面粉玫瑰花的做法

A. 玫瑰花馒头怎么做玫瑰花馒头的做法

B. 面点玫瑰花的做法

我们的生活中很多人都喜欢用玫瑰花做一些面食，在做面食的时候里面不仅会办一些玫瑰花露，还会将面食做成玫瑰花的形状，这样做出来的玫瑰花馒头，彩特别的好吃，也会在外形上更加的吸引人，但是想要做好玫瑰花馒头确实有很多窍门，那么玫瑰花面食都有哪些做法呢?

药用玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁。最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食。中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等;南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

1、把发好的面团揉成长条形，然后切成许多小面剂子，并把它们依次擀成圆圆的面片，取五个面片如下图所示叠压在一起。
2、用筷子在叠放好的面片中间压出一条印子。另取一个小面剂子用手搓成圆条，要两端细中间粗。把搓好的圆条放在第一个面片上，用手沿着面片开始卷。
3、把所有的面片都卷好以后，用你的虎口把面团从中间掐细，最后再从中间拧开就是两朵玫瑰花了。
玫瑰花馒头的成功要点
1、用筷子压一下面片是让它们粘合在一起，这样卷的时候就比较容易些。
2、小面剂子的大小要尽量一致，擀出的面片也要尽量厚薄均匀，这样做出的玫瑰花才会漂亮。

C. 面粉怎么做玫瑰花

用的是澄面~~我做过几次哄女孩子~~因为比较麻烦，要用开水来和澄回面，所以建议用橡皮答泥来捏~~拿一根筷子~木棍也行~~先把面搓成球~压平压薄~卷起来做花心~粘在筷子顶，再确定你要做几片花瓣，分出同样的分量~搓球压平~~一块一块粘在上面就行了~~再把花瓣整理好~~叶子部分就是~~面搓成圆柱，一头大一头尖~压平~~叶脉可以不做，做的话就用东西映出来就行了~~再粘在先做好的花上面~~

D. 粉色的玫瑰花怎么做

粉色玫瑰花的做法：

用料：
粉色玫瑰
高筋面粉 260克
黄油 40克
白砂糖 30克
牛奶 80克
盐 2克
冷开水 70克
酵母 5克
红曲粉 一个米大就行
白色玫瑰
高筋面粉 130克
黄油 20克
白砂糖 15克
盐 1克
冷开水 40克
酵母 3克
牛奶 40克
馅
红豆沙 240克
低筋面粉 适量
烤盘 20x20公分
步骤：
0. 面包机揉面，先揉粉色面团，白色是用手揉，做好刚好，放入烤箱发酵到二倍大，再揉面过程中大伙都知道怎样做，就不介绍说明，

1. 红豆沙16个，1个红豆沙馅15克，拿一小碗放入低筋面粉，备用，

2. 将发酵好面团排气，分粉色12个，白色4个，各个40克左右，

3. 用一个碗14公分左右，将小面团擀成面皮，用这个碗定型，多余面皮去掉，形成一个圆面皮，备用

4. 将圆面皮中间放入红豆沙，如图那样切成四刀，

5. 其中一片立起来包着馅，

6. 对面一片也立起来包住，手指粘一点水粘到包住那个接点，这样粘着比较紧，

7. 再来一片包住，整理成花瓣形

8. 最后一片包住，整理成玫瑰花形，放入烤盘中

9. 用是四方形烤盘16个玫瑰花，随自己喜好摆放，距离要拉开一些

10. 盖上保鲜膜第二次发酵，时间为40分钟，待花之间快挨住就差不多

11. 拿起保鲜膜，再发的过程中，不要过发，烤起来就不好看，发酵得差不多就行。

E. 面点玫瑰花的做法窍门

面粉 500克水 250克红曲粉 5克酵母粉 5克糖 1勺中秋佳节，花好月圆，就拿这玫瑰为即将到来的团圆节应应景吧。
做法
1将原料全部混合，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜在室温下发酵至二倍大。
2发酵好的面团再次揉匀排气后搓成长条，下成适当的小剂子按扁。
3擀成中间厚四周薄的圆片，五个为一组从上至下排开，然后用筷子在当中压一条线。可多洒些面蒲。
4把面片从下至上卷起来。
5卷好后用筷子在中间轻轻压一圈，然后截断，一分为二。
6玫瑰花坯就做好了，再醒20分钟，时间不要太长。
7蒸格上刷上油，把醒好的生坯放入， 上汽后20分钟即可。

1 准备好所有的原料。
2 面粉120g里放入少许白糖，加入温水化开的酵母水及玫瑰原浆液。
3 用筷子搅拌成雪花状。
4 然后加入80ml左右的牛奶。
5 揉成光滑的面团，放入温暖处醒发。
6 醒发到双倍大的时候白色面团就可以备用了。
7 紫薯去皮，上过蒸熟。8 刚熟的时候用勺子碾成紫薯泥。
9 放凉的紫薯泥放入面盆中，这次的紫薯里我放入了少量的黄油，最后整出来的馒头里就有弄弄的黄油味道非常香。如果没有黄油的，也可以不加。
10 180g面粉放入面盆中。
11 酵母水与紫薯泥搅拌成雪花状，如果有颜色很深的颗粒一定要碾开，不然整出来的馒头会有一粒一粒不均匀的颜色。因为加了黄油，这个小颗粒就更不容易碾开。这个要费些时间处理一下。
12 混合好后的紫薯面，加入余下的牛奶和成紫薯面团。
13 面团发到2倍大时就可以用了。
14 发好的面团排气，然后擀成圆饼。
15 放入豆沙馅料，这个依照个人喜好，可以任意放馅料。
16 包好口，揉成圆面团备用。
17 另取一块紫薯面揉成长条，用刀背压出相同宽度的小棱。
18 立起来面，侧面也压相同的，这样珍珠链子就做好了。
19 把链子围着圆饼粘好。
20 开始做花装饰。
21 首先取3块紫色面团擀成圆型，再取3块白色的面团擀成圆型。
22 依次卷起来，用在在中间切开，这样两朵花就做好了。
23 把装饰好的蛋糕，放入凉水锅中二次醒发10分钟。然后大火上气蒸30分钟。
24 蒸好后，10分钟以后开盖。
1.紫薯面因为加了紫薯，所以发的没有白面那么厉害。但是只要用手机一个洞没有回缩就是发好了。
2.因为这个糕体积很大，所以在锅上二次醒发的时候不用发很长时间，不然蒸出来的面就不太好看了。不过也一样暄腾好吃，因为上气蒸的时候面也在不断膨胀。
3.玫瑰花朵，可以依据个人喜欢，做成大小不同的圆片，可以把面皮擀薄些这样造型出来更美观。
4.蛋糕的内陷，可以根据喜欢放入各种馅料，多少也依个人 [1

F. 玫瑰花怎样做饼

玫瑰花的花瓣洗净，加入面粉、白糖、牛奶搅匀，揉成面团，擀成饼，放油锅中，煎至两面金黄即可出锅。

G. 玫瑰花做法

【粉红玫瑰花馒头】

用料：面粉200克，温水100克，酵母粉2克，玉米油8克，无铝泡打粉0.5克，白砂糖约5克，红色素少许。

步骤：

1，准备100克温水，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。
2，称出200克面粉，普通中筋面粉即可，倒在台面上，中间开窝，加入酵母水，糖，无铝泡打粉。

3，揉成均匀的面团，然后用牙签沾适量的红色素抹在面团上，揉开，红色素我没有直接加在温水里，主要是因为进口的色素上色非常好，一点点色素就能把面团染红，加入水中容易控制不住用量，这样就把握不好成品的颜色，我想要粉红色的玫瑰花，一点一点加入色素，到自己喜欢的程度就可以了。

4，加入色素以后折叠面团，用擀面杖反复擀压，折叠，把颜色均匀晕染开，最后带有轻微的颜色不均不要紧，这样做出来的玫瑰花颜色才自然，太均匀了反而没特色。

5，最后用手揉揉面团，把面团揉到十分光滑细腻，用刀切开面团，截面也光滑不见气孔，这样的状态用来做馒头才会蓬松可口，把揉好的面团搓成长条状，用刀切成均匀的小剂子。

6，用手指把小剂子揉成圆形，用掌心压扁，如果面团稍微有些粘手可以撒少许干面粉。

7，取五六个小剂子，分别把他们擀成圆形片状，厚度大约比饺子皮略厚一点点，然后如图所示叠在一起，中间用筷子压一道痕，圆形的边缘就是玫瑰花的花瓣，面皮发酵之后还会变厚，所以要想玫瑰花真实，就不要把面皮擀得太厚，我用了五张皮，如果喜欢玫瑰花花瓣多一些，可以叠七八张皮。

8，按从上到下的方向，将面皮贴合地卷起来，卷的时候不要心急，慢慢来，每片面皮上也不要有太多干面粉，不然做出来的玫瑰花容易散开。

9，顺着折痕的位置将面团切断，这样就是两朵玫瑰花的雏形，十分简单。

10，把玫瑰花竖起来，用手整理一下花瓣，如果用手把边缘捏薄一下视觉效果更好，有条件在玫瑰花中间裹一块黄色的面团做花蕊也更逼真，整理好的玫瑰花放在蒸笼上，置于温暖处醒发三十分钟即可。

11，醒发好的玫瑰花胚冷水上锅蒸，水开后蒸八分钟就可以了，只要面团揉到位，随时打开锅盖馒头都不会瘪掉，加几朵薄荷叶子装饰，看起来就更像了。

H. 玫瑰花 鲜花饼怎么做

用料
鲜花馅料
玫瑰花 两朵
蜂蜜 50g
玫瑰花酱（玫瑰花粉+蜂蜜） 25g
中筋面粉 50g
黄油 5g
油皮
中筋面粉 250g
水 110g
黄油 20g
油酥
中筋面粉 100g
黄油 50g
玫瑰鲜花饼的做法
玫瑰花瓣洗净晾干。一片花瓣一勺蜂蜜，将玫瑰花瓣在蜂蜜中淹至少半天（可以提前做好，蜂蜜可以起到防腐的作用，所以蜜制玫瑰可以存放很久）。

制作油皮：面粉水油混合均匀，用手的温度将黄油融化，揉进面里，揉到不粘手就可以了，盖上保鲜膜，醒一会儿

制作油酥：面粉和黄油混合，用手的温度将黄油融化，和面粉揉成团

制作馅料：中筋面粉，在微波炉里加入2分半，没30秒搅拌一次。淹好的蜜制玫瑰，加入玫瑰酱、黄油和加热过的面粉，搅拌均匀，搓揉成小团备用

将油皮面擀成面片，约为油酥的两倍大，将油酥包进去，捏紧收口。

将上一步制作好的面团，擀成面片，对折，再擀成与上一次一样大的面片，再次对折；一共折叠三次，最后擀成方形面片。中间如果出现气泡，用牙签戳个小孔，继续擀。

将方形面片，卷成条，稍微整理使其粗细均匀，等分成9份。取其中一份，压扁，擀成小面片，包入馅料，捏紧收口。将收口向下，整形揉圆，然后稍微压扁，排列进烤盘。

预热烤箱到150度，在鲜花饼上薄薄刷一层全蛋液，放入烤盘

烤箱中层烘烤35-40分钟，即可出炉。

掰开鲜花饼，看见里面的玫瑰花瓣，马上感觉很高大上，有木有！

I. 玫瑰面怎么做 最简单的玫瑰花面食做法分享

1、食材：

面粉400克、酵母5克、盐3克、糖10克、水200克。

2、方法：

（1）首先把蒸锅里面放水，准备好蒸布。

（2）接下来，准备好面粉，放盐搅拌均匀。

（3）再准备一个小碗放糖，放酵母，再加入温水，搅拌均匀。

（4）把酵母糖水慢慢倒入面粉里搅拌成絮状。

（5）下面就开始揉面了。揉面是个力气活儿，做馒头的面，要用力揉，揉15分钟左右。

（6）面揉好后，搓成长条，下好剂子。要做玫瑰花面食，就要像做饺子皮那样，先下5个剂子，擀成大点的5个饺子皮。

（7）接下来，把擀好的皮一个叠一个的排好。

（8）然后，从上向下卷起来。卷的时候，不要太松火太紧。

（9）用刀从中间切开，把底部整理一下，就变成了2朵白玫瑰了。

（10）接下来，把玫瑰花的花边整理一下，放进蒸锅里，醒发20分钟。20分钟左右，用手摸摸面胚，软软绵绵的像棉花糖。就可以开火蒸了。

（11）开火，水煮开后，大火蒸12分钟。蒸好后过5分钟再揭盖子。