绿豆百合图片
Ⅰ 超市里的临丰散绿豆百合粥里的圆形白色是什么(见图)
是西米
Ⅱ 绿豆百合莲子粥的做法
主料
绿豆适量
莲子适量
干百合适量
- 辅料
水适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
3
煮好盛出。
绿豆百合莲子粥的做法步骤
Ⅲ 绿豆燕麦百合粥的做法,绿豆燕麦百合粥怎么做
绿豆燕麦百合粥的材料
去皮
完成
Ⅳ 鲜百合怎么做好吃法大全
都知道百合能够止咳润肺,而很多的人也会在家中常备干百合用来熬汤煮粥。但是大家知道吗?其实鲜百合要比干百合营养价值更高,而且鲜百合的含水量会比较多,口感鲜甜爽脆,无论是用来直接蒸着吃还是炒着吃,都是非常不错的。春季来临很多人都感到空气非常的干燥,这个时候就应该多吃一些蔬菜,而且是那种对皮肤有益的蔬菜,推荐大家食用鲜百合,百合里含有的丰富营养,能够为皮肤补充更多的维生素c,下面就教大家两种鲜百合的吃法。
1、荷塘小炒
这道菜给人的感觉就是非常的有食欲,因为颜色的搭配很春天,红红绿绿的看过去就感觉营养非常丰富的样子。荷塘小炒就是加入了不同种类的蔬菜,大火炒制几分钟,就能够做出如此的美味。首先我们来看看这道菜所需要的原材料,准备一些新鲜的百合,适量的黑木耳,莲藕、荷兰豆、胡萝卜。
黑木耳是需要提前用水泡发的,撕成小块备用,胡萝卜、莲藕洗净切片备用。荷兰豆要去除老筋切成段,鲜百合需要一瓣一瓣的剥开洗干净控干水分,然后把这几样食材进行焯水。锅里放入油,下姜片炒香,然后放入所有的食材加一点料酒,迅速的翻炒两分钟以后,加盐翻炒几下就可以出锅了。这道荷塘小炒不仅色彩缤纷,而且常吃对身体健康十分有益。
2、西芹百合炒虾仁
百合和西芹的搭配非常的完美,因为西芹的口感很脆,加上百合以后更是爽脆无比。我们在这道食材里放入了虾仁,大家都知道虾仁的营养价值是非常高的,而且很适合用来做这种小炒。一般孩子都是非常喜欢吃虾仁的,加入百合后孩子食用更有好处。做这道菜需要准备的食材有,适量的西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清。
需要把西芹先清洗干净,然后斜刀切成段。百合掰成小瓣,清洗干净以后放在一边控干水分备用,红彩椒切成片。鲜虾去壳剪去虾线,然后放入少许的盐、生粉、鸡蛋清腌制15分钟。锅里放入适量的油,烧热以后爆香姜片,先把西芹倒入不停的翻炒,然后倒入红彩椒、虾仁,翻炒均匀以后将百合放到锅中,加入适量的盐、鸡精和白糖翻炒至入味,淋上水淀粉就可以出锅了。
Ⅳ 绿豆百合汤的做法
1、把绿豆洗净去杂质,用开水泡4个钟头使之饱胀松软。
2、百合(干)洗净掰瓣专,放至一边等待使用。
3、待绿属豆松软后与百合(干)一起放入砂锅,加水,用旺火烧沸,改用小火煲半小时左右。
4、绿豆及百合熟透之后即可关火,将糖水放至一边自然风凉。食用时再根据个人所好加入适量蜂蜜即可。
绿豆百合汤是一道菜品,制作原料主要有绿豆、鲜百合等。香甜而清淡,有清热解毒、安神润肺的功效,是炎炎夏日的居家必备之品。
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。
Ⅵ 干百合绿豆汤要怎么煮
需要提前准备好的材料包括:绿豆 20克、干百合 15克、红糖片 适量、水 适量。版
1、第一步把准备好权的干百合提前浸泡半小时。
Ⅶ 百合和绿豆可以一起煮吗
百合的功效与作用相信很多人在日常生活中都有一定的了解,对我们人体是有着非常多的好处。但是,百合虽然好,我们也一定要知道吃百合的注意事项。尤其是与百合相克的食物,尽量要避免,否则给自己身体带来一定的伤害。那么,百合可以和绿豆一起煮吗?
百合可以和绿豆一起煮吗
百合绿豆汤就是用百合和绿豆一起熬制的汤水,吃过百合绿豆汤的人都是对它赞不绝口的,不仅味道好,而且吃下去还有一种透心凉的感觉。百合绿豆汤的做法其实和大多数人平时吃到的最原始的绿豆汤的做法没什么区别的。那么,下面就来说说百合绿豆汤的做法。
百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜,解暑佳品。将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。
原料
主料:绿豆(50克) 百合(25克)
调料:白砂糖(50克)
类别:私家菜 清热解毒调理 夏季养生调理
制作工艺
1. 绿豆去掉杂质洗净;
2. 百合剥开洗净;
3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;
4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;
5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
百合的功效与作用
百合有一定的养生功效,我们就应该了解百合的功效与作用及其使用方法,以用美丽的百合来帮助我们更好地养生,让我们的生活似百合花一样的美丽,干百合的作用大家都略知一二,那么,鲜百合的功效与作用是什么呢?其食用方法又是什么?
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿,是着名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点,广东人更喜欢用百合煲糖水,以润肺补气。百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果佳,四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效,是夏季食疗佳肴。莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等,也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合 能清热生津,解暑消烦,利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花:有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐:百合银耳莲子汤原料:百合50克,银耳50克,莲子20克,枸杞子、蜂蜜各适量。做法:1.百合、莲子洗净;银耳泡发,洗净,切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子,水开后改小火炖煮约2小时,稍凉凉,撒入枸杞子,加蜂蜜调味即成。
Ⅷ 如何煮一道简单美味的汤
一、【冬瓜肉片汤】
冬瓜是夏季清热消暑的利器,含水量充足,与肉片一起煮成汤,营养又消暑,老人孩子都能喝,不妨在这闷热迟激的三伏天多做给家人喝。
文章图片1
1、冬瓜表皮清洗干净,切成薄厚均匀的片,里脊肉切成薄片,里脊肉放入小碗中,碗中加入2勺生抽、少量的料酒、半勺蚝油、葱段和姜丝,用手抓匀,继续加入1勺淀粉和适量的油,再次用手揉抓。
2、砂锅中加入适量的清水,大火煮开后转小火,下入冬瓜片,继续煮1分钟左右。
文章图片2
3、下入腌好的肉片,用铲子将肉片在锅中迅速地打散,转大火煮2分钟左右,加入少量的盐,少量的鸡精调味后,即可出锅。
4、加入盐和鸡精调味,搅拌均匀即可出锅。
二、【绿豆百合薏米羹】
在酷热的盛夏来一碗冰爽的绿豆汤,赶走身上的“暑热”,也不失为一种解暑降温的好方法。不过北方的自来水大多呈碱性,其含有较多的矿物粗和质,煮好的绿豆汤容易变红,所以在煮绿豆汤时最好使用纯净水,颜色青绿不发红。
文章图片3
1、食材准备好后,将绿豆、薏米、百合等食材简单地清洗一遍,冲洗干净。
2、清洗干净后,绿豆和薏米用水浸泡1—2小时,百合、莲子浸泡半个小时,让食材充分吸饱水分,这样能缩短煮的时间。
文章图片4
3、电饭锅中加入适量的清水,倒入薏米、绿豆、百合和莲子,按煮饭键焖煮15分钟就可以了。
4、煮好后打开锅盖,加入冰糖,搅拌均匀后盖上盖子,利用余温再焖2分钟,让冰糖融化即可,一碗清甜可口的绿豆百合薏米羹就做好了。
三、【丝瓜肉丝汤】
丝瓜味道香甜、口感嫩滑,我家经常用它与肉丝一起煮成汤,荤素搭配、味道鲜香,与排骨汤比口感一点也不差,营养也很充足。
文章图片5
1、丝瓜用清水清洗干净,用刮皮刀刮掉表皮,切成细丝,里脊肉冲洗干净,顺着纹路切成细丝放入碗中,加入生抽、少量的盐、姜丝、小葱段揉抓均匀,继续加入适量盐和淀粉再次揉码凳袜抓均匀,腌制5分钟左右。
2、锅中加入适量的油,油温5成热时,倒入大约50克的面粉,用铲子不断地搅拌,这时要用小火,以免糊锅。
文章图片6
3、待面粉微微变黄散发出面香味后,倒入1碗热水,转大火将水煮至沸腾。
4、倒入肉丝,用铲子将肉丝迅速打散,煮2分钟左右,倒入切好的丝瓜,加入少量的盐,少量的胡椒粉、味精,搅拌均匀使调味料与汤完全融合就可以了。
Ⅸ 绿豆和百合的完美组合,熬煮成汤味道绝美,你知道是如何做的吗
绿豆和百合的完美组合,熬煮成汤味道绝美,你知道是如何做神咐败的吗?
Ⅹ 绿豆百合粥的组成