百合鸡蛋汤

A. 吃百合鸡蛋汤的好处

百合可滋阴润肺，清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴跟白合共煮汤。能增强滋阴养血，清心安版神的功效。下面有一权个煮百合鸡蛋汤的方法你可以参考一下：
百合鸡蛋汤的做法步骤
1. 百合摘洗干净，鸡蛋打散。锅中放水煮沸，加百合煮沸，将鸡蛋液均匀地撒入并煮沸，加少许盐、鸡粉，滴几滴香油即可。

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B. 百合煮鸡蛋的做法

提到百合，大家都不陌生，首先，大家想到的都是纯洁美丽的百合花，百合花是对纯洁的象征，很多女生都很喜欢百合的淡雅与清幽，她不似玫瑰娇艳，也不似牡丹高贵，但是，却有她独特的美丽，吸引着人们，可是，大家不知道的是，百合其实也是有一定的养生功效的。百合水煮蛋还是第一次做，想不到出奇的好吃。

百合煮鸡蛋的做法

烹饪技巧

百合汤具有清热解毒，消暑除烦，润肺止咳，清心安神之功效。

C. 百合鸡蛋花甜汤做法

1、提早把银耳剪碎，越碎越好,用清水泡发。
2、把银耳放入锅中，加入足量开水(我放了6碗水)，大火煮开，小火炖煮30分钟以上。
3、把鲜百合和冰糖加入锅中，继续煮15-30分钟，到百合棉烂。
4、做3的同时，鸡蛋花洗干净浮尘，用淡盐水浸泡10分钟，把鸡蛋花底端的花杆剪掉。
5、把洗好的鸡蛋花放入锅中一起煮，直到鸡蛋花变成透明，撒入枸杞约5分钟关火。

D. 百合和鸡蛋蒸吃了有什么帮助

百合和鸡蛋蒸吃了有安神效果奇佳，对女性失眠、神经衰弱、精神抑郁、情绪失常、脾气急躁、嗳气等神经官能症，以及大病后精神失常、惊悸不宁者，效果尤佳。

百合性甘微寒，具有养心安神、润肺止咳的功效，可治疗心肺两虚、热病后期余热未消、失眠多梦、神情恍惚、心情抑郁等症，非常适合被失眠困扰的人群食用。百合营养丰富，富含淀粉、蛋白质、多种糖类及钙、铁等营养成分，具有良好的营养滋补作用，特别是对病后体质体弱，神经衰弱等病大有裨益。

(4)百合鸡蛋汤扩展阅读：

早餐吃鸡蛋的好处：

1、帮助减肥

相比馒头、包子、油条等早餐，鸡蛋更耐饿，且饱腹感强，搭配米粥一起吃，油分少，为身体补充营养、能量的同时，更有助于减肥。有研究发现，早餐吃荷包蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋的人相比其他人能减去三分之二的体重。

2、鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸，用来补充营养太完美！

3、眼睛要保护好，富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有，能保护眼睛不受紫外线伤害，降低中老年人患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

4、鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。

5、性价比高

早餐吃的好，会选择牛肉、培根等食物，价格高不说，热量也不少，还不如鸡蛋，性价比更高。

E. 鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥，这该怎么做才能好吃

鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥，这该怎么做才能好吃？

清心安神--百合鸡蛋黄汤组成。50克百合，1个蛋黄。准备工作。百合洗净，浸泡一晚，加水400毫升，煎至200毫升，搅拌后将蛋黄倒入汤中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善于滋阴润肺，清心安神。蛋黄可以养血滋阴，所以用百合煮汤可以增强滋阴养血、清心安神的效果。

将百合掰成小块，去掉根部，将叶子分开，用清水冲洗干净，然后用清水浸泡10分钟，去除苦味。锅中倒水加入适量的发盐煮沸，将洗净的百合放入煮至断生后取出放入凉开水中。加入2个鸡蛋少许盐和料酒，搅拌打散，加入一些百合一起打匀。 在一个碗里，把打好的鸡蛋倒进去，搅拌均匀。在蒸锅中加入水，煮沸后，加入鸡蛋，蒸8分钟左右。

F. 百合蛋黄饮怎样做好吃

百合鸡蛋黄汤的制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：百合30克
调料：白砂糖10克
百合鸡蛋黄汤的做法：
1. 将百合洗净，鸡蛋打开去蛋白取蛋黄；
2. 把百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，放入蛋黄拌
匀煮熟，加白糖再煮沸即成。
健康提示
滋润肺胃、清心安神；
神经衰弱属阴虚内热者，症见心神不宁、沉默少言、虚烦失眠、食少疲乏、咽干而咳；神经衰弱有外感，实邪者不宜饮用本汤。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

G. 莲子百合炖鸡蛋的做法

锅里注入适量清水，放入切成丝的陈皮一起煮沸。

2
倒入百合煮至软。

3
把已经煮好剥壳的土鸡蛋加入稍煮片刻。4
再将单晶冰糖倒入一起煮至溶化。

5
最后把新鲜百合加入。

6
只需煮片刻熄火。