红豆绿豆百合汤

⑴ 绿豆百合有什么效果、再加红豆会怎么、一次煮多少、多久吃一次、要注意啥！

绿豆降火百合美白红豆补血看你多少人吃了，最好要吃的时候在煮，一星期吃个两次就好了，红豆不能多吃；它属湿热食品身体属凉性的要少吃

⑵ 熬粥时可以同时放红豆，绿豆吗

红豆和绿豆是可以一起煮的。

红豆和绿豆这两者并不相冲，绿豆是寒性的，可以清热解毒、生津止渴、健胃消食，还能提高食欲、消除水肿。红豆的主要作用也是利尿消肿、健脾止泻，对心血管还有保护作用。红豆和绿豆两者一起煮还可共同起到清热除湿清肝火的作用，对于湿热小便黄赤有一定作用。

而且豆和绿豆功效相近，一起煮炎夏消暑更加强其隐弯蠢作用，加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。

⑶ 红豆绿豆百合汤的功效

绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑回制作用。绿豆中所含蛋白答质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏

⑷ 绿豆汤为什么解暑 煮绿豆汤要注意什么

绿豆汤为什么解暑

中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进野庆烂吞噬功能等药理作用。

煮绿豆汤要注意什么

不能用铁锅煮

用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。故而，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。家里有不锈钢锅也可以。

别加蜂蜜

不用铁锅原理相同，不能往绿豆汤中加蜂蜜。蜂蜜中含有多种矿物质，包括铁离子。

不可丢弃绿豆皮

多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉，其实最好不要丢弃，因为它含有类黄酮、单宁等物质，对人体好处多多。

不能掀开锅盖

绿豆中的多酚类物质容易氧化，差行在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，会逐渐从绿色变成红色。故而，在煮制中应当盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。

不能一次性加水

煮绿豆汤要分次加水。先加少量水，将绿豆煮开花，再加大量水，将绿豆汤煮开锅，这样可以缩短绿豆成熟的时间。

绿豆怎样储存不会生虫

夏天，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫，买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里，像大些的饮料瓶，这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放，可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。

其他方法：

1、买回来的绿豆放进冰箱冷冻一周后再拿出来，也不会生虫。

2、把绿豆放到太阳里晒一下,再放几片大蒜在里面就可以了。

3、把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面。

绿豆和红豆怎么一起煮

1、红豆绿豆杂粮粥

食材：大米50g，红豆20g，绿豆20g，薏仁10g，糙米10g，燕麦10g，黑米10g

做法：

(1)将所有材料混合，洗净。放入高压锅中，加入适量水。

(2)放电磁炉上大火烧冒气后，换保温状态，煮20-30分钟。

(3)关火后，待小气阀落颂漏下后，开盖即可。

2、红豆绿豆百合汤

食材：绿豆100g，红豆100g，干百合100g，冰糖100g

做法：

(1)绿豆和红豆清洗干净，放入煲内，加入600ml凉水，大火烧开后转小火慢慢烧煮。

(2)干百合清洗干净，至绿豆和红豆煮开花时也放入煲内，继续熬煮。

(3)至绿豆，红豆和百合酥熟时，加入冰糖调味，待冰糖全部溶化关火即可。

3、红绿豆汤

食材：红豆30g，绿豆30g，黄冰糖适量

做法：

(1)红豆洗净，浸泡。绿豆洗净，浸泡。

(2)红豆放入炖盅内。放入绿豆。放入冰糖。加适量水。

(3)放入炖盅，炖盅内加水。通电炖煮1.5小时即可。

⑸ 百合怎么煮汤好吃

百合这种食材我们在生活中的制作方法是比较多的，可以用于泡水饮用，也可以用于煲汤，所以我们可以了解新鲜百合的做法。新鲜百合煲汤可以做成薏仁绿豆百合汤、紫薯银耳莲子百合糖水以及百合山药汤等。对于这些食物的做法，我们可以跟着下面的做法来学习，并且要多尝试几次，主要是百合汤可以美容养颜。

百合煲汤有哪些做法?

薏仁绿豆百合汤

做法：
1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量
2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;
3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;
4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
这道汤，不仅营养丰富，美味可口，还可以起到清热解毒，美容降压的功效。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用，是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。
从食物属性看：薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒，入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可止咳、止血、开胃、安神。
喝汤的同时，就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。
百合煲山药的做法
食材:山药300g，干百合100g，红枣10
做法
1、将干百合洗净后放入清水中浸泡，红枣洗净去核，山药洗净削皮，切成长4cm、宽2cm的块状。
2、在锅中放入清水，待其烧开后一同将百合、山药、红枣放入，转中火炖煮45分钟。
3、关火前5分钟撒入冰糖就完成了。
山药在切块后记得放入清水中，以免氧化变黑和完全粘结在一起。红枣去核之后，更加容易食用。冰糖不要太快就加入锅中，可以根据个人口味喜好调整量的大小。这款夏日甜汤老少皆宜哦!
紫薯银耳莲子百合糖水
安神美容、防癌排毒
食材：紫薯200克、银耳、百合、莲子、冰糖适量。
做法：
1、银耳泡发后洗净掰小瓣。
2、莲子洗净。
3、紫薯去皮，洗净切块备用。
4、锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮。
5、待开锅了，放入莲子继续小火熬煮。
6、熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟。
7、待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。

⑹ 隔夜的红豆绿豆薏米百合汤能喝吗

一般情况下隔夜的红豆绿豆薏米百合汤能喝，但如果变味则不能喝。
红豆绿豆薏米百合汤做法
食材：红豆，薏米，鲜百合，蜂蜜（可用干百合，但需要泡发之后再用）
步骤
1.红豆、薏米淘洗2遍。
2.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开 ——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用，那就多加些水。
3.煮开后，关火，盖上砂锅宏银盖子，焖40分钟左右——经过一轮焖煮后，红豆和薏米开始变软，汤的链段颜色也会变深。
4.40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合——这也是之前写过的“省火版煮棚绝誉红豆”的做法。红豆和薏米都难煮，除了用高压锅，寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子，煮起来还费时费火。用这个焖煮法，相当省火，就是战线拉得较长。
5.经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

⑺ 红豆绿豆薏米百合可以一起煮吗

红豆绿豆薏米可以和百合一起煮汤。
红豆和薏米在一起去水利湿的效果非常显版著，百合可以入肺。绿权豆适合在夏天煮粥煲汤，清热解毒，可以和红豆，薏米，百合一起熬。莲子也一样。这几样一起熬汤对身体有好处。