百合煮鸡蛋功效与作用
A. 百合煮鸡蛋的做法
提到百合,大家都不陌生,首先,大家想到的都是纯洁美丽的百合花,百合花是对纯洁的象征,很多女生都很喜欢百合的淡雅与清幽,她不似玫瑰娇艳,也不似牡丹高贵,但是,却有她独特的美丽,吸引着人们,可是,大家不知道的是,百合其实也是有一定的养生功效的。百合水煮蛋还是第一次做,想不到出奇的好吃。
百合煮鸡蛋的做法
烹饪技巧
百合汤具有清热解毒,消暑除烦,润肺止咳,清心安神之功效。
B. 百合山药和鸡蛋能一起煮吗
绝对可以。粤菜中很讲究吃糖水,就有一款女性爱吃的糖水一一
山药百合鸡蛋糖水,有清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的作用。汤锅中放入清水,烧开后将山药、百合、红枣一同放入汤锅中煮,煮滚后转小火煮40分钟。这时可以煮熟鸡蛋剥壳,加进糖水中煮15分钟,糖水会逐渐变浓,可将适量冰糖放入,煮至完全化开即可。
C. 鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥,这该怎么做才能好吃
鸡蛋和百合一起烹饪能够滋阴、润燥,这该怎么做才能好吃?
清心安神--百合鸡蛋黄汤组成。50克百合,1个蛋黄。准备工作。百合洗净,浸泡一晚,加水400毫升,煎至200毫升,搅拌后将蛋黄倒入汤中。使用方法。每天服用2次。功效。百合善于滋阴润肺,清心安神。蛋黄可以养血滋阴,所以用百合煮汤可以增强滋阴养血、清心安神的效果。
将百合掰成小块,去掉根部,将叶子分开,用清水冲洗干净,然后用清水浸泡10分钟,去除苦味。锅中倒水加入适量的发盐煮沸,将洗净的百合放入煮至断生后取出放入凉开水中。加入2个鸡蛋少许盐和料酒,搅拌打散,加入一些百合一起打匀。 在一个碗里,把打好的鸡蛋倒进去,搅拌均匀。在蒸锅中加入水,煮沸后,加入鸡蛋,蒸8分钟左右。
D. 百合山药和鸡蛋能一起煮吗
可以一起吃,山药的禁忌食物是碱性的食物,而鸡蛋的蛋黄本身是酸性的,蛋白则内是碱性的,如果是一个容蛋的话,那么,整体呈现出来的就是弱酸性,因此,严格意义上来讲,鸡蛋跟山药是不会相克的。
山药的口感非常的绵密,其中山药还含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、膳食纤维、脂肪、和丰富的矿物质和维生素,可以给我们的身体补充到足够的营养物质。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物,对我们的身体有很大的好处,可以补充我们身体内所需要的营养物质,对治疗某些疾病有一定好的作用。
E. 百合冰糖蛋花汤的制作方法主要有哪些呢
燥的气候条件特别容易影响到人体的肺部,引起口干舌燥、咳嗽等症状。而百合,味甘、微苦、性平、入心、肺经,能润肺止咳、清心安神,对肺部的燥热病症有较好的治疗效果,单用百合煨烂,加适量的白糖,可作为肺结核患者食疗的佳品;百合加绿豆同煮,能除燥润肺、还能清热解暑。
莲子百合鸡蛋糖水营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。
6、直到鸡蛋花瓣变透明状即可;
小贴士
加银耳一起炖,口感更丰富哦
F. 鲜百合蒸蛋可以吗
鲜百合可以来蒸蛋,但一般都是用鲜百自合炒鸡蛋,很多城市的市民都喜欢用农佳源鲜百合。说一下用农佳源百合炒鸡蛋的做法!
鸡蛋(妈子养的鸡真厉害,两个蛋都是双胞胎)加入2克的油1克的盐
鸡蛋打散,鲜百合一片片剥开洗净
烧开一锅水下百合灼2分钟捞出待用
热锅下油把油烧9分热,淋下蛋液
下灼熟的百合翻炒至鸡蛋全熟即可
炒鸡蛋和下百合动作要麻利,否则鸡蛋很容易就老了。
农佳源鲜百合是一种多年生草本,既能食用也能药用。农佳源鲜百合淡白色,先端常开放如莲座状,由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。
农佳源鲜百合具有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。