牡丹茶的制作

A. 请问牡丹花茶是怎样制作的

牡丹花茶的制作主要包括杀青、揉捻、干燥这几个主要步骤。
杀青：通过高温杀青，使得牡丹茶叶中酶的活性受到破坏，阻止茶叶中的氧化，同时让茶叶中的含水量降低，为揉捻做准备。

揉捻：通过揉捻这个步骤，是为了让牡丹茶茶叶成型。通过揉捻，让茶叶的叶缘受到破坏，茶叶中的含量可以附在茶叶的便面上，对于提高茶叶的浓度有益。

干燥：经过揉捻后，茶叶差不多成型了，然后将其进行干燥，去除多余的水分，使成品茶成型。干燥可以有烘干、晒干或者炒干这三种方式。

B. 牡丹茶有什么功效怎么泡茶

1、牡丹花茶在冲泡的时候，一定要用白瓷茶具或者透明的玻璃杯，这样可以观赏牡丹花茶在水中慢慢伸展的样子，牡丹花茶的水，最好选择质量好的天然山泉水，也可以使用桶装矿泉水，水在烧开以后，要让温度略微下降，大约在90度左右时才能直接用来泡茶。

2、把准备好的茶具，用开水温热一下，然后把准备好的牡丹花茶直接放到茶具中，倒入少量开水，轻轻晃动，把它表面浮尘洗掉以后把水倒掉，然后接着向茶具中倒水，大约八成满时停止，过二分钟里面的茶汤就能泡好，取同以后就能饮用。牡丹花茶在单独冲泡时口感比较大，如果不喜欢，可以在冲泡时加入适量白糖调味儿。



喝牡丹花茶有什么好处

1、延缓皮肤衰老

延缓皮肤衰老，淡化皮肤色斑是人们喝牡丹花茶的最大好处，因为牡丹花茶不单补益气血，调节内分泌，还能阻止色素淤积，更能增加皮肤的抗氧化能力，减少皱纹生成，，经常喝牡丹花茶，能让人类皮肤保持年轻健康的状态。

2、活血调经

牡丹花茶还是一种能活血调经的中药养生茶，它最适合那些气血郁滞，导致经期腹痛或者月经不调的女性饮用，能让女性的月经量多，月经不调以及经期腹痛等症明显减轻，另外女性在平时多喝一些牡丹花茶，还能补益气血缓解贫血，以缓解她们身体的气血亏损。

C. 牡丹花茶的制作工艺是什么

因牡丹茶是属于绿茶茶品，其在制作过程中采用的也是绿茶的制茶工艺，主要包括杀青、揉捻、干燥这几个主要步骤。

杀青：对于江山绿牡丹茶品的品质起着举足轻重的作用。通过高温杀青，使得江山绿牡丹茶叶中酶的活性受到破坏，阻止茶叶中的氧化，同时让茶叶中的含水量降低，为揉捻做准备。

揉捻：通过揉捻这个步骤，是为了让江山绿牡丹茶茶叶成型。通过揉捻，让茶叶的叶缘受到破坏，茶叶中的含量可以附在茶叶的便面上，对于提高茶叶的浓度有益。

干燥：经过揉捻后，茶叶差不多成型了，然后将其进行干燥，去除多余的水分，使江山绿牡丹成品茶成型。干燥可以有烘干、晒干或者炒干这三种方式。

D. 牡丹花茶怎么制作

牡丹花茶如何制作
：

1、牡丹花茶的制作方法比较简单，它在制作时可以采集牡丹长出的鲜嫩花蕾，在它含苞未放的时候就把它采集下来，然后放到阴凉通风的地方晾晒，等它完全脱水以后得到的干燥花里就是做好了，牡丹花茶在需要时可以直接放在杯子中，用沸水冲泡。

2、牡丹花茶在制作时，除了可以采集它的新鲜花蕾以外，还可以采集牡丹花的花瓣来制作，在采集时应该选择那些已经完全盛开的牡丹花花瓣，把它踩下以后要精心挑选，去掉那些不完整或者有色斑的花瓣，要在24小时之内晾干，晾干以后收集起来放到干燥的环境中保存，需要时取出适量就能泡水喝。

牡丹花茶冲泡方法：

1、牡丹花茶可以单独冲好，再冲泡牡丹花茶时可以取6~8克的干燥牡丹花直接放在干净玻璃杯中，冲入90度以上的开水，冲水后要轻轻晃动，把牡丹花茶表面的浮尘洗掉，然后把水倒掉，再次向玻璃杯中冲水，这时冲水数量可以达到玻璃杯的8成满，盖好杯子盖以后闷泡二分钟，取出里面的汤汁就能直接饮用。

2、牡丹花茶在冲泡时还可以加入适量蜂蜜或冰糖来调味，这样会让泡出的牡丹花茶汤滋味更加诱人。另外牡丹花茶还可以喝枸杞，桂圆以及红枣等多种具有滋补功效的食材搭配在一起泡水喝，这样泡出的牡丹花茶不但口感好，丰富人们饮用后能补益气血，缓解体虚也能增强身体的抗衰老能力。