百合水分测定

Ⅰ 怎样正确的养好百合花啊

百合的生长适温为15～25℃，温度低于10℃，生长缓慢，温度超过30℃则生长不良。生长过程中，以白天温度21～23℃、晚间温度15～17℃最好。促成栽培的鳞茎必须通过7～10℃低温贮藏4～6周。
百合对水分的要求是湿润，这样有利于茎叶的生长。如果土壤过于潮湿、积水或排水不畅，都会使百合鳞茎腐烂死亡。盆栽百合浇水应随植株的生长而逐渐增加，花期供水要充足，花后应减少水分，地上部分枯萎后要停止浇水。盆土过湿，同样导致鳞茎腐烂。
百合喜柔和光照。也耐强光照和半阴，光照不足会引起花蕾脱落，开花数减少。光照充足，植株健壮矮小，花朵鲜艳。百合属长日照植物，每天增加光照时间6小时，能提早开花。如果光照时间减少，则开花推迟。
土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土，土壤pH在5．5～6．5最好。盆栽土壤以腐叶土、培养土和粗沙的混合土为宜。
百合耐寒，但最适生长温度在15--25度之间，低于10度或高于30度均生长不良。百合一般喜在ph值为5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。忌水淹，喜半荫环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落。
多数品种的百合花喜光照，南方一带宜栽种在遮阳半阴处。百合花适宜肥沃疏松、排水良好的土壤，对腐殖质要求不太高，PH值为中性或偏酸性，百合花为短日照植物，要求暖湿冷凉气候，怕高温炎热。
养护要点
首先要选择充实、健壮的种鳞茎，亚洲系列的种鳞茎周径必须在10～12厘米，东方系列的种鳞茎周径在12～14厘米。种鳞茎越大，花蕾数也多，见表。但品种不同，着蕾数也有一定差别。因此，好的种鳞茎具有较高的商品价值，对盆栽百合十分重要。
盆栽百合常用12～15厘米深盆，每盆栽一个种鳞茎。或用15～18厘米深盆，每盆栽3个鳞茎，开花时形成茂密的花丛。栽植时，盆底多垫碎瓦片，然后加土，鳞茎顶芽离盆口2厘米，顶芽上覆土1厘米。目前，在荷兰都采用催芽鳞茎，催芽部分必须露出上面。如果种植前鳞茎已萌发则无需催芽，如尚未发芽，可将鳞茎排放在盛木屑的木框内，置放在8～23℃温度下，约4～5天萌芽。生长过程中保持盆土湿润，使用20－8－20四季用高硝酸钾肥或15－15－30盆花专用肥。白天温度保持21℃，夜间15℃，约90～100天花朵着色，将盆移至10～12℃温度下，可使花朵开得好而持续时间长。

Ⅱ 怎样挑选百合干货

市场上的干百合，琳琅满目、鱼龙混杂，质量参差不齐，更有一些不良商家，会用硫磺来熏，使百合看起来洁白，颜色好看，从而让消费者购买上当。

那么，到底该如何挑选百合呢？

1、要看：看形状看颜色

看形状，好的百合，片厚实，用手捏有质感。

看色泽，好的百合，颜色微微发黄，有点乳黄色，如果颜色太白，有可能是用硫磺熏的，最好不要买。

还要看有无黑色的斑点，上好的百合是没有黑腐的斑点的，不过，鲜百合比较娇贵，在采挖的过程容易碰伤，所以百合干上有一点小黑点、或者边缘有一点黑点是正常的，如果，整个百合的肉片都黑黑的吗，那么这样的百合可能在烘干之前就是腐烂变质的，这样的百合最好不要购买。一般情况下，一大包百合里总是会有一些黑的，仔细看一下，黑色的占比是不是很多，来判断一下百合的质量。

2、要闻，闻气味

用手抓起一把百合干，用鼻子闻一闻，好的百合干闻起来有一股清香的甜味，而用硫磺熏制的百合干闻起来有一股怪怪的酸味，虽然放置时间较长后酸味会散去，但百合干也寡淡无味了。当闻到有股酸酸的气味时，这样的百合最好不要购买，十有八九是用硫磺熏制的。

3、要抓，用手抓看湿度，用手随便抓起一片百合干，用手掰成2段，质量好的百合，水分少，会感觉到很干脆，劣质的百合干，会发软，感觉潮湿不干燥。这是因为，有的不良商家，为了增加百合干的分量，对百合干喷水造成的。所以，如果感觉百合水分太大，这样的百合也不要购买。

好了，通常情况下，通过这几种方法，就能辨别出百合的好坏了，我们在购买的时候，就不容易被忽悠、上当了。

Ⅲ 百合花怎么种

问题一：如何在家种植百合花？ 百合种植技术与管理 百合为百合科百合属植物。药食兼优，以鳞茎供食用或药用。百合味甘、微苦、性平，具有补益心肺、固肾、补脑、清心、安神、镇静、清润肺燥、调理脾胃、益气调中、清热止咳、养阴止血、消暑等功效。是润肺止咳的副食品。据有关单位测定：每百克百合鳞茎含蛋白质4g、脂肪0.1g、碳水化合物28.7g、粗纤维1g、钙9mg、磷91mg、铁0.9mg，还含有维生素B1、B2、C和泛酸、胡萝卜素等。蛋白质中18种人体必需氨基酸含量较高(表1)。百合与一般蔬菜比，蛋白质含量比番茄高5.0倍，比黄瓜高3.5倍，比韭菜高0.5倍，比大白菜高1.6倍，比马铃薯高0.8倍；糖的含量比番茄和黄瓜各高10.4倍，比韭菜高4.7倍，比大白菜高6.6倍。 药用百合主要来源于栽培，主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江，全国各地均有种植，少部分为野生资源。 一、植物形态特征 多年生草本，株高70－150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。 根分为肉质根和纤维状根两类。肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45－50CM深的土层中，吸收水分能力强，隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10CM以上时开始发生。形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种（如卷丹、沙紫百合）在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”；有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7－10月。 二、对环境条件的要求 喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达，耐肥。春季出土后要求充足的氮素营养及足够的磷钾肥料，N：P：K＝1：0.8：1，肥料应以有机肥为主。忌连作，3－4年轮作一次，前作以豆科、禾本科作物为好。 三、栽培技术 1．选地整地 应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的砂壤土栽培。前茬以豆类、瓜类或蔬菜地为好，每亩施有机肥3000―4000公斤作基肥（或复合肥100公斤）。亩施50－60公斤石灰（或50%地亚农0.6Kg)进行土壤消毒。整地精细，作高畦，宽幅栽培，畦面中间略隆起利于雨后排水。江苏宜兴、湖南邵阳、甘肃的泾河沿岸及河南信阳，均采用高畦。畦面宽3.5米左右，沟宽30―40厘米，深40―50厘米，以利排水；在丘陵地、坡地、地下水位低且排水通畅的地方，可采用平畦。畦面宽1―3.5米，两畦间开宽20―25厘米，深10―15厘米的排水沟。且要做好肥料准备工作：每亩备好腐熟栏肥2000－2500公斤，钙镁磷肥200公斤，土杂灰肥1500－2000公斤，人粪尿250公斤，后三种拌匀堆制发酵30天以上。（这些肥料可作基肥也可作种肥） 2．繁殖方法 无性繁殖和有性繁殖均可。 (1)无性繁殖 目前，生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。 ①鳞片繁殖。......>>

问题二：百合花种子怎么种 15分 先在花盆底部放入几块石子，再填充泥土，将花盆填至80%即可。百合大多数品种性喜凉爽，因此可以选择富含腐殖质的砂土，一来可以为百合提供肥料，二来排水性能良好的泥土更能促进百合健康的生长。
百合属于球根植物，种子是卵球形鳞茎，因此要将种子埋至距土面六七厘米处，以便侧根能够深扎，吸收到更多的养分。
川埋好种子后，浇上水后将花盆置于通风处，静待其生根、发芽、开花。
注意事项：
种植时间最好在以8-9月。在种植前一个月，给百合花施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。
在百合花的生长期间最好不要除草，以免损伤了它的根茎。
为了使鳞茎能饱满充实，开花后要及时剪去残花，以减少养分消耗。
浇水只需保持盆土潮润即可，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇。
盆土不宜过湿，否则鳞茎容易腐烂。
在生长过程中要经常转动花盆。不然枝干容易长偏，影响了美观。

问题三：盆栽百合花怎么养 不要用太小的盆，直径最少要二十的，种进去，底下最少大概垫五六厘米高度的土，然后放球，然后盖上土。多晒太阳，见干见湿。土干了才浇水，浇则浇透，要看到盆底有水流出。开春以后种，两三个月就能开花了。 百合是球根花卉 现在快开完了 开完花上面的部分就枯萎了 靠下面的球茎储存的营养渡过休眠期啊 等花开得差不多了 上面的部分就完全枯了 然后楼主可以起球分株 或者埋在土里让它自然休眠 看楼主的百合是什么品种 不同品种的休眠期也不一样 不过现在休眠 要等到5月的时候 下面的球茎就开始分化 但肉眼看不出来 等条件适合了 才长出来 其实不必每年都起球的 还有百合不能连种 所以你一挖出来 那再种 土就要换掉 我建议楼主2到3 年起一次秋 因为下面的球茎不是很大的话 不必要起球 让它自然休眠就好了 所以现在楼主要做的就是剪掉枯萎的部分
1.刚买百合种球种植前最好消毒处理，我一般用百菌清或甲基托布津600倍溶液浸泡20分钟，清水冲洗，晾干后就可以种植了。先在盆底装入2-3厘米的土，放球，要是一盆三头的话，球的头部朝花盆边缘放置，也就是象盆边倾斜着放，这样能保证发芽后植株分布均匀。球的顶部盖土10厘米，最少也不能少于5厘米。种植后浇透水，放阴凉处生根。
2.平时保持湿润，就是用手抓一把土，用力捏，有水渗出指缝但不往下滴。不要过量浇水，水多了容易烂根，浇就浇透，不能只浇半截水。自来水要困一两天才能用。空气湿度最好达到60-80%，湿度最好稳定，如果湿度差别太大的话，容易得叶烧病，尤其在刚有花苞到开花期间。家里的话，没必要那么费心，就早晚各喷两次水就行了。（我一般用加湿器对着吹。）
3.施肥：百合的施肥量不大，家庭种着玩的话，一般半个月施肥一次就行，我就用的瓶装的液肥，如果条件允许的话，用有机肥更好。（书上说的比较复杂，要在发芽后第22天之前施叶面肥，用尿素和磷酸二氢钾，22天以后以淋施水肥为主，3-5天一次，用硝酸钾、硫酸镁、硼酸，在花蕾膨大期用硝酸钾、磷酸二氢钾等等，我觉得太麻烦，还是用液肥省事）

问题四：百合花种球如何种 一、将种球芽向上，千万别弄反了。有些球还没有长根，鳞片开口向上的就是芽。
二、准备土：百合喜肥沃、保水性和排水性都很好的沙质土壤，可以自己配制，泥炭土或园土：河沙：珍珠岩=2：2：1，不能用黏土，用排水性好的土，适合球根类植物栽种。
三、盆：百合属于有两层根系的球根花卉，所以要求用比较深的盆，一般用20厘米口径的盆，可以种2-3头。3头比较紧凑，开花的时候比较好看。四、种植：刚买百合种球种植前最好消毒处理，用进口多菌灵1000倍溶液浸泡20分钟后清水冲洗，凉晾干后就可以种植了。先在盆底装入10-15厘米的土，放球，盖土5厘米左右，浇透水，几放阴凉处3-5天。
五、水分：平时保持湿润，就是用手抓一把土，用力捏，有水渗出指缝但不往下滴。不要过量浇水，水多了容易烂根，但浇就浇透，不能只浇半截水。用自来水最好困二天再用。另外每月要用进口多菌灵1000倍溶液浇两次，空气湿度最好达到60-80%，湿度最好稳定，如果湿度差别太大的话，容易得叶烧病，尤其在刚有花苞到开花期间。如果不是大面积种植，在家养一、二盆，则不用这么细致，早晚各喷两次水就行了。

问题五：百合花怎么种？什么时间种，种的时候要注意什么？ 百合喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。栽种百合花,盆栽宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。
花期要根据品种而定。一般3-5个月。

问题六：如何种植百合花？ 插花使用的百合当然不能栽植成活了，因为百合花种植需要球茎，没有鳞球茎是不能生长的，更谈不上开花了。你的插花百合是百合种球长出的，花农剪切下再到了花商手中。要种植百合就要有百合球茎。
不论白百合或是金百合，都具有抗寒、喜光、耐肥、畏湿的特性，适宜生长的温度为12～18℃。在冬天即使气温降至3～5℃亦不会冷死。如果缺乏阳光，长期遮阴就会影响正常开花。但它们对地域的适应性较广，南定各地都可地种或盆栽。因它属球根植物，可用种头直接播种，要求深播至六七厘米，以便侧根能够深扎，尽量多吸收养分。所需的植料以沙质壤土为好，不宜用粘土和石灰土之类。如果用了塘泥种植，也要适当掺入一些河沙和木炭碎，使植料疏松透气才能适时开花。
新涌现的金百合，其种头暂时仍要从国外进口供应。在栽培过程中，对磷钾肥的需要量较多，播种前最好用一些骨粉，草木灰和花生鼓做基肥。在幼苗时适当追施化学氮肥，这样就能生长壮旺。在长江以南各地，金百合的早熟品种从播种至开花约需120天左右；中迟熟品种则要15O天左右。如要控制在春节前开花上市，必须预早了解所购品种的熟期如何，并预测天气的变化来确定播种日期，防止造成不能应节上市的失误。
百合开花之后，很多人就把球根扔掉。其实它仍有再生能力，只要将残叶剪除，把盆里的球根挖出另用砂堆埋藏，经常保湿勿晒，翌年仍可再种1次，并可望花开二度。
学名：Lilium spp
别名：百合蒜、中逢花等。
科属：百合科百合属
产地及分布：中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。
形态特征：鳞片的外性是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或几乎全棕红色。茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小 *** 状突起。花大、单生、簇生或呈总状花序。花朵直立、下垂或平伸，花色常鲜艳。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大。
生长习性：百合耐寒，但最适生长温度在15--25度之间，低于10度或高于30度均生长不良。百合一般喜在ph值为5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。忌水淹，喜半阴环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落。

问题七：百合花适合在哪里种 适合阳光充足地势高燥处互种，土层宜肥沃且透水，百合不适合连作土。植株茎杆高，不适合花盆养植，花朵小且少。

问题八：百合花怎么种醚护 栽培管理技术
1.选地选择土质肥沃、腐植质丰富、排水性良好，pH值6～7的砂质壤土地种植。
2.种球选择百合种球的大小与切花质量有关，一般采用周径15～20cm左右的鳞茎种植，生产出的切花品质佳。
3.种植密度种植密度依百合的种系、种球大小及生产季节而定。种球小，开花时温度高及光线充足的月份，适当密植。周径12～16cm的亚洲百合种球，种植密度一般为45～90个/m2,周径14～22cm的麝香百合种球，密度为25～60个/m2。
4.肥水管理植前以农家肥混合适量过磷酸钙作基肥，花芽形成前的营养生长期每周施一次人粪尿或尿素。现蕾至开花的生殖生长期，每10天适施一次氮、磷、钾复合肥，采花后追施一次含磷、钾丰富的速效肥料，以促进鳞茎的增大充实。种球种植后15天内应多浇水，以利迅速长根发芽。苗期及采花后应适当控水。现蕾后至开花前应保持水分充足，促使花朵充分发育。
5.病虫害防治百合的主要病害有根腐病、基腐病、鳞茎及鳞片腐烂病、立枯病等，防治措施是在发病初期立即挖除病株，并用50%的多菌灵1.5g/m2进行灌根或同50%代森铵100倍液混合使用。栽培措施，一是选用无病健康种球及抗病品种，并在植前对土壤及种球进行消毒。二是实行轮作，同一地块避免球根类花卉连作。

问题九：百合花怎么种活 截取中段不长花的茎节，插于河沙中，叶腋会有珠芽长出，取下可以繁殖，但只是商业繁殖法。
你的百合开花耗尽了营养，估计不会成功，还不如花十多块去买百合的鳞茎来种，可以养很多年。

问题十：百合花种球种植方法 种百合跟大多数球根类花卉（水仙、郁金香、风信子）一样，百合属于冷凉型花卉，也就是气候凉爽，昼夜温差大的地区最适合种百合，但百合属于无皮鳞茎的植物，说白了就是不象水仙、郁金香等球根类花卉外面都有一层褐色的老皮包着，所以可以在常温下保存很久；而百合没有那种老皮，在没有种在土里之前，必须2度恒温保存，否则它会很快发根，而且容易腐烂。所以拿到百合种球后，一定要尽快种下去，不能放久，实在没时间种的话，可放在冰箱的冷藏室中。 一,准备好种球,上面是芽,下面是根部,千万别弄反了!有些球还没有长根,要看鳞片开口向上的就是啦! 二,准备土：百合喜欢肥沃、可用保水性和排水性较好的沙质土壤，可以自己配，泥炭：河沙：珍珠岩(2：2：1)，也可以用仙人掌类植物的土，不能用黏土。 三、盆：百合属于有两层根系的球根花卉，所以要求用比较深的盆。一般用20厘米口径的盆，可以种2-3个头。3头比较紧凑,开花的时会比较好看! 四、种植：百合种球种植前最好消毒处理，可用多菌灵1000倍溶液浸泡20分钟，清水冲洗，晾干后就可以种植了。先在盆底装入10-15厘米的土，放球，如果一盆种三头的话，球的头部朝花盆边缘放置，也就是象盆边倾斜着放，这样能保证发芽后植株分布均匀。球的顶部盖土5厘米左右，浇透水，放阴凉处1-2天。 五、浇分：平时保持湿润，就是用手抓一把土，用力捏，有水渗出指缝但不往下滴的成度。不要过量浇水，水多了容易烂根，浇就要浇透，不能只浇半截水。自来水要放置一两天再用。每月要用多菌灵1000倍溶液浇两次,空气湿度最好达到60-80%，湿度最好稳定，如果湿度差别太大的话，容易得叶烧病，尤其在刚有花苞到开花期间。家里的话，没必要那么费心，就早晚各喷两次水就行了。 六、施肥：百合的施肥量不大，家庭种着玩的话，一般半个月施肥一次就行. 七、光照：百合前期要求遮荫比较多，一般要遮光60%，阳光不强烈时，可以不遮荫，这样植株更健壮、更矮化、花朵大而艳丽。 八、花期：种下后一般3个月时间就能开出漂亮的花。 九、开完花后的百合可以齐根剪断，因为开花已经耗费了球很多的养分，这时如果想继续留着种球，就要继续施肥，补充球的养分，一个月后，可以把球挖出来，剪断须根，放冰箱冷藏一段时间，打破休眠，以后再种，但花的品质会下降，肯定不如第一茬花好！

Ⅳ 百合花的资料

Ⅳ 百合有哪些特征

（林谋信）

百合（Lilium brownii F.E.Brown）别名野百合。为多年生草本。主产河南湖北、湖南、江西、浙江、江苏、广东、广西、云南等省（区）。我国早在1400多年前，百合就有庭园栽培。如南北朝梁宣帝赞百合花是：“接叶多重，含露低垂，从风偃柳”。《本草纲目》中也提到了“按徐锴岁时广记：二月种百合，法宜鸡粪”的栽培方法。以鳞茎入药。含有淀粉、糖、蛋白质、果胶、维生素及微量生物碱等。百合煎剂对氨水引起的鼠咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘。味甘、微苦，平。有润肺止咳，清热安神功能。用于肺病咳嗽咯血，老人慢性气管炎，肺痈，神经衰弱，睡眠不宁，疮痛红肿等症。

作百合入药的，还有细叶百合（Lilium pumilum DC.）和卷丹（L.lancifoliun Thunb.）。此外，同属植物中，如毛百合（L.dahuricum Ker-Gawl.）、麝香百合（L.longiflorum Thunb.）、山丹（L.concolor Salisb.）、山百合（L.delavayi Franch.）、松叶百合（L.cernuumKom.）、渥丹（L.concolor Salisb.var.buschianum Bak.）等也可入药。

一、形态特征

株高70—100cm。鳞茎扁球状或椭圆形，由鳞片和短缩茎组成，白色，肉质。茎直立，常有褐紫色条纹。叶互生，有短柄；叶片线状披针形至长椭圆状披针形，先端渐尖，基部渐狭，全缘成微波状，叶脉平行。花大，白色微带淡棕色，1至数朵生于茎顶，花被6片，乳白色，微黄，背面中肋带淡紫色，顶端向外张开或稍反卷。蒴果长卵圆形，室间开裂，绿色。种子多数（图14—70）。

图14—70 百合形态图

1.花株 2.雌蕊及雄蕊放大 3.鳞茎

二、生物学特性

（一）主要器官的生长发育特性

1.根系

可分为肉质根和纤维状根两类。肉质根从鳞茎底部长出，较粗壮，无主、侧根之分，称为“下盘根”。下盘根多达几十条，多分布在40—50cm的土层，在土壤中吸收养分的能力较强，隔年不枯死。纤维状根，又叫不定根，生长在鳞茎之上，俗称“上盘根”。上盘根发生较迟，多在地上茎抽生15天左右，苗高10cm以上时开始发生，形状纤细，数目多达180条，长7—13cm，分布在土壤表层，具有固定和支持地上茎的作用，亦能从土壤中吸收养分。上盘根每年与茎干同时枯死。

2.茎

有鳞茎和地上茎之分。鳞茎为地下部分，埋在土中，顶部离土表3—6cm，直径6cm左右，厚约4cm，由磷片和短缩茎组成。短缩茎是一圆锥形的盘状体，又称“茎底盘”。具有贮藏养分、发生根系、着生和支持鳞片的作用。鳞片数目较多，呈螺旋式排列，层层叠合，着生在茎底盘上，数十片抱合为一个小鳞茎，称为“子鳞茎”。一个大的母鳞茎，一般可分生3—10个子鳞茎。地上茎由茎底盘的顶芽伸长而成，一般在第二年春抽生。茎粗1—2cm，高可达100—130cm，不分枝，直立坚硬，表面光滑或有白色茸毛。有的品种在地上茎的叶腋间，能产生圆珠形的“气生鳞茎”，称“珠芽”或“百合籽”。有的在地上茎入土部分，如温度和湿度适宜，在茎节上可长出次生小鳞茎，称为“籽球”。珠芽和籽球均可用来繁殖。

3.叶

单株在全生育期中，叶片总数可多于100张。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成一个新个体。

4.花、果

百合在6月上旬现蕾，7月上旬始花。7月中旬盛花，7月下旬为终花期。果期7—10月。花很少结实，单果有种子200粒以上，千粒重为2.08—3.4g。

（二）生长发育及其对环境条件的要求

1.光照

喜半荫条件，耐荫性较强。前期和中期喜光照，尤其是现蕾开花期，如光线过弱，花蕾易脱落。为长日照植物，延长日照，能提前开花，日照不足或缩短，则延迟开花。

2.温度

喜凉爽，较耐寒。生长发育温度以15—25℃为宜，在20±4℃生长最快，高于28℃生长受阻，高于33%，持续时间稍长，植株枯黄，甚至枯死。在年生长周期中，早春气温10℃以上时，顶芽开始生长，当土温为14—16℃时，即可出土。幼苗出土后，不耐霜冻，如气温低于10℃，生长受抑制。低于3℃叶片受冻，如持续时间短，气温回升后，能很快恢复。花期，日平均温度以24—29℃为宜。鳞茎较耐寒，在土中，越冬温度-10℃时，也不致受冻。

3.水分

喜干燥，怕水涝。整个生长期土壤湿度不能过高，雨后积水，应及时排除。否则，鳞茎因缺氧，容易腐烂，导致植株枯死。尤其高温高湿，危害更大，常造成植株枯黄和病害严重发生。对空气相对湿度反应不敏感。所以，在南方产区大气湿润和西北产区大气干燥的条件下，均能正常生长发育。

4.土壤

喜肥沃深厚的砂质土壤。在砂质土壤中，鳞茎生长迅速，肥大、色白。粘重的土壤，通气排水不良，鳞茎抱合紧密，个体小，产量低，不宜栽培。据测定，在土壤中氧气含量低于5%时，其根系停止生长。土壤pH以5.5—6.5为宜。

5.肥料

百合根系粗壮发达，能从土壤中吸收大量的养分，是一耐肥植物。春季出土后，茎叶生长非常迅速，开出的花大而壮实。因此，要求充足的氮素营养。据试验，每0.5kg纯氮，约能生产鲜百合10.1kg。此外，还必须配合施用足够的磷、钾肥料。氮、磷、钾元素的正常比例为1∶0.8∶1。肥料的施用以有机肥为主，占总施肥量的60%以上。

三、栽培技术

（一）选地与整地

应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的地段栽培。前茬以豆类、瓜类或其它蔬菜地为好。粘结、积水、排水不良的田块不宜种植。选地后，先行深翻，栽前施足基肥。整地要细，并应视地势和气候而定。凡坡地、丘陵地、地下水位低且排水通畅的地方，可整成平畦。畦面宽两畦间开宽20—25cm，深10—15cm的排水沟；在地下水位高，雨水较多的地方，应整成高畦栽培。畦面宽1m左右，沟宽30—40cm，深15—20cm，以利排水。

（二）繁殖方法

无性繁殖和有性繁殖均可。

1.无性繁殖

目前生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖等三种。

（1）鳞片繁殖

秋季当叶片开始枯黄时，选择健壮无病植株，采挖鳞茎，剥除鳞茎表面质量差或干枯的鳞片，里层的鳞片剥后，选肥大者在1∶500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30分钟，取出后阴干，以基部向下，扦插在填有肥沃砂壤土的苗床中，插入部分为鳞片的1/2—2/3，鳞片间距为3—6cm，插后盖草，以利遮荫保湿。床土不能过湿，以防鳞片腐烂。插后，如温度在20℃左右，约20天，在鳞片下端切口处便会形成1—2个小鳞茎。如9月进行鳞片扦插，11月鳞片便能发育成小球。翌春，每个小球便生根出苗，形成新个体。经过一年生长，个体大如手指。第二年9月从土中挖出，按行距15cm，株距6cm移栽，管理同大田栽培。经二年培育，鳞茎直径达3—4cm，即可用作大田栽培，培养商品百合。此法繁殖，培养成商品百合约2—3年。每亩约需种鳞片100kg，能种植大田15亩左右。

目前国外和国内一些产区，为保证种苗的质量，采用育苗箱育种。即将上法剥取的鳞片，于9—10月扦插到填入酸性红土或发酵木屑的育苗箱中，10—11月开始加温至20℃，三个月后，即1月份将育苗箱放置室外，进行自然低温处理，经8—12周处理，植株能很快萌生绿叶，正常生长。此法培育的幼苗，抽薹开花早，鳞茎增长快，病害显著减轻，是优良的种苗。

（2）小鳞茎繁殖

采收时，将无病植株上的小鳞茎收集，按鳞片繁殖的方法消毒。然后，按行株距15×6cm播种。经一年培养，一部分可达种球标准，较小者，继续培养1—2年，再作种用。

（3）珠芽繁殖

珠芽于夏季成熟后采收，收后与湿润细砂混合，贮藏在阴凉通风处。当年9—10月，在苗床上按行距12—15cm，开深3—4cm浅沟，于沟内每4—6cm播珠芽1粒，播后盖厚约3cm的细土，并覆草。翌年出苗时揭除盖草，并追肥。待秋季地上部枯萎后掘取鳞茎（鳞茎直径约2cm），随即再按行株距20×10cm播于苗床。到第三年秋采收时，一部分鳞茎可达种茎标准，较小者再培育一年。

2.有性繁殖

秋季将成熟的种子采下。播前，在冷床内，将4份菜园土和4份充分腐熟的堆肥，与2份河砂混合拌匀，并平铺于苗床，厚约10cm，随即撒播或条播。播后，盖细土厚约3cm，再盖草。春季出苗时，揭除盖草，进行间苗、追肥，秋季即可产生小鳞茎。、小鳞茎再经4年左右培养，便可作种球用。此法培育种球，因时间长，种性易变，生产上一般少用。

（三）定植

秋植，以9—10月为宜。栽后能充分利用冬前的有效温度，促进地下部充分出根生长，使其在越冬期间形成较好的根系，利于翌春早出苗，出壮苗。栽前，对收获后的种茎先在室内摊开，上盖草晾种5—7天，促进百合表层水分蒸发，以利发根和出苗。栽植时，种球应分档种植。先在整好的地上，按行距30—40cm，开深3—4cm浅沟，然后在沟中按株距15—20cm挖穴，种茎栽入穴中时，底部朝下，一穴一个。覆土厚以鳞茎顶端离土表3.5cm左右为宜，并稍加按紧。栽植深度要适宜，过浅，鳞茎易分瓣；过深，出苗迟，且生长细弱，缺棵率较高。每亩用种量250kg左右。

（四）田间管理

1.中耕除草

鳞茎的生长发育需要疏松的土壤环境。栽种后，冬春两季需多次中耕除草。中耕宜浅，防止伤根。生长至封行时，不再中耕除草。尤其在开花后，百合进入休眠，杂草能遮荫降温，延长叶片寿命，对鳞茎的养分积累和生长有利，不必除去。

2.施肥

生长期间，应多次追肥，肥料种类以有机肥为主。一般追肥三次。第一次在1月前后，掌握晴天解冻时机，亩施猪粪或腐熟牛粪1500kg，匀铺畦面，另加腐熟饼肥50—75kg，草木灰100kg。施后速培土覆盖，培土应薄而匀，稍盖住肥料即可；第二次在百合苗高10cm左右，即4月上旬施提苗肥，亩施腐熟人粪尿或猪粪水1500kg，用于加速上盘根生长，促进壮苗；第三次在6月中旬收获珠芽后，此时如见叶色褪淡，则施速效化肥碳酸氢铵每亩15—20kg，兑水施入。此外，以0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥，效果亦佳。另据试验，在苗期、打顶期、珠芽收获期，用0.1%的钼酸铵进行叶面追肥，能增产13.63%，是提高百合产量一个经济有效的方法。

3.排灌

春前，结合中耕除草和施肥，将排水沟中的泥土培于畦上，以利排水畅通。春末夏初，地下部分新的仔鳞茎形成后，因其鲜嫩多汁，温度高，湿度大，土壤板结，病害极易发生，需渐加深排水沟，降低田间湿度。7—8月，鳞茎增大，并进入夏季休眠，更须保持土壤干燥疏松，切忌水涝。但遇久旱无雨亦应灌溉，以土壤略带湿润为宜，不可大水漫灌。如有套种作物遮荫，一般可不灌溉。

4.去顶与打珠芽

商品田5月下旬为百合去顶适期。即当植株地上部分具一定营养面积后，及时打顶。打顶应视植株生长状况而定。苗高且生长旺盛，可摘除多一些；苗小而弱，可推迟数天，或只打少量顶心。5—6月，是珠芽分化和成熟期，需收获珠芽的，宜在珠芽成熟，未脱落前及早收获，以集中养分供鳞茎生长。即在晴天，用短棒轻敲百合植株基部，下用畚箕收集，收集时注意勿折断植株和损伤叶片。如不用珠芽繁殖，可在6月上旬摘去，以减少养分消耗。

5.铺盖稻草

百合出苗时，为保墒，防大雨冲刷，减少杂草，不使土表板结，保温调湿和防止夏季高温而引起的百合腐烂，出苗后应用稻草覆盖，用量每亩400kg左右。据试验，盖草的百合地段，苗期叶片生长速度快，苗株高而粗，下盘根可增加1—2条，上盘根可增加一层，各层增加8—15条根，产量增加17%。

（五）病虫害及其防治

1.立枯病

（Rhizoctonia solani Kühn）

嫩芽受害后，变成黑褐色，渐枯死。幼苗感染后，根茎部变褐缢缩而折倒枯死。成年植株受害后，叶片从下而上变黄，以至全株变黄立枯而死。鳞茎受害后，逐渐变为褐色，鳞片上形成不规则的褐色病斑，最后腐烂，合瓣脱落。湿度大，通气不良，光照不足是立枯病发生的主要条件。防治方法：（1）实行轮作；（2）选择排水良好，土壤疏松的地块栽培；（3）播种前，种球用1∶500的福美双溶液或用40%的甲醛溶液加水50倍浸种15分钟；（4）加强田间管理，注意开沟排水，改善通风、光照条件；（5）增施磷、钾肥料，使幼苗生长健壮，增强抗病力；（6）出苗前喷1∶2∶200波尔多液一次，出苗后喷50%多菌灵1000倍液2—3次，保护幼苗；（7）发病后，及时拔除病株，病区用50%石灰乳消毒处理。

2.软腐病

〔Rhizopus stolonifer（Ehrenb.ex Fr.）Vuill〕

多发生在鳞茎将收获或鳞茎贮藏和运输期间。鳞茎受害后，初呈褐色水渍状斑块，其后变黑，病部渐软化而腐败，具臭味。高温高湿和通气不良，是本病发生的主要条件。防治方法：选择健壮、无病的种球繁殖，播种前用50%苯骈咪唑500—600倍液浸种20—30分钟，晾干后下种；以土壤疏松、高燥的地段种植，雨季注意开深沟排水，降低地下水位；采收和装运时尽可能不要碰伤鳞茎，贮藏期间注意通气和降温。

3.病毒病

受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条斑，急性落叶，植株生长不良，发生萎缩。花蕾萎黄不能开放，严重者植株枯萎死亡。防治方法：（1）选育抗病品种或无病鳞茎繁殖；（2）加强田间管理，适当增施磷、钾肥，使植株生长健壮，增强抗病能力；（3）拔除受害严重植株，及早防治蚜虫，减少带毒蚜虫再次侵染。

4.蚜虫

〔Myzus persicae（Sulzer）〕

群集在嫩叶、花蕾上吸取汁液，使植株萎缩，生长不良，开花结实均受影响。防治方法：（1）清洁田园，铲除田间杂草，减少越冬虫口；（2）发生期喷洒2000倍杀灭菊脂水溶液，或40%氧化乐果1500倍液或50%马拉硫磷1000倍液，在虫口密度低、天敌数量多时，可不用化学防治，以保护天敌。

5.东北大黑鳃金龟

（Holotrichia diomphalia Bates）

6—8月为害猖獗，幼虫（蛴螬）取食下盘根、鳞茎盘，直至破坏整个鳞茎。防治方法：（1）施肥前，用80%敌敌畏乳剂500—800倍液喷在粪肥上，拌匀后用塑料薄膜封盖，闷杀肥里的幼虫；（2）为害期用50%马拉硫磷800—1000倍液，或25%辛硫磷、25%乙酰甲胺磷1000倍液浇灌土壤。

四、采收与加工

（一）采收

定植后的第二年秋季，待植株地上部分完全枯萎，地下部分完全成熟（长江流域约在8月初，北方约在9月）时采收。这时采收的鳞茎不仅产量高，质量好，而且耐贮藏。采收宜选晴天（雨天和雨后采收，鳞茎易腐烂）。收后，切除地上部分，须根和种子根，并及时贮藏在通风阴凉处，以待加工。每亩可产鲜鳞茎750—1500kg。

（二）加工

鳞茎收后，加工可分如下几步：

1.剥片

多用手剥，也可在鳞茎基部横切一刀，使鳞片分开。不同品种，剥片时不能混淆。同一品种剥片时，还应按外鳞片、中鳞片和芯片分别盛装，然后洗净沥干。如混在一起，则泡片时因鳞片着生部位不同，老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。

2.泡片

水沸后，将洗净沥干的鳞片分类下锅。每锅鳞片的数量，以不出水面为宜，以便翻动。泡片火力要均匀，时间为5—10分钟（待水重新沸后），即当鳞片边缘柔软，背面有微裂时迅速捞起，置清水中漂洗去粘液再捞出。每锅开水，一般可连续泡片2—3次，如见锅内开水混浊，应换水烧开后再泡，以免影响百合片色泽，降低质量。

3.晒片

晾晒工具及晒场应打扫干净，然后将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，约经两天一晚，当鳞片达六成干时，再行翻晒（否则，鳞片易翻烂），直至全干，包装后，置阴凉通风处。每100kg鲜鳞片，约可加工百合干35kg。折干率约为3∶1。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。

五、留种

边采收边留种。种用百合，个头大，生长旺盛，产量一般较高，但种茎过大，成本高。所以，宜选用中等大小而无病虫的种茎。即留种前，在田间选茎秆粗壮，叶多而挺，茎叶夹角小，无病虫，后期老健的植株，挂牌定桩，作好标志。采挖时，择用母鳞茎健壮，整齐度好，色泽具本品种特性，鳞片抱合紧密，表面无污点，下盘根粗壮，单牙（独头百合）者为好。以籽鳞茎作种，宜选每个母鳞茎有3—5个籽鳞茎的、且每个籽鳞茎重30—40g者为好。选后，速送室内盖草晾种，减少照光，防止鳞片干枯和表面变红。播种前按其个体大小，分为大、中、小三档种植。

Ⅵ 百合花的生长条件是什么

它喜欢阳光，在生来长期间要充分的见阳源光，特别是在孕蕾期间，缺少阳光照射的话，就会影响它开花。不过，在酷热的夏季养护必须要遮荫。

养殖室内的温度最好在15-25℃，过高或者过低的温度都不利于它生长。夏天时候最高温度不要高于30℃，要通过喷水等方式降温。冬天温度应保持在10℃左右，太寒冷的时候需注意保暖。

有一定的耐旱能力，但也很怕涝，所以要及时的进行补水，要让土壤时刻处于一个湿润状。春季和秋季可以5天左右浇一次，炎热天气可以勤浇，但是不要让土壤里有积水产生。

(6)百合水分测定扩展阅读：

冬季选晴天进行中耕，晒表土，保墒保温。春季出苗前松土锄草，提高地温，促苗早发；盖草保墒。消灭杂草和防大雨冲刷，并不让表土板结。

夏季应防高温引起的腐烂；天凉又要保温，防霜冻，并施提苗肥，促进百合的生长，下种至出土，中耕2-3次。到生长中期再松土2-3次，以疏松土壤，清除杂草，并结合培土，防止鳞茎裸露。

春季百合发芽时应保留其一壮芽，其余除去，以免引起鳞茎分裂。在小满前后，当苗高长至27-33厘米时，及时摘顶，控制地上部分生长。

Ⅶ 百合对水分的要求

一、浇水频率

1、春秋：百合对水分的需求比较高，是比较喜水的一种花卉，平时需要多浇水来维持生长。刚栽种时少量浇水，到了春季就是它的生长期了，此时气候很适宜，需要保证浇水，可3-5天左右浇次水，保持盆土中有一定的湿度。秋季周边的气温也很适宜，浇水不能缺失，保持盆土微微湿就可以。

2、夏季：夏季也是生长旺季，并且此时气温较高，蒸发非常强，可以每隔2-3天浇次水。随着气温逐渐升高，百合会进入到休眠状态，此时生长较为缓慢，需保持盆土干燥。

Ⅷ 百合的质量 干百合什么样的好

1、看色泽

平时选购百合干时，可以看色泽，有些人认为百合干是越白越好，其实并不是那么回事，天然的质量好的百合干应该是乳黄色，把它们泡制到清水中三四个小时以后，能恢复到百合片原来的样子。那些表面特白的百合干，多是经过硫碘熏制和漂白的，不宜购买和食用。

2、闻气味

平时挑选百合干时，可以闻闻气味，质量好的天然百合干有一种清香的甜味，而那种经过硫碘熏制的百合干闻起来则有一种怪怪的酸味，再就是用硫碘熏过的百合干时间久了以后酸味会淡化，但是自然的香气也不会恢复，大家应该注意分辩。

3、看湿度

挑选百合干时，可以看湿度，随后取过一片百合干，用手把它掰成丙段，如果感觉挺脆，就说明百合干的质量不错，水分含量也不高，如果掰的时候比较柔，则说明百合干的水分超标，有可能是经过了喷水处理，这样的百合干回家以后保存时间特别短，而且口感也不太好。

(8)百合水分测定扩展阅读：

1、干百合泡制用水

干百合在泡制时，用水是有一定要求的，在泡制时既不能用水温高的开水，也不能用冷水，只能用温度以四五十度左右的温水，把干百合先放在碗中，再加入温水泡制。

2、干百合的泡制时间

把干百合放在碗中加入清水以后，过一个小时左右就能泡好，这时会发现泡制扫的干百合变大，变软了，把它们取出以后用清水洗净，再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以。

Ⅸ 百合需要的水分是怎样的

百合怕涝，耐旱。整个生长期土壤湿度不能过高，否则引起鳞茎腐烂，导致植株死亡。因此，若雨后积水，应及时排除。尤其是高温、高湿会造成植株枯黄和病害严重发生，影响生长。对空气湿度大小不太敏感，所以，在南方湿润和北方干燥气候的条件下，均能正常生长发育。

Ⅹ 如何给百合施肥与浇水

百合种植后的3～4周不施肥，鳞茎发芽出土后要及时追肥，每10平方米土壤加入1000克硝酸钙。若栽植后期叶片有轻微黄化，是由缺氮引起，可每100平方米施用1000克尿素或硝酸铵。百合需要多种养分，而化肥大多只含一种肥料元素。为了满足百合生长需要，往往需要几种化肥混合施用，可用N∶P∶K为20∶20∶20的复合肥，每平方米施20克。生长前期每平方米追施尿素20克，后期每10天每平方米追施高钙钾宝25克，可对水追施。必要时还可进行叶面喷肥。种植前应先浇水，种后分阶段而定。百合对水分的要求是湿润，这样有利于茎叶生长。如果土壤过于潮湿、积水或排水不畅，都会使百合鳞茎腐烂死亡。盆栽百合浇水应随植株的生长而逐渐增加，花期供水要充足，花后应减少水分，地上部分枯萎后要停止浇水。盆土过湿，同样导致鳞茎腐烂。百合属浅根性植物，对水分依赖性大，最好要有喷滴灌控制系统。漫灌方式使表土板结，使植株缺氧而黄化。