玫瑰果食用

㈠ 玫瑰花的果实可以食用吗

分品种的，有些可以吃，有些不可以，非食用玫瑰花的果实不可食用。

1、非内食用玫瑰里含有大容量激素，还含有毒性。

2、非食用玫瑰果实具有烟脂，虽然可以疗肝，治肺，但非常容易得疾病，尽量不吃。还有可能堵塞血液。

3、食用玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用于香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。

㈡ 玫瑰果有啥好处

瑰果的好处和营养价值有哪些？几个世纪以来，玫瑰果（又称蔷薇果）一直是一种重要的食物和药物来源。它们不仅看起来很漂亮，花朵下方的果实鳞茎也富含营养和抗氧化剂。众所周知，玫瑰果富含维生素C，对健康有益。

本文目录
什么是玫瑰果（蔷薇果）
玫瑰果（蔷薇果）的营养价值
好处1：促进消化防便秘
好处2：提高免疫力
好处3：抗癌
什么是玫瑰果（蔷薇果）

玫瑰果，是蔷薇科蔷薇属的红橙色球形果实。很少在现代玫瑰上发现，老式的灌木型，能产生大量的玫瑰果。这种玫瑰果球茎表面光滑。在里面，你会发现一堆种子和一些粘稠的果肉。新鲜的玫瑰果尝起来像青苹果一样酸涩。

什么是玫瑰果（蔷薇果）_好处和营养价值

玫瑰果含有许多必需的维生素、矿物质和植物化学化合物，如抗坏血酸、酚类物质和健康脂肪酸。因此，一些玫瑰果被认为有助于治疗各种疾病，包括皮肤病、肾病、腹泻、关节炎、糖尿病、肥胖和癌症。

你可以从多种形式的玫瑰果中受益，如果泥、果酱、糖浆和调味料。玫瑰果茶常与芙蓉混合或加入薄荷味，以达到温和的通便效果。

玫瑰果（蔷薇果）的营养价值

根据美国农业部的数据，玫瑰果每杯含有206卡路里(127克)。它们几乎不含脂肪和胆固醇。每杯玫瑰果含有48.5克碳水化合物，占你每日摄入量的16%，是大脑、肾脏、肌肉和神经系统的能量来源。和大多数水果一样，玫瑰果并不是特别好的蛋白质来源，但它们确实提供了每杯每日所需能量的4%。

玫瑰果富含多种有益的维生素和矿物质，是健康的营养来源。一杯玫瑰果提供了你每日建议摄入量的一个很好的百分比，包括：

钙:215毫克或17%的每日需求量
铁:每日需求量的1.3毫克或7%
钾:545毫克或12%的每日需求量
镁:88毫克，即每日需求量的21%
维生素A: 276微克或31%的DV
维生素C: 541毫克或601%
维生素E:每天7.4毫克，即49%
维生素K: 33微克或27%的DV
好处1：促进消化防便秘

膳食纤维对保持消化系统正常运作很重要。玫瑰果是很好的纤维来源，每杯含有31克或122%的每日需求量。玫瑰果中的纤维不能被你的身体完全消化。保持完整，纤维增加体积和吸收水分，这有助于软化你的粪便，所以它可以很容易地通过你的肠道系统。

纤维不仅有助于防止便秘，它可以减少你患痔疮和胃肠道疾病的机会，如憩室炎和肠易激综合症。2015年10月发表在《美国临床营养学杂志》上的一份报告得出结论，膳食纤维可能也有降低结肠癌风险的潜力。

高纤维食物比低纤维食物更容易使人感到饱腹。作为一种天然的食欲抑制剂，玫瑰果中的纤维可以帮助你控制体重。饱腹感可以防止你在两餐之间吃得过多或吃零食，这就等于减少了每日总热量的摄入。

好处2：提高免疫力

维生素C是一种你的身体不能产生的重要的水溶性维生素，所以你必须从食物中获取。新鲜的玫瑰果比柑橘类水果含有更多的维生素C。事实上，一杯玫瑰果能为你提供超过600%的维生素C。

你的身体使用维生素C来产生胶原蛋白，这有助于伤口愈合，保持皮肤和结缔组织的健康。维生素C还能提高维持血红蛋白所需的铁的吸收。美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)表示，从玫瑰果等水果中摄入大量维生素C，可能会降低患肺癌、乳腺癌和结肠癌等某些癌症的风险。

长期以来，人们一直认为维生素C对普通感冒有疗效。事实证明，额外的维生素C，比如一杯玫瑰果，可以帮助缓解鼻塞、鼻塞和其他感冒症状。2018年7月发表在《国际生物医学研究》(BioMed Research International)上的一项研究调查了维生素C的作用，并提出额外的维生素C可以减轻症状的严重程度，缩短感冒持续时间。

然而，食用过量的玫瑰果来获取额外的维生素C可能是有害的。过多的维生素C会导致消化不良，如腹泻、胃痉挛和恶心。如果你患有血色素沉着症，这是一种导致你的身体储存过多铁的疾病，大量摄入维生素C会使你的病情恶化，并损害你的组织。

好处3：抗癌

玫瑰果中的抗氧化活性来自它们的多酚化合物，其中不仅包括维生素C，还包括维生素E和B，以及类胡萝卜素。这些营养物质通过中和有害的自由基来帮助你保持免疫系统的强壮。自由基是由体内的代谢过程(如消化)和环境因素(包括污染物)形成的。

此外，根据2016年7月发表在《公共科学图书馆·综合》(PLOS One)杂志上的报告，玫瑰果中的植物化合物可能有助于有益的抗癌作用，可能会减少癌细胞的增殖。

研究数据表明，玫瑰果提取物含有丰富的维生素C和多酚类物质，能够提供抗氧化剂，帮助人们对抗结肠癌。结论:玫瑰果可能是治疗结直肠癌的有效成分。

㈢ 玫瑰果的功效与作用哪些人不适合吃玫瑰果

玫瑰果的功效与作用哪些人不适合吃玫瑰果

玫瑰果的功效与作用哪些人不适合吃玫瑰果，玫瑰果是玫瑰所结的干燥果实，玫瑰果的维生素C含量最高。维生素C含量高，在美容界有广泛应用，那么玫瑰果的功效与作用哪些人不适合吃玫瑰果

玫瑰果的功效与作用哪些人不适合吃玫瑰果1

一、玫瑰果的功效与作用

1、增强免疫力

平时人们多吃一些玫瑰果，能吸收丰富的维生素c和天然多糖，这些物质可加快人体内抗体合成，并能增强人体内免疫细胞的活性，它能调整人体免疫系统功能，增强人体自身抗病能力，在日常生活中特别适合那些免疫力低下的人群食用。

2、淡斑美白

玫瑰果中维生素c的含量特别高，这种维生素不但具有超强抗氧化能力，还能阻止人体内黑色素生成，能防止色素在皮肤表面堆积，可阻止人类皮肤表面出现色斑，也能让人类表面已经出现的色斑慢慢淡化，经常吃这种美味的玫瑰果能起到淡斑美白的重要作用。

3、保护心血管

玫瑰果不但含有丰富维生素，还含有多种矿物质和大量不饱和脂肪酸，人们在使用这种水果后能加快身体内脂肪酸分解和代谢，并能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收，它能阻止血压血脂升高并能降低动脉粥状硬化的发病率，经常食用能有效提高人类心血管健康水平。

二、哪些不适合吃玫瑰果

玫瑰果是一种适合大多数人群食用的美味水果，但它含有的酸性物质数量较多，那些肠胃功能不全或本身就胃酸过多的人不适合吃玫瑰果。玫瑰果还具有明显的降压和降糖作用，生活中本身患有低血压和低血糖的人也不适合吃玫瑰果，他们吃了玫瑰果以后，容易让血糖和血压近一步下降，会因此而出现头晕和四肢无力等多种不良症状。

玫瑰果的功效与作用哪些人不适合吃玫瑰果2

一、玫瑰果的功效与作用

1、修复功效

玫瑰果中提取的玫瑰果胶具有强化组织功效，产生活络组织作用，容易渗透真皮层，对细胞再生，修护及愈合有极佳的作用，重新构造损坏了的皮肤结构。

2、紧肤功效

玫瑰果能通过促进表皮细胞的.活性来提高皮肤再生和更新能力，保护细胞不受紫外线伤害以及中和游离自由基，有助于合成胶原蛋白，可以改善皮肤皱纹及松弛，增强皮肤的弹性从而达到紧致肌肤的作用

3、美白功效

维生素C是最早用在美白品中的、有代表性的添加剂之一。它的安全性很好，但稳定性很差。如果不加保护，在膏霜中会很快失去活性。为了稳定它，人们提出了各种办法，如利用富含维生素C的玫瑰果中果胶保持天然活性，直到涂敷到皮肤上时，果胶被破坏才被释放出来。从而可以有效降低黑色素。因此玫瑰果有很好的美容价值。

4、 抗衰老功效

提起维生素C，相信没有人会陌生。但很少人知道它具有抗衰老的功效，它是水溶性物质，能够重建真皮与表皮的结合部，促进胶原纤维生成。此外还具有很强的清除自由基能力，是很好的抗氧化剂，有延缓衰老的作用。

5、药用功能

由于玫瑰果含有多种营养成分，因此功能独特。据有关资料记载，天然玫瑰果是治维生素缺乏症的良药，各种制剂可用来治疗高血压、动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡。玫瑰果浸膏能医治慢性肝炎和肠道疾病。

6、食疗功能

天然玫瑰果不仅果实营养价值高，而且花、叶、根、籽都有利用价值。经国内外有关专家研究确认；玫瑰果花，可以提取色素、香精用于食品饮料；叶，可以配制茶叶，具有强身、造血、消炎等功效；根，可以制药，止咳祛痰、止痢、止血；籽，可以榨油，籽和籽饼可以作为饲料，养虾、养鸡提高增长率和产蛋率。

二、玫瑰果的副作用

玫瑰果是治疗维生素缺乏症的良药，各种制剂可以用来治疗高血压，动脉粥样硬化，肝肾病。种子的籽和油，用于治疗营养不全性溃疡、皮肤病、结肠炎等。玫瑰果还具有抗衰老、抗疲劳、降血压、强身壮阳等作用。玫瑰果主要是硅元素，组成胶原蛋白的重要分子，所以肾结石不好的，最好不要吃这类含硅的东西。孕妇也不要吃。一天不能超过量，不能和其他含硅的保健品同时服用。

㈣ 玫瑰果到底怎么用

野玫瑰果，果实可食用，对于荒野求生者非常重要，但是要取出果核，野玫瑰果因为果核上回的绒毛可答导致咽喉炎。果核可做制痒粉.
【采集】果实在将成熟时摘下，立刻晒干，干后除去花萼，或把新鲜果实切成两半，除去果核，野玫瑰果实再行干燥。
干燥果实呈球形，壁坚脆，橙红色，直径1.2厘米，种子有毛茸，共24粒左右。味酸甜。
【功用主治】①《黑龙江中药》:"助消化。治小儿食积。"

㈤ 玫瑰果是蔷薇果吗

玫瑰果，是蔷薇果。
玫瑰果，是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。玫瑰果的维生素C含量最高。经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上，最高达8300毫克，是大地植物果实之冠。按其含量计算，玫瑰果的VC含量是柑橘的220倍；苹果的1360倍；一克玫瑰果相当于一公斤苹果的VC含量；是黑加仑的26倍；草莓的190倍；是红豆的213倍；是猕猴桃的130倍。2至3个玫瑰果就够人体一昼夜对VC的需要；有“维生素记录保持者”之称。由于维生素C含量高，也奠定了玫瑰果在美容界的广泛应用。而且.玫瑰果很适合制作蛋糕、水果塔等甜点、或是作成果酱、果冻风味也很棒。
玫瑰果作为蔷薇科家族的成员，一直被作为食品或药品使用。在国外，玫瑰果的研究已经展开,其营养物质含量丰富，是果蔬中Vc含量最高的水果之一；此外，玫瑰果中也含有其他维生素矿物质、胡萝卜素、类黄酮、果酸、单宁酸、果胶、糖类、氨基酸和必需脂肪酸等,这些化合物在维持果实品质和营养价值方面起了非常重要作用，是开发新型保健医药和营养饮料的宝贵原料。
玫瑰果的各种营养成分含量丰富,且对人体十分重要的几种主要营养素如Vc、黄酮类物质、钙、铁、锌、硒等都在同类水果蔬菜中名列前茅。由于玫瑰果营养价值高,国外早就将其作为日常生活的水果来食用。除食用外,玫瑰果也可以加工成果酱、糕点甚至酿酒。工业上,还可以从中提取色素，作为食品添加剂或工业染料。同时,玫瑰果也可以人药，具有健胃助消化、增强体质,对心血管疾病也有良好疗效等多种功能。
蔷薇属植物的果实都较小,玫瑰果也不例外。果实大小类似于樱桃,平均粒重3.5g左右。玫瑰果果皮和果肉颜色为红色或红黄色，果皮较薄;果肉包裹着果籽，与果籽有绒毛相连，果肉占果实的比重达63%。但由于每颗玫瑰果内都有15粒至40粒稻米大小的果籽,籽肉不易完全分离,所以鲜食不太方便。玫瑰果营养价值较高，适宜进行一定程度加工后食用。