莲子百合雪耳糖水

Ⅰ 煲银耳莲子百合糖水的时候要不要先把水煮开

一、银耳莲子百合糖水的作法：
材料：银耳，莲子，
百合，冰糖
作法：
1、银耳放到开水里泡开，去掉根，撕碎；
2、百合放冷水里泡开；
3、莲子用净水冲洗一下沥干水份备用，不能浸泡；
4、将银耳放入砂锅中，放如冷水中火煮开，再放入莲子，10分钟后放入百合，改文火慢炖；银耳炖的时间越长粘性越足。
5、约一个小时后熄火，静置放凉即可。
二、莲子百合银耳糖水有补脾、益肾、涩精，养心、安神、养阴、润肺，润肠、益胃、补气、和血、强心、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常吃对人体有保健功效。

Ⅱ 雪耳莲子百合红枣枸杞糖水的做法

雪耳，莲子，百合，红枣，枸杞，你可以把它洗干净，放在锅里面煮就可以了，放点冰糖很好吃

Ⅲ 莲子百合雪耳糖水的做法大全窍门

一道适合秋季养生的甜汤，百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，银耳性平回味甘淡，能滋答阴润肺，养气和血，补脑提神，尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

By 嘿牛牛

用料

干银耳 13g
红枣 6颗
冰糖 适量
百合 15g
莲子 25g
枸杞 适量
水 大半锅
做法步骤

1、银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中

2、清洗后用清水浸泡10分钟，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分

3、加入大半锅清水

4、将内胆放入压力锅中，选择煮粥或者煲汤程序即可，如果打算第二天早上吃，也可以预约

5、银耳汤熬好后趁热撒上枸杞，吃的时候，盛一碗，按照自己的喜好加入适量冰糖

小贴士

银耳汤熬好后放一放会更加浓稠

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百合莲子炖银耳步骤

Ⅳ 雪耳百合莲子糖水怎么做

百合莲子炖银耳怎么做

首先，要准备好材料，可以加入一些桂圆、红枣，它们都非常补血。在做的时候，要将它们洗干净，多洗几遍，因为百合的根部会有些黄。洗好后，放在一边备用，再加些水进锅里。在煮的过程中，放一些冰糖，喜欢味道重点的，可以加多点，但不要太多，适量就可以了，容易长胖。煮15分钟后，再加莲子一起煮，煮的时候，可以去掉它的心，味道会更好。但它的心也是可以吃的，很有营养。红枣、百合要煮久一点，大概20分钟，会更入味，更好吃。最后再放入桂圆，因为它比较容易熟。

在煮的时候，要注意，虽然银耳很薄，但它是非常难煮熟的，要煮久一点，吃起来才会更软、更滑。在煮之前，可以用热水烫一下，大概20分钟，再煮会更快熟。最好用砂锅煮，不要用不锈钢或铁锅煮，会影响它的口感，营养也会被破坏。

莲子是不用泡的，容易熟，5分钟就可以熟了。它的心吃起来有点苦，一般，银耳要两个小时才会熟，所以要提前放进去煮。煮的时候，一般用大火，煮开后用小火，口感会更好，吃起来有一种粘性。煮的时候，最好放多点水，不要中途再放。烧干了，也不要放水了，会影响它的味道。

百合莲子可以一起吃吗

是可以搭配一起吃的。它们都是一种味甘，又有点寒性的东西，营养非常丰富，有很多蛋白质和钙。对肺、大脑很好，可以让人更快入睡。还能去热，治疗很多疾病，比如心血管、肺病等。对皮肤也很好，可以预防雀斑的形成。

吃起来会很脆、很甜。还能去热，调节气血。也可以适当加入其它一些东西，比如银耳，对肺很好，还能排毒、去湿。在做的时候，要将它们洗干净，将表面的一些沙、杂质都去掉。最好挑那些大、新鲜、没有变色和虫咬的，营养会更好。

它们的吃法有很多，可以煲汤或煲粥吃。而和田鸡一起煲汤，就非常有营养。在做的时候，首先要准备一只田鸡、红萝卜等材料。将它们洗干净，用热水烫一下鸡肉，去掉它的血水。再用清水泡下百合，大概三个小时。切好胡萝卜后，就可以放水去煲了，大概30分钟，加些调味料就可以吃了，非常美味，也很滋补，特别适合孕妇吃。

百合莲子炖银耳的适宜人群

它们都是很滋补的东西，一般都是可以吃的，很少副作用，特别适合在夏天时吃。能预防中暑，治疗很多疾病，比如心血管炎。但还是有部分人不能吃的，比如便秘、腹胀，或体质比较虚弱，脾胃不好的人。在吃的时候，不能直接生吃，因为它们是一种微寒的东西。吃了，很容易拉肚子。一些过敏的人也不要吃，皮肤会变红肿、或有头痛、喉咙痛等症状。风寒或糖尿病的人，也不能吃，会加重病情。胃溃疡、有肺病的人也不要吃，就算病好了，也容易复发。因为银耳里有很多糖分，会阻碍凝血功能。

百合莲子的营养价值

百合是一种常见的花，长得很好看，花瓣也是可以吃的，不仅健康，口感也很好。跟其它东西一起吃，营养会更全面。它可以止咳，对肺也很好，夏天吃。可以去火，还能预防中暑等。它里面有很多维生素，会让人的代谢更好，还能美容，减少皱纹，预防各种癌症。

而莲子也可以治疗很多疾病。在吃的时候，可以把里面的芯去掉，因为它是苦的，口感会更好。它能对抗衰老，让人的皮肤更白，对身体的消化系统也很好，还能治疗关节炎等症状。但它不能和人参一起吃，对身体不好。一些便秘或消化不好的人，也不要吃，会加重病情。平时有风寒、经常咳嗽的人也不要吃。

Ⅳ 百合雪耳莲子鸡蛋糖水的做法：

1、洗干抄净白莲子和百合，稍微浸一浸，隔干水，备用；
2、银耳用水浸软，隔干水，将雪耳剪成小片，备用；
3、鸡蛋用水煲熟，去壳，备用；
4、煲开一锅水，将莲子、百合、银耳放入锅内，煲开，改用慢火煲40分钟，放鸡蛋和冰糖，冰糖融化了就可以熄火。

Ⅵ 连子百合雪耳糖水做法

在我们养生饮品里面有一类比较特殊的做法，那就是糖水了，糖水不但好喝而且还有非常高的养生功效和保健的作用，所以糖水深受人们的喜爱，糖水的做法简单，我们一般只需要用到几样简单的食材和药材搭配起来就可以做出糖水来，例如我们可以用莲子搭配上雪耳以及百合做成莲子雪耳百合糖水。

莲子雪耳百合糖水的做法简单，采用的食材都是我们日常可以见到的，莲子雪耳百合糖水的制作过程只需要几个步骤，所以我们都可以在家做出莲子雪耳百合糖水来。

1.把雪耳浸泡开，把黄色的头撕掉就好

2.把百合撕开洗净

3.把莲子百合洗净，雪耳浸泡好(我选用的是鲜莲子，鲜百合)

4.水适量，把水煮开后先把莲子放进去煮。把莲子煮软，我更喜欢粉粉的莲子，我是把莲子煮的粉粉，煮大概20分钟

5.因为百合和雪耳是比较容易熟的，可以迟点放。也可以偷懒，放莲子的时候一起放进去，煮久了也不会怎样的

6.等百合煮软后，把冰糖放进去

7.糖溶后，便可起锅。还可以加蛋，鸡蛋、鹌鹑蛋都可以。把蛋煮熟后，放进去，滚一下便好咯

上文我们介绍了糖水的功效和作用，糖水不但好喝而且还能起到很好的养生功效和保健的作用，我们可以采用百合加上莲子以及雪耳来做出莲子雪耳百合糖水，莲子雪耳百合糖水的做法非常简单，上文给出了莲子雪耳百合糖水的详细做法。

Ⅶ 连子百合雪耳煲鲜奶糖水做法

莲子百合，雪宝鲜奶糖水的时候，首先一定要把，莲子百合一起煲之后再加入糖水