百合可以煮汤吗

A. 百合怎么做汤好吃

用料

百合 若干

冰糖 少许

清水

百合汤的做法

• 将买来的百合逐搬剥下 然后用清水冲洗干净

• 将清洗后的百合放入锅中 注入清水 水量视乎自己喜欢决定

• 开火清煮 待水沸腾后转小火焖煮十分钟左右 期间可撒入冰糖

• 十分钟后尝一下百合是否已变软糯 也可以顺便调整汤汁的甜度

• 汤水煮到自己喜爱的软烂程度后便关火 虚火闷片刻再打开锅盖

• 第五步纯属个人习惯 迷信这样会更美味

B. 新鲜的百合怎么煮汤

要说新鲜的百合，怎么煮汤？我首先想到的就是百合莲子汤了，因为这道百合莲子汤，是我每次需要清心解毒的时候，必喝的一道汤类菜品了，而且这道百合莲子汤，不仅在功效上有着清心解毒的作用

还非常的简单好做，基本只要会点厨艺的人，就能轻松的制作出来了，今天我就把这道百合莲子汤的具体做法，完完全全的分享给大家，但由于我不是专业的厨师，要是有说错的地方，还请大家多多指教

C. 百合可以炖什么汤

枇杷百合汤、百合红薯汤、南瓜百合汤、百合银耳羹、百合水蜜桃甜汤、莲子红枣百合汤、百合木瓜汤、川贝百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合银耳肉排汤等等。

百合水蜜桃甜汤为例——

食材准备：百合500克、水蜜桃300克、枸杞适量、冰糖适量。

1、将百合洗干净，放进锅子里；

D. 干百合可以煲汤吗

干百合可以煲汤，下面是做法。

准备食材：干百合、莲子、枸杞、冰糖。

1，将莲子和百合浸泡4小时，冲洗干净。

E. 百合可以和什么一起煲汤应该怎么做

红枣百合猪心汤。

主料：猪心300克、百合80克、红枣8个

辅料：茶籽油10克、盐版1克

1、猪心、百合、红枣权洗净

F. 百合怎么煮汤好吃

百合这种食材我们在生活中的制作方法是比较多的，可以用于泡水饮用，也可以用于煲汤，所以我们可以了解新鲜百合的做法。新鲜百合煲汤可以做成薏仁绿豆百合汤、紫薯银耳莲子百合糖水以及百合山药汤等。对于这些食物的做法，我们可以跟着下面的做法来学习，并且要多尝试几次，主要是百合汤可以美容养颜。

百合煲汤有哪些做法?

薏仁绿豆百合汤

做法：
1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量
2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用;
3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;
4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。
这道汤，不仅营养丰富，美味可口，还可以起到清热解毒，美容降压的功效。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用，是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。
从食物属性看：薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒，入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可止咳、止血、开胃、安神。
喝汤的同时，就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。
百合煲山药的做法
食材:山药300g，干百合100g，红枣10
做法
1、将干百合洗净后放入清水中浸泡，红枣洗净去核，山药洗净削皮，切成长4cm、宽2cm的块状。
2、在锅中放入清水，待其烧开后一同将百合、山药、红枣放入，转中火炖煮45分钟。
3、关火前5分钟撒入冰糖就完成了。
山药在切块后记得放入清水中，以免氧化变黑和完全粘结在一起。红枣去核之后，更加容易食用。冰糖不要太快就加入锅中，可以根据个人口味喜好调整量的大小。这款夏日甜汤老少皆宜哦!
紫薯银耳莲子百合糖水
安神美容、防癌排毒
食材：紫薯200克、银耳、百合、莲子、冰糖适量。
做法：
1、银耳泡发后洗净掰小瓣。
2、莲子洗净。
3、紫薯去皮，洗净切块备用。
4、锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮。
5、待开锅了，放入莲子继续小火熬煮。
6、熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟。
7、待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。

G. 百合怎么炖汤好喝

百合和什么一起煮汤好：银耳莲子百合汤
材料：
银耳莲子适量、百合适量、枸杞版适量、老权冰糖适量
做法：
1、食材洗净，泡水，莲子和百合约泡2小时;银耳泡20分钟，剪掉黄蒂，扯成小块。
2、锅中注入冷水，水和莲子加百合比例约为4：1，下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟，下银耳大火烧开转小火再煮10分钟。
3、倒入冰糖和枸杞，继续小火炖10分钟。
百合和什么一起煮汤好：雪梨百合汤
材料：
鲜百合20g、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖20g
做法：
1、准备食材，梨去皮去核，百合洗净。
2、把梨、百合、冰糖放入高压锅，加600毫升水。
3、一个煲汤功能，25分钟，加入枸杞搅拌均匀出锅。
百合和什么一起煮汤好：绿豆百合汤
材料：
干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量
做法：
1、准备好绿豆，干百合，绿豆和干百合淘干净，浸泡两个小时以上。
2、锅里放入半锅水，放入浸泡后的绿豆和百合。
3、大火煮开，转中火煮20分钟，关火焖15分钟。
4、加入冰糖，再次开火煮开，转中火煮十分钟，焖一会，舀一勺看看绿豆已开花即可，等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝。

H. 百合可以煲汤吗

百合的话完全可以煲汤的，他可以放银耳，红枣一起煲汤，这个吃起来是非常滋补的。

I. 百合可以煲汤吗百合煲汤有哪些做法

最好的养生食疗就是煲汤，因为汤里面的营养很丰富，而且汤里面还很清淡，不会因为喝汤导致上火，百合可以煲汤，这是肯定的，百合可都是有中药的价值，哪百合可以煲哪些汤，下面，要是是喜欢，可以试着做一下。

百合煲汤有哪些做法？ 薏仁绿豆百合汤
做法：

1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量

2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用；

3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚；

4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。

这道汤，不仅营养丰富， 美味可口，还可以起到清热解毒，美容降压的功效。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用，是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。

从食物属性看：薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。绿豆味甘性寒，入胃、心二经。入汤不仅清凉解渴，还有清热解毒的功效。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补的功效，用百合做汤有润肺、清心、调中的效果，可止咳、止血、开胃、安神。

喝汤的同时，就可以丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到 有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。
百合煲山药的做法
食材:山药300g，干百合100g，红枣10

做法

1、将干百合洗净后放入清水中浸泡，红枣洗净去核，山药洗净削皮，切成长4cm、宽2cm的块状。

2、在锅中放入清水，待其烧开后一同将百合、山药、红枣放入，转中火炖煮45分钟。

3、关火前5分钟撒入冰糖就完成了。

山药在切块后记得放入清水中，以免氧化变黑和完全粘结在一起。红枣去核之后，更加容易食用。冰糖不要太快就加入锅中，可以根据个人口味喜好调整量的大小。这款夏日甜汤老少皆宜哦！

紫薯银耳莲子百合糖水
安神美容、防癌排毒

食材：紫薯200克、银耳、百合、莲子、冰糖适量。

做法：

1、银耳泡发后洗净掰小瓣。

2、莲子洗净。

3、紫薯去皮，洗净切块备用。

4、锅中放入适量的水和紫薯，放到火上熬煮。

5、待开锅了，放入莲子继续小火熬煮。

6、熬至莲子变软，放入泡发的百合和银耳继续熬煮20分钟。

7、待所有材料都熬熟了，放入冰糖，搅拌至冰糖融化即可关火。

小小啰嗦：

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。而银耳、莲子、百合的加入，具有清心安神、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。做这样的一碗糖水给妈妈喝最合适不过了，妈妈现在进入了老年阶段，皮肤发干，大便干燥，大脑记忆力减退，糖水里的每一样材料都对她现在的状态起着非常有益的作用。妈妈为我操劳了一辈子，希望妈妈能永远年轻！

1、银耳和百合易熟，不用太早放入。

2、百合最好用30-40度的温水泡发20分钟，再用冷水泡半个小时以上。中途可以多换几次水，泡百合用的水最好也不要丢掉，去除沉淀后可一并用来煮粥，以减少营养素的流失。

挑选百合时要注意，干燥、肉厚、无杂质、晶莹透亮的质量比较好，有黑瓣的则最好不要买。

百合银耳排骨汤
原料：肉排骨250克，百合、银耳各15克。

做法：

1．肉排洗净斩件，用少许盐腌擦待用。

2．百合洗净，银耳用清水浸透后共置瓦煲，加水3大汤碗煲2小时，将好加入葱花、盐调味。

百合银耳排骨汤

百合银耳排骨汤的功效：春季天气仍寒，冬春交替时节，很多有原发性鼻炎、哮喘、咳嗽、慢性支气管炎者有旧病复发之迹象，而咳嗽流涕、怕寒乃春瘟常见之象。多饮此汤能预防在先。

百合的作用与功效

百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合的作用与功效：1．百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症
莲子百合汤
材料：瘦肉冬季健康减肥食谱，莲子一两，百合半两，蜜枣四枚。

功能：莲子是很好的滋养食物，无养神安宁，降血压的功效。百合能补外益气，温肺行咳。两类材料加上瘦肉一齐煲汤，既滋补外气，又健肺养颜，养神平压；而且味道也相当可口。

J. 百合熬汤做法

风高物燥的秋天抄已经到来，这个时候袭身体适应不了气候变化，就容易患上“秋燥症”。为了预防秋燥，可以多吃一些滋阴润肺的食物，比如百合和雪梨都觉有润肺止咳的功效。用这两种食材，我们可以做一道梨藕百合汤。

食材：鲜百合1个，雪梨1个，莲藕50克，枸杞适量,冰糖适量
梨藕百合汤

1.雪梨洗净切块，鲜百合洗净剥成片，莲藕去皮切片备用。枸杞用水泡软，滤掉水分备用。

2.适量水烧开，把鲜百合和莲藕倒入锅中。

3.盖上锅盖大火煮8分钟左右。

4.加入冰糖。

5.加入雪梨块。

6.继续煮上10分钟左右。

7.最后加入枸杞，多煮一会儿后关火。

制作小贴士：
1.如果喜欢雪梨、鲜百合和莲藕煮得软一点，烂一点的，那可以适当做煮一阵子。但不要煮太久。
2.冰糖的多少视自己喜好而定。