得超过6g，大概就是一个啤酒瓶盖装满那么多，但注意：这是除了你还摄入其他含盐高得加工食品如咸菜、耗油、酱油等；低糖饮食要注意少摄入高果糖的食物，果糖高的食物容易诱发痛风发作，但建议每天吃多吃蔬菜以及水果！

尿酸，是 嘌呤的代谢终产物 ，主要分为内源性和外源性，80%的尿酸，属于内源性， 是体内核酸代谢的产物 ，20%属于外源性， 来自于我们摄入的食物 。

其中，1/3通过肠道排泄，2/3通过肾脏排泄。

人体内，有一个容纳尿酸的“漏斗”，一旦“漏斗”中的尿酸过多，或“漏斗”出现问题，尿酸就会被带到血液中，就是 高尿酸 。

成人男性为149~416μmol/L ;

女性为89~357μmol/L；

年龄大于60岁的男性为:250~476μmol/L;

年龄大于60岁的女性为:190~434μmol/L。

一般血液中，尿酸含量超过420μmol/L，就定义为高尿酸血症。

多半在夜里，突然关节剧痛、被疼醒，病情反复，还可能伴有头痛、脑热、厌食等症状。

在受寒、劳累、感染、关节创伤、手术、饮酒、食物过敏或进食嘌呤含量高的食物、精神剌激等后容易复发。

当尿酸继续积累，积累到一定程度后，会表现出慢性关节炎的症状，关节受累、发作频繁、疼痛加剧，周围组织出现纤维化，使关节发生僵硬畸形，出现痛风石，或是关节畸形。

当尿酸大量超标，沉积在肾脏中，形成肾结石，导致肾绞痛、血尿等症状，引起痛风性肾病。

破坏肾脏的功能，还会伴随高血压，严重时还会导致肾衰竭。

豆腐萝卜汤

豆制品的嘌呤含量基本属于中等含量类别，并没有肉类高，所以痛风缓解期的患者是可以适量食用的，尤其是豆腐，在其制作过程中有水洗，很多嘌呤都流失了，所以嘌呤含量并不高。

胡萝卜属于碱性食物，它能够中和体内的尿酸，使尿酸慢慢降下来，从而达到缓解痛风的效果。

1、咖啡草根茶

咖啡草，是从欧洲引入国内的一种“药食两用”的小植物，被收录的《药典》之中。

现代研究发现，咖啡草根泡水，有很好的利尿消肿之效，有利于增加尿酸随着尿液排泄出体外，进而降低体内尿酸水平，还可抑制尿酸合成过程中次黄嘌呤酶的作用，减少尿酸的合成，改善由高嘌呤饮食，所引发的高尿酸！

因此，喝水的时候，泡上一点，促进尿酸排泄，效果尤佳。

2、苏打水

苏打水的前身叫碳酸氢钠，是一种含碱物质，饮用碳酸氢钠后，碳酸氢钠会进入胃部，可以中和胃酸、降低血液中的酸性物质，降低尿酸。

所以，痛风患者日常可以喝一些苏打水，对于降尿酸有一定的好处。

1、橙子

橙子水分多，富含维生素P、维生素C含量丰富，可增强毛细血管的柔韧性;橙子所含的果胶可促进人体多余脂类的排出，加速尿酸结晶的溶解、排出。

有益于痛风的搭配方法：橙子+橘子

橘子中所含的维生素P可加强橙子所含维生素C的吸收，增强免疫力，预防感冒，二者可榨汁食用或做沙拉。

2、樱桃

樱桃营养价值丰富，适合大多数人群食用。樱桃有助于降低尿酸和减少痛风发作的风险，对高尿酸血症、痛风等相关疾病的治疗有一定的辅助作用。

樱桃能降尿酸因为含有花青素，可提高肾小球对尿酸的滤过作用，降低肾小管对尿酸的再吸收。

3、西瓜

西瓜含有的水分比较多，是消肿利水的食物，吃西瓜有助于尿酸代谢。

但是，西瓜含糖量偏高，不适合痛风合并糖尿病的患者，这个需要注意。

1、黄瓜

黄瓜利尿，可降低体内的尿酸沉积。

黄瓜含有的丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，有效降低胆固醇，对预防痛风并发症有益。

黄瓜还含有丰富的微量元素，其中微量元素硅可强壮联结组织、促进关节 健康 。

2、白菜

白菜属于低嘌呤食物，且营养丰富，高尿酸者可以放心食用。

白菜是膳食纤维含量高的食物，经常吃白菜能加快身体毒素代谢，也能抑制身体内酸性成分产生，从而降低尿酸，缓解痛风。

3、洋葱

洋葱中的嘌呤含量极低，每100g洋葱中仅含有3~4mg的嘌呤，高尿酸患者也可以放心食用。

同时，洋葱含有丰富的硫氨基酸，可降低血液粘稠度，让尿酸能更方便排出，对降尿酸有益。

4、苦瓜

苦瓜中含有少量的奎宁，这种物质能够利尿活血，从而加速尿酸排出体外。

苦瓜内还含可以有效降低发炎细胞诱发发炎反应的三萜类化合物，尿酸高痛风可以多吃点苦瓜。

高尿酸并不是痛风，只要用对方法进行控制，痛风就能远离你!

据统计显示：目前我国高尿酸患者已高达1.2亿，并且人数还在不断上涨。当尿酸持续上涨，得不到控制时，一旦爆发痛风，就是噩梦的开始。

所以，高尿酸者平时千万注意生活上和饮食上的控制，尽量避免爆发痛风。

日常出现有四个习惯的人，最易尿酸高：

一、爱喝酒的人

喜欢喝酒尤其是喜欢喝啤酒，是引发尿酸升高的重要原因，也是为什么痛风患者男性居多的原因。因为啤酒中含有大量的嘌呤，每喝一瓶啤酒，尿酸就会升高一倍之多。

二、喜欢吃海鲜，内脏的人

这些食物虽然营养丰富但是富含嘌呤，摄入过多容易引起尿酸偏高。

三、不爱喝水的人

尽管我们日常吃的一些食物当中会含有嘌呤，造成尿酸升高，但是如果及时补充水分，产生适当的尿液，则尿酸就能够及时的排出体外，也就不会发生痛风的情况。

四、久坐的人

一些人因为工作性质的关系，例如白领、学生、司机等等需要每天坐着。长期久坐会导致饮食上摄入的一些高脂肪、高蛋白、高嘌呤的物质堆积在体内，长期无法消耗，就容易引起高尿酸。

1、黄瓜

黄瓜不仅是一种嘌呤比较低的食物，并且黄瓜种含有的丰富的维生素，维生素B及维生素C可以降低体内的尿酸水平。

降尿酸最好的食物，我第一个想到的是“它”。很多人都认为这是娃娃菜，但它学名应该叫：“菊苣”。 菊苣中的山莴苣素、菊苣酸等可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，还有一定的降压作用，能够综合调节高血脂、高血糖、高尿酸交互紊乱的作用。

是较少见的一种能够降低尿酸水平的食物。

但是单一的菊苣吃法，是无法达到我们想要的效果的，需要配合桑叶、山丹、栀子、葛根四种材料食用，食用方法为：将五种材料倒入锅中熬煮后倒出过滤饮用。

桑叶：桑叶利尿作用让尿酸快速排出。

山丹：山丹起安眠、镇痛、缓解痛风疼痛和因痛风产生的失眠的作用。

葛根：葛根缓解痛风引起的关节疼痛、肿胀等情况。

栀子：栀子中所含的栀子苷成能够止血、消肿、解毒促进降尿素。

正常情况下，每个人的血液中都有一些尿酸，其主要在 碱性环境的肾脏通过尿液排泄。

但如果人体内的一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，使血液中尿酸浓度增高就会引起的人体的代谢性疾病， 如高尿酸血症、痛风、急性关节炎等。

1. 苏打水

苏打水中的“碳酸氢钠”（小苏打）可以使尿液偏向碱性。

但很多叫“苏打水”的产品并没有碳酸氢钠， 不一定是碱性，比如含有较多二氧化碳的天然矿泉水、人为加入二氧化碳的瓶装水。

还有人把 可乐之类的碳酸饮料称为“苏打水”， 这些饮料基本上是酸性的，对排泄尿酸有害无益。

2. 蔬菜、海藻类食物

它们在消化、吸收、代谢后，钾、钠、钙、镁等呈碱性的元素比较多， 在理论上能促进尿酸排泄。

但要注意一些含 嘌呤较高的蔬菜如豌豆 、黄豆、扁豆、菠菜、蘑菇、菜花等。

传统的观点认为，高尿酸血症及痛风患者应少食用这些蔬菜， 以免加重机体尿酸负荷。

3. 乳制品

乳制品摄入与血尿酸水平呈负相关。目前认为乳制品中所含的 酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用， 而 牛奶本身的嘌呤含量低，不会增加尿酸负荷。

4. 维生素C

维生素C具有促尿酸排泄效应 ，其可能的机制包括增加尿酸的肾小球滤过、在肾脏与尿酸竞争重吸收等。

增加维生素C摄入可 降低血尿酸水平 ，支持维生素C在高尿酸血症及潜在的预防痛风发作方面的有益作用。

5. 咖啡

随着 咖啡摄入量的增加，血尿酸水平降低 ，长期咖啡的摄入可降低痛风的风险，而 咖啡中除咖啡因外的某种成分可能通过增加胰岛素敏感性、降低血胰岛素水平、增加肾尿酸排泄等机制而发挥关键作用。

1. 动物食品

包括动物内脏（肝、肾、肠、心和脑）、肉类（尤其是红肉：羊肉、猪肉、牛肉等）、肉汤和鸡汤等。

2. 海产品及淡水养殖食品

海产品及淡水养殖食品含嘌呤较多，尿酸高导致的痛风急性期患者应该避免食用这类食品，而慢性期可少量食用嘌呤含量较少食品。

3. 酒精

精可增加体内尿酸生成并抑制肾脏的尿酸排泄，这可能与酒类尤其啤酒中含有更多的嘌呤有关。

1. 饮水量对碱化尿液或排泄尿酸作用巨大，痛风患者要多喝水， 每天2000毫升以上，24小时排尿6次以上。

2. 尿酸高导致的痛风常与肥胖、高血压、脂肪代谢紊乱、糖尿病、冠心病等疾病同时存在且相互影响 ，因此应强调改善生活方式，加强 体育 锻炼，减轻体重等。

保持 健康 只是缺一个提醒你的人 ，为你的 健康 打开一线天！

个人觉得，降尿酸最好的食物就是咖啡草了！

咖啡草也叫欧洲菊苣根，原产于欧洲，有保肝护肝的功效，清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。

咖啡草具有综合调节身体代谢的功能，可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数，同时降血脂，调节身体代谢。

将咖啡草的根茎制成 咖啡草根茶 ，泡水喝，就可以快速有效的吸收！

除了咖啡草根茶之外，这些中食物都有降尿酸的作用：

1、百合

百合滋阴润肺、补肾。它是一种碱性食物，营养丰富，含有多种矿物质、黄酮类物质、多种维生素、淀粉，最重要的是它是秋水仙碱含量最丰富的药食两用植物。秋水仙碱是最常用的降低尿酸、缓解痛风的药物。

2、黑木耳

含丰富的膳食纤维，其中钾的含量能够有效促进尿酸的排除。

3、萝卜

含有多种微量元素、膳食纤维，有助于体内代谢产物排出。常吃可以降低血脂，软化血管。

4、芹菜

水分多，含钾高，还有利尿的效果；可以措施尿酸排出体外。

5、蒲公英

蒲公英，有“尿床草”之称，可利尿通淋，其强大的利尿作用可以帮助人体排出出更多的尿酸，减少肾结石的发生。

6、山丹

具有利尿作用，且其含有的秋水仙碱，有降尿酸的作用。

7、甘葛

甘葛提取物具有降低痛风性关节炎关节肿胀的作用，葛根提取物能明显抑制痛风性关节炎，对于炎症细胞水平的抑制作用明确，同时具有降尿酸和修护脾、肾的作用。

8、木丹

就是栀子，含有栀子苷，通过促进尿酸排泄，降低尿酸水平。

要想更好的降尿酸，可以将咖啡草根1.5g、木丹0.5g、甘葛0.5g、蒲公英根0.5g、百合0.4g、桑叶0.3g、茯苓0.3g，全部碾碎，装到茶包中，制成 蒲公英木丹茶 ，多种在一起搭配，降尿酸的效果更好更全面！！

除此之外，想要降低尿酸，以下几点也最好做到

一、要会喝水

患有痛风的人，要注意，养成主动喝水的习惯，建议每天至少要喝2000毫升。

只有在喝水量够的情况下，才能够增加尿量，在排尿的过程中尿酸也会最大限度的外排，夏季因为出汗等可以适当的增加水分的摄入。

二、少久坐

长时间久坐，会导致体内水钠滞留，易引发水肿，导致血流不畅，影响尿酸的代谢和排出。

有关数据指出，每天久坐超过8小时的人，其痛风发作的概率，会大大提高。

所以，日常生活中，无论多忙，都要隔2个小时，站起身来活动活动。

三、少熬夜

长期熬夜，会使身体，长期处于疲劳的状态，不仅会造成身体的免疫功能会下降，还会扰乱人体正常的生物钟。

并且，长期熬夜，还会引发体内尿酸代谢异常，导致尿酸升高，最终引发一系列疾病。

那些不得不熬夜的倒班人群，白天一定要补足觉，并且日常营养要全面，才会减少身体的损伤。

四、少吃以下食物

1、动物内脏

尿酸高，痛风者，日常一定要少吃嘌呤含量较高的食物，对控制病情十分不利。

而动物内脏，包括肝、肾、脑、脾等，是高嘌呤食物，并且往往还含高脂、高胆固醇，合并糖尿病、高血压的痛风者，需要避免食用这类食品。

2、浓汤类少喝

肉汤中，嘌呤含量，往往比吃肉更高，并且，肉汤中油脂含量较高，容易导致代谢异常。并且汤汇总一般都会加入各种调味料等，盐分太多，也不利于盐分的外排。

所以，生活中，浓肉汤也要注意少喝，还有火锅汤等都少喝。

3、酒类饮品

酒精，相当于是尿酸的催化剂，长期的摄入过多的酒精类饮品，不仅会导致身体中尿酸的升高，还会阻止尿酸的外排。

尤其是，嗜好喝啤酒、吃海鲜的人，更容易诱发急性痛风。

所以，及时是喝酒的人，也要注意少将海鲜和啤酒进行搭配，这会迅速的升高体内的尿酸水平。

4、少吃脂肪高的食物

细心的人会发现，尿酸高的人里，多是肥胖导致的，他们喜欢吃一些高热量高蛋白食物，导致了肥胖，过多的脂肪是不利于尿酸代谢的。

并且过多的脂肪可增加新陈代谢中核酸的总量，从而增加嘌呤的代谢量，最终导致尿酸合成增加！

5、少吃海鲜

龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类，这些食品尿酸高的都要注意！

因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。

因此，高尿酸虽然可能完全没有感觉，但也一定要注意控制，通常对于尿酸值未超过540μmol/L，也未发作的痛风的朋友，不建议服用药物来控制尿酸，那么想要降尿酸，生活调理就是很重要的方面了。生活调理降尿酸，有没有哪些食物，吃了可以降尿酸的呢？实际上，由于高尿酸通常是人体对于尿酸的代谢排泄出现了问题造成了，因此，基本上不会有某种食物，吃了以后可以明显的改善尿酸排泄代谢，使尿酸又明显的降低。但是在饮食上有所控制，对于降尿酸还是有所帮助的。

饮食上有所选择，有所控制，可以有使尿酸下降的效果，主要还是在于减少饮食中嘌呤的摄入，使“尿酸”产的少，从而达到降尿酸的效果，这就需要我们在饮食结构上，减少中高嘌呤食物的摄入，而多增加低嘌呤食物的摄入，绝大多数的蔬菜，水果，主食，嘌呤含量都不高，而大多数的海鲜，动物内脏，浓汤等，都属于高嘌呤的饮食，因此，在日常生活中，多吃水果蔬菜，少吃中高嘌呤的海鲜，动物内脏等，通过调节饮食结构，对降尿酸，往往是有一定的辅助作用的。

除了少“产”，通过饮食可以让尿酸多排吗？当然也是可以的，其中最有效的方法，也是最简单的方法，就是多喝水！只要肾功能没有问题，多喝水，多排尿，通常都可以有效的改善高尿酸问题，特别是原来没有勤喝水，多喝水习惯的高尿酸患者，通过改变习惯，多喝水，少量多次，每天饮水在2500ml左右，尿酸多数经过尿液排泄，通过多排尿，是让尿酸多排的好方法。

我们一再建议高尿酸的朋友多吃水果蔬菜，一方面是这是低嘌呤饮食，另一方面水果蔬菜中富含的各种维生素，如维生素C，B族维生素等，对于改善身体代谢机能，逐步的增强和改善尿酸代谢能力，也是有一定帮助的。因此，保持良好 健康 的饮食结构和饮食习惯，不要胡吃海喝，不要吃的过于精细，过于偏食挑食，好的饮食结构和习惯，不但能够改善身体的尿酸高情况，对于身体其他方面的代谢，如血脂血糖的代谢，也会有正向的良好作用。

除了饮食方面的调理，高尿酸患者还应该注意限制饮酒，加强运动，控制体重，避免高糖饮食，保持良好作息，避免长期熬夜等多个方面的问题，只有进行综合的身体调理，才能使尿酸水平有好的改善，如果生活上严格自律了，尿酸水平仍然逐年升高，那么还是应该考虑合理的服用药物来控制尿酸值，尽量的减少高尿酸带来的 健康 风险。