冰百合图片

⑴ 干百合泡了一天，还是煮不烂，什么原因这样的干百合是否加工时添加了什么东西还能吃吗

干百合一般煮的时间在30分钟-1个小时，如果仅仅只是煮几分钟那基本还是硬的，需版继续煮至软烂为宜。如果煮权了很久，则干百合的质量不佳，建议不再食用。

此外，将干百合放在常温下敞开浸泡一天一夜，期间没有换水的话，一般浸泡的容器或水中都会滋生大量的细菌等微生物，尤其是夏季高温时期，很容易引起干百合变味变质，是不能继续吃的。

但若是将干百合放在冰箱冷藏室中浸泡一天一夜，基本百合不会变色变味，只是浸泡程度较大，质地有些软，但不影响食用，可继续吃。

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天然的百合干应该是呈乳黄色，闻起来带有一股清香的甜味，避免购买用硫磺进行熏制后得到的颜色特别白的、带有酸味或怪味的百合干，可能是不新鲜或用到化学物品熏制的，若长期食用可能对健康造成伤害。

干百合要求含水量低，干燥度高，一般轻轻用手一掰就断，声音听起来很干脆，而不好的百合含水量高，质地较柔软。

⑵ 百合冻了还能吃么

可以的，可以做成绿豆百合棒冰食用。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：绿豆 100克、百合 230克、冰糖 适量。

1、把绿豆在清水里浸泡4小时。

⑶ 看看这是什么花

燕子水仙

请网络图片对照

原产地 : 墨西哥 与 瓜地马拉北部 名称 : Sprekelia formosissima , Aztec lily, Jacobean lily , St. James lily 中文名称 : 燕子水仙 , 火焰孤挺 , 火燕孤挺. 阿兹提克百合 , 佳可冰百合...株高 : 30-50公分 生长习性 : 丛生球根植物 ( 一起开花在庭园一角,或是花盆里,相当美丽 )种植建议 : 适合多球一起种植 , 种在花园一角. 或是种在花盆中,都很美丽定植时..同样在盆土里混合适量的有机肥..春天温度回暖後...施用少量氮肥.和以磷钾肥为主.同样以养球为目的.正常在春暖季节会开第一次花.. 开完花之後.同样开始养球...如果照顾妥当...秋天前还会开一次花..土壤需求 : 建议使用砂质壤土 种植空间 : 直径6吋的花盆可以种一球 , 八吋盆可以种3 ~5球 若是种植在地上, 每球距离 至少15cm 以上耐寒(.温度3-5度左右.放在户外将近一个月.还很正常),日照需求 : 半日照至全日照, 全日照最佳,,浇水次数要少

⑷ 鲜百合冻了还能吃吗

百合在冰箱冷冻室，可以保存很久，因此可以食用，可以跟胡萝卜一起炒着吃。百合一般就是用来食用，其他用途暂不明确，下面介绍做法：

准备材料：百合两头、胡萝卜半根、油适量、盐适量、小葱适量

制作步骤：

1、百合切去底部，掰开，清洗干净，沥干水分。

⑸ 新鲜百合怎么存放

新鲜百合选择用冰箱冷藏保存，这的确是不错的方法，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存；

每天都要换一次水，这样一般情况下可保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

百合商贩常用水果保鲜剂保存百合，选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存，用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右，然后捞出，晾干即可。

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收获加工

定植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后采收。百合一般在大署节前后（7月下旬）选晴天采挖。收后，切除地上部分，须根和种子根，放在通风处贮藏。

即把鳞片分开，剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开，以免泡片时老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。

将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，待鳞片六成千时，在翻晒直至全干。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。

⑹ 鲜百合怎么保存

鲜百合的保存方法包括：冰箱冷冻、地窖保存、泥土保存。

1、冰箱冷冻

鲜百合需要使用冰箱冷冻保存，将先鲜百合清洗干净后沥干水分，放置通风处将其表面的水分晾干，然后装入保鲜袋放入冰箱的冷冻区，低温的环境下可以极大的延长鲜百合的保存时间。

2、地窖保存

鲜百合可以使用地窖保存，首先将鲜百合使用保鲜膜进行包裹，然后在地窖中铺上稻草，之后将鲜百合整齐的摆放在上面，再将地窖密封，减少外部空气的进入，即可保存3个月左右时间。

3、泥土保存

鲜百合可以使用泥土保存，首先将鲜百合装入塑料袋中，然后将其中的空气挤出，之后装入密封的塑料盒子中，再将盒子埋入泥土中，即可将鲜百合保存20到30天时间。

鲜百合的选购技巧

1、看颜色：新鲜的百合颜色发白或发黄，外层的表皮没有黑色的斑点，如果外层黑斑点太多，有可能百合里面的叶瓣也已经发黑，而里面发黑从外表是很难看出来的。

2、看饱满程度：新鲜的百合通常表面非常饱满、没有皱纹，含有水分非常多，如果表面起皱纹，说明水分已干，已经放了很久。

3、看根部的泥土：新鲜百合的根部通常是带有泥土的，带着泥土的百合，通常新鲜点，并且一般没有什么添加剂，也没有经过漂白。

⑺ 鲜百合可以放冷冻保存吗

鲜百合可以放冷冻保存。

鲜百合的保存方法：

1、用泥土保存：将百合用塑料袋装好，把塑料里面的空气尽量除尽，然后放进一个坚实的塑料盒子里面，泥土保存和地窖保存的道理是相同的，只不过更加广泛实用一些，缺点是效果不如地窖好，适合保存三周到一个月的时间。

2、用水果保鲜剂保存：选择对青霉有抑制效果的保鲜剂便可以对百合进行保存。建议用果蔬专用液体保鲜剂来浸泡10分钟左右，然后捞出，晾干即可。

鲜百合的挑选：

1、看表面：新鲜的百合，应该是颜色洁白，富有光泽，表面无明显的奇怪斑痕。

2、看鳞片：新鲜的百合；鳞片肥厚饱满，而且是一片一片紧密包覆。

3、看根须：一般而言，养分吸收的比较好的百合，根须就相对来说生长得较好。

4、闻气味：新鲜的百合闻起来会有淡淡的味道，在选购时，如果百合气味太重，或有其他特殊的味道，则表示此百合可能放置的时间较长，或者经特殊化学药剂处理过。

⑻ 百合的生长环境是怎样的

百合花需要在潮湿的土壤环境中生长。百合花喜欢在潮湿的土壤环境中长大。例如，当百合土长期相对干燥时，其叶子会变黄或枝叶会变干。然而，在生长环境土壤中，长期存在一个池塘。在卡索泻湖，百合也容易腐烂。百合只能在光照充足、土壤新鲜湿润、通风良好的环境中生长。通过在正常时间繁殖百合，必须根据其生长需要进行维护，提供充足的光照和充足的水，控制环境温度，并根据您的生长需要施肥。

如果百合花想要茁壮成长，健康成长，生长环境的温度对其成长起着关键作用，是莉莉的健康。如果温度过高或过低，她已经超出了莉莉所能承受的范围，这健康会导致百合的许多症状。建议：如果百合在室内种植，养护环境的温度通常保持在15-25摄氏度，百合会生长旺盛。当温度低于5摄氏度时，需要对百合采取热措施，否则百合花很容易结冰。

⑼ 真空包装的鲜百合在常温下能放几天

新鲜百合常温下可以存放3-5天。要带到深圳，路上可能要两天，这个时间是可以保存的。真空包装的鲜百合放在冰箱冷藏可以保存7-10天，冷冻可以保存半年，如果放在地窖或者放在泥土下层进行土藏的话，可以保存三个月到半年不等，地窖保存的时间会比土藏保存时间要久。

一般大家都会选择用冰箱冷藏保存，但是冷藏也要注意方法，不能就直接放进去，要将其放在碗中，用干净的清水将百合淹没，然后放入冰箱2-6℃的冷藏层进行保存，每天都要换一次水，这样一般情况下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷冻层保存的话，大概可以保存三个月。

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买白色的新鲜百合，不要去买已发黄和发红的百合。买来时，先放在塑料袋里，不要接触空气。之后立即进行处理。剥开来，洗清。放在水中烧熟。带水放入保鲜袋中，可分若干份，主要以每次需要多少而定。后放入冷冻室内。在冷冻室放一年也没关系。

如果是鲜百合洗净泡在干净水里，每天换水1次，放冰箱零上2-8度冷藏可存放4，5天

参考资料来源：网络-百合干

参考资料来源：网络-百合