正宗玫瑰露
⑴ 玫瑰露的制作方法
生活中常见的食物比较多,在对一些食物选择上,要先对食物进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,玫瑰露是很常见的,对玫瑰露使用都是有很多方法,那玫瑰露的做法如何呢,对它制作也是有很多不错方式,下面就详细的介绍下,使得有一些认识。
玫瑰露的做法:
自制玫瑰露腊肉
材料
主料:五花肉2大块,里脊肉2大块
配料:花椒1小把,八角3颗,胡椒粒2大匙,陈皮2大块,五香粉1/3匙,绍酒2大匙,玫瑰露2大匙,头抽2大碗,盐1/4匙(提味),味精半匙,糖(随自己口味而下)
做法
1、胡椒粒、八角搞碎,陈皮泡温水再撕成小块;
2、用叉子平均的刺透五花肉与里脊肉,再分两份放进两个胶袋里;
3、再把以上的配料也分成两份,也放入装肉的胶袋里;
4、置冰箱冷腌三十六个小时(记得每六小时转边)后,再拿出去晒与风干七天后即成腊肉。
玫瑰露酒煮白蛤
材料:白蛤,玫瑰露酒,蒜片,干辣椒,葱花,有盐黄油,葱花
做法
1.白蛤洗净
2.热油爆香蒜片和干辣椒
3.下入白蛤
4.倒入玫瑰露酒和一点点水,盖上锅盖,煮开
5.等白蛤张开嘴后,加一小块有盐黄油融化
6.起锅后洒入葱花
玫瑰露豉油鸡
材料:去毛光鸡半只或一只,姜一块(用刀拍扁),葱一根
卤汁调配(按半只鸡的分量):生抽80毫升,老抽20毫升,玫瑰露酒30毫升,糖3大匙,清水300毫升
做法
1、热锅下油,下姜块爆香,注意,油只要很少就够,不要下多了。
2、然后把鸡放入油锅两面略略煎一下,皮煎成金黄色即可。
3、然后把卤汁倒入锅内,下葱,待卤汁烧开。
4、卤汁烧开后将鸡翻面,盖上盖子,小火焖煮约10分钟左右,打开盖子,再次把鸡翻面,盖上锅盖后熄火焖上10分钟左右即可。
小诀窍
1、玫瑰露豉油鸡,材料非常简单,做法并不复杂。关键是要选用正宗玫瑰露酒,卤汁调配得当,还有就是把握好烹调的火候。
2、如果找不到正宗的玫瑰露酒也可以用上等的高粱酒、或汾酒代替,但是一定不要用香精勾兑的玫瑰露。
在对玫瑰露的做法认识后,制作玫瑰露的时候,都是可以根据以上方法进行,不过要注意,对玫瑰露每次使用,都是不要过多进行,适量的使用最佳,否则使用后,会影响到食物的口感,这点在使用玫瑰露的时候要注意的。
⑵ 如何鉴别玫瑰纯露的真假
1.用力摇晃:如果气泡久久未消,那就是假的,证明溶液中好有化学乳化剂、界面活性剂等人工化学添加物。真正的玫瑰纯露虽然摇晃也会气泡,但泡沫较大,静置一会儿即消失还原。
2.香味鉴别:玫瑰花香带有花草的香味,瓶盖打开用鼻子去闻,含有酒精气味的是假的。
3.口感:好的玫瑰纯露是第一道水,口感有点涩有点麻,稀释后的纯露一般就没有这种感觉了,特别是兑水后,会感觉更加香甜。
4.析出物观察:凡是工厂一次性加工生产的纯露,一般情况下洁净透明,没有浑浊,没有析出物。但有的纯露在生产时有一些焦化物残留在其中,但是不影响使用。
希望能帮到你~
⑶ 如何鉴别真假玫瑰纯露
1.看颜色:玫瑰花是红色的,纯露就是红色的吗?答案是no。真正的玫瑰纯露是无色透明液体。那些红色的加了色素的,也敢称是纯露。马上弹开。
2.看包装:纯露是还有少量精油成分的液体,精油是有光敏特性的,遇光会分解,所以正规的纯露厂商,一定是用避光深色容器。
3.看成分:如果包装写着不是100%玫瑰纯露或是蒸馏物,而是水+一堆其它的成分,那就不是真正天然玫瑰纯露。
4.用力摇晃如果泡沫很细小,起泡久久未消,那就是假的,因为溶液中含有化学乳化剂、界面活性剂等人工化学添加物。真正的玫瑰纯露虽然摇晃时也会起泡,但泡沫较大颗,静置一会儿即消失还原。
5.如果有精油,可以滴一滴精油,使劲摇晃,如果是假的玫瑰纯露,则会变浑浊,如果是真正玫瑰纯露,精油还是始终漂浮在上面。
⑷ 如何鉴别玫瑰纯露
中国玫瑰之乡——山东平阴
早在唐朝平阴即开始了玫瑰的人工栽植,距今已有1300多年的历史,平阴玫瑰以其花大色艳、香气浓郁,出油率高、品质优良而被誉为“世界玫瑰之花魁”,平阴县玫瑰镇1996年被国家林业部命名为“中国玫瑰之乡”。
我推荐玫瑰纯露选择产地于玫瑰之乡的,毕竟纯一些,添加剂也不会过多,一般都会经传统蒸馏工艺,及过滤、消菌、检测、罐装为了给大家给到大家完美体验。
玫瑰香气味扑鼻,纯露质地温和,能够很好的补水。早起做醒肤水膜,滋润一整天。
国货产品值得推荐,具体品牌其实都还好,玫瑰之乡平阴我去过,他们的玫瑰产品有好多,玫瑰酱、玫瑰胶囊、玫瑰饼、玫瑰酒、都很好。
纯露补水效果是最好的,如果过敏,一定不要用化学添加的所谓的纯露,记得看配方表,如果是还有乙醇,甘油乳化剂之类的就不要考虑的了。如果脸色较黑,可以选用法国exaflor欧芙乐的大马士革玫瑰纯露,对于体谅肤色是最好的,这个法国牌子才进入中国没多久,所以应该来讲没有什么假货,可以放心买。如果是混合油性的,可以用薰衣草纯露,平衡油脂。
⑸ 玫瑰纯露的功效与作用
玫瑰纯露补水、美白、保湿、均匀肤色、细致皮肤。
此外,玫瑰纯露也可将其当作爽肤水使用。在洗完脸之后可将玫瑰纯露喷在脸上,轻轻拍打脸部。玫瑰纯露还有一定的淡化红血丝的作用。可将其作为保养水,或者在补水的时候进行使用。当脸发干以及皲裂时可将其喷在脸上,以达到补充水分的目的。
玫瑰纯露的鉴定方法
1、用力摇晃如果起泡久久未消,那就是假的,因为溶液中含有化学乳化剂、界面活性剂等人工化学添加物。真正的玫瑰纯露虽然摇晃时也会起泡,但泡沫较大,静置一会儿即消失还原。
2、瓶盖打开用鼻子去闻含有酒精气味的,是假的。
3、加入少许精油(约1CC)用力上下冲击摇晃,如果5分钟后精油没有浮上来,应该可以判断内有乳化油的成份。
4、100%的玫瑰纯露已处于饱和状态,无法再加入任何精油,一旦加入立即会形成油水分离状态。
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