百合汤主治

❶ 百合莲子汤有什么功效

一、百合莲子汤的功效

1、宁心安神

百合味甘、性微寒，能清心除烦，宁心安神。莲子清热降燥，常吃莲子百合汤对于失眠多梦、心情抑郁等病症有较好的改善效果。

2、润肺止咳

食用莲子百合汤也有润肺止咳的功效。百合中富含黏蛋白，具有润燥清热的作用，对于肺热咳嗽有较好的治疗效果。

3、防癌抗癌

莲子中所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，百合含多种生物碱，能增强巨噬细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力，因此莲子百合汤对于防癌抗癌有较好的效果。

4、补肾涩精

莲子能交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，是十分好的益肾之物。并且富含磷元素，能帮助细胞分裂、增殖及蛋白的合成，对于固精有非常大的好处。常吃莲子百合汤，可以起到补肾固涩的功效。

二、功用主治

①《本经》："主邪气腹胀、心痛。利大小便，补中益气。"

②《别录》："除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难。喉痹，止涕泪。'

③《药性论》："除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。"

④《食疗本草》："主心急黄。"

⑤《日华子本草》："安心，定胆，益志，养五脏。治癫邪啼泣、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，熁乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运。"

⑥《本草衍义》："治伤寒坏后百合病。"

⑦《本草蒙筌》："除时疫咳逆。"

⑧《医学入门》："治肺痿，肺痈。"

⑨《纲目拾遗》："清痰火，补虚损。"

⑩《上海常用中草药》："治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。"

(1)百合汤主治扩展阅读：

百合的营养价值

1.百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱、百合糖苷AB等许多生物碱。

2.百合花中含有多种胡萝卜素，大部分为花药黄酯，占91.7～94%。

3.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素等营养成分。

4.每份百合含3.36毫克蛋白质，5.61毫克果胶，1.7毫克膳食纤维，18毫克维生素C，11毫克钙，61毫克磷，43毫克镁，1毫克铁，510毫克钾，和510毫克钾，高于各种同类蔬菜。

❷ 百合怎么炖汤好喝

百合和什么一起煮汤好：银耳莲子百合汤
材料：
银耳莲子适量、百合适量、枸杞版适量、老权冰糖适量
做法：
1、食材洗净，泡水，莲子和百合约泡2小时;银耳泡20分钟，剪掉黄蒂，扯成小块。
2、锅中注入冷水，水和莲子加百合比例约为4：1，下莲子和百合大火煮开后转小火20分钟，下银耳大火烧开转小火再煮10分钟。
3、倒入冰糖和枸杞，继续小火炖10分钟。
百合和什么一起煮汤好：雪梨百合汤
材料：
鲜百合20g、雪梨1个、枸杞10粒、冰糖20g
做法：
1、准备食材，梨去皮去核，百合洗净。
2、把梨、百合、冰糖放入高压锅，加600毫升水。
3、一个煲汤功能，25分钟，加入枸杞搅拌均匀出锅。
百合和什么一起煮汤好：绿豆百合汤
材料：
干百合25g、绿豆100g、冰糖适量、清水适量
做法：
1、准备好绿豆，干百合，绿豆和干百合淘干净，浸泡两个小时以上。
2、锅里放入半锅水，放入浸泡后的绿豆和百合。
3、大火煮开，转中火煮20分钟，关火焖15分钟。
4、加入冰糖，再次开火煮开，转中火煮十分钟，焖一会，舀一勺看看绿豆已开花即可，等凉透后放冰箱冷藏一下更好喝。

❸ 百合熬汤做法

风高物燥的秋天抄已经到来，这个时候袭身体适应不了气候变化，就容易患上“秋燥症”。为了预防秋燥，可以多吃一些滋阴润肺的食物，比如百合和雪梨都觉有润肺止咳的功效。用这两种食材，我们可以做一道梨藕百合汤。

食材：鲜百合1个，雪梨1个，莲藕50克，枸杞适量,冰糖适量
梨藕百合汤

1.雪梨洗净切块，鲜百合洗净剥成片，莲藕去皮切片备用。枸杞用水泡软，滤掉水分备用。

2.适量水烧开，把鲜百合和莲藕倒入锅中。

3.盖上锅盖大火煮8分钟左右。

4.加入冰糖。

5.加入雪梨块。

6.继续煮上10分钟左右。

7.最后加入枸杞，多煮一会儿后关火。

制作小贴士：
1.如果喜欢雪梨、鲜百合和莲藕煮得软一点，烂一点的，那可以适当做煮一阵子。但不要煮太久。
2.冰糖的多少视自己喜好而定。

❹ 煲汤的时候放的那个百合是什么东西呀有什么作用呀很难煮吗

科属：百合科百合属
拉丁语学名：Lilium brownii var. virilum
英文名字： Lily
中文别名： 强瞿、番韭、山丹、倒仙
简述
百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，是百合属植物自然分布中心全世界百合属植物约100种，其中中国原产55。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵百合、姬百合等。百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；以食用价值著称于世的我国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴；宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。
中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈以百合花象征民族独立,经济繁荣并把它做为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，又“百年好合”“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。
百合在插花造型中可做焦点花，骨架花。它属于特殊型花材。营养分析 西芹白果炒百合 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

食疗作用1.润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

药用方法1.百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。
2.百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。
3.百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。
4.百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。
5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。
6.百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。
7.干百合研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。
8.百合7个浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧不安或妇女癔病。
9.百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。
10.如取野百合同食盐捣泥，敷患处，治疮肿不穿，甚良。
11.生百合捣烂，外涂天疱疮，每天1～2次，数日则愈。
12.生百合洗净晒干研粉，涂于外伤出血处，有良好的止血效果。
13.临床报道，用百合制成百合海绵，填塞治疗鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手术后止血,观察百余例，百合海绵在鼻腔内溶化，被组织吸收，既无过敏反应，又有止血效果。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

制作指导1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2. 四季皆可食用，秋季最宜。
3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。
4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

推荐菜品西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒芦笋 山药西瓜炒百合 百合草莓白藕汤 、百合绿豆汤、八宝百合粥、 甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合 、冰糖百合
食用禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食
百合因为有，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。

❺ 山药红枣莲子百合汤的做法

山药红枣莲子百合汤的做法？

1、食材红枣，山药，莲子，干百回合，冰糖

2、山药洗净削皮，切滚刀块答

3、红枣，干百合，莲子洗净，冰糖，连同切好的山药放入炖盅里

4、炖盅里加开水

5、炖盅盖上盖放入炖锅里

6、盖上炖锅盖慢炖

7、到时间取出直接倒碗里即可。

百合、莲子、红枣、山药一起煮可以健脾益气、清热润肺。

百合润肺止咳、宁心安神，有丰富的维生素。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目，还有降血压的功效，红枣补气血，山药健脾益胃降血糖。

红枣具有补血健脾的作用，莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。百合具有清火、润肺、安神的功效，山药具有健脾养胃。

百合和莲子这两个药都有安神的作用，加上山药会对神经衰弱会有作用的。

意见建议：这三药可以在一起使用。安神的作用也是需要一段时间的。

可以百合莲子和山药一起煮粥。百合花润肺，清火，安神。主治：眩晕，咳嗽，夜寐不安等。莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。山药具有补脾胃的作用。

❻ 莲子百合汤有什么功效

1、安神助眠。百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。
2、润肺止咳。鲜百合中含有大量的黏液蛋白，同时性味甘、汗，入肺经，食用可以滋润肺部，去除肺燥，而莲子芯也是寒性的食物，可以增强降火的作用，因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽，有润肺止咳的作用。
3、清热降火。莲子和百合都是性寒的食物，食用能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

❼ 怎么做百合汤

绿豆一起煮是可以的。
是叫百合绿豆汤
百合，又名喇叭花、六瓣花、卷丹、蒜脑薯等，有很多样品种及名称。百合因其根茎由多数肉质鳞片抱合，和可治百合病而得名。又因其形似蒜，其味似薯而名蒜脑薯等。
性味归经
百合味甘，性微寒。归心、肺经。

功能主治
养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。
具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30ｇ。清心宜生用，润肺蜜炙用。

功效
养阴清热，滋补精血。

适应症
适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。

用法用量
6～12g 。

贮藏
置通风干燥处。

中成药
百花膏、百合固金丸

药膳
百合粥、百合绿豆汤、百合肉

❽ 百合煲汤怎么做好吃

百合排骨煲汤做法

用料：排骨 一条

白萝卜 一个

百合 少许

枸杞 少许

盐 一茶匙

鸡精 适量

做法步骤：

1、备好所需用料，排骨提前放入开水中灼洗干净，白萝卜切块

4、炖呀炖呀，一个小时慢慢的过去了，炖汤讲究的时间，所以现在的电器也很方便，我们只需坐着等就好，无需看火，汤炖好后撒入清洗干净的枸杞就可以出锅了

5、炖好的汤加入适量的食盐，鸡精就可以喝了，喜欢的可以加点芹菜，味道更好些

6、成品百合排骨汤做好了。

功效：入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

1、百合排骨汤含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

2、百合排骨汤富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

3、百合排骨汤有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

❾ 百合汤的中药方

【来源】《圣济总录》卷六十六。
【组成】百合 人参紫苏茎叶(锉)猪苓(去黑皮) 桑根白皮(锉)大腹皮(锉)赤茯苓(去黑皮)甘草(炙，锉) 陈橘皮(汤浸，去白，焙)各30克 马兜铃7枚(连皮)麦门冬(去心，焙)枳壳(去瓤，麸炒)各30克
【用法】上为粗末。每服6克，用水230毫升，加生姜(如枣大)1块，拍碎，同煎至180毫升，去滓温服，不拘时候。
【主治】肺气壅滞，咳嗽气喘，胸闷口渴，腰膝浮肿，小便淋涩。
【用法用量】每服6克，用水230毫升，加生姜（如枣大）1块，拍碎，同煎至180毫升，去滓温服，不拘时候。 【药物组成】百合3钱，紫菀1钱，贝母1钱，白芍1钱，当归1钱5分，前胡5分，茯苓2钱，桔梗1钱5分，苏叶3分。
【处方来源】《产孕集》卷上。
【方剂主治】外感风寒所致子嗽，甚则胎动。
【用法用量】水煎服。 【处方】百合。
【功能主治】肾虚解（亻亦）。
【用法用量】水2钟，煎8分，不拘时候服。
【摘录】《内经拾遗》 【处方】百合1两，知母（焙）1两，鳖甲（去裙襕，醋炙）1两，柴胡（去苗）1两，葛根（锉）1两，桑根白皮（锉）1两。
【制法】上为粗末。
【功能主治】伤寒后四肢烦热，骨节疼痛。
【用法用量】每服5钱匕，水1盏半，煎至8分，去滓，入生地黄汁1合，搅匀，食后温服，日2次。
【摘录】《圣济总录》卷三十一 【处方】百合2两，黄耆（锉）2两，麦门冬（去心，焙）半两，白茯苓（去黑皮）半两，人参半两，防风（去叉）半两，木通（锉），桑根白皮（锉）半两，枳壳（去瓤，麸炒）1两，蒺藜子（炒去角）1两，酸枣仁1两，石膏1两，薏苡仁1合。
【制法】上为散。
【功能主治】眼欲变青盲。
【用法用量】每服3钱匕，水1中盏．煎至6分，去滓，食后温服。
【摘录】《圣济总录》卷一一二 【处方】贝母1钱，瓜蒌仁8分，枳壳8分，桑白皮8分，百合5分。
【功能主治】肺痈。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《医学启蒙》卷四 【处方】百合（水浸半日）2钱，川芎2钱，当归2钱，白芍2钱，荆芥2钱。
【功能主治】跌扑闪锉，呕吐。
【用法用量】水煎服。
【摘录】《杂病源流犀烛》卷三十 【处方】枣仁、怀生地、当归、黄耆、汉防已、苏子、瓜蒌仁、桑白皮、川贝母、百合、薏苡仁、牡丹皮、甘草、桔梗。
【功能主治】肺痈。
【用法用量】水煎服。有嗽，加款冬花。
【摘录】《疡医大全》卷二十一 【处方】百合1两，乌药3钱。
【功能主治】心口痛。
【用法用量】水2杯，煎7分服。
【临床应用】胃院痛：陈某某，男，44岁，脘痛而胀，按之痛减，嘈杂，嗳气，泛酸，知饥纳少，舌苔微黄，质淡红，脉弦细。曾服理气止痛诸方，初尚有效，继则复痛如故。因思此证痛而兼胀，必属气痛；嘈杂泛酸，知饥纳少，服辛温行气药不效，其病偏热无疑，故用百合汤，服三剂之后，痛胀减轻大半，继服数剂而愈。
【摘录】《时方歌括》卷下 【处方】百合1两半，枳壳（去瓤，麸炒）1两半，麻黄（去根节）1两半，天雄（炮裂，去皮脐）1两半，款冬花1两半，昆布（洗去咸，焙）1两半，贝母（去心）1两，当归（切，焙）1两，五味子1两，紫菀（去苗土）1两，白石脂1两，黄连（去须）1两，黄芩（去黑心）半两，桂（去粗皮）半两，旋覆花（炒）半两。
【制法】如麻豆大。
【功能主治】痰实上焦有热，壅塞不利。
【用法用量】每服5钱匕，水1盏半，加生姜3片，同煎至8分，去滓