牡丹江熊掌

『壹』 歌颂牡丹江的文章

牡丹江市是黑龙江省第三大城市，也是东北地区著名的雪城。下面就是我给大家整理的歌颂牡丹江的 文章 ，希望大家喜欢。

歌颂牡丹江的文章篇1
牡丹江市是黑龙江省第三大城市，也是东北地区著名的雪城。那里有许多名胜古迹，《林海雪原》 故事 的发生地在林海市，八女投江纪念雕像就耸立在牡丹江边上，宁古塔遗存就在宁安市区，镜泊湖像一颗璀璨的明珠镶嵌在牡丹江上游，还有唐代渤海国上京龙泉府遗址位于镜泊湖东北牡丹江畔、宁安古塔就在渤海镇境内。

牡丹江是流放之地，还是鱼米之乡?没来之前，这个疑团一直在我脑海里打转。在研究清代著名词人纳兰性德时，我曾经翻阅了大量资料，知道满族的发源地就在牡丹江市区范围内古渤海城。纳兰性德的好朋友吴兆骞被发配在这里，他写了一首《生查子.古意》：“秋高紫塞风，阵阵衔芦雁。盼断别时音，尘暗书难见。昨岁灞桥头，折柳看如线。又是玉关春，絮卷天涯远。”纳兰性德发誓要营救他：“绝塞生还吴季子，算眼前，此外皆闲事!”为了营救吴兆骞费尽心机在康熙皇帝面前说情，二十多年后。尽管朝廷放回了吴兆骞，终因郁郁寡欢而病逝。纳兰性德与顾贞观营救吴兆骞的故事在清代历史上留下一段文人佳话。而顾贞观与纳兰在与吴兆骞的唱合词中，都把宁安视作绝塞，也就是边远古塞的意思。

可是，当我们来到牡丹江市，看到的哪里是绝塞?这里物产丰富，是鱼米之乡，完全可以与富庶的江南相媲美，如果说是塞北，也算是塞北小江南。看啊!那一片片金黄色的稻田，那笔直宽阔的高速公路，那路边迎风摇曳的粉红色花朵，还有那由玉米和大豆组成的青纱帐。汽车在道路上行驶，一座座丘陵展现在面前，红松、落叶松、樟子松、云杉、冷杉、水曲柳覆盖在大大小小的山丘上。庄稼地里有许多未收完的甜瓜和西瓜，都烂在地里了。如果在内地，老百姓不会这样浪费的，哪怕是落在地里的花生，也要把它刨出来。据导游讲，这里盛产西瓜，个大皮薄瓤甜。牡丹江沿岸所产响水大米，在古代是送往朝廷的贡米。林区土特产资源也十分丰富，其中药材有500余种，主要有山参、细辛、刺五加、黄芪、杜鹃、五味子、桔梗、防风等。可食用的山野菜有80余种，其中蘑菇、木耳、松茸、蕨菜、薇菜、刺老芽等被视为“山珍”。过去听说东北地区有三大宝：人参、貂皮、乌拉草。牡丹江市所产的人参和貂皮畅销国内外。导游带我们在市区出口一个专卖店里，各种人参应有尽有，还有补品鹿茸、鹿鞭和熊掌。

我们在牡丹江市住了一宿，晚饭后有幸看到该市的夜景。我们下榻的酒店三星级，就座落在市中心最繁华的商业街上，只见人流涌动，灯火辉煌。特别是沿江边一带，各种楼堂馆所的霓虹灯闪烁，倒映在牡丹江里，城在水中，水在城上，使人分不清哪里是城，哪里是江。牡丹江市因江而名，牡丹江也因这座城市变得更加富饶秀丽名扬四海。

第二天一早，我们就来到牡丹江边，游览著名的八女投江大型群雕。天上下起了绵绵细雨，来不及打伞，朋友们拿着相机就跑往广场。可惜那里正在施工，只好绕道而行。在中国抗日战争史上，八女投江的英雄壮举，谱写了一曲惊天地、泣鬼神的抗日史诗。她们最小的只有16岁，却英勇不屈，顽强抵抗，众因寡不敌众，壮烈投江。为缅怀先烈， 教育 后人，牡丹江市委、市政府于1984年在牡丹江市江滨公园建立八女投江英烈群雕。他们请来中央美术学院教授张德华、司徒兆光进行设计，请来四川美术学院的师生雕凿制作，于1988年8月1日正式落成。当时任全国政协主席的邓颖超同志亲笔提携了“八女投江”四个大字，苍劲有力，灼灼生辉。站在牡丹江边，我们留下珍贵的照片，柳树下，江畔上，有群鸥低飞徘徊，江里滚动着浪花，远处是青翠欲滴的各种松林。凭吊八位烈士，老天似乎也在流泪，雨越下越大。

说牡丹江市是鱼米之乡，当然离不开一个“吃”字。牡丹江市有一个诱人之处就在于她的饮食 文化 ，这里的涮羊肉、烧烤、鱼宴、煎饼、筋饼、冷面等都各具特色，其中最著名的当属东北杀猪菜和朝鲜族狗肉全席了。我们此行吃得最满意的莫过于来牡丹江市当天晚上在一家饭馆吃的杀猪菜了，所谓杀猪菜，就是用白菜粉条和猪血混合炖熟的一道菜，的确好吃。大家一直想吃顿狗肉，可惜一直到延吉市也没有吃上，导游强调诸多理由，就是没安排。好在游镜泊湖时，在景点外一家饭店里，吃了镜泊湖的鱼宴，有厥鱼和白鱼，都是湖中特产。
歌颂牡丹江的文章篇2
我有一个美丽的家乡，它的名字叫做牡丹江。一提到我的家乡，我的话就多得像泉水一样涌了出来。我们这里风景秀丽，物产丰富，还有许多历史上的英雄人物。

我的家乡牡丹江，是祖国西北的一颗耀眼的明珠。然而，这里的镜泊湖是最美丽的。初秋时节，家乡的镜泊湖静悄悄地流淌，闪动着粼粼的水光，就好似它的名字一样，上千面镜子发射出了金色的光。都在凝放着秋天山野的秀色。秋高气爽，不知何时秋风姐姐悄悄来到我们身边的时候，镜泊湖湖面上就会打破往日的平静，泛起一层层的波纹，他在说：“啊，秋风姐姐，谢谢你给我带来凉爽，真是舒服极了!”秋天也是个多雨的季节，当秋雨绵绵， 雨水 把镜泊湖炒醒了：“叮咚，叮咚”，他就像大自然的神奇歌手，唱着清脆悦耳的歌，向前流淌……

我的家乡牡丹江，被人们称为“鱼米之乡”。我们镜泊湖的大米好吃，人人知晓。镜泊湖大米别称“石板米”，是因其生长于火山熔岩台之黑土地而得名。中国最好的大米是镜泊湖的响水大米。是地球上唯一能长在石头上的大米，镜泊湖石板大米为唐朝以来历代贡品，当今仍为国宴用米，素有中国米王之美誉。

我的家乡牡丹江，八女投江的英雄壮举，谱写了一曲惊天地、泣鬼神的抗日史诗。站在这硕大的群雕前，无不使人思维翻滚，心潮澎湃，当年八女视死如归，英勇战斗的情景又呈现在人们的面前，1938年10月下旬，东北抗联四、五军西征妇女团，在指导员冷云带领下，担负着掩护大部队转移的任务，她们英勇抗击日军熊谷部队的袭击，在弹尽粮绝的情况下，宁死不屈，最后毅然背着负伤的战友，投入林口县境内的凶猛暴烈冰冷刺骨的乌斯浑河，为国捐躯!

听我说到这里，大家的心是不是已经飞到这个美丽的小城市了呢?其实，家乡的名胜古迹实在多的介绍不过来，比如说;威虎山，三道关……等等，

大家是不是已经喜欢上了这个小城市了呢?如果你们和我一样喜欢我的家乡，那么就来我的家乡做客吧!我还可以免费当你们的小导游!
歌颂牡丹江的文章篇3
我的家乡在黑龙江省牡丹江市，那里一年四季都很美，可不比南方差。你不信?让我给大家介绍介绍吧!

春天，万物复苏，鸟语花香，大树发出了嫩嫩的小绿芽，小花又开放了，小草在我们不注意的时候，慢慢地，悄悄地变绿了，天气渐渐的变暖了，燕子从南方飞回来了，人们脱下了厚厚的棉衣，同学们都出去放风筝了，春天，还有同学们最喜欢的春季运动会呢!你看，同学们玩的多开心呀!

夏天，天气炎热，在熊宝乐园里传来了一阵阵尖叫声，原来，一些人在玩水上滑梯呢!哇!江滨公园有好多人呀!人们有的划船，有的 游泳 ，有的打水漂，还有的捞海螺。而且，夏天还有我们小朋友的节日，六一 儿童 节呢!送气球的阿姨，给我一个气球好吗?

秋天，树叶慢慢地变黄了，有的树叶轻轻地落了下来，好像给大地盖上了一层薄薄的地毯。小朋友们都来捡树叶，作标本了。哎，田野里可真热闹啊!原来，稻谷黄了，苹果红了，农民伯伯的辛苦总算有了回报，他们高兴的忙碌着，大声叫到：“秋天真好!”

冬天，天气很冷，最低能达到零下22度，最高气温也是零下几度。人们一出门就包的严严实实的，像一个个大面包。小朋友们出不出去玩了。但是，这寒冷的冬天，引来了雪娃娃的注意，它们纷纷扬扬的飘落下来，像一个个穿六角形白舞裙的小精灵，又像一朵朵小菊花，可爱极了。雪娃娃像一只只小蝴蝶慢慢地飘落下来，仿佛给大地盖上了一层厚厚的棉被。每隔两天就会下一场鹅毛 大雪 。你看，小朋友们正在堆雪人呢!他们玩的多开心呀!哇!江滨公园好漂亮啊!人们有的看雪堡，有的滑爬犁，还有的抽冰尜。听说2002年，我们牡丹江成为雪城了呢!

你看，我没吹牛皮吧!我们牡丹江多美啊!有时间一定要常来玩呀!

以上就是我为你整理的歌颂牡丹江的文章，希望对你有帮助!

『贰』 曹园曹波二审有结果吗

2020年11月9日，牡丹江重点旅游项目曹园的老板曹波被黑龙江省海林市人民法院以滥伐林木判处有期徒刑五年，以非法收购珍贵、濒危野生动物制品判处有期徒刑四年，以虚假诉讼判处有期徒刑三年，合并执行有期徒刑九年、罚金一百七十万元。

曹波对一审判决提出上诉后，2021年10月19日到10月21日牡丹江市中级人民法院二审开庭审理了该案。有媒体记者旁听了庭审，著名刑辩律师上海邓学平律师和北京王少光律师出庭为曹波辩护。



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黑龙江省牡丹江市中级人民法院。2021年10月19日至21日，曹波案二审在此开庭审理。刘虎 摄

笔者日前从曹波亲属处获悉，该案将不日宣判，其中争议最大的非法收购珍贵、濒危野生动物制品387斤熊掌案将被维持原判，合议庭正在校对判决书。

曹波的亲属告诉笔者，两个辩护人对该所谓的387斤熊掌案均做了无罪辩护，因为完全没有指控犯罪的证据。但如果改判无罪，另案处理的杨喜志、王国华也要判决无罪，他们二人被追究这个罪被关了两年，牡丹江司法机关就要承担错案的责任，这可能是法院不敢依法判决无罪的原因。

有旁听人员告诉笔者，辩护人在向法庭提出：该387斤熊掌案来源于警方在查抄曹园时从会计柴有秀物品中查获的五张单据，该五份书证记载了曹园在2009年12月2日以239，940元购买了387斤熊掌。“其实这些是买的人参和松茸不是熊掌，杨喜志和王国华在开庭时当庭进行了证明。”

旁听人员告诉笔者，二审合议庭耐心听取了王少光律师长达一个半小时对五份书证的质证意见，而当王少光律师指该五份书证是曹园会计柴有秀为侵吞39，940元为伪造的时，审判长当即问王少光律师“你有柴有秀侵吞39，940元和伪造五份书证的证据么？”王少光律师回答：“我没有直接证据，但我刚才对五份书证的质证意见已经很清楚了。”

旁听人员告诉笔者，牡丹江市人民检察院三位出庭的检察官对王少光律师的五份书证质证意见答辩时承认，这五份书证的关联性很弱。


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曹波及其企业曾给汶川大地震捐款捐物1200多万元，给沙兰镇洪灾捐款100万元。受访者提供

『叁』 关东地区有怎样的饮食风俗

多元的文化大融合关东饮食提供了极其丰厚的土壤。再加上关东地区物产丰富，饮食原料门类齐全，更使得关东饮食有了发挥的基础。

关东地区的饮食风俗极富地方色彩，既显现出当地特产丰富，又反映出当地民族豪放的性格。

由于气候、习惯等原因，关东地区一日习惯3餐，主食杂粮和米麦兼备，其中粘豆包和高粱米饭最具特色。

以饽饽和萨其玛为代表的满族茶点是《满汉菩翅烧烤全席》中的重要组成部分。蔬菜以白菜、黄瓜、番茄、土豆、粉条、菌耳为主。肉品中爱吃白肉、鱼虾蟹蚌和野味。

关东地区是一个多民族杂居的地方。北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中，曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、“胡饭法”等肴馔的烹调方法，说明其烹调技术很早就具有较高的水平。

辽宁沈阳是清朝故都，宫廷菜、王府菜众多，东北菜受其影响，制作方法和用料更加考究，又兼收了京、鲁、川、苏等地烹调方法的精华，形成了富有地方风味的东北菜。

东北菜烹调以炖、酱、烤、扒、炸、蒸见长。许多东北菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓，造型美观，丰富又实惠。

许多东北菜为人所熟知:小鸡炖蘑菇、红扒熊掌、三鲜鹿茸羹、美味鼻、白松大马哈鱼、排骨炖豆角、猪肉炖粉条等极具区域特征。

其中，小鸡炖蘑菇是一道满族传统风味菜肴，也是满族八大碗中的一道名菜，即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同放进锅里炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的细杆小薄伞的榛蘑，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。

关东八大碗历史久远，植根于百姓之中，是东北汤菜的代表。农家喜庆宴席上离不开它，酒楼传统佳肴也是榜上有名。“八大碗”源于满族食俗，八旗子弟崇尚“大碗喝酒，大块吃肉”的粗犷饮食文化，与其祖先的游牧生活正是真实的写照。

八大碗原料多以畜肉类、禽类为主，配以山珍和季节蔬菜，烹调技法多用炖、烩，以大锅烹制，汤菜结合，酥烂入味，咸鲜、酸辣、香醇特色突出，充分体现了满族人正直豪放的气概。

八大碗流传至今，仍为现代人津津乐道，捧为珍馐，除在传统技艺上有所改革，以适应时代潮流外，更重要的是北方气温较低，一年四季，几乎有一半时间里是冰天雪地，人们需要补充大量的热量，去抵御严寒，浓厚的口味，半汤半菜的炖品，正好能够满足这样的需要。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。

八大碗往往用于宴客之际，每桌8个人，桌上8道菜，上菜时都用清一色的大海碗，看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。关东人深深的情谊，全部倾入在这浓浓的热汤中。

吉菜是植根于吉林这块黑土地而创立的一个菜系，被誉为我国烹饪领域的一朵绚丽的奇葩。

吉菜，是指利用吉林特产或主产原料，运用吉林特有的烹饪工艺，结合吉林各民族饮食文化和习俗而形成的风味菜。同时吉菜名称还包含吉祥、吉庆、吉利等喜庆之意。

吉菜具有深厚的文化底蕴，它的形成、发展与吉林的地理、历史、经济、民族、文化、风俗、资源等因素密切相关。

吉林处于关东地区的中部，土地肥沃，具有极为丰富的动植物资源，是吉菜发展的有利条件。

吉菜历史悠久，早在3000年前满族的祖先肃慎就定居在白山黑水之间，过着渔猎生活。吉林地区自古还有汉族、朝鲜族、蒙古等民族在这里繁衍生息，各民族文化和饮食习惯不同，各民族特有的饮食习惯融合起来，就形成了独特的多元化饮食文化。

吉林菜肴经过多年的民族融合，已经形成了以民族、地域、烹调技法、饮食习俗为特点的吉林风味菜点，深受关东地区人们的喜爱。

在烹调技法上，吉菜受鲁菜影响较大，同时又融入了满族、蒙古族、朝鲜族的饮食特色。吉菜烹饪精巧细致，擅长熘、爆、烧、烤、扒、炖、酱、拔丝，精烹山珍野味，讲究火候，擅长勺工，并且注意复合技法和吸收其他菜系烹饪技法。

黑龙江菜系又称“龙江菜”，以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长，讲究口味的香醇、鲜嫩、爽润、咸淡相宜，以珍、鲜、清、补和绿色天然食品著称，是我国烹饪艺苑中的另一枝奇葩。

黑龙江菜由哈尔滨、牡丹江、伊春、黑河等地风味菜组成。代表菜有红烧大马哈鱼、烤狗肉、叉烧野猪肉、烩鹿尾、飞龙汤等。

龙江菜有着自己独特的文化传承，它也蕴含了多个民族的文化，是任何其他饮食文化都不可取代的。

历史上龙江菜与南方菜系最大的不同是主要以大酱为主要调味品，女真人最喜欢食用大酱，臣下做得好的大酱要送给皇帝品尝，否则会被视为不敬的罪状。

1226年，金国第九位皇帝金哀宗在蒙古军的强大攻势下，被迫逃到了现在的河南商丘。

3月，元帅蒲察官奴作乱，杀参政知事石盏女鲁欢之前说:“汝自车驾到府，上供不给，好酱亦不与，汝罪何辞？”

最后命令军士到石盏女鲁欢的家，检查出20缸大酱，然后把他杀掉。

历史上有人因为没有进贡大酱被杀，也可以看做是奇闻，从中可以看出大酱在女真饮食繁衍过来后在关东菜中的重要性。

单从菜系上说，关东菜系是游牧民族饮食文化的延续。辽宁、吉林、黑龙江的饮食脱胎于同一个母体，是不可强行割裂的。这个母体就是黑土地上的游牧民族，游牧民族的生活习惯、生活特征赋予饮食独特的文化，使其得以千百年流传。

关东地区历史上典型的烹饪器具是六耳铁锅。铁锅有6个耳朵，是游牧民族独特的标志。

农耕生活有固定的场所，有固定的灶台，锅可以放在台上。而游牧生活，到了栖息地，支上几枝枯木，吊上六耳铁锅，开始把游猎的收获物拾掇干净，再放进各种野菜，煮出一锅浓浓的清香。

游牧的生活特点不可以让人有多余的时间和精力去炒几个菜，只能把想吃的东西全放在一起炖。六耳锅就是这种特殊的生活方式的产物。它便于随时悬挂在树枝上。这种铁锅式的熬炖是关东大炖菜的根源，也是现代火锅的由来，所以直至如今，正宗的龙江菜没有炒菜。

朝鲜族是关东地区一个比较有特色的少数民族，冷面和打糕是朝鲜族独具风味的食品，也是人们最喜爱的食物。冷面有着悠久的历史，每年农历正月初四中午，朝鲜族人习惯吃冷面。冷面也叫长寿面，取其纤细绵长，寓意多福多寿。

除此之外，凡遇喜庆节日，或新婚嫁娶，或客来宾至，这也是主人招待客人的食品。冷面的佐料和原料很是讲究，原料多是荞麦面、小麦面，也有用玉米面、高粱面或白薯粉制作的。

佐料种类多样，有牛肉、猪肉、鸡肉、蛋丝、芝麻、苹果等，并以香油拌制，这种冷面吃起来酸甜香辣，清凉爽口，别有风味。

米糕的种类很多，有打糕、切糕、片糕等，其中以打糕为主。打糕是朝鲜族逢年过节、婚丧嫁娶招待宾客的主要食物之一。做打糕时，先将糯米蒸熟，放在木槽或石臼里，用木槌或石锤打烂成糕团，再放上一些小红豆做的豆沙面，蘸上白糖或蜂蜜，吃起来酥软香甜，风味很浓。

朝鲜族的泡菜，就是辣白菜历史也很悠久，是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，深得朝鲜族人的喜爱。

做辣白菜时，先将白菜洗净，切开，用盐腌几天后挤去水分，在每一棵白菜上抹上用胡萝卜、生姜、大蒜、干辣椒、盐等做成的调料，然后一层层码在干净的缸里，每一层白菜上放一层苹果片，装满封缸。

半个月后便可以食用了。按照这种做法做出来的泡菜吃起来香甜酸辣，十分可口。由于其做法简单易学，很多其他民族也学着做，渐渐成为关东地区餐桌上的佳肴。

『肆』 牡丹江让你最难忘的美食是什么

牡丹江最最难忘的 美食

1.朝鲜族风味。牡丹江往南过了省界就是吉林延边，所以牡丹江这里朝鲜族人的很多。朝鲜族风味做的很地道，

（1 推荐一家鸭绿江民族饭店。牡丹江鸭绿江民族饭店，在牡丹江还挺有名气，好多分店，我喜欢去的就是长安街西一条路路口这家。冷面，荞麦面，汤口酸凉爽口。金枪鱼饭团，个头超级大。牛骨髓嫩豆腐汤，口边的豆腐够嫩，汤好吃，套餐是加辣白菜和米饭，这是不是就是韩剧里的汤饭。最值得推荐是店里的鲜族拌菜，牛肚特别嫩。

（2）牡丹江的烤肉，大多都是韩式的，肉煨过，之后烤制，配上店里的蘸料，有两家最有名气的，板门店风味韩国烤肉，金百合烤肉

（3） 牡丹江的朝鲜饭店，上上也不错。

2， 牡丹江的鱼

牡丹江各地最著名的鱼,牡丹江,镜泊湖红尾鱼,镜泊湖湖鲫,镜泊湖三花,东宁滩头鱼,宁安虹鳟鱼。

牡丹江吃鱼的店也不少，比较不错的姬家鱼，鱼的做法也不错，锅包鱼，酱焖鱼都不错

记忆中的牡丹江，是一个 历史 悠久、四季分明、森林密布、景色秀美、人文沉淀厚重的北方 旅游 名城。

牡丹江是因江水得名，这个名字是满语牡丹乌拉的转译，意思是弯曲的江。这里既有发源于1000多年前的渤海国遗址，又有因为“爸爸去哪儿”这档节目而网红的海林市的“中国雪乡”；这里既是抗日联军牡丹江源于吉林省长白山脉牡丹岭，全长725公里，流域中的亮点就是位于牡丹江市西南110公里的国内最大的熔岩高山堰塞湖——镜迫湖。镜迫湖的周边环境一直以来得到政府的有力保护，而且上游没有任何工业污染，山清水秀，塞外江南；特别是湖北端的宽达40米落差25米的吊水楼瀑布，每年7、8月份雨量丰沛的时候喷薄倾泻而下，蔚为壮观，不仅仅得到四海宾客的赞誉，也经常在中央新闻中露脸，值得一看。

在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重，菜量大著称，牡丹江地处黑龙江省南部，冬季寒冷干燥，比较流行的东北菜多为炖菜，如：白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等，非常好吃。

由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地，所以当地的朝鲜族饭馆也比较多，而且多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道。如：石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。

游览牡丹江的镜泊湖，一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。

八达村的狗肉

西三条路朝鲜民俗街的鲜族风味拌菜

镜泊湖的鱼

老地方的煎饼果子..最好吃!!

老太太鸡爪子

文化宫的李老太太臭豆腐

二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊

儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤

七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满

专业牡丹江吃货为您回答！

那还要说西长安街邮政路的鸡蛋糕大王！菜码大，味道好，经济又实惠，以前在江南兴隆一中的时候就总去吃，后来拆迁了，搬到现在这个地址，离家也近了，去吃饭更方便了，这家店强烈推荐给大家！

作为行走的吃货，东北菜大口吃肉大碗喝酒的感觉是超爱。牡丹江素有“塞外江南”、“鱼米之乡”的美誉。在牡丹江比较流行的三大类 美食 一个是东北菜，因为靠近延边，所以朝鲜族特色 美食 也比较正宗，还有不得不提的镜泊湖鱼宴。如果要提到最难忘的，对于我来说应该是：

1、金洲包子

这是当地特色小吃之一，包子皮薄馅大，吃时，配上一碗香浓的肉粥，完全满足食肉动物的心理。

2、镜泊湖风味鱼宴

这主要是丰盛，用镜泊湖内的各种鱼类制成的盛宴，煎炒烹炸十八般武艺汇集在一起，让人很难不喜欢。

3、白肉血肠

这其实就是酸菜、五花肉、血肠的炖菜，东北很常见，但是谁让我就爱吃咱大东北的酸菜呢。

4、朝鲜冷面

因靠近延边，所以当地的朝鲜族 美食 做的都挺正宗的，冷面清新爽口，不管冬天还是夏天去，吃一碗整个人都清爽了。

5、朝鲜族狗肉汤

这也是一道传统的朝鲜族 美食 ，朝鲜族狗肉汤很有特色。做汤时狗肉必须煮烂，吃时还要放点野香菜、辣椒油、花椒面、盐和酱油做的佐料等。盛夏喝一大碗狗肉汤，冒一身汗，就感觉全身舒服，精神爽快。

作为一个行走的吃货，我不是在吃，就是在寻找 美食 的路上。东北的 美食 太多，分量又太大，常常把我吃个肚歪。

2015年8月份去的牡丹江 旅游 ，去镜泊湖了，但吃饭都是在市里吃的，去过斑鱼府吃的鱼火锅，还去的鱼馆忘了啥名字了，挺好吃的！

小鸡炖蘑菇（一定是野生蘑菇），熊掌豆腐（小时候吃过），酸菜粉，杀猪菜（东北乱炖），排骨炖豆角（宽的豆角，有带斑点的豆大的，有白色的豆大的，有绿色的豆扁的，非芸豆），东北火锅（特色就是量大），锅包肉，老黄瓜汤（今天刚喝了，太好喝了），东北大花卷东北大馒头（碱面发，香宣），烤东北地瓜土豆（前天刚吃过，炉子盖上烤，香甜），大鹅炖酸菜或土豆干（香而不腻，好吃），发糕（带颗红枣的），粘豆包，烤冷面（很好吃，但伤胃，少吃），东北大米……还有溜肥肠酥白肉什么的因为我吃不了，就不写啦~~

新一轮牡丹江探店请注意查收

p1到4艳明辣不下

地址：东三条路南市街加油站对面 主营辣炒的一家店 还有烧烤 环境很好 味道还能碾压环境好几倍哈哈哈 我已经连着打卡两天了 他家的虾饭 真的是绝了 浓浓汤汁拌好的饭 一口就爱上 他家闭眼睛点都不会踩雷 海鲜都是当日新鲜的 一句话总结 所有辣炒都是下饭神器 嗝~

p5盛味堂烤肉

地址：西六条路新安街与长安街之间道西 主打韩式烤肉和牛肉锅

p6又是熟悉的小木屋米酒屋

p7小牛匠

连锁店 他家的面我觉得都很好吃 推荐辣的口味 牛筋牛肉都巨大块 面和汤是可以免费续加的 在点单的时候和服务员说要加就可以啦~半熟蛋推荐 是冰冰的 淋上一点点酱油

p8和9 一品好蟹

地址：师院南门红楼胡同进去左转 主打海鲜辣炒 秘制小龙虾 老板娘姐姐人好到爆炸 想吃家常菜提前一天预定 第二天就能吃到 量大味道也一流 价格绝对超乎你想象 我敢说他家是牡丹江海鲜辣炒里价格最低 味道一绝的店了

在牡丹江带了2年，是大学的时候，对于我个人来说最难忘的是牡丹江大学旁边的手撕蘑菇面。

大学的时候也都知道，每个月家里给完钱之后，有的时候确实会花没得。

记得我大学的时候就是，就像一个败家子一样，一到月底基本上兜里的钱也就剩不了多少了。但是巧合的就是我室友和我也基本上一样，每个人都没什么钱了。之后我们的寝室距离食堂还远，有时候就忘记吃饭，之后食堂到时间就关门了。那个时候就是很懒惰的那种。

后来我们就发现了一家价格不贵，而且还能吃饱的食物，就是收拾蘑菇面。9元钱。

2017年——2018年，这两年之间，大学周边能有9元钱能吃饱的食物也不多了，因为毕竟是我们一个寝室。而且那个时候感觉还挺好吃。

之后我们5个人，每天订三份手撕蘑菇面放在一起，钱也都是平分的。之后就在一起，每个人分一些，就在寝室吃了。每天都是谁最后一个吃完谁收拾，基本上就是那一个人收拾。

虽然这个食物在很多人眼里就是一般，但是在我个人眼里吃的不是味道，是2年室友的那份 情感 。

姬家鱼

『伍』 牡丹江的特产是什么

牡丹江特产 : 猴头蘑 猴头蘑是我国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜、（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。其营养价值极高。氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分。猴头还含有很多药效成分。具有利五脏、助消化、滋补身体等功能，对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱均有一定疗效。同时，猴头还含有多种糖类物质对癌细胞有明显的抑制作用。 黑木耳 黑木耳是中国东北特有的山珍之一，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，黑木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肺，减少血液凝块，缓和冠状动脉粥状硬化，降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的理想保健食品。 野生榛蘑 野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的实用菌之一，是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。 野生元蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，经常食用可提高免疫力，加强肌体抵抗疾病能力

『陆』 万物生长里面的范冰冰哭诉的台词

我要用尽我的万种风情，让他在将来，不和我在一起的任何时候，内心都无法安宁。真的，我真的不想耽误他，我想让他在以后的日子里面都好好的，但我有时候又会做梦。我真的是，真的是什么都不想顾忌了。我就是想跟他在一起，就是想能远远的看着他，可梦就是梦，梦是要醒的。

《万物生长》其他台词：

1、我们彼此相爱，就是为民除害。

2、二十岁的时候，以为眼前的一切，都会是永远。

3、我不要天上的星星，我要尘世的幸福。

4、我要用尽我的万种风情，让他在将来，内心都无法安宁。——范冰冰

5、为了我们的青春。

(6)牡丹江熊掌扩展阅读：

《万物生长》演员表：

1、范冰冰

范冰冰，1981年9月16日出生于山东青岛，华语影视女演员、制片人、歌手，毕业于上海师范大学谢晋影视艺术学院。

1996年出演电视剧《女强人》，1998年主演电视剧《还珠格格》获得广泛关注，2002年主演电影《一见钟情》涉足影坛。

2004年凭借冯小刚执导的电影《手机》获得第27届大众电影百花奖最佳女主角。

2005年发行首张个人专辑《刚刚开始》。

2007年凭借电影《心中有鬼》获得第44届台湾电影金马奖最佳女配角；同年主演的电影《苹果》入围第57届柏林国际电影节主竞赛单元，获得第4届欧亚国际电影节最佳女演员。

2010年主演李玉执导的电影《观音山》获得第23届东京国际电影节最佳女演员，该片亦获东京国际电影节最佳艺术贡献奖。

2011年担任第24届东京国际电影节评委。

2、韩庚

韩庚（HanGeng），1984年2月9日生于黑龙江省牡丹江市，中国内地影视男演员、流行乐歌手、舞者、商人、赛车手，毕业于中央民族大学舞蹈系。

2005年，作为SuperJunior唯一的中国籍成员正式出道，并成为第一位正式在韩国出道的中国人。

2008年，担任SuperJunior-M的队长。

2009年，与SM公司解约并回国发展。

2010年，推出首张个人音乐专辑《庚心》。

2011年，凭借电影《大武生》获得第二届纽约中国电影节亚洲最受欢迎艺人奖。

2012年，推出第二张个人音乐专辑《寒更》；同年，获得欧洲MTV音乐奖颁奖礼全球最佳艺人奖。

2013年，获得第26届儿童选择奖颁奖礼亚洲最受欢迎艺人奖；同年，其主演的青春爱情电影《致我们终将逝去的青春》取得了7.26亿人民币的票房成绩。

2014年，获得第22届世界音乐大奖最佳男艺人奖。

2015年，其主演的青春爱情电影《万物生长》上映；同年，推出第三张个人音乐专辑《三庚》。

2016年，主演科幻动作剧《失忆之城》。

『柒』 求告知毛子历史简介

鲤鱼是世界上最早养殖的鱼类。远在纪元前十二世纪的殷商时代便开始池塘养殖鲤鱼。据《诗经》记载，周文王凿池养鲤。春秋战国时期越国大夫范蠢竭力主张发展池塘养鲤，他认为：“蓄养三年，其利可以至千万越国当盈。”在古代中国民间有“养鱼种竹千倍利”的谚语。周代时，鲤鱼已成为最名贵的食品之一。周宣王讨伐猃狁获胜，特以“包鳖脸鲤”大宴诸侯。《诗经》中 也有“岂其食鱼，必河之鲤”的句子。相传孔子生一儿子，鲁昭公赐孔子鲤鱼，孔子为感激君主的赐予，为其子取名鲤，字伯鱼。孟子曾说：“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲，二者不可得兼”。梁代陶宏景认为，鲤“为诸鱼之长，为食品上味”。至2200多年前的汉代，池塘养鲤已很盛行，从皇室到地主，都经营着养鲤业，并从自给性逐步发展至商品性生产。到了唐代，皇帝姓李，“鲤”与“李”同音，因而鲤鱼跳上了龙门，成了皇族的象征。朝廷使用的凭信——符，也刻成鲤的形状，皇帝把鲤形佩鱼赐给大臣，用以显示尊荣。于是“养鲤”、“捕鲤”、“卖鲤”、“食鲤”都成为皇族最大的禁忌，违者必处以重罚。在唐代的300年间，养鱼户只好另觅养殖对象，逐渐发现最理想的养殖鱼类——青、草、链、鳙“四大家鱼”。唐代以后，虽然恢复了养鲤业，但因鲤鱼生长缓慢，只能屈居配角。历史两千多年来，鲤鱼一直被视为上品鱼。明代洪武初年，诗人杨基在诗中写道：“春风吹雨湿衣裙，绿水红妆画不如，却是汉阳川上女，过江来买武昌鱼。”清同治年间的《江夏县志》记载：武昌黄鸽矾头出产的鲤鱼“味独鲜美，立冬后腌鱼者争购之，他省呼之曰楚鱼。”黄淮一带更有“没有老鲤不成席”的谚语。古人还把鲤鱼当作书信代用品，古乐府《饮马长城窟行》中有：“客从远方来，遗我双鲤鱼；呼童烹鲤鱼，中有尺素书。”至今民间还保留着逢年过节拜访亲友送鲤鱼的风俗。鲤鱼是勤劳、善良、坚贞、吉祥的象征。以鲤示为吉庆有余的年画比比皆是，“鲤鱼跳龙门”和“追鱼记”的故事更是传为民间佳话。据说在元代，随着中国与中亚细亚各国商贸往来日益密切，波斯人才将鲤鱼从中国带回波斯。1150年，欧洲十字军东征时把鲤鱼从波斯带往奥地利，以后逐渐传人西欧。1367年传人匈牙利；1496年传人英国；1560年进人普鲁士，后进入瑞典（ 1729年移入俄罗斯； 1830年从欧洲传人美国。如今，鲤鱼已成为一种世界性养殖鱼类。而鲤鱼作为观赏鱼，相传始于明朝万历年间神宗皇帝在御花园饲养的红鲤鱼。当时有一位大臣余樊学因“代天巡狩”有功，在告老返乡时，皇帝特以红鲤赏赐，令他带回故乡饲养。此鱼形似荷包，故名“荷包红鲤”，为江西委源特产。江西兴国红鲤以及许多地方培养的镜鲤均为后来培育的鲤鱼品种。红鲤早期曾传入日本，二战后改名“锦鲤”，并被作为皇家王室贵族和达官显赫等家庭的观赏鱼。又因饲养于寺院神社，故又称为“神鱼”，象征吉祥、幸福。日本人把锦鲤看成是艺术品，有水中“活的宝石”之美称，并培育出黄斑、大正三色、昭和三色等具有较高观赏价值的名贵品种。鲤鱼除食用外，还可以人药治疗疾病，有开脾健胃、利小便 、消水肿、止咳镇喘及发乳之功效；肉可治疗门静脉肝硬化、慢性肾炎、咳嗽、哮喘、产妇缺奶、妇女月经不调或血崩等症；血可治口眼歪斜；胆汁能治赤眼痛肿和化脓性中耳炎。鲤鱼广泛分布于全国各地，虽各地品种极多，形态各异，但实为同一物种，惟在西南地区生活着15种地域性种类，其中云南湖泊有11种，2种在广西西江，l种在广西钦江和海南，l种在四川邛海。近几年来，随着生物工程技术的迅猛发展，尤其是快速生长转基因鲤鱼的诞生，使鲤鱼的生长速度提高140%以上，味道更鲜美。转基因鲤鱼的商品化将为鲤鱼的养殖开拓更为广阔的前景。鲤鱼属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食。饵谱广泛，吻骨发达，常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物，体温随水温变化而变化，无须靠消耗能量以维持恒定体温，所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种，且肠道细短，新陈代谢速度快，故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大，摄食的季节性很强。冬季（尤其在冰下）基本处于半休眠停食状态，体内脂肪一冬天消耗殆尽，春季一到，便急于摄食高蛋白食物予以补充。深秋时节，冬季临近，为了积累脂肪，也会出现一个“抓食”高峰期，而且也是以高蛋白饵料为主。因此初春。深秋垂钓鲤鱼，要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。春季过后，随着气温升高，鱼的摄食量变大，饵的质量已不主要，数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里，鲤鱼都以素食为主。此时垂钓，应使用面饵、糟食等。鲤鱼虽属底栖性鱼类，但这并不是说它的活动区域一成不变。季候变化、水温冷暖。风力风向、气压高低、朔望更替、水质清浊、水流大小、水位涨落、水体溶氧、饵物环境等，都会随时改变鱼儿的活动区域，使它们常常进行较大幅度的位置移动，若在较大水域，这便叫做‘洄游”。鲤鱼同其他淡水鱼相比，有共同习性也有特殊习性。这些习性主要是由繁殖需要、索饵需要、趋氧生存需要决定的。喜草习性各种水草和水生植物滋生繁茂的水域，也是各种浮游生物和底栖生物繁衍生息之所，鱼类可以在这里摄取到丰盛食物。水草茂盛处又是鱼类绝佳的排卵产床，每年春天繁殖季节，这类地方都是鱼儿的聚集之所。顶流习性一个池塘往往有溪流或渠水注人，它不但为塘内鱼儿带来大量新鲜饵物，而且进出水处又有较高的溶氧度，是鱼儿觅食摄氧的理想去处。所谓“顺风的旗，顶水的鱼”，道理就在于此。逐波习性水域宽阔的池塘，一遇风天，水面往往掀起较大风浪，风浪推动表层浮游生物和其他一些食物积聚于下风口处，这些饵物又被浪头打入水中，这一带于是成了鱼类的天然觅食场。波兴浪涌之处，水体溶氧度肯定就高（这与高密度养鱼池的增氧机道理相同）。基于上述两条，鱼儿便养成了随波逐浪趋下风的生活习性。向暖习性在自然水体温度较低时，很明显各类鱼都喜欢到向阳的水域活动觅食，很少到大片阴坡一侧和浓荫蔽日的水区活动，也不会长时间在水温较低的深水处呆着不动。初春与晚秋，背风向阳的浅水处白天在日照下较为温暖，鱼儿爱到此处来游大觅食。而早晚夜间温差大，浅水处水温亦下降快、降幅大，鱼儿便通常要龟缩到水体相对温暖的深水区去。随着昼与夜水面温度的升降，鱼儿也会随之日浮夜沉。相反在夏天高温季节里，早、晚、夜间浅水区凉爽宜人、鱼喜趋之。而白天随着气温水温升高，鱼儿则逐渐移向深水处。烈日当头、酷暑难耐的盛夏正午，鱼儿一般在池塘最深处龟缩不动。若循以上规律“找鱼”，基本便可觅其踪迹。合群习性除鲶鱼、黑鱼以外，大多数鱼类喜群居。“鱼贯而行”、“过江之鲫’”等成语就说明了这种习性。鲤鱼亦如此，这一方面是由相同的食性和生活习惯决定的，另外鱼类集群而动，也是出于防避敌害的一种天性与本能。趋氧、趋静习性自然水体含氧量一般平均每升8－12毫克，当其降至不足1毫克时，就会引起多数鱼类停止摄食、“浮头”，甚至死亡。鲫鱼、鲶鱼等耐缺氧的能力相对强一些，鲤鱼则不行，一般要求溶氧度每升5毫克以上。水中氧气一是来自水生植物的光合作用，再一个来自水面空气。无风天气溶氧慢，波浪大则溶氧情况好。哪一处缺氧，鱼便很敏感地向含氧高的水域转移。这就是鱼喜草、喜流、喜波、喜浅滩的主要原因。雷雨前气压低，天气发闷，鱼不咬钩；大雨刚歇天放晴，鱼则“疯咬”；上风头死水区鱼不爱咬，下风处波兴浪涌，鱼十分活跃；肥水塘如有外来新鲜水注人口，那里是钓鱼黄金带。…··所有这些现象说明的都是一个道理：溶氧高的地方鱼儿趋之若鹜。此外喜静也是鱼类明显的特征之一，鲤鱼也不例外。鱼类听觉发达，对声响尤其是一些突如其来、生疏的高强度声响极为敏感，听到后迅速转移远离声源。当然鱼类避声仅是一般而言，它们对某些自然声响——如瀑布声、风浪声、流水声、淘米洗菜声、昆虫落水声等非但不惧怕，反而很喜欢。若是高密度精养池塘，那么抛撒颗粒饲料的声音甚至会使鱼儿争相聚集。

『捌』 黑龙江特产是什么

问题一：黑龙江省的主要特产是什么? 大马哈鱼，兴安岭蘑，菇猴头蘑，榛蘑，松子，蕨菜，松茸，薇菜等，虎骨，刺五加，珍，貂皮，鹿茸猴头，大马哈鱼，鲟鳇鱼，风干香肠，、桦树蘑、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、黑加伦、松籽，山核桃、猕猴桃、灵芝、人参、鹿茸，鱼子酱，红松果仁，榛子，响水大米！
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产―黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
黑龙江林蛙――黑龙江特产
林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。
松子――黑龙江伊春特产
松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产―松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。
酸菜――东北土特产
酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。
山野菜――东北土特产
东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。
哈尔滨红肠――哈尔滨特产
哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。

问题二：黑龙江特产有什么？？？ 黑龙江的特产：一 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。
二 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。
三 鹿茸――东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。
四 人参――东北三宝之一 人参为东北特产之一，人们称为百草之王，是闻名遐迩的东北三宝之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。
五 黑龙江林蛙――黑龙江特产 林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。
六 松子――黑龙江伊春特产 松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。
七 酸菜――东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。
八 山野菜――东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。
九 哈尔滨红肠――哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。
十 花山椒――黑龙江特产，是著名的药用植物，自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区。

问题三：黑龙江的特产是什么？最出名的！ 黑龙江名优特产品极其丰富，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
猴头，属菌类蔬菜，有素中荤、植物肉美称，是真正的山珍，物美价廉。猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材。
大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。
三花鱼，即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花，是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口，风味别具。
鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是中国四大淡水鱼之一。
鳊花，学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8％。
吉花，又名吉花勾。营养丰富。
鲟鳇鱼，是黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
风干香肠，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以赠亲友。
草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。
鱼子酱：当今世界上珍贵的美食之一，营养丰富，其味绝佳，在国际市场上享有“黑金”之誉。
黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市，这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼，鲟鱼的鱼子，采用先进的技术加工制作而成.国际驰名。
红松果仁：采用伊春小兴安岭原始森林之宝―百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。
榛子：果实营养丰富，榛子含油量为54％－65％，高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。
响水大米：主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地，土层薄，地温高，土质肥，适合水稻的生长，培育出名闻远近的优质大米。
油豆角：小兴安岭的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品，国内闻名。
木耳：以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料，经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇，营养丰富。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。
榛蘑：生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称

问题四：黑龙江的有什么美景、习俗、特产。 黑龙江省，简称黑，省会哈尔滨，位于中国最东北部，中国国土的北端与东端均位于省境。因省境东北有黑龙江而得名。
著名景点有太阳岛、亚布力、中央大街、五大连池、扎龙湿地、镜泊湖等。
简说太阳岛与镜泊湖：
镜泊湖国家级风景名胜区，国家5A级旅游景区，世界地质公园，中国十佳休闲旅游胜地。镜泊湖国家级风景名胜区位于黑龙江省东南部张广才岭与老爷岭之间，宁安市西南60公里处，距牡丹江市区90公里，总体规划面积为1726平方公里，景区由百里长湖、火山口原始森林、渤海国上京龙泉府遗址三部分组成。
镜泊湖以湖光山色为主，兼有火山口地下原始森林、地下熔岩隧道等地质奇观，及唐代渤海国遗址为代表的历史人文景观，是可供科研、避暑、游览、观光、度假和文化交流活动的综合性景区。
太阳岛坐落在黑龙江省哈尔滨市松花江北岸，总面积为88平方公里，其中规划面积为38平方公里，外围保护区面积为50平方公里。太阳岛是一处由冰雪文化、民俗文化等资源构成的多功能风景区，也是中国国内的沿江生态区。太阳岛是从满语鳊花鱼的音译演变而来，满语对鳊花色有三种叫法：一是普通鳊花称“海花”，一是黑鳊花称“法卢”，还有一种圆鳊花称为“太宜安”，与“太阳”十分相似，即太阳岛的“太阳”是“鳊花鱼”之意。说岛内坡岗全是洁净的细沙，阳光下格外炽热，故称太阳岛。
民俗风情：
黑龙江省保留着人类历史悠久的文化遗存，如昂昂溪遗址和新开流遗址、唐代渤海国上京龙泉府遗址、金代上京会宁府遗址。以农耕为主的满族、朝鲜族，以捕鱼为生的赫哲族，以狩猎为生的鄂伦春族和以牧业为主的蒙古族、达斡尔族，这些民族保留着北方少数民族所特有的民俗风情，成为黑龙江省重要的民俗旅游资源。
黑龙江省的土特产有：大马哈鱼，兴安岭蘑，菇猴头蘑，榛蘑，松子，蕨菜，松茸，薇菜，虎骨，刺五加，貂皮，鹿茸，鲟鳇鱼，风干香肠，桦树蘑，北五味子，野樱桃，龙胆草，都柿，黑木耳，黑加伦，山核桃，灵芝，人参，鱼子酱，红松果仁，榛子，林蛙等。

问题五：黑龙江特产都有哪些？ 黑龙江的特产有 五常大米 建三江的大豆 大小兴安岭的山木耳 猴头磨 亚布力的烟叶 宁安的大蒜 依兰的大葱 还有青冈的石板大米

问题六：黑龙江盛产什么 东北特产人参、鹿茸 ,貂皮,葫芦草!
黑龙江还特产猴头蘑 天麻 大马哈鱼 驯鹿 蛤士螟
黑龙江三宝：漠河金，大马哈，大庆石油享天下。
祖国大地，人杰地灵，物华天宝，各地有其名、特、优等拳头产品，长期享誉海内外，有心人搜集了各地的“三宝”，于是有了《神州“三宝”歌》。 希望这些朗朗上口的三宝歌会让您对祖国各地特产有个初步了解；
北京三宝：景泰蓝，象牙雕，北京烤鸭呱呱叫。
天津三宝：嫩鸭梨，小笼包，良乡栗子重糖炒。
河北三宝：冀南棉，深州桃，沽源蘑菇质量高。
山东三宝：烟台苹果，莱阳梨，青岛啤酒数第一。
江苏三宝：南京板鸭，镇江醋，苏绣工艺天下著。
上海三宝：宝钢好，顾绣俏，五香豆出在城隍庙。
浙江三宝：杭州锦，龙井茶，金华火腿味道佳。
福建三宝：文昌鱼，大桂圆，寿山石雕美名传。
台湾三宝：甘蔗甜，细草席，防蛀樟脑有香气。
广东三宝：功夫茶，菠萝蜜，大香蕉呀更没比。
广西三宝：沙田柚，浔江鱼，合浦珍珠真美丽。
河南三宝：?比梨，南阳牛，许昌烟叶真好抽。
湖南三宝：湘妃竹，洞庭莲，宁乡种猪各省传。
湖北三宝：来凤桐油，水杉树，还有著名印花布。
江西三宝：南丰桔，余江麻，景德镇瓷器世人夸。
安徽三宝：龙尾砚，徽墨好，泾县宣纸文房宝。
山西三宝：繁峙铁，大同煤，杏花村汾酒叫人醉。
内蒙三宝：蒙古马，包头钢，草原盛产好皮张。
黑龙江三宝：漠河金，大马哈，大庆石油享天下。
吉林三宝：紫貂皮，鹿茸角，吉林人参天下晓。
辽宁三宝：抚顺煤，鞍山钢，熊岳城苹果甜又香。
陕西三宝：关中驴，秦川牛，传统名产西凤酒。
甘肃三宝：兰州水烟，河曲马，吃瓜要吃白兰瓜。
宁夏三宝：滩皮羊，同心草，宁夏枸杞称红宝。
青海三宝：麝香好，鹿茸高，名贵中药冬虫草。
新疆三宝：哈密瓜，和田玉，吐鲁番葡萄甜如蜜。
云南三宝：普洱茶，大理石，白药专把红伤治。
贵州三宝：茅台酒，玉屏箫，安顺场上出三刀。
四川三宝：鲜榨菜，自贡盐，天府花生粒粒满。
*** 三宝：江孜毯， *** 靴，日喀则氆氇手艺绝

问题七：黑龙江有什么特点，特产..各方面，（要全） 黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等
哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。
猴头，属菌类蔬菜，有素中荤、植物肉美称，是真正的山珍，物美价廉。猴头鲜时白色，干后淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多长在柞（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后，猴头开始生长出来，往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。
猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材。
大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。
三花鱼，即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花，是真正的人间美食，
鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是中国四大淡水鱼之一。
鳊花，学名长春鳊。
吉花，又名吉花勾。
鲟鳇鱼，是黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。
风干香肠，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，
吃的：草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、 薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。
用的：哈慈牌磁化杯、梳、五行磁吸针，北燕牌蒸汽浴器、电子洗浴器，松花江牌系列微型汽车，木兰牌胶背地毯，双鹤牌亚麻细布，圆宝牌亚麻棉混纺布，黑又亮牌鞋油，三棵针牌牙膏，裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品等
鱼子酱：当今世界上珍贵的美食之一，营养丰富，其味绝佳，在国际市场上享有“黑金”之誉。
黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市，这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼，鲟鱼的鱼子，采用先进的技术加工制作而成。
红松果仁：采用伊春小兴安岭原始森林之宝―百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然，是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。 可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。
榛子：果实营养丰富，榛子含油量为54％－65％，高于向日葵、花生、大豆、苏子等
黑龙江省自然生长的榛树有两种：平榛、毛榛，以平榛为多，平榛属桦林科，落叶灌木，它适应性强分布广，多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间，平榛幼树长着褐色毛。叶是圆卵形，单叶互生，它是雌雄同株的单性花，平榛是浅根树种，根多集中在地表，互相交错构成网状，有固沙固土的作用，平榛子结实旺盛时，每每可采果五十至一百斤。
响水大米：主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地，土层薄，地温高，土质肥，适合水稻的生长，培育出名闻远近的优......>>

问题八：东北有哪些特产啊？ 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称，东北林区众多，气候严寒，其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多，营养丰富，药用价值高，深受人们所喜爱。
东北野生蘑菇
元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产―野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。
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黑木耳
黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑埂耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产―黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。
鹿茸――东北三宝之一
鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产―鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。
人参――东北三宝之一
人参为东北特产之一，人们称为百草之王，是闻名遐迩的东北三宝之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。
黑龙江林蛙――黑龙江特产
林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。
松子――黑龙江伊春特产
松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产―松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。
酸菜――东北土特产
酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推......>>

问题九：黑河的特产是什么 蕨菜，木耳，榛子，蓝莓……

『玖』 牡丹江哪块有卖鹅爪鸭爪

牡丹江市东安区鸭冠仙鸭货店有卖鸭爪、牡丹江市阳明区铁南二路17号有卖鹅爪。
1、鹅爪和鸭爪可以通过大小区分，鹅爪的个头较大，而且脚趾比较粗，肉质也更多一些，而鸭爪个小而且脚趾细。
2、鹅爪清洗时需要放入70的温水中浸泡3到5分钟，然后将其表面的皮质去除，清洗后的鹅爪最好在当天内烹饪食用，或者放入冰箱冷藏保存爪的个头更大些，而且脚趾比较粗，肉也比较多，而鸭爪的个头小些，脚趾比较细，肉少且比较有韧性。鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，因其肉多，故常为美食佳肴。鸭掌，别名鸭爪，含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。

『拾』 黑龙江有哪些著名的景点

黑龙江是中国火山遗迹较多的省区之一，火山活动为其创造了着名的旅游资源，如五大连池市的五大连池、温泉及熔岩地貌，镜泊湖的吊水楼瀑布及火山口森林、熔岩隧道等。连绵的山地和广阔的沼泽地是动植物资源宝库，有天鹅、丹顶鹤、东北虎、东北豹、麝等珍稀动物，全省建有多处自然保护区。"丹顶鹤故乡"扎龙自然保护区观鸟旅游颇受青睐。其他野生动物亦多，因而开发了桃山、乌龙、平山等狩猎场，吸引着中外旅游者。黑龙江冬季漫长而寒冷，多冰雪，一些河湖与山坡成为开展冰雪活动的好场所。黑龙江从远古时代起便有北方少数民族的祖先生息、繁衍，至唐代建立了最早的封建政权——渤海国，初期建都于今吉林敦化市敖东城，后移都于上京龙泉府，即今黑龙江宁安县东京城。辽、金、元政权也以黑龙江为其重要活动范围，金代前期都上京城即在今阿城市之白城，故黑龙江多有这些政权的文物古迹。抗日战争和解放战争时期许多革命先烈曾在此浴血奋战，留有多处纪念地，有些地方即以先烈姓名命名。少数民族风情和某些城市的欧式建筑风格亦有其吸引力。
冰雪旅游资源
黑龙江省大部分区域处于中温带，山区冬季雪量大，雪期长(120天左右)，雪质好，适于滑雪旅游。滑雪资源主要集中在四大区域：哈尔滨市、伊春市、牡丹江市和大兴安岭地区。冰灯和冰雪游乐主要集中在哈尔滨市、牡丹江市、齐齐哈尔市等大中城市。陈运和有诗《兆麟公园》写“冰雪节”、“冰雕世界”。
避暑旅游资源
黑龙江省夏季凉爽，众多的江河湖泊和浩瀚的林区是避暑的好去处。
历史古迹
历史文化名城与爱国主义教育示范基地：黑龙江省历史文化名城6 处，其中国家级历史文化名城1处，哈尔滨市是国家级历史文化名城，也是国家首批优秀旅游城市，有代表世界多种建筑风格的建筑物近百处，素有“东方小巴黎 ”、“东方莫斯科”之称；省级历史文化名城5处，其中齐齐哈尔市、宁安市、依兰县、阿城区、呼兰区等是省级历史文化名城。东北烈士纪念馆、侵华日军第七三一部队罪证陈列馆、虎林要塞陈列馆、爱辉历史陈列馆、大庆铁人纪念馆是全国百家爱国主义教育基地。
湿地旅游资源
天然湿地434万公顷，占全省国土面积的9.18%。具体分布在三江平原156万公顷、松嫩平原78万公顷、大兴安岭85万公顷、小兴安岭和东部山区 115万公顷。按照类型可划分四大类，即河流湿地46万公顷、湖泊湿地43万公顷、沼泽和沼泽化草甸湿地332万公顷、库塘13万公顷。 目前全省拥有扎龙、洪河、兴凯湖和三江四块国际重要湿地。 黑龙江省有扎龙湿地自然保护区，大庆市当奈湿地及大庆市龙凤湿地。都是旅游观光避暑的好去处。
边境旅游资源
黑龙江省与俄罗斯接壤有3000余公里的边境线，其中界江2300公里；有25个开放口岸，其中17个已经成为15岸，绥芬河市、黑河市、东宁县、抚远县的边境出入境游客量排在前4位。
民俗风情旅游资源
历史遗迹和民俗风情旅游资源：黑龙江省保留着人类历史悠久的文化遗存，如昂昂溪遗址和新开流遗址、唐代渤海国上京龙泉府遗址、金代上京会宁府遗址。以农耕为主的满族、朝鲜族，以捕鱼为生的赫哲族，以狩猎为生的鄂伦春族和以牧业为主的蒙古族、达斡尔族，这些民族保留着北方少数民族所特有的民俗风情，成为黑龙江省重要的民俗旅游资源。
自然人文景色
扎龙自然保护区
漠河
兴凯湖
镜泊湖
冰河上的渔猎民族
雪域与森林
多彩的民俗民风
东北秧歌
冰雪饮食文化
冰雪建筑文化
风味肴馔:以野味为特点，常以飞龙（榛鸡）、麟面（驼鹿鼻子）、熊掌、猴头蘑等饷客，营养丰富，味道醇厚。